Творческий проект кухня: Проект по технологии «Кухня моей мечты» 5 класс

Содержание

Творческий проект «Кухня моей мечты» « — презентация на Slide-Share.ru 🎓

Первый слайд презентации: Творческий проект «Кухня моей мечты» «

Изображение слайда

Слайд 2: Цель урока — выполнить «Планирование кухни-столовой»

Задача:
Научиться применять теоретические знания на практике, чертить план помещения и изготовлять шаблоны оборудования и мебели. Раскрыть понятие «масштаб ».
Попробовать свои силы в качестве дизайнера и предложить родителям свой вариант планировки и оборудования кухни

Изображение слайда

Слайд 3: Повторение

Интерьер –
это оформление помещения в определенном художественном стиле, а также внутренний вид помещения.
Планировать кухню означает располагать в ней по принципу рабочего треугольника кухонную мебель и оборудование

Изображение слайда

Слайд 4: Повторение: Типы планировки кухни

Линейная
Угловая
П-образная
Параллельная
С островом

Изображение слайда

Слайд 5

Чертёж – это графическое изображение предмета на бумаге в натуральную величину или в масштабе (в уменьшенном или увеличенном виде).

Изображение слайда

Слайд 6

Масштаб (нем. Maßstab — «мерная палка»: Maß «мера», Stab «палка») –
число, показывающее, во сколько раз уменьшен или увеличен изображенный объект.
Численный масштаб записывают в виде дроби, в числителе которой стоит единица, а в знаменателе — степень уменьшения проекции (например: масштаб 1:5 000 показывает, что 1 см на карте или глобусе соответствует 5 000 см (50 м) на местности).
Масштабы уменьшения
1:2; 1:10; 1:20
Натуральная величина
1:1
Масштабы увеличения
2:1; 10:1; 2 0:1 ;

Изображение слайда

Слайд 7

Масштаб чертежа записывают в виде отношения двух чисел, первое — относится к чертежу, а второе – к предмету.
Масштаб М 1:20 означает уменьшение чертежа в 20 раза.
0
1 см
М 1:20
5
10
15
20
0
Пример:
Если длина кухни
4 м (400см),
то 400:20= 20 см.
Так же поступают и с другими размерами предметов.

Изображение слайда

Слайд 8

Инструменты и материалы для
выполнения работы
Линейка (25 — 30 см)
Карандаш
Ластик
Циркуль
Альбомный лист или тетрадь
Цветная бумага (по желанию)
Клей
Ножницы
Фломастер или цветная ручка

Изображение слайда

Слайд 9: Практическая работа № 1 ( Работу можно выполнить в двух вариантах: план или рисунок)

Начертить план помещения для кухни в М1:20 в тетради или альбомном листе
Подобрать мебель и оборудование.
Вырезать шаблоны мебели и оборудования (вид сверху) из цветной бумаги в М1:20.
Выполнить рациональную планировку, перемещая шаблоны мебели.
Приклеить шаблоны мебели и оборудования.
Показать рабочий треугольник красным фломастером.
Указать: тип планировки

Изображение слайда

Слайд 10

Этапы выполнения работы
Начертить план кухни на альбомном листе или в тетради в масштабе 1:20 (вид сверху). (Размер кухни длина 4м, ширина 3м. В масштабе это прямоугольник со сторонами 20 см и 15см)
Выбрать местоположение двери и окна.

Изображение слайда

Слайд 11: Чертежи кухонного оборудования и мебели

3. Изготовить из цветной бумаги шаблоны основного оборудования в этом же масштабе (1:20). Подписать названия оборудования или поставить условные знаки. Например холодильник — Для этого узнать их стандартные размеры (размеры шаблонов можно высчитать по клеточкам)

Изображение слайда

Слайд 12: Знакомство с размерами мебели и оборудования для кухни

Оборудо-вание
Высота
(см)
Длина
(см)
Глубина
(см)
Вид сверху
Холодильник
180
60
60
Плита
80
60
60
Посудо-моечная машина
80
40
60
Стираль-ная машина
80
50
60
*

Изображение слайда

Слайд 13

Мебель
Высота
(см)
Длина
(см)
Глубина
(см)
Вид сверху
Тумба
90
40
60
Стол-тумба
80
80
60
Стол угол
80
120
60
Мойка
80
60
60
Стол
90
80
40

Изображение слайда

Слайд 14

Мойка
Стол-тумба 1
Плита
Стол-тумба 2
Стол-тумба 3
Холодильник
Стол

Изображение слайда

Слайд 15

Мойка
Стол-тумба 1
Плита
Стол-тумба 2
Тумба под стиральную машину
Стол-тумба 3
Стол-тумба 4
Холодильник
Стол
Посудомоечная машина

Изображение слайда

Слайд 16: Вариант 1. План «Кухня моей мечты»

Изображение слайда

Слайд 17: Вариант 2. Рисунок «Кухня моей мечты ».(Если не получается работать с чертежом)

Изображение слайда

Слайд 18: Вариант 3. Макет проекта кухни (самый сложный и очень длительный по выполнению. Выбирать не советуется. Знакомимся с примерами)

Изображение слайда

Последний слайд презентации: Творческий проект «Кухня моей мечты» «: Домашнее задание

Учебник стр. 24-28.
Выполнить планирование кухни

Изображение слайда

Кухня моей мечты (5 класс)

Слайды и текст этой онлайн презентации

Слайд 1

КУХНЯ МОЕЙ МЕЧТЫ
Работу выполнила : ученица 5-А класса Рыбалко Вероника

Слайд 2

Актуальность
На уроках технологии мы изучали и обсуждали, какой может быть кухня, мне очень понравилась эта тема. Я решила попробовать свои силы в качестве дизайнера.

Слайд 3

Цель проекта
Разработать планировку кухни, подобрать для неё необходимое оборудование и бытовые электроприборы.

Слайд 4

Задачи проекта
Изучить историю кухни, какие бывают стили кухонь. Произвести замеры кухни. Разработать планировку кухни. Подобрать все необходимые приборы, электроприборы. Подобрать креативный дизайн для своей кухни.

Слайд 5

Кухня – это…
Кухня – помещение , которое используют для хранения и обработки продуктов, приготовления и приёма пищи.

Слайд 6

История возникновения и развития кухни
Издавна на Руси крестьянские избы не были разделены на комнаты. Еду готовили в печи, которая и была центром всего жилища. Позднее в домах состоятельных людей стали выделять специальное помещение для принятия пищи — так появилась столовая. Приготовление еды велось в традиционных печах или на керосиновых примусах, изобретенных в конце XIX века.

Слайд 7

Потом всеобщая электрификация привела к распространению электрических плит. В России они появились в 1913 году.
До революции кухня была довольно просторной комнатой, но предназначалась она только для приготовления пищи и роль столовой никогда не играла. Советская кухня В тесноте, да не в обиде. С началом массового строительства уменьшались размеры кухни. В довоенных сталинских домах это помещение было просторным, но к 1950-м годам его площадь постепенно сократилась до 7-8 кв.м.

Слайд 8

Еще меньше были кухни в хрущевках — всего 5-6 кв.м. Начиная с 1970-х годов, во время правления Брежнева, их размер увеличился. Сначала до 7, а затем и до 8-9 кв.м.
Настоящими «хоромами» были кухни в коммуналках.

Слайд 9

Зоны кухни
Рабочая – зона приготовления пищи. Главные элементы этой зоны –мойка, плита для тепловой обработки продуктов и холодильник. Кроме них нужны напольные столы тумбы, навесные шкафы для хранения посуды и инвентаря, духовка. Обеденная – столовая зона. Здесь находится обеденный стол и стулья

Слайд 10

Варианты планировки кухни
Кухни бывают различные Прямая

Слайд 11

Варианты планировки кухни
Угловая

Слайд 12

Варианты планировки кухни
П-образная

Слайд 13

Варианты планировки кухни
Линейная

Слайд 14

Варианты планировки кухни
Кухня остров

Слайд 15

Какие бывают стили интерьера кухни
Классика, модерн, ретро, хай — тек, эклектика, прованс, лофт, колониальный – это далеко не полный список стилей для оформления кухни.

Слайд 16

Классика. Роскошь и утонченный шик Кухня в классическом стиле – это великолепный и красивый интерьер, который никогда не выйдет из моды.

Слайд 17

Модерн. Стиль модерн – современная классика на вашей кухне.

Слайд 18

Ретро Кухня в стиле ретро: прекрасная гостья из прошлого.

Слайд 19

Хай-тек. Широкое применение стекла, металла и пластмасс.

Слайд 20

Эклектика. Кухни в этом стиле обычно совмещает в себе три направленности в дизайне: классический, деревенский, стиль стран Западной Европы.

Слайд 21

Прованс — простота и уют домашнего очага

Слайд 22

Лофт — «Максимум воздуха и минимум перегородок»

Слайд 23

Колониальный – это смешение разных этнических стилей в одном интерьере.

Слайд 24

Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. 2. Оборудование и мебель кухни должны быть установлены так, чтобы создавать комфортные условия пребывания на кухне. 3. Потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования. Освещение кухни должно быть достаточным для выполнения различных работ. Предпочтительнее использовать лампы теплого желтого цвета, так как лампы дневного света (холодные цвета: белый, голубой) оттеняют продукты, изменяя их естественный цвет и вид. 5. Требования, предъявляемые к кухне. Помещение и воздух в кухне должны быть всегда чистыми
Оборудование кухни

Слайд 25

Проектирование кухни
Чтобы правильно нарисовать проект кухни, нужно правильно произвести замеры. Для замеров нам понадобятся: рулетка; лист бумаги; карандаш. На листке мы обозначаем длину стен, ширину стен, высоту потолка. Отмечаем расположение окон и дверных проемов, вентиляции. Замеры строго учитываются при создании эскиза.

Слайд 26

Замеры кухни

Слайд 27

Проектирование кухни
Продумываем схему расположения мебели и бытовых приборов. На эскизе всегда обозначаются зоны рабочего треугольника кухни. К ним относятся: плита, мойка, холодильник, разделочное место. На этом этапе будет ясно, какой способ расположения зон мы выберем. К примеру, П-образный или Г-образный. Или же это будет экономичная угловая кухня.

Слайд 28

Варианты готовых проектов

Слайд 29

Варианты готовых проектов

Слайд 30

Варианты готовых проектов

Слайд 31

Заключение
Мне эта работа очень понравилась! Я узнала много нового из истории и дизайна кухни. Познакомилась с некоторыми стилями кухни. Узнала как правильно располагать бытовые приборы и освещение. Теперь я знаю, какая кухня у меня будет в будущем!

Слайд 32

Моя мечта.

Слайд 33

Спасибо
за внимание!

Слайд 34

Используемая литература
В.Д. Симоненко, «Технология», 5 класс; Москва, «Вентана-Граф», 2016 г, ФГОС Интернет ресурсы

Творческий проект, планирование кухни столовой: интерьер и технологии

Кухня-столовая должна быть уютной и функциональной, стильной и красивой, ведь в одной комнате размещают рабочую зону, обеденную группу, место для отдыха. Кухня-столовая подходит для шумных семейных вечеринок или торжественных обедов.

Важно серьезно отнестись к оформлению кухни-столовой, учитывая особенности и размеры помещения. При этом рекомендуется не забывать о предпочтениях каждого члена семьи. Рассмотрим подробно, что собой представляет творческий проект планирования кухни-столовой и на что следует обратить внимание при его разработке.

Основные моменты

При планировке первым делом продумывают размещение кухонного гарнитура: где будет стоять, какую выбрать форму, из чего будет сделан. Для прямоугольных помещений подходят угловые и линейные, для квадратных — островные и полуостровные. Если в комнате есть выступы, ниши, арки, гарнитур делают на заказ по индивидуальным меркам.

Помимо гарнитура уделяют внимание выбору бытовой техники. Рекомендуется использовать встроенную, чтобы освободить больше места для отдыха. Для кухни-столовой обязателен вытяжной шкаф для устранения неприятных запахов. Не лишней будет и система вентиляции.

Второй момент — выбор обеденной группы. Приобретают просторный стол, чтобы гости не мешали друг другу во время приема пищи. Стол и стулья должны сочетаться с интерьером, подчеркивать его особенности.

Если кухня-столовая маленькая, вместо традиционного стола приобретают модель с раздвижными столешницами овальной формы. Они занимают мало места и легко превращаются в широкое и удобное место для приема гостей. Для создания уникальной творческой обстановки вместо стульев покупают скамейки, мягкие пуфы, диваны-кушетки.

Важно! Особое внимание уделяют декорированию. Украшают помещение живыми растениями и сухоцветами, картинами и постерами, текстилем и светильниками. Аксессуары подчеркивают дизайн комнаты, расставляют акценты, служат элементами зонирования.

Плюсы и минусы совмещенной кухни

Помещение, объединившее две зоны, становится просторным и светлым. Это незаменимый вариант для больших семей, где отмечают праздники, встречают друзей, отдыхают. Если размер комнаты позволяет, в свободном углу устраивают место для уединения и отдыха, устанавливая компактный журнальный столик, мягкое кресло и торшер.

Из недостатков отмечают тот факт, что кухня-столовая нуждается в постоянной уборке. Также из нее разносятся запахи по всей квартире, поэтому важно приобрести приборы вентиляции. Еще один минус: проект по технологии планировки кухни и дизайн требует много денег и сил.

Зонирование с помощью визуальных приемов

Визуальное зонирование — легкий способ отделить кухню от столовой. Дизайнеры используют такие приемы:

Комбинирование обоев. Стену в столовой зоне оклеивают фотообоями или полотнами с крупным орнаментом, другие стены — однотонными обоями. Главное, чтобы полотна были одинаковой толщины и сочетались друг с другом по цвету. Например, в стиле прованс используют сочетание белого и розового, в интерьере лофт — коричневый и серый.
Зонирование светом. В столовой зоне устанавливают светильники с мягким желтым светом, над рабочими столешницами монтируют более яркие светодиодные ленты или трековые светильники. Рекомендуется приобретать светильники из одной коллекции.
Комбинирование напольных покрытий. В зоне кухни на пол кладут влагоустойчивую керамическую плитку или паркетную доску, в столовой — ламинат или линолеум. Подчеркивают столовую с помощью мягких ковров.
Использование декора. В столовой активно используют сервировочные аксессуары: скатерти, подсвечники, хлебные корзинки. В кухне акцент делают на различных принадлежностях, таких как полотенца, прихватки, посуда, столовые приборы.

Функциональное зонирование

Суть функционального зонирования — разделение пространства на зоны с помощью мебели, предметов, дверей. Функциональное зонирование творческого проекта интерьера кухни включает:

Сооружение арок. Арочные проемы зрительно увеличивают кухню-столовую, делают ее просторнее. Бывают арки овальной, круглой, квадратной формы. Изготавливают их из пластика или фанеры. Они мало весят, легки в монтаже. Плюс арок в том, что они подходят под любой стиль, будь то классика, авангард или ретро.
Мебель. Кухню от столовой отделяют диваном, который устанавливают вместо стульев. Располагают его спинкой к кухонному гарнитуру. Зонируют комнату и с помощью обеденного стола. Размещают обеденную группу в центре комнаты.
Раздвижные панели используют вместо дверей. Приобретают матовые полупрозрачные модели — они выглядят стильно и не перегружают пространство. Панели удобны в управлении: бесшумно открываются, их легко поддерживать в чистоте.
Барную стойку — распространенный элемент зонирования в современных интерьерах (минимализм, футуризм, хай-тек).
Декоративные перегородки. Они мало весят, в любой момент их можно перенести с одного места на другое. Цвет и стиль перегородок подбирают, исходя из дизайна кухни-столовой. Гармонично они смотрятся в стиле японский минимализм.

Дизайн кухни-столовой: как выбрать цвет

Цветовую гамму выбирают, ориентируясь на площадь помещения и стиль интерьера. Рассмотрим примеры оформления кухонь-столовых:

Для интерьеров прованс, кантри, сканди или хюгге применяют белый цвет и его оттенки: беж, слоновая кость, кремовый, сливочный. Эти интерьеры богаты аксессуарами и декором, текстилем и светильниками. В качестве акцентов используют розовый, голубой, коричневый цвета. Для оформления стен применяют обои в клетку или цветочек, пол и потолок окрашивают белой краской. Для украшения используют ажурные салфетки, декоративные шкатулки, картины и корзинки. Проблема стилей прованс и кантри — маркость, поэтому такой кухне-столовой требуется постоянный уход.
Модные кухни в стиле лофт или гранж оформляют в сером, коричневом, черном, синем цветах. Столовые наполнены деревянными массивными изделиями, для отделки стен используют декоративную штукатурку, имитирующую кирпичную кладку или бетон. Для украшения применяют лампы Эдисона, рекламные постеры, текстиль из грубых натуральных тканей.
В кухнях ретро, фьюжн и эклектика встречаются разные цвета: красный и белый, синий и зеленый, бежевый и фиолетовый. В этих интерьерах сочетают декор из прошлого века и современную бытовую технику, живые цветы и икебану. В стилях ретро и фьюжн легко отделить кухню от столовой при помощи разных оттенков. Это не требует больших финансовых затрат.

Важно! В одном помещении используют не более трех основных цветов. В противном случае кухня-столовая будет воплощением не творческого проекта, а безвкусно оформленной комнатой.

Заключение

Как сделать удобную и стильную кухню-столовую? Обращайте внимание на размер комнаты. Исходя из площади, приобретайте функциональный гарнитур и комфортную обеденную зону. Предметы мебели в кухне-столовой должны сочетаться друг с другом, подчеркивать неповторимость интерьера.

Зонируйте пространство при помощи цвета, декора, арок и панелей. Для оформления выбирайте легкие и уютные дизайны — прованс, винтаж или скандинавский.

Творческий проект по технологии «Национальные блюда народов России»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №11»

Еманжелинского муниципального района Челябинской области

Индивидуальный проект

«Национальные блюда народов России»

Выполнила: Полторацкая А.,

ученица 7а класса

Наставник: Островская И.С.,

учитель технологии

2020 г.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………………. стр. 3

1 Кухня народов России ………………………………………………………………………………… стр. 4

1.1. Особенности Русской кухни и история возникновения национального блюда –

«Блины»………………………………………………………………………………….. стр. 4

1.2. Особенности Башкирской кухни и история возникновения национального

блюда- «Бешбармак»…………………………………………………………………….. стр. 6

1.3. Особенности Чувашской кухни и история возникновения национального

блюда- «Шурпе»………………………………………………………………………….. стр. 8

1.4. Особенности Татарской кухни и история возникновения национального

блюда -«Чак-чак»………………………………………………………………………… стр. 10

Практическая часть

2 Анкетирование 7 класса на тему: «Национальные блюда народов России»……… стр. 12

Заключение ……………………………………………………………………………… стр. 13

Список литературы………………………………………………………………………. стр. 14

Приложение………………………………………………………………………………. стр. 15

Введение

Россия — очень территориально-обширное государство, населенное различными народностями. Многонациональность дает возможность знакомства и проникновения в особенности разных культур. Это относится и к кулинарным изыскам разных этносов, проживающих в мире и согласии на одной территории.

Актуальность выбранной темы:

Кухня народов, проживающих на территории России очень разнообразна. Мы порой не догадываемся, что часто употребляемое, всеми известное и любимое нами блюдо является блюдом кухни другого народа.

Проблема: Какие блюда других народов мы любим готовить дома?

Цель: Узнать какой национальности мои одноклассники и какие у них национальные блюда.

Задачи:

1. Изучить кулинарные рецепты блюд народов, проживающих на территории России.

2. Провести анкетирование среди одноклассников.

3. Сделать кулинарную книгу национальных блюд и предоставить его в виде продукта.

1. Кухня народов России

Попробовать кухню, какого-либо народа значит прикоснуться к многовековой культуре. На столе каждого народа – свое блюдо, которое готовили не одно поколение, рецепт которого передавался из рук в руки, менялся со временем, но главное, он полностью зависел от природных условий, в котором жила эта национальность.

1.1. Особенности Русской кухни и история возникновения национального блюда- «Блины»

Широкое использование мяса лесной дичи (оленей, кабанов, диких гусей, тетеревов), домашних животных (коров, свиней, овец, коз) и птицы (курицы, гусей, уток), а также мясных субпродуктов – говяжьего или свиного языка, почек, потрохов, печени и т. д.;

применение овощей, прежде всего репы (позже вытесненной картофелем), капусты, редьки, огурцов, брюквы; большое разнообразие каш из различных круп – гречневой, овсяной, ржаной, ячменной, гороховой; огромное количество блюд из речной и озерной рыбы, в том числе супов (знаменитая уха), многочисленных запеканок, пирогов и т. д.;

использование дрожжей для приготовления теста, из которого печется хлеб, булочки, пирожки и пироги;

национальные традиции русской кухни характерной чертой всей славянской (включая русскую) кухню был квас – слабоалкогольный напиток, приготавливаемый естественным брожением смеси солода с ржаной, пшеничной или иной мукой;

наряду с квасом традиционным напитком русской кухни является медовуха, получаемая брожением меда, смешанного с водой, дрожжами и естественными вкусовыми добавками.

Блины являются традиционным лакомством русского народа, одним из самых любимых и почитаемых блюд, как во времена древней Руси, так и сейчас. Они занимали достойное место на столе каждой хозяйки, и считаются одним из самых первых мучных блюд появившихся в рационе наших предков приблизительно в 9 веке нашей эры.

Во многих странах мира существуют свои разновидности это древней мучной лепешки, в Древнем Египте она была кислой, в Америке её называли панкейк, её диаметр меньше чем наши блины, и они толще, древние китайцы делали блинчики из рисовой муки с добавлением чайного порошка, морепродуктов и лука. Каждая страна имеет свои историю создания тех или иных блюд, гордится своими традициями и обычаями.

Для русского народа блины были и есть одни из излюбленных лакомств, мы готовы есть их и днем, и ночью, наслаждаясь вкусом и ароматом, а также разнообразием начинки, которая может быть, как сладкой (ягоды, варенье, повидло, творог), так и не сладкой (мясной, грибной, рыбной, с красной и черной икрой).

1.2. Особенности Башкирской кухни и история возникновения национального блюда- «Бешбармак»

Башкирские блюда отличаются малым количеством приправ: в основном используются только черный и красный перец, и чеснок. Однако недостаток приправ с лихвой возмещается обилием свежей зелени: зеленого лука, укропа и петрушки. Немаловажной особенностью башкирских блюд является обилие мяса во всех горячих блюдах и закусках – количество блюд без мяса можно буквально пересчитать по пальцам одной руки. Гости других национальностей часто бывают удивлены количеством мяса в предложенных им угощениях и способностью башкир его поглощать в сочетании с луком и солью. Любовь башкир к конской колбасе «казы» и конскому салу заслуживает отдельного внимания: башкиры любят есть конину с толстыми кусками сала запивая его бульоном с кислым курутом (кисломолочный продукт) нейтрализующим последствия такого количества жира.

Кочевой образ жизни привел к формированию широкого ряда продуктов длительного хранения. Таким образом основную массу башкирских национальных блюд составляют отварная, сушеная и вяленая конина, баранина, молочные продукты, сушеные ягоды, сушеные злаки, мёд. Яркими примерами являются такие блюда как казы (конская колбаса), какланган ит (вяленое мясо), как (пастила), кумыс, сейле хары май (вишня в топленом масле), корот (сухой укрут) и айран – все эти блюда относительно долго сохраняются даже при летней жаре и их удобно брать с собой в дорогу. Говорят, что кумыс готовился именно в дороге – сосуд с кобыльим молоком привязывался к седлу и болтался в течении дня.

Традиционное башкирское блюдо «бешбармак» готовится из отварного мяса и салмы, обильно посыпается зеленью с луком и сдабривается курутом. Это другая заметная особенность башкирской кухни: к блюдам часто подаются молочные продукты – редкое застолье обходится без курута или сметаны. Большинство башкирских блюд отличаются простотой приготовления и питательностью.

Слово «бешбармак» (образованное из «беж» и «бар мак») в переводе с киргизского языка означает «пять пальцев», «пятерня». По наиболее распространённой версии название блюда возникло от способа его употребления руками. Есть и другая версия происхождения названия блюда. Например, П. С. Назаров считает, что так оно называется из-за того, что в это блюдо пресное тесто кладётся кусочками, предварительно намятыми пятью пальцами.

В трёхтомном труде 1832 года «Описание Киргиз-Казачьих, или, Киргиз-Кайсацких орд и степей», посвящённом истории, культуре и быту казахов, А. И. Левшин описывает бешбармак как известнейшее кушанье, приготовляемое из мяса, мелко искрошенного и смешанного с кусочками сала, отмечая при этом, что название блюда хорошо выражает смысл действия — кочевники едят бешбармак пятью пальцами.

В целом, блюдо представляет собой крошеное отварное мясо с лапшой, луковым соусом и некоторыми особенностями в технологии приготовления и подачи, что позволяет достичь вкуса, присущего именно этому блюду. Традиция мелко крошить мясо имеет особое значение и древние корни. Это знак уважения хозяев к гостям, особенно к пожилым (им трудно разжёвывать крупные куски). Чем мельче накрошено мясо, тем лучше, плохо накрошенное мясо в бешбармаке расценивается как неуважение к гостям или просто как неумение готовить бешбармак.

В современном Казахстане под словом бешбармак/бесбармак ошибочно понимают блюдо, именуемое по-казахски ет (каз. ет — мясо, «мясо по-казахски»), в киргизской кухне это же блюдо называется кульчётай. Бешбармаком следует считать блюдо нарын, как это делается в Киргизии, так как нарын готовится из крошеного отварного мяса — обязательного ингредиента бешбармака.

1.3. Особенности Чувашской кухни и история возникновения национального блюда- «Шурпе»

Чувашская национальная кухня имеет много общего с башкирской и татарской, а также кое-что переняла из русской. Да и как иначе, ведь данные народы издревле соседствуют друг с другом. Блюда этой небольшой республики весьма разнообразны и отличаются высокой калорийностью. В Чувашии предпочитают употреблять мясные блюда, преимущественно из баранины или свинины, которые готовят с овощами, а наибольшей популярностью пользуется картофель. Самое известное национальное чувашское блюдо из мяса — шартан. Часто в меню бывают и рыбные блюда, такие как рыбный пирог, пельмени. Пользуется спросом и рыба в молоке. Местные жители любят побаловать себя и мучными изделиями, в первую очередь это ватрушки с картофелем, пуремеч — разновидность ватрушки с творогом, хуллу — дрожжевой пирог с картофельно-мясной начинкой.С древности чуваши варят своё национальное пиво, для изготовления которого используется ячменный или ржаной солод. Этот напиток бывает не только крепким, но и безалкогольным, последний употребляют женщины и даже дети. А под пиво неплохо пойдет рыбка. В Чебоксарах можно посетить музей чувашского пива. Помимо этого, к национальным хмельным напиткам относят медовое вино — симпыл, вино из берёзового сока — эрех. Если вы придёте в гости к чувашам, они всегда накроют стол, уставив его лучшими национальными блюдами, и обязательно подадут ковш пива. Праздничным угощением считаются шартан, тавара (сырки), мёд, капартма (лепёшки из пресного теста). Чтобы отведать национальные блюда этой гостеприимной республики, необязательно отправляться в гастрономический тур по Чувашии. Их несложно приготовить дома, тем более что в рецептуру входят общедоступные продукты.

Шурпе — для чувашей блюдо непростое. Варили его только по особым случаям. Во время молений, жертвоприношений Киремети, Учук, свадеб… Жизнь чувашского крестьянина не была легкой, порой тяжелые времена сменяли еще более тяжелые. Бывали случаи, что из одной кости варили похлебку несколько раз, пора кость не увариться, не развалиться полностью в бульоне.

Учук (уй чуке, полевое жертвоприношение) — общесельское моление, сопровождавшееся обрядом жертвоприношения главному богу Тура, его семейству и окружению. Проводился в период празднования синсе или уяв(дословно праздник) и приурочивался ко времени летнего солнцестояния. Относился к наиболее важным общественным обрядам. На сходе односельчан решалось, сколько животных будет принесено в жертву и их масть. Считались с мнением юмащ. Крупные животные, такие как корова, лошадь, бык приносились в жертву раз в три-четыре года. В промежутках между ними овцы, телята, домашняя птица. Скот закупался без торга (не было принято торговаться) на общественные деньги.Считалось, что четвероногих животных должно было быть не менее 9 (по числу главных богов). Обряд проводился в определённом месте у родника или у леса. Жертвоприношение совершали старики, которым помогали мужчины. Из ключа набирали воду и после моления обливали животное ковшом воды. Если оно встряхивалось, то считалось, что жертва принята. Жертвенное мясо варили в нескольких котлах. Вовремя приготовлен молодежь водила хоровод. На Учук собиралась почти вся деревня, от каждой семьи должны были присутствовать не менее 2–3 человек.

1.4. Особенности Татарской кухни и история возникновения национального блюда –

«Чак-чак»

Поскольку татары изначально являлись кочевым народом, основу их национальной кухни составляет мясо – баранина, конина, говядина, курица, утятина, дичь. По исламским традициям рецепты татарской кухни не используют свинину, которая считается грязным мясом. Остальные же виды мяса готовят в разных вариациях: варят на них супы и бульоны, используют в приготовлении вторых блюд и в начинке для пирогов. Второй по распространенности в татарской кухне ингредиент – это различные крупы. Татары любят каши: рисовые, гороховые, пшенные, гречневые. Они готовят их с добавлением овощей или сухофруктов. Татарская кухня богата разнообразной выпечкой, поэтому третьим по важности ингредиентом является тесто, в основном – дрожжевое, из которого получается пышная, мягкая выпечка. Татарские хозяйки пекут как небольшие пирожки, так и закрытые и открытые большие пироги с разными сладкими и солеными начинками. Основным мучным изделием, как и у многих народов Евразии, является хлеб – у татар он зовется икмэк. Еще один немаловажный ингредиент татарской кухни – молочные продукты. Молоко в чистом виде практически не используется – его превращают в сметану, кефир или творог. На основе коровьего или конского молока готовят катык путем квашения. Полученный кисломолочный продукт используют для приготовления популярного освежающего напитка айрана. Катык также является базой для татарского творожного продукта сюзмэ, из которого путем долгого выпаривания готовят татарский сыр под названием корт.

Каждому любителю сладостей знакома эта необычная восточная сладость – чак-чак. А представляет он из себя – изделие из теста с медом или, проще говоря – обжаренная и обсахаренная лапша.

Принято считать, что чак-чак – это национальное татарское и башкирское блюдо. А все благодаря тому, что издревле татарский народ успешно и активно занимался сельским хозяйством и пчеловодством. Именно продукты этих сфер деятельности являются основой этого восхитительного блюда. Так, сладкое лакомство «чак-чак» готовится из традиционных продуктов — муки, молока, яиц, масла и меда.

Сейчас это блюдо стало практически повседневным. При желании, его можно приобрести в любом супермаркете или магазине города. Многие хлебозаводы специализируются на его производстве и, нужно отметить, в большинстве случаев качество чак-чака практически не уступает приготовленному в домашних условиях.

Стоит отметить, что раньше чак-чак не был повседневным угощением. Его готовили только к большим праздникам, дарили во время свадеб. Родители молодых, навещая друг-друга, приносили в качестве гостинца пироги и непременно чак-чак. Готовили его особенно: все девушки на выданье катают тесто, другие его режут, замужние девушки его жарят, а самое старшее поколение занимается медовой заливкой и формированием формы праздничного готового блюда.

Несмотря на то, что ингредиенты чак-чака практически всегда остается неизменным, его форма может меняться. В разных районах Татарстана чак-чак могут готовить по-разному. Если в районах заказанья «орешки» бывают маленькими и продолговатыми, то на юго-востоке республики они бывают достаточно крупные. Иногда «орешки» бывают круглыми. Чак-чак обычно складывается горкой на большом плоском блюде или подносе. Из мелких «орешков» сооружают небольшие конусы, фигурки в форме сердца и т.п.

Анкетирование 7 класса на тему: «Национальные блюда народов России»

Анкета

1. Какой вы национальности?

2. Употребляете ли вы в пищу блюда других национальностей?

Да Нет

3. Какое ваше любимое блюдо?

4. Какое блюдо другой национальности вы часто употребляете?

Из проведённого опроса я выяснила, что в нашем классе есть: татары, башкиры, казахи и русские.

Все ребята ответили, что употребляют блюда других национальностей.

Любимыми блюдами оказались: блины – 12 человек; бешбармак – 6 человек; чак – чак – 5 человек; шурпе – 2 человека.

Чаще всего ребята употребляют следующие блюда: пельмени, пиццу, суши, каши и разнообразные супы.

Заключение

В результате выполнения проекта я узнала, что наш класс состоит из четырёх национальностей. У каждой национальности есть свои традиции и блюда. После проделанной работы я подготовила брошюру с предпочитаемыми блюдами нашего класса.

Список литературы

Калинкина К.А. «Многонациональная кухня», Ульяновск: Дом печати, 1992.

Ковалев В.М., Могильный Н.П. Рецепты народов мира. — М.: Мир, 1989.- 304с.

https://poisk-ru.ru/s32512t8.html

https://school1208.ru/istoriya-rossii/rossiya-mnogonacional-noe-gosudarstvo-2.html

https://www.bashkirskayakuhnya.com/about/

https://povar.ru/recipes/beshbarmak_klassicheskii-52245.html

https://fb.ru/article/306555/natsionalnoe-chuvashskoe-blyudo-retseptyi-chuvashskoy-kuhni

https://namenu.ru/9685/CHuvashskij_sup_shurpe_iz_subproduktov/

https://krugozorro.com/kuxnya/tatarskaya-kuxnya-osobennosti-s-mnogovekovoj-istoriej.html

https://subscribe.ru/archive/history.istoriyavoznk/200912/25175507.html

Приложение

«Блины»

«Бешбармак»

«Шурпе»

«Чак –чак»

Рассказ о кухне на технологию. Творческий проект «Планирование кухни-столовой. Выбор мебели и оборудования для кухни

Интерьер

– архитектурно и художественно оформленное внутреннее пространство здания.

Дизайн

– конструирование вещей, машин,

интерьеров, основанное на

принципах сочетания удобства,

экономичности и красоты.

Стиль

— совокупность черт, объединение

искусств (архитектуры, скульптуры,

живописи), присущих данному

времени и народу.

Требования к интерьеру

эргономические

санитарно-гигиенические

эстетические

Эргономические

Удобное для пользования расположения выключателей, крючков на вешалке, полок в шкафах

Санитарно-гигиенические

Чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция шума.

Гармоничное сочетание стен и мебели, художественное оформление интерьера наличие комнатных цветов.

Разделение пространства на отдельные части, имеющие разное назначение.

Зона приготовления пищи

– рабочая.

Зона столовая –

обеденная

Задается положением мойки, плиты и холодильника.

Рабочий треугольник

Линейная

Вид планировки

Угловая

Вид планировки

Параллельная

Вид планировки

П — образная

Вид планировки

Деревенский (кантри)

Стиль кантри предполагает естественность и натуральность.
Кухня в стиле кантри может быть декорирована сухими пучками трав, связками лука, чеснока или острых перцев.
Шторы и светильники должны быть максимально простыми и уютными.
Украсить помещение помогут коврики из лоскутов.
Цвета этого стиля натуральные, цвета дерева и теплые осенние оттенки.

Хай-тек

Кухня в стиле хай-тек — это эффектное объединение комфорта и минимализма со строгим соблюдением четких правил и линий

Ультрасовременная кухня в стиле хай-тек — это стильное, удобное помещение с огромным количеством света и свободного места.

Принципы: Ничего лишнего, основные формы — прямоугольные, В основном применяется акрил, стекло, пластик и металл. Поверхности должны блестеть. За счет этого комната выглядит шире. Также можно воспользоваться дополнительным увеличением пространства с помощью зеркал.
Основные цвета — белый, черный, серый, металлик. Дополнительные оттенки — красный, желтый, синий

Минимализм

Стиль минимализм – один из самых сложных в реализации способов оформления жизненного пространства, логике,

упорядоченности, чистоте и лаконичности пространства.

Минимализм – стиль элегантный, лаконичный, современный. Он требователен к оформлению, цветам и формам.

Цветовые решения этого интерьера весьма ограничены: серый, белый, черный, бежевый и их оттенки.

Черный, коричневый, темно-серый используются как акценты.

Принципы: простота, функциональность, цветовая сдержанность,

Дизайн классической кухни предполагает следующую цветовую гамму: от чистого белого цвета до черного, без ярких тонов, только теплые оттенки.
Так же используются тона дерева, но и теплый зеленый, оливковый или бордовые.
Вся цветовая гамма достаточно спокойная и строгая, яркие искусственные оттенки не приветствуются.

Цветовое решение интерьера не только влияет на аппетит и настроение, но и может оптически увеличивать или уменьшать размеры помещения.

Цветовая гамма кухни строится из 2 или 3 цветов, которые сочетаются либо по контрасту, либо на нюансах (оттенки одного цвета).

Красный – цвет жизни.

Насыщенный красный — резкий раздражитель, поэтому лучше использовать его более мягкие оттенки – розовый, коралловый, бордовый.

Они возбуждают и усиливают аппетит, способствуют лучшему усвоению пищи.

Цвет в интерьере кухни

Традиционные цвета на кухне — оттенки коричневого, персик, желтый, песочный.

Коричневый – сам по себе цвет нейтральный, а оттенки желтовато-коричневого создают теплую непринужденную атмосферу, навевают уют, располагают к неспешным трапезам в семейном или дружеском кругу.

Голубой — несет в дом прохладу, покой и умиротворение.

Цвет в интерьере кухни

Зелёный – цвет покоя и гармонии, делает человека более работоспособным и не утомляет глаза.

Сочетание умиротворяющего зелёного с активным жёлтым позволяет добиться наиболее полной гармонии в интерьере кухни.

Цвет в интерьере кухни

Существуют так называемые «запретные» цвета для кухни: темные оттенки коричневого и черного, которые могут вызвать ассоциацию с грязью и угнетают аппетит.

Кроме того, темные тона оптически делают помещение более тесным.

Цвет в интерьере кухни

Назовите известные вам виды кухонь?

Домашнее задание

Выполнить описание интерьера кухни по плану:

Как создавался интерьер кухни у тебя дома.
Что в интерьере твоей кухни тебя не устраивает?
Нарисуй или опиши в тетради, каким бы ты хотела видеть интерьер твоей кухни.

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

Учитель технологии МБОУ СШ № 16 г. Новый Уренгой Интерьер и планирование кухни – столовой

Что такое интерьер? Интерьер – это внутреннее пространство помещения, которое заключается в его архитектурном, художественном и функциональном оформлении.

Требования к интерьеру Эргономические требования — помещения быть удобными для каждого члена семьи. Выключатели должны быть устроены на такой высоте, чтобы каждый мог ими пользоваться, высота крючков на вешалке, полок в шкафах должна соответствовать росту членов семьи и т.д. Санитарно-гигиенические требования – чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция помещения от внешнего шума. Эстетические требования – интерьер должен быть уютным, красивым. Цвета стен и мебели должны сочетаться, художественное оформление и комнатные растения подобраны со вкусом.

Планирование кухни «Планировка» — разделение пространства на отдельные части, имеющие разное назначение. Планировать кухню означает располагать в ней в соответствии с определенным планом кухню мебель и оборудование.

Планирование кухни Зона приготовление пищи (рабочая). Главные элементы этой зоны – мойка, плита для тепловой обработки продуктов и холодильник. Также напольные столы-тумбы с рабочими поверхностями для первичной обработки и нарезки продуктов, навесные шкафы для хранения кухонной посуды и инвентаря, духовка. Современные кухни оснащены микроволновой печью, посудомоечной машиной и воздухоочистителем (вытяжкой).

Планирование кухни Зона столовая (обеденная). Здесь находится обеденный стол и стулья. Над этой зоной может быть оборудовано дополнительное освещение.

Созданием интерьера занимаются дизайнеры Дизайнер интерьера – это специалист по созданию новых проектов гармоничной среды для улучшения условий жизни человека. Профессия дизайнера интерьеров подразумевает весь процесс оформления интерьера, начиная с планировки помещения, освещения, систем вентиляции, акустики, отделки стен и заканчивая расстановкой мебели, текстильным дизайном и установкой навигационных знаков.

Они считают, что планировка кухни в первую очередь зависит от размера и формы помещения будущей кухни. Но в любом случае расстановка мебели и оборудования должна происходить по принципу рабочего треугольника, которое задается положением мойки, плиты и холодильника. Это делается для того, чтобы во время приготовления пищи затрачивалось как можно меньше сил и времени.

Варианты планировки кухни Линейная кухня Подходит для узкого помещения и занимает мало места.

Варианты планировки кухни Угловая кухня Наиболее популярная, используется для квадратного помещения. На такой кухне хорошо размещается обеденный стол

Варианты планировки кухни Параллельная кухня удобна для хозяек, которые много готовят, потому что организовано большое количество рабочих поверхностей.

Варианты планировки кухни П-образная кухня позволяет создать компактный рабочий треугольник и функционально использовать пространство.

Цветовое решение и декоративное оформление кухни

Бытовые электроприборы на кухне Нельзя представить жизнь современной семьи без бытовых электроприборов. Они облегчают нашу жизнь, экономят время.

Бытовой холодильник применяется для хранения продуктов и приготовленной пищи. Холодильники бывают трех видов: среднетемпературные камеры для хранения продуктов в течение нескольких часов или дней; низкотемпературные морозильные камеры для длительного хранения продуктов; двухкамерные холодильники, включающие в себя оба компонента. Их чаще всего устанавливают на домашних кухнях

Микроволновые печи (печи СВЧ) с её помощью можно быстро разогреть пищу или разморозить продукты.

Посудомоечная машина моет посуду и сушит горячим воздухом, при этом погибаю все болезнетворные микробы

Воздухоочиститель (вытяжка) служит для очистки воздуха

Практическая работа «Создание интерьера кухни» Вырежи из листа бумаги шаблоны мебели и оборудования для кухни, выполненные в масштабе 1:20. Начертите в рабочей тетради в том же масштабе план своей кухни. Передвигая шаблоны на плане кухни, выполни рациональную планировку кухни с учетом принципа рабочего треугольника. Приклей шаблоны на план клеем. Начерти цветным фломастером с помощью линейки рабочий треугольник. Оцени получившуюся планировку.

Закрепление пройденного материала 1. Почему при планировке кухни нужно размещать оборудование по принципу рабочего треугольника? 2. Какой тип планировки выбран для вашей домашней кухни? 3. Почему планировку нужно выполнять на бумаге?

О дизайне интерьеров Зачем нужен дизайн интерьера квартиры, дома или офиса? Многие обходятся без него и ничего. Зачем нужен дизайн интерьера квартиры, дома или офиса? Многие обходятся без него и ничего. Представьте. Вы открываете дверь своей квартиры и ничего в ней не узнаёте. Какое-то волшебство. Вам вдруг становится хорошо, напряжение дня спадает, появляется лёгкость в теле, приподнятость настроения. Представьте. Вы открываете дверь своей квартиры и ничего в ней не узнаёте. Какое-то волшебство. Вам вдруг становится хорошо, напряжение дня спадает, появляется лёгкость в теле, приподнятость настроения. А просто — всё в интерьере этой квартиры не такое как прежде и не такое как везде. Всё вокруг сделано специально для Вас, для Вашего неповторимого я. А просто — всё в интерьере этой квартиры не такое как прежде и не такое как везде. Всё вокруг сделано специально для Вас, для Вашего неповторимого я.

Хороший дизайнер — это обязательно и хороший психолог, который, прежде всего, стремится реализовать не свои творческие амбиции и стереотипы, а распознать и оформить в материале ожидания и предпочтения заказчика. Хороший дизайнер — это обязательно и хороший психолог, который, прежде всего, стремится реализовать не свои творческие амбиции и стереотипы, а распознать и оформить в материале ожидания и предпочтения заказчика. Дизайнер-профессионал разбирается в различных стилях и направлениях интерьера квартир, свободно ориентируется в многообразии современных материалов и технологий. Дизайнер-профессионал разбирается в различных стилях и направлениях интерьера квартир, свободно ориентируется в многообразии современных материалов и технологий.

1. Дизайн-проект кухни При разработке дизайн — проекта кухни, в первую очередь, надо уделить внимание удобству использования, комфортабельности, а также надежности всего интерьера. При разработке дизайн — проекта кухни, в первую очередь, надо уделить внимание удобству использования, комфортабельности, а также надежности всего интерьера.

Стили кухонной мебели Согласитесь, кухня для большинства семей– не банальное место для приготовления пищи. Согласитесь, кухня для большинства семей– не банальное место для приготовления пищи. Она – та часть жилища, благодаря которой, лишь переступив порог, мы сразу ощущаем, что вернулись именно домой. Она – та часть жилища, благодаря которой, лишь переступив порог, мы сразу ощущаем, что вернулись именно домой.

1 В кухне хранительница семейного очага проводит столько времени, что, разумеется, мечтает сделать это место и практичным, и уютным, и соответствующим требованиям современного дизайна. В кухне хранительница семейного очага проводит столько времени, что, разумеется, мечтает сделать это место и практичным, и уютным, и соответствующим требованиям современного дизайна.

2 Выбор кухонной мебели во многом зависит от того, в каком стиле Вы хотели бы оформить кухню. Выбор кухонной мебели во многом зависит от того, в каком стиле Вы хотели бы оформить кухню.кухонной мебеликухонной мебели Два противопоставляемых друг другу стиля — это модерн и кантри. Два противопоставляемых друг другу стиля — это модерн и кантри.

Модерн Модерн, «городской» стиль, возникший в ХХ веке, прост и функционален. Модерн, «городской» стиль, возникший в ХХ веке, прост и функционален. Соответственно подбираются краски, материалы и фасады мебели. Активно используется металл, применяются технологические новинки в отделке и крепеже. Соответственно подбираются краски, материалы и фасады мебели. Активно используется металл, применяются технологические новинки в отделке и крепеже. Интерьер кухни тяготеет к прямолинейности. Линии и формы мебели максимально просты, даже украшения должны быть практичными. Интерьер кухни тяготеет к прямолинейности. Линии и формы мебели максимально просты, даже украшения должны быть практичными. Можно, однако, и скрасить строгость обстановки, добавив деревянные вставки, теплые краски. Можно, однако, и скрасить строгость обстановки, добавив деревянные вставки, теплые краски.

Модерн Главное в модерне – назначение предмета, удобство для кухонных дел, а не внешний вид, не создание настроения с помощью дизайна. Главное в модерне – назначение предмета, удобство для кухонных дел, а не внешний вид, не создание настроения с помощью дизайна. Современная кухня в стиле «модерн» предназначена для творческих хозяек, готовящих сложные блюда, так как сегодня даже дома вполне возможно устроить кухню, близкую к профессиональной. Современная кухня в стиле «модерн» предназначена для творческих хозяек, готовящих сложные блюда, так как сегодня даже дома вполне возможно устроить кухню, близкую к профессиональной.кухня в стиле «модерн»кухня в стиле «модерн»

Кантри Название «кантри» вызывает в памяти старинную, уютную сельскую кухоньку. Название «кантри» вызывает в памяти старинную, уютную сельскую кухоньку. Деревянная мебель, множество милых безделушек, создающих атмосферу уюта и покоя, «природная», теплая цветовая гамма… Деревянная мебель, множество милых безделушек, создающих атмосферу уюта и покоя, «природная», теплая цветовая гамма…

Кантри Однако, за деревенской внешностью кухня- кантри скрывает и все необходимое техническое оборудование для хозяйки, привыкшей к современному комфорту. Однако, за деревенской внешностью кухня- кантри скрывает и все необходимое техническое оборудование для хозяйки, привыкшей к современному комфорту.

Кантри Хорошо будет выглядеть в такой кухне мебель из деревянного массива. Хорошо будет выглядеть в такой кухне мебель из деревянного массива. Перед ее изготовлением дерево проходит специальную обработку, пропитку антисептиками, покрытие лаком. Перед ее изготовлением дерево проходит специальную обработку, пропитку антисептиками, покрытие лаком. Поэтому кухни из массива достаточно надежны – можно вспомнить дубовые бочки со «столетней» гарантией. Влажность, высокие температуры, жир – все эти враги не страшны мебели из массива. Поэтому кухни из массива достаточно надежны – можно вспомнить дубовые бочки со «столетней» гарантией. Влажность, высокие температуры, жир – все эти враги не страшны мебели из массива.

Кантри «Деревянные» кухни хороши тем, что позволяют выбрать цвета из богатой природной палитры, причем даже внутри одной породы дерева к вашим услугам различные оттенки. «Деревянные» кухни хороши тем, что позволяют выбрать цвета из богатой природной палитры, причем даже внутри одной породы дерева к вашим услугам различные оттенки. Так, у одного лишь ясеня градация широка: от светло-розового до темно- бурого цвета. Так, у одного лишь ясеня градация широка: от светло-розового до темно- бурого цвета.

Кантри «Вишневая» кухня вызывает ощущение спокойной, размеренной жизни. У вишни очень красивый розовато-коричневый оттенок, который подходит для комодов и шкафчиков, стилизованных под старину. «Вишневая» кухня вызывает ощущение спокойной, размеренной жизни. У вишни очень красивый розовато-коричневый оттенок, который подходит для комодов и шкафчиков, стилизованных под старину. Также и кухня из любой породы дерева — дуба, ясеня, бука – обладает своим особым колоритом. Также и кухня из любой породы дерева — дуба, ясеня, бука – обладает своим особым колоритом.

Кантри Помимо дерева, в кухне-кантри красиво смотрится и сочетание различных материалов, но только природных: дерева, камня и металла. Помимо дерева, в кухне-кантри красиво смотрится и сочетание различных материалов, но только природных: дерева, камня и металла. Кроме того, с помощью различных материалов дизайнеры могут даже превратить в «старинную» самую современную кухонную технику. Кроме того, с помощью различных материалов дизайнеры могут даже превратить в «старинную» самую современную кухонную технику. Например, плита, оформленная камнем, покажется настоящим «камином» или «печкой». Например, плита, оформленная камнем, покажется настоящим «камином» или «печкой».

Кантри Мебель-кантри зачастую неповторима, так как при ее изготовлении широко используется ручная работа: это, например, резьба по дереву, окраска и полировка лаком, тонировка фасадов. Мебель-кантри зачастую неповторима, так как при ее изготовлении широко используется ручная работа: это, например, резьба по дереву, окраска и полировка лаком, тонировка фасадов. Стилистика старины создается с помощью специальной обработки материалов: гвозди под старину, трещины, «изъеденные жучком» поверхности, искусственно состаренная бронза. Стилистика старины создается с помощью специальной обработки материалов: гвозди под старину, трещины, «изъеденные жучком» поверхности, искусственно состаренная бронза.

Классика Ну, а если вы – противник и строгого, несколько «безликого» модерна, и, напротив, слишком стилизованного кантри, то можете выбрать вечную классику. Ну, а если вы – противник и строгого, несколько «безликого» модерна, и, напротив, слишком стилизованного кантри, то можете выбрать вечную классику. В ней функциональность, практичность обстановки одновременно сочетается с особым «кухонным» уютом, своеобразием. В ней функциональность, практичность обстановки одновременно сочетается с особым «кухонным» уютом, своеобразием.

Классика В традиционной кухне много шкафчиков, полок, дверок и особенных декоративных мелочей. В традиционной кухне много шкафчиков, полок, дверок и особенных декоративных мелочей. В выборе материалов для мебели хозяева свободны: все зависит от их удобства и вкуса. В выборе материалов для мебели хозяева свободны: все зависит от их удобства и вкуса.

2. Дизайн-проект кухни Мебель подбирается и ставится так, чтобы все необходимое было под рукой. Мебель подбирается и ставится так, чтобы все необходимое было под рукой. Важно убрать все лишнее, чтобы не натыкаться на выступающие места. Важно убрать все лишнее, чтобы не натыкаться на выступающие места.

2. Как рационально расставить мебель в кухне Сделать эти процессы менее трудоемкими поможет электробытовая техника, поддержать чистоту помогут новейшие моющие и чистящие препараты отечественного и импортного производства. Сделать эти процессы менее трудоемкими поможет электробытовая техника, поддержать чистоту помогут новейшие моющие и чистящие препараты отечественного и импортного производства. Все это создает необходимые условия и возможности для максимальной экономии времени Все это создает необходимые условия и возможности для максимальной экономии времени

3.Как рационально расставить мебель в кухне Важно не наличие современной «кухонной» техники в кухне, а умение использовать ее. Важно не наличие современной «кухонной» техники в кухне, а умение использовать ее. И электрическая плита последней модели, и прекрасная раковина из нержавеющей стали, и вместительный холодильник, и новейший кухонный комбайн не облегчат существенно ваш труд, если они будут неправильно расположены между собой и по отношению к другим шкафам в рабочей зоне кухни. И электрическая плита последней модели, и прекрасная раковина из нержавеющей стали, и вместительный холодильник, и новейший кухонный комбайн не облегчат существенно ваш труд, если они будут неправильно расположены между собой и по отношению к другим шкафам в рабочей зоне кухни.

4. Как рационально расставить мебель в кухне Кстати сказать, насыщение кухни многочисленными предметами бытовой техники лишь усложняет работу хозяйки на кухне. Кстати сказать, насыщение кухни многочисленными предметами бытовой техники лишь усложняет работу хозяйки на кухне. Тут, как и во всем, нужно чувство меры. Тут, как и во всем, нужно чувство меры.

5. Как рационально расставить мебель в кухне Ученые утверждают, что организация домашнего труда подчиняется тем же законам, что и организация труда в промышленности. Ученые утверждают, что организация домашнего труда подчиняется тем же законам, что и организация труда в промышленности. И поэтому даже в самой маленькой кухне, если она очень скромно оснащена бытовой техникой, главным является условие отвечать требованиям разумной организации труда. И поэтому даже в самой маленькой кухне, если она очень скромно оснащена бытовой техникой, главным является условие отвечать требованиям разумной организации труда.

6. Как рационально расставить мебель в кухне Простой пример: плита, естественно, занимает в кухне центральное место. Простой пример: плита, естественно, занимает в кухне центральное место. Но прежде, чем воспользоваться ею, нужно сделать уйму дел: Но прежде, чем воспользоваться ею, нужно сделать уйму дел: вымыть продукты, вымыть продукты, почистить, порезать, а многие из них соответствующим образом кулинарно обработать. почистить, порезать, а многие из них соответствующим образом кулинарно обработать.

6. Как рационально расставить мебель в кухне Так образуется «поточная линия» шкаф – мойка – стол — плита. Так образуется «поточная линия» шкаф – мойка – стол — плита. Желательно, чтобы эта линия шла слева направо, все ее составные части были одной высоты и стояли вплотную друг к другу. Желательно, чтобы эта линия шла слева направо, все ее составные части были одной высоты и стояли вплотную друг к другу.

7. Как рационально расставить мебель в кухне Кухонный стол должен быть небольшим; если его длина около 60 см, нетрудно дотянуться и до мойки и до плиты, не сходя с места. Нужно ли думать о такой мелочи?! Кухонный стол должен быть небольшим; если его длина около 60 см, нетрудно дотянуться и до мойки и до плиты, не сходя с места. Нужно ли думать о такой мелочи?! Оказывается, это вовсе не мелочь. Оказывается, это вовсе не мелочь.

8. Как рационально расставить мебель в кухне Специалисты подсчитали, что хозяйка за неполный рабочий день на кухне при неправильной расстановке оборудования и мебели «проходит» 34 км, в то время как в кухне с правильно расставленным оборудованием этот «марафон» может быть сокращен до минимума. Специалисты подсчитали, что хозяйка за неполный рабочий день на кухне при неправильной расстановке оборудования и мебели «проходит» 34 км, в то время как в кухне с правильно расставленным оборудованием этот «марафон» может быть сокращен до минимума.

9.Как рационально расставить мебель в кухне Женщина обычно работает на кухне стоя, расходуя в три раза больше энергии, чем при работе сидя. Женщина обычно работает на кухне стоя, расходуя в три раза больше энергии, чем при работе сидя. Если же она работает согнувшись, то расходует энергии в 14 раз больше. Если же она работает согнувшись, то расходует энергии в 14 раз больше. Специалисты рекомендуют основную трудоемкую работу на кухне выполнять сидя, используя стул или табурет с подставкой для ног и сидением, высоту которого можно регулировать. Специалисты рекомендуют основную трудоемкую работу на кухне выполнять сидя, используя стул или табурет с подставкой для ног и сидением, высоту которого можно регулировать.

Вот несколько практических рекомендаций. Современное кухонное оборудование складывается из набора стандартных секционных шкафов, одни из которых устанавливаются на плинтусной коробке на пол, другие же подвешиваются над ними так, чтобы между верхними и нижними шкафами оставалось свободное пространство около 45 см. Современное кухонное оборудование складывается из набора стандартных секционных шкафов, одни из которых устанавливаются на плинтусной коробке на пол, другие же подвешиваются над ними так, чтобы между верхними и нижними шкафами оставалось свободное пространство около 45 см. Это пространство, именуемое рабочей зоной, предназначено для выполнения почти всех работ, связанных с приготовлением пищи. Это пространство, именуемое рабочей зоной, предназначено для выполнения почти всех работ, связанных с приготовлением пищи.

Верхние и нижние шкафы служат в основном для хранения продуктов, посуды и других принадлежностей. Верхние и нижние шкафы служат в основном для хранения продуктов, посуды и других принадлежностей. Поскольку в процессе приготовления пищи в определенной технологической последовательности совершается ряд различных операций, очень важно правильно расположить поверхности шкафов, мойку и кухонную плиту. Поскольку в процессе приготовления пищи в определенной технологической последовательности совершается ряд различных операций, очень важно правильно расположить поверхности шкафов, мойку и кухонную плиту. Набор этих предметов обуславливается не столько технологическими процессами, происходящими на кухне, сколько ее размерами, позволяющими расположить кухонное оборудование в нужном порядке. Набор этих предметов обуславливается не столько технологическими процессами, происходящими на кухне, сколько ее размерами, позволяющими расположить кухонное оборудование в нужном порядке.

Одностороннее расположение мебели более приемлемо для небольших кухонь. более приемлемо для небольших кухонь. При такой схеме нижние шкафы должны быть одной высоты, без боковых выступов, что позволяет ставить их вплотную друг к другу, образуя ровную сплошную рабочую плоскость. При такой схеме нижние шкафы должны быть одной высоты, без боковых выступов, что позволяет ставить их вплотную друг к другу, образуя ровную сплошную рабочую плоскость. Экономия площади, занимаемой кухонным оборудованием, требует не только вдумчивого подхода к его расстановке, но и практичного делового подхода при покупке мебельного гарнитура. Экономия площади, занимаемой кухонным оборудованием, требует не только вдумчивого подхода к его расстановке, но и практичного делового подхода при покупке мебельного гарнитура.

Мебельные магазины предлагают широкий ассортимент кухонной сборно- разборной мебели на любой вкус. Кухню можно оборудовать по-разному, используя одни и те же типовые наборы или отдельные предметы мебели, например навесные шкафы и полки. Мебельные магазины предлагают широкий ассортимент кухонной сборно- разборной мебели на любой вкус. Кухню можно оборудовать по-разному, используя одни и те же типовые наборы или отдельные предметы мебели, например навесные шкафы и полки.

1.Расположение кухонного оборудования Разумеется, необходимо приспосабливать мебель к каждой кухне конкретно, правильно размещать отдельные предметы, не забывая о том, что хозяйка должна свободно передвигаться по этому помещению и доставать многочисленные нужные ей предметы не напрягаясь. Разумеется, необходимо приспосабливать мебель к каждой кухне конкретно, правильно размещать отдельные предметы, не забывая о том, что хозяйка должна свободно передвигаться по этому помещению и доставать многочисленные нужные ей предметы не напрягаясь. Поэтому высота столов и шкафов должна соответствовать росту хозяйки. Поэтому высота столов и шкафов должна соответствовать росту хозяйки. Но кроме расстановки мебели и оборудования, важно еще правильно размещать в шкафах и на полках кухонную утварь и технику. Но кроме расстановки мебели и оборудования, важно еще правильно размещать в шкафах и на полках кухонную утварь и технику.

2.Расположение кухонного оборудования Часто употребляемые и негромоздкие предметы желательно хранить на полках настенных и напольных шкафов на уровне см от пола, выше этого уровня сравнительно легкие, но громоздкие и редко используемые. Часто употребляемые и негромоздкие предметы желательно хранить на полках настенных и напольных шкафов на уровне см от пола, выше этого уровня сравнительно легкие, но громоздкие и редко используемые. На полках и в шкафах, расположенных в 5065 см от пола, следует хранить громоздкие часто используемые предметы (большие кастрюли, сковородки и т. п.). На полках и в шкафах, расположенных в 5065 см от пола, следует хранить громоздкие часто используемые предметы (большие кастрюли, сковородки и т. п.).

3.Расположение кухонного оборудования С гигиенической точки зрения важно, чтобы кухня была разделена на две зоны: С гигиенической точки зрения важно, чтобы кухня была разделена на две зоны: одну для «грязных» работ (чистки и мытья продуктов, кухонной и столовой посуды, сбора пищевых отходов), одну для «грязных» работ (чистки и мытья продуктов, кухонной и столовой посуды, сбора пищевых отходов), вторую для «чистых» (разделки продуктов и их подачи к столу). вторую для «чистых» (разделки продуктов и их подачи к столу).

4.Расположение кухонного оборудования Архитекторы и гигиенисты считают, что в кухне для этих работ надо иметь не менее двух столов или так называемых рабочих поверхностей. Архитекторы и гигиенисты считают, что в кухне для этих работ надо иметь не менее двух столов или так называемых рабочих поверхностей. Даже в кухне малогабаритных квартир можно выделить одну рабочую поверхность слева от мойки шириной 30 см, вторую между мойкой и плитой до 60 см. Даже в кухне малогабаритных квартир можно выделить одну рабочую поверхность слева от мойки шириной 30 см, вторую между мойкой и плитой до 60 см.

5.Расположение кухонного оборудования Стол для «грязных» процессов соединяют с мойкой, он может составлять с ней одно целое. Стол для «грязных» процессов соединяют с мойкой, он может составлять с ней одно целое. В нижней правой части стола можно устроить полки для подсобной посуды тазов, мисок. В нижней правой части стола можно устроить полки для подсобной посуды тазов, мисок. В левой, обособленной части, можно разместить глубокий откидной, выдвижной или проволочный ящик- корзинку для хранения овощей. В левой, обособленной части, можно разместить глубокий откидной, выдвижной или проволочный ящик- корзинку для хранения овощей.

5.Расположение кухонного оборудования Под мойкой на дверце с помощью держателей- кронштейнов желательно закрепить ведро с крышкой для пищевых отходов. Под мойкой на дверце с помощью держателей- кронштейнов желательно закрепить ведро с крышкой для пищевых отходов. Тут же можно хранить веник, совок, моющие средства. Тут же можно хранить веник, совок, моющие средства.

6.Расположение кухонного оборудования Над мойкой нужно повесить закрытый шкафчик с сушилкой для посуды. Над мойкой нужно повесить закрытый шкафчик с сушилкой для посуды. На внутренней его дверце устраивают гнезда или штанги для ершей, щеток для мытья посуды и т. п. На внутренней его дверце устраивают гнезда или штанги для ершей, щеток для мытья посуды и т. п. Между плитой и мойкой или между плитой и рабочим столом можно вмонтировать выдвижную рамку для сушки полотенец. Между плитой и мойкой или между плитой и рабочим столом можно вмонтировать выдвижную рамку для сушки полотенец.

Освещение Свет должен быть ярким, но мягким. Свет должен быть ярким, но мягким. Места его установки и направление освещения должны быть тщательно выверены, чтобы свет не слепил глаза, не давал резких теней, освещал рабочие зоны и мог быть приглушенным в зоне отдыха Места его установки и направление освещения должны быть тщательно выверены, чтобы свет не слепил глаза, не давал резких теней, освещал рабочие зоны и мог быть приглушенным в зоне отдыха

Материалы для кухни Выбирая материалы для кухни нужно помнить, что важны не только внешний вид и износостойкость. Выбирая материалы для кухни нужно помнить, что важны не только внешний вид и износостойкость. Необходимо отдавать предпочтение тем текстурам материалов, прикосновения к которым вызовут ощущение удовольствия и внутреннего комфорта, и будут способствовать хорошему настроению и аппетиту. Необходимо отдавать предпочтение тем текстурам материалов, прикосновения к которым вызовут ощущение удовольствия и внутреннего комфорта, и будут способствовать хорошему настроению и аппетиту.

3. Задачи проекта 1. Вместе с родителями измерить и записать размеры новой кухни. 2. Начертить план кухни на миллиметровой бумаги 1:20 (вид сверху). 3. Изготовить шаблоны основного оборудования также в масштабе 1:20. Для этого надо узнать стандартные размеры. 4. Расположить шаблоны на плане кухни так, чтобы получился компактный рабочий треугольник.

5. Использовать данные моего исследования для определения потребности семьи в бытовых кухонных приборах. 6. Проконтролировать, получился ли при планировке небольшой рабочий треугольник. Ведь я хочу, чтобы маме было удобно готовить и чтобы она не уставала.

6. Кухонные приборы. 1. Микроволновая печь. Очень удобна для быстрого нагрева и приготовления пищи. 2. Электроплита и духовой шкаф. Для приготовление пирогов, курицы и супа. 3. Холодильник потому, что без него не обойтись, иначе продукты испортятся. 4. Телевизор. Можно утром посмотреть новости, узнать погоду и др.

7. Выбор цветового решения кухни Выбор цвета для оформления кухни зависит от того, насколько хорошо кухонное помещение освещается естественным светом. Если света не хватает (например, окно выходит на северную сторону или его загораживают деревья), то мебель и стены должны быть как можно светлее. С учетом этого наиболее подходящими цветами являются желтый, кремовый, белый, розовый, голубой.

Транскрипт

1
Творческий проект на тему «Планирование кухни-столовой» Выполнила: ученица 5 «в» класса МБОУ «Гимназия 38» Иванова Катя. Проверила: преподаватель технологии Иванова А.С. г. Дзержинск 2016 г.

2
1. Проблемная ситуация Совсем недавно мои родители сделали ремонт в нашей кухне. Результат мне нравится: получилось красиво и удобно. В школе на уроках технологии я получила новые знания, и теперь хочу их использовать, чтобы представить нашу кухню, исследовать и показать, как можно обустроить планировку и оборудование. Чтобы успешно перевоплотиться в дизайнера, я полистала папины журналы про дизайн кухонь, и почитала информацию в Интернете. 2. Цель проекта Разработать планировку кухни, подобрать для неё необходимое оборудование и бытовые электроприборы. 3. Задачи проекта 1. С помощью родителей измерить и записать размеры кухни. 2. Начертить план кухни на миллиметровой бумаге в масштабе 1: Использовать данные моего исследования для определения потребности семьи в бытовых кухонных приборах. 4. Проконтролировать, получился ли при планировке небольшой рабочий треугольник. Ведь я хочу, чтобы маме было удобно готовить, и чтобы она не уставала. Да и я буду помогать взрослым на кухне. 4. Исследование Моё исследование я решила начать с обзора, какие вообще существуют разновидности кухонь по назначению. Кухня-столовая Кухня-столовая это одна комната, которая объединяет в себе функции двух помещений, каждое из которых имеет свои особенности. Для того чтобы такая совмещенная комната была удобной и уютной, нужен тщательно продуманный проект. Часто в этом случае кухню объединяют с комнатой, находящейся рядом, с помощью разрушения стены-перегородки.

3
Независимо от величины помещения, нужно зонировать кухню-столовую, то есть отделять рабочую часть комнаты от обеденной. Это можно сделать с помощью разного цвета стен, пола, потолка, освещения и другими способами. На фото показан пример зонирования кухни с помощью ковра. Отделочные материалы, которые используют в обеих зонах, должны отличаться. Ведь в кухонной зоне возможна высокая температура и повышенная влажность, поэтому лучше использовать влагостойкие и практичные материалы, например, моющиеся обои, керамическую плитку. А в дизайне обеденной части можно использовать обычные материалы, как для жилых помещений. Например, деревянные полы, виниловые обои, паркет или ламинат, натяжные потолки. Также нужно правильно подобрать мебель для кухни-столовой и предметы декора. Чтобы обеденная зона стала светлой, можно сделать французские окна, которые располагаются от пола до потолка. К окнам подобрать красивые легкие шторы или специальные стильные жалюзи. Стены можно украсить картинами, а на полу, вдоль стен, расставить высокие вазы. Кухня-гостиная Кухня-гостиная это когда кухня, столовая и гостиная расположены в одном помещении, но при этом представляют собой разные функциональные зоны. Вместо маленьких комнат получается одно просторное помещение, и появляется возможность множества дизайнерских

4
идей. Нужно учитывать, что удобнее, когда столовая расположена ближе к кухне, чем гостиная. Проект кухни-гостиной позволяет создать очень удобное помещение для приема гостей. Завершив ужин, можно усесться с гостями у телевизора и камина, продолжив встречу в комфортных условиях. Исчезает необходимость ходить с приготовленной пищей и опустошенной посудой во время ужина, легче сервировать стол. Нужно помнить и о недостатках кухни-гостиной. Издаваемый водой из крана и кухонной техникой шум может мешать отдыху людей. Запахи из кухни могут распространяться по всему помещению, и въедаться в обивку мебели и шторы, поэтому важно предусмотреть вытяжку. Также если в квартире мало комнат, проживают и дети и пожилые люди, может возникнуть проблема побыть в тишине и отдохнуть. Рабочая кухня Рабочая кухня представляет собой обычно небольшое помещение, предназначенное только для приготовления пищи и хранения продуктов. В такой кухне не предусмотрено размещение мягкой мебели, обеденного стола, камина, здесь лишь всё необходимое, чтобы хозяйке было удобно готовить. В интерьере такой кухни лучше использовать светлые тона и прямые линии, чтобы создать иллюзию большого пространства. Визуального разнообразия в интерьере рабочей кухни можно достичь, используя всевозможную компактную многофункциональную технику.

5
Кухня-ниша Кухня-ниша это пространство для готовки, не отделенное со всех сторон стенами, а обустроенное прямо в жилой комнате или другом помещении. В такой кухне отсутствует обеденная зона, но обязательно должна быть принудительная вентиляция и плита. Такая планировка кухни позволяет сэкономить место и сделать малогабаритные квартиры просторнее. Часто её проектируют в однокомнатных квартирах, чтобы не тратить площадь на планировку двух помещений жилого и кухонного. Площадь такого уголка должна составлять не менее 5 м 2 именно столько необходимо, чтобы разместить все нужное для приготовления пищи.

6
Преимущество кухни-ниши в том, что она может не иметь солнечного освещения. То есть ее можно расположить в коридоре или кладовке, не заботясь при этом об установке прозрачных перегородок. Крошечная кухня на фото занимает место в небольшой нише. В ней удалось поместить холодильник, плиту, духовой шкаф, микроволновку и мойку. Размещение шкафов под потолком сэкономило место. В зависимости от соотношения сторон кухни и личных предпочтений жильцов, можно выбрать подходящий вариант дизайна для своей кухни. Разберём виды кухонных планировок по порядку. Линейная планировка идеальна для узкой кухни, при которой техника и шкафы устанавливаются у одной стены. Предпочтительная последовательность их размещения: место для хранения — холодильник, мойка, рабочая зона столешницы для разделки, плита. Обеденный стол может быть установлен у противоположной стороны. Двухлинейная планировка хорошее решение для проходной кухни, которое позволяет превратить явный недостаток в достоинство. Также, такая планировка является отличным выходом, когда в семье присутствуют две хозяйки. Они смогут находиться на кухне одновременно и не мешать друг другу. Плиту и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник по другой. Это более безопасный вариант никто не обожжется, перенося горячую посуду с одного стола на другой.

7
Угловая кухня является очень удобным вариантом планировки, т.к. позволяет сделать рабочую зону в углу, благодаря чему обеспечить удобный доступ к любому её элементу. Этот вариант подходит почти для любого помещения, даже для небольшой или проходной кухни. Если кухня имеет большие размеры, то мойку, плиту, холодильник нужно расположить ближе друг к другу, оставив между ними рабочую разделочную зону столешницы. В П-образной кухне гарнитур устанавливают вдоль трех свободных стен. Подходит только для широких помещений при сжатых размерах становится неудобно и тесно. В такой кухне обычно бывает много места для хранения посуды и продуктов. У G-образной кухни единственное отличие от предыдущего варианта состоит в том, что здесь кухонный гарнитур занимает все свободное пространство у стен, и размыкается только в зоне двери.

8
Островная кухня отличный вариант для создания изысканных интерьеров. Такая планировка кухни подходит только для большого помещения. Это — кухня любой планировки с «островом» в центре помещения. На нем может располагаться рабочая поверхность, включающая также мойку или плиту. Полуостровная кухня это любой из вариантов планировки кухни с дополнительным выпуском либо рабочей поверхности, либо тумбы с мойкой или плитой. Обычно это выступ, отделяющий кухню от столовой. Он может использоваться ещё как барная стойка или сервировочный стол. 5. Какая бытовая техника имеется в нашей кухне 1. Холодильник. Он нужен обязательно, ведь без него продукты будут портиться раньше, чем мы их съедим. У нас он двухкамерный. 2. Морозильная камера. В ней мы храним рыбу, мясо и птицу, а ещё замораживаем на зиму свежую ягоду. 3. Посудомоечная машина. Без неё конечно можно прожить, но благодаря ей мама и я не тратим время на мытьё посуды, а можем провести это время в кругу семьи. 4. Индукционная варочная панель, встроенная в столешницу. Внутри скрывается электромагнитная катушка, которая нагревает сразу посуду, а не варочную поверхность, поэтому я не боюсь обжечься.

9
5. Микроволновка, встроенная в шкаф. Она незаменима, когда пища уже остыла, и нужно быстро разогреть. Ещё мы в ней готовим иногда. 6. Духовка электрическая, спрятанная в шкафу. Мы с мамой регулярно печём в ней вкусные пироги, пирожки и печенье. 7. Пароварка. Благодаря тому, что пар проникает вглубь продуктов, пища готовится быстрее и получается здоровее, не теряет полезных свойств. 8. Кофемашина. Мои родители любят готовить в ней настоящий кофе из зёрен. Я к нему равнодушна, но мне нравится ощущать кофейный запах по утрам. 9. Мультиварка. Она так проста в использовании, что даже я могу варить в ней супы или печь пироги. Главное, соблюдать пропорцию ингредиентов. Можно всё в неё загрузить, и через час будет приготовлено. 10. Чайник. Мы любим устраивать семейные чаепития, а ещё бывает собираемся с друзьями за чашечкой ароматного чая. 11. Мясорубка электрическая. Мама делает с её помощью домашние мясные и рыбные котлеты. 12. Хлебопечь. Она даёт нам возможность самостоятельно печь ароматный хлеб. 13. Тостер. Каждое утро можно поджаривать в нём ломтики хлеба до золотистой корочки. 14. Также на нашей кухне есть такие небольшие приборы, как: йогуртница, электровафельница, блендер и миксер, каждый по-своему приносящий пользу. 6. История создания холодильника Помещения для хранения продуктов, наполняемые льдом, появились много тысяч лет назад. Для императора Нерона слуги заготавливали на замерзших водоемах снег и лёд. Южная Европа долгое время даже не догадывалась, что снег и лед способны принести пользу в хозяйстве. Начиная с XVIII века посуда из фарфора заполнялась бутылками с вином, а сверху укладывали колотый лёд. Такой холодильник подавали прямо к столу. В России широко использовались ледники, которые представляли собой сруб, врытый в землю, набитый большим количеством снега и льда.

10
В 1803 году американский предприниматель Томас Мур, поставляющий в Вашингтон сливочное масло, изготовил своими руками подобие холодильника. Ему понадобились тонкие листы стали, из которых и была изготовлена ёмкость. Обёрнутая шкурками кролика, она была помещена в специальную бадью, изготовленную из кедровых клепок, и затем засыпана сверху льдом. Первый бытовой электрический холодильник был создан в 1913 году. Как и промышленные холодильники, он работал с использованием принципа теплового насоса. На фото ранний электрический холодильник, с цилиндрическим теплообменником сверху. В 1951 году автомобильный завод ЗИС выпустил первую партию знаменитых холодильников «Москва». Они отличались высоким качеством изготовления и долговечностью многие холодильники продолжают работать и сегодня, однако достигнуто это было ценой высокой трудоёмкости изготовления и расхода большого количества металла. 7. Описание цветового решения нашей кухни Окна нашей кухни выходят на западную сторону, но мы сделали окно от пола до потолка и во всю ширину стены, поэтому в помещении светло, после обеда солнечно. Кухня выполнена в дизайнерском стиле минимализм, то есть в ней нет лишних мелких деталей, но, не смотря на это, она довольно уютная. Мы использовали тёплые оттенки бежевого, кремового и коричневого цветов. Выдержана геометрия, ровные линии, всё выглядит гармонично, стильно и современно. В ней достаточно места, и мы с мамой старательно поддерживаем чистоту и уют. Стол и часть кухни выполнены из американского ореха, а пол пробковый.

11
8. Проектирование кухни с помощью компьютера Родители помогли мне измерить необходимые размеры кухни, я их записала и начертила план кухни на миллиметровой бумаге в масштабе 1:25. Потом в специальной программе мы подобрали подходящую мебель и технику с учетом наших размеров. У нас получился план и общий вид кухни.

12
Затем мы воплотили наши дизайнерские решения в жизнь, и теперь наша реальная кухня соответствует изначально задуманному проекту. 9. Самооценка и оценка Работа над проектом мне очень понравилась. Я многое узнала о планировке и оборудовании кухни, получила возможность ощутить себя в роли дизайнера. Может быть, выберу эту профессию в будущем. Источники информации, использованные при выполнении проекта 1. Учебник «Технология. Технология ведения дома» для учащихся 5 класса. Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. 2. Интернет-ресурсы. 3. Журналы про интерьеры кухонь.

Технологии ведения дома Интерьер кухни, столовой «Интерьер» и «кухня» Слово «интерьер» в переводе с французского означает «внутренний». Под интерьером мы понимаем архитектурно и художественно оформленное

Эргономика кухонного пространства Мебель для кухни должна быть спроектирована так, чтобы облегчать работу и уменьшать физические нагрузки и перемещения. Все должно быть под рукой. Благодаря разумной планировке

НОУ «Свято-Владимирская Православная школа» Урок по технологии Создание интерьера кухни с учетом потребности семьи 5 класс Подготовила: Учитель технологии I категории Терехова Вера Владимировна Москва,

30 советов как выбрать кухню + дизайнерские проекты + реальные реализованные проекты Совет 1 При планировании кухни, как и любого другого помещения, необходимо, прежде всего, выполнять некоторые основные

Дизайн проект однокомнатной квартиры Уютная практичность Прихожая Небольшая прихожая выполнена в силе минимализма с элементами лофта. Большое зеркало раздвигает пространство, что визуально делает прихожую

Скучным ДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО ДОМА И Дизайн бывает ДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО ДОМА И Кухонное помещение это сердце любого дома, его средоточие, очаг и центр координации семейной жизни. Именно поэтому обстановка в кух должна

Дизайн-проект ПО ПРОГРАММЕ «ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА» Объект: Кухня -гостиная Свердловская обл. г. Полевской Работу выполнил (а): Смирнова Н.М. 01.09.2015 Ведомость готовых чертежей основного комплекта Титульный

При ремонте мы ориентируемся на собственные ощущения, не зная основ дизайна, поэтому так часто результат не оправдывает ожидания. Ниже собраны самые распространенные ошибки, которые допускаются при оформлении

Г.казань Производство мебели на заказ: Изготовим Корпусную Мебель Шкафы купе, кухни, офисная мебель на заказ Корпусная мебель это непременный атрибут нашей жизни. Несмотря на изобилие на рынке, она всегда

Встраиваемая бытовая техника имеет целый ряд преимуществ, позволяет более творчески подойти к решению интерьера кухни, рационально организовать пространство помещения. В первую очередь, надо отметить важность

АНКЕТНЫЕ ДАННЫЕ Ф.И.О., возраст и родство: Глушан Игорь Валерьевич 14.06.1973, Глушан Елена Андреевна 24.07.1984, Глушан Данил Игоревич 12.07. 2002 Домашние животные: Котик Марсик 1 шт Образ жизни: По

38 такая квартира такая квартира 39 Тихая гавань Дизайн Ирины Довматович Текст Софии Суденковой Фото Олега Красовского Все мы подвержены модным веяниям. И иногда, поддавшись им, выбираем совсем не то,

Правила проектирования кухни Иллюстрация 1. Навесные шкафы устанавливайте на минимальном расстоянии от 50 до 70 см от рабочей поверхности. Общепринятая высота 55-60 см (соответственно высоте стеновой панели)

Еще несколько десятилетий тому назад кухня была местом, где готовили еду и мыли грязную посуду. В 2019-2020 году, кухня играет совсем другую роль. Сегодня кухня — это центр дома, место, где все собираются

ЧЕК-ЛИСТ КУХОННОГО ДИЗАЙНЕРА 10 страничный план Приложение к книге Красивая и функциональная кухонная мебель: Энциклопедия компетентного планирования и успешной покупки, 2018, Вадим Портнов Чек-лист специалиста

ББК 74.212я72 Т38 Учебник включён в федеральный перечень Коллектив авторов: Н.В. Синица, П.С. Самородский, В.Д. Симоненко, О.В. Яковенко Т38 Технология: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных

34 такая квартира Вариации на тему барокко Дизайн Елены Манько Текст Софии Суденковой Фото Алексея Наумчика, Дмитрия Калашникова такая квартира 35 Иногда классический интерьер вызывает эффект попадания

РАЗРАБОТКА КОНЦЕПЦИИ ЭТАП 1 РАЗРАБОТКА КОНЦЕПЦИИ 8 800 770 79 53 1. ОГЛАВЛЕНИЕ. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 2. ВИЗУАЛИЗАЦИИ 3. SKETCH 4. СВЕТОТЕХНИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ ОСВЕЩЕНИЯ 5. ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ СХЕМА ЗОНИРОВАНИЯ

Начертите схему кухни: вид сверху, 1 стена, 2 стена и т. д. в пропорции:1 клетка=10 см. Обозначьте размеры помещения, место расположения вентиляционных отверстий и труб с разных углов обзора. Столярная

ПРОСТРАНСТВО отражений Текст: Мария Борзакова Фото: Константин Максимов Елена Шмакова, дизайнер Площадь квартиры, расположенной в районе Якиманки, составляет 180 м 2. Поскольку квартира находится на втором

НОРД 8 7 6 Встроенная поликлиника 12 Корпус 8 Корпус 6 Корпус 7 Квартиры с отделкой Квартиры с отделкой Квартиры с отделкой Студия от 1.2 млн. Р Студия от 1.5 млн. Р Студия от 1.5 млн. Р 1-комнатная от

ТЕХНОЛОГИЯ Технологии ведения дома РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ 5 класс к УМК Н.В. Синицы, В.Д. Симоненко (М.: Вентана-Граф) МОСКВА «ВАКО» УДК 372.864 ББК 74.200.52 Т37 Издание допущено к использованию в образовательном

Интерьер недели: квартира в кофейных тонах Самый непростой вопрос в процессе ремонта это места для хранения, которые необходимо продумать. В этом интерьере все выверено до мелочей: шкафы сливаются со стенами,

ЧЕК-ЛИСТ ДЛЯ ПОКУПКИ КУХНИ 104 и вопроса ия г о л о х и с п оценки Чек-лист покупателя по выбору кухонной мебели Для того, чтобы получить максимально успешный результат, просто выполни следующие действия.

Шинкеев мебель омск каталог цена диваны >>> Шинкеев мебель омск каталог цена диваны Шинкеев мебель омск каталог цена диваны Весь интерьер квартиры выполнен в одной цветовой гамме с использованием белых,

Главная Интерьер Дизайн интерьера маленькой квартиры. Дизайн спальни… Далее: 5 способов увеличить маленькую комнату, фото. Будь собой! 543332633766823 Дизайн интерьера для Вашей спальни от компании ДИПРИС.

ТЕХНОЛОГИЯ Технологии ведения дома 5 класс МОСКВА «ВАКО» 2017 УДК 372.862 ББК 74.262.8 К65 6+ Издание допущено к использованию в образовательном процессе на основании приказа Министерства образования и

Еще в начале века американский архитектор Франк Ллойд Райт определил, что кухня является мастерской домохозяйки, а ее рабочая зона должна быть спланирована правильно и обустроена эргономически: с учетом

Кухня пространство, где проводится много времени. И сделать это помещение практичным и удобным хочет каждый. Планируя ремонт кухни, не упустите не одну деталь. Мы составили краткую подборку ремонтных работ,

Объект внимания. Новосибирск Частный интерьер. Текст: Александр Ильин. Фото: Виталий Иванов Автор проекта архитектор Александр Ильин, 8-913-954-89-01 Мастерская интерьера Г. И. Ковальчук, тел./факс 249-12-76,

Дизайн и ремонт кухни Дизайн и ремонт кухни однокомнатной квартиры дома серии П-44 Дизайн и ремонт кухни однокомнатной квартиры дома серии П-44 мы начали, буквально, в первую очередь (после ремонта балкона).

Содержание 1. Общие пожелания…2 2. Ванная комната…2 2.1. Пожелания к мебели…2 2.2. Пожелания к отделке…2 2.3. Пожелания к освещению и электрике…2 2.4. Пожелания по обустройству полов…2 3. Гостиная+Кухня…3

ОДНОКОМНАТНЫЕ АПАРТАМЕНТЫ ВАРИАНТЫ ДИЗАЙНА ИНТЕРЬЕРОВ БОЛЬШИЕ ВИДЫ НА ЖИЗНЬ. И НА ДНЕПР Bartolomeo Resort Town имеет живописную парковую зону, непосредственный выход к реке, зоны отдыха для взрослых и

5 ФИШЕК ДЛЯ УСПЕШНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ КУХНИ ОТ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ДИЗАЙНЕРОВ В понятие успешный я вкладываю 4 значения: бюджет, функциональность, эргономика и эстетика. Бюджет — это не значит, что кухня должна

Мастер класс Г отовые решения по деревянному декору это качественно, быстро и очень удобно! Представляя уже готовые решения оформления интерьеров деревом, компания GRANDECOR предлагает архитекторам воспользоваться

Www.academstudio.ru АКАДЕМИЯ ДИЗАЙНА БЮРО ИНТЕРЬЕРНЫХ РЕШЕНИЙ МЫ РАЗРАБАТЫВАЕМ ДИЗАЙН ПРОЕКТЫ ИНТЕРЬЕРОВ ДОМОВ И КВАРТИР В МОСКВЕ И ОБЛАСТИ ДИЗАЙН ПРОЕКТ ИНТЕРЬЕРА ЭТО Набор цветных изображений внутреннего

КРАСОТА БЕЗ СТЕРЕОТИПОВ МОЛОДЫЕ АКТИВНЫЕ ЛЮДИ ВСЕ ЧАЩЕ ПОСВЯЩАЮТ СВОЕ ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВИЯМ, ПРИ- ВОЗЯ ОТТУДА НОВЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ, ПАМЯТНЫЕ СУВЕНИРЫ И, ЧТО НЕМАЛОВАЖНО, НОВЫЕ ВЗГЛЯДЫ НА БЫТ И ОТДЫХ. ИМЕННО

Пол Пол это не просто та поверхность, по которой вы будете ходить, это так же часть интерьера вашей квартиры. И если он будет выбиваться из общего настроения, все ваши труды по подбору цветовой гаммы и

Когда дизайнер приступила к работе над интерьерами, коробка с несущими стенами и внутренними перегородками была уже готова, поэтому решения по планировке и декору нужно было реализовывать в заданных пространственных

ИНТЕРЬЕР-РАССКАЗ Нежный прованс на берегу моря Для помощи в обустройстве своей небольшой квартирки на берегу моря владелица обратилась к дизайнеру Марине Снигиревой. Она ранее уже занималась дизайном ее

Кухня МОДУЛЬНЫЕ КУХНИ «ПРОСТО» ПРОСТО КАК РАЗ, ДВА, ТРИ! ЦЕНТРЫ МЕБЕЛИ И ФУРНИТУРЫ г. Тюмень, ул. Камчатская, 183 г. Тюмень, ул. Садовая, 32 (р-н с. Ожогина) г. Тюмень, ул. Д. Менделеева, 5 www.fkmg.ru

10 СОВЕТОВ О ТОМ КАК СДЕЛАТЬ КВАРТИРУ УЮТНОЙ, СТИЛЬНОЙ И ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ? 1. Зонируем большое пространство Тотальная мода на свободную планировку, квартиры-студии и совмещенные кухни-столовые имеет свои

Ремонт 3-к квартиры по дизайн-проекту Ремонт большой трехкомнатной квартиры в новостройке по дизайн-проекту и изготовлением мебели на заказ. Заказчик: Супруги Владимир и Анна, предприниматели, владельцы

ИНТЕРЬЕР-РАССКАЗ Полное собрание достоинств Первый этаж, небольшая кухня, две не самые просторные комнаты, невысокие потолки по современным меркам серьезные недостатки жилой площади. Марина Снигирева превратила

5 (166) май 2014 Кухни импровизаций Конфликт интерпретаций Завтрак врагу не отдам! Постараюсь съесть сам! Социология сантехники Окопы с унитазами РЕМОНТ РЕФОРМЫ Практичность декораций. В открытом пространстве

ПРАКТИЧНО КАЧЕСТВЕННО ТЕПЕРЬ ДОСТУПНО ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРИ ВЫБОРЕ КУХНИ КУХНЯ помещение особенное и всеми любимое. Традиционно в ней не только когото радуют своей кулинарией, но и отдыхают, общаются с друзьями.

Трехкомнатная квартира 75,2 кв.м Все указанные ниже данные актуальны на 1 марта 2016 года и рассчитаны для конкретного проекта квартиры площадью 75,2 квадратных метра. Для уточнения стоимости ремонта вашего

РУКОВОДСТВО ПО ЭРГОНОМИКЕ КУХОННОГО ПРОСТРАНСТВА 36 ЗАКОНОВ Эргономика Эргономические принципы определяют удобство и безопасность пользования кухонным пространством. Эти принципы предопределяют не только

Техническое задание ПАМЯТКА 1. При расхождении пожеланий в анкетах и референсах-использовать данные референса. 2. Дизайн не должен пестрить несколькими активными элементами. Должна быть гармония. 3. Пожелания

ОРГАНИЗАЦИЯ СВЕТА НА КУХНЕ ÎÑÂÅÙÅÍÈÅ ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ Кухня не только место приготовления пищи, но и любимое место, где за ужином собирается вся семья. Современные кухни достаточно просторны, нередко совмещены

Кировский департамент образования МУ «Районное управление образования» МОУ СОШ с УИОП пгт Уни Творческий проект по технологии на тему «Украшение столовой комнаты» Выполнила ученица 5 «а» класса Пушкарева

Квартиры с отделкой 1 Отделка «Классическая» Если вы хотите сделать ремонт на свой вкус, без проблем, дома с квартирами без отделки мы тоже строим. Преимущество квартиры с отделкой в том, что в готовой

КАК СДЕЛАТЬ КУХНЮ УДОБНОЙ И ФУНКЦИ- ОНАЛЬНОЙ 6 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ Как учесть все нюансы Современная кухня позволяет создавать пространство, отвечающее индивидуальным требованиям владельца. Прежде чем начать

4 BR CT villa Layan представляет собой шикарную виллу, спрятанную от посторонних глаз в тропическом саду, сочетающую современный стильный дизайн с азиатскими нотками. Расположеная в Bang Tao Bay, в непосредственной

Мебель в прихожую на заказ в Киеве. 1 / 5 По своей сути именно прихожие под заказ ежедневно встречают и провожают вас и ваших близких, это именно то место с которого начинается складываться впечатление

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 1 Утверждено ШМС МАОУ СОШ 1 Конспект урока по технологии 5 класс «Технология ведения дома. Интерьер кухни, столовой».

ДИЗАЙН-ПРОЕКТ КВАРТИРЫ Адрес объекта: Московская область, Одинцовский р-н, г. Одинцово, ул. Сколковская, д.7а, кв. 254 Большакова Ольга 208 Дизайн-проект однокомнатной квартиры был сделан для наших родителей,

ФОР-ПРОЕКТ ТРЁХКОМНАТНОЙ КВАРТИРЫ г.киев, ул.закревского ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ АРХИТЕКТУРА ДИЗАЙН МЫ ВСЕ ПРОДУМАЛИ ДО МЕЛОЧЕЙ… Анализ информационных материалов 1. Прихожая 14,3 м 2 2. Коридор 2,7 м 2 3.

98 ДОМ И ИНТЕРЬЕР / WWW.INTERIORGODA.COM.UA Квартира для художницы Пространство для творчества и жизни в центре мегаполиса ДОМ И ИНТЕРЬЕР / WWW.INTERIORGODA.COM.UA 99 Зачастую, жилые пространства, в которых

На любой кухне есть плита. Возможно это газовая плита или электрическая, самая последняя модель или не очень новая. Именно плита на кухне является современным домашним очагом, собирающим всю семью за столом.

Черноморский-2 1А Корпус 1А Квартиры с отделкой 2-комнатная 3-комнатная от 3.8 млн. Р от 4.8 млн. Р Заселение до 29 сентября 2019 Цены действительны на 26 января 2019 года. Ход строительства Дата съемки:

Что такое «домокомплект» Комплектация: Обвязочный брус естественной влажности (180х180мм) с антисептированием; Перекрытие (пол, потолок) СИП панель 224мм; Внешние, несущие стены СИП панель 174мм; Внутренние

ИНТЕРЬЕРНЫЕ РЕШЕНИЯ ЖК «40 ДОМИКОВ» Ключевая идея нового жилого квартала «40 домиков» ПЕРЕЗАГРУЗКА. Поэтому с огромным энтузиазмом к современным планировкам и неизменным уважением к истории места мы предлагаем

Выбираем пароварку-блендер для малыша: Avent? Chicco? Tefal? Вашей крохе уже 6 месяцев и пора вводить первый прикорм. Рассмотрим плюсы и минусы больших стационарных пароварок и именно детских небольших

Мастер класс Г отовые решения по деревянному декору это качественно, быстро и очень удобно! Это не просто экономия времени архитектора от момента выбора изделия до полного монтажа на объекте проходит всего

ЭЛЕГАНТНОСТЬ СО ВКУСОМ БЛАГОРОДСТВА 96 04 (80) Работая над интерьером этой квартиры в одном из столичных жилых комплексов, дизайнер Алена Сергиенко изящно обошла все конструктивные недостатки пространства,

Проект «Кухня-столовая»

Творческий проект «Планирование кухни-столовой» по разделу программы «Технология» «Технологии ведения дома»

Учитель технологии

Лягишева Т.С.

2017г.

Проблемная ситуация.

Я обустраиваю кухню в кукольном домике. На уроке технологии мы изучали и обсуждали какой может быть кухня. Я решила придумать планировку по принципу рабочего треугольника.

Цель проекта.

Разработать планировку кухни, подобрать для неё необходимое оборудование и бытовые электроприборы.

Задачи проекта.

Измерить и записать размеры кухни в кукольном домике.

Изготовить шаблоны основного оборудования.

Расположить шаблоны на плане кухни так, чтоб получился компактный рабочий треугольник.

Определить потребность в бытовых кухонных приборах.

План кухни

окно

дверь

Исследование

Моя кухня небольшого размера. Есть одно окно, и дверь. Я бы хотела, чтобы на кухне стоял холодильник, обеденный стол.

Выбор лучшей идеи.

Сначала я выбирала из двух типов размещения оборудования :

Линейная

Угловая

Но хорошо все измерив, я выбрала все же линейную , и дополнила ее навесными шкафами.

Планировка кухни

Линейная кухня

Какую бытовую технику нужно иметь на кухне

Холодильник. Без него не обойтись, иначе продукты будут портиться.
Электроплита. Она необходима, чтобы готовить.
Микроволновая печь. Которая нужна для размораживания продуктов и быстрого разогрева еды.
Кухонный комбайн. Он облегчает работу на кухне.

Выбор цветового решения.

Я бы хотела, чтобы не кухне было светло, поэтому обои выбрала желтого цвета.

Ну а кухонный гарнитур цвет дерева.

Самооценка и оценка.

Эксперт

Оценка, отзыв

Мама, папа

Одноклассница

Учитель

Источники информации, использованные при выполнении проекта.

1.Учебник «Технология. Технологиии ведения дома» для учащихся 5 класса.

2. Интернет-ресурсы.

Творческий проект планировка кухни-столовой.1)проблемная ситуация но не по учебнику а

Сегодня объединение кухни со столовой или гостиной – самый актуальный способ организации пространства любого размера и планировки.

Иногда, как правило, в загородных домах и элитных новостройках, площадь кухни изначально подразумевает наличие зоны гостиной или столовой. Но чаще всего для их объединения в городских квартирах нужно провести масштабный ремонт с перепланировкой — сносом стены и согласованием в БТИ. Эти вопросы – темы для отдельных статей, а сейчас мы рассмотрим все нюансы дизайна и основные варианты совмещения кухни со столовой.

Кухня со столовой и гостиной в едином пространстве;Кухня со столовой без зоны отдыха, то есть без гостиной.

Итак, давайте выясним, как совместить стиль загородного дома и городской квартиры в одной кухне площадью от 16 кв. м с мини-столовой, а также на средних и больших кухнях с полноразмерной парадной обеденной зоной.

Планировка совмещённой кухни

Ремонт кухни-столовой или гостиной непременно начинается с планирования. По сути, кухня-столовая от обычной кухни с обеденным столом отличается только большей площадью, которая позволяет четко разделить рабочую зону кухни от зоны столовой и гостиной. А еще столовая традиционно считается местом «парадным», то есть рассчитанным для приема гостей, а потому и выглядеть она должна соответствующе.

Как правильно спланировать пространство?

Планирование и расстановка мебели начинается с зоны кухни и проводится с учетом правила «рабочего треугольника», когда 3 функциональные точки – холодильник, раковина, плита находятся в разумной близости друг от друга.Планировка зоны кухни может быть Г-образной, П-образной, линейной и параллельной.

Если с планированием кухонной части все понятно, то с размещением столовой и диванной группы возникают вопросы, ведь оно зависит от многих факторов таких как: размер, форма помещения, наличие острова, габаритов обеденного стола и т.д. Разные схемы планировок подробнее рассмотрим в следующей главе.

Для небольшой кухни–столовой (16-20 кв.м) больше подойдет самая компактная и универсальная схема — Г-образная.

Если помещение в результате перепланировки получилось не прямоугольным или квадратным, то получившуюся обособленную служебную кухню при желании можно выстроить по любой схеме.

Для большой кухни (от 20 кв. м) подойдет абсолютно любая планировка. При планировании надо иметь в виду, что удобнее, когда столовая ближе к кухне, чем гостиная.Планировка совмещенной кухни продумывается в проекте в программе визуализации или просто на листе бумаги в масштабе, где указывается, как будет зонироваться пространство – с помощью отделки, расстановки мебели и т.д.

А теперь перейдем к самому интересному – к зонированию, дизайну и декору. Способы зонирования можно разделить на:

Визуальные, когда разделение пространства только зрительное — с помощью: света и цвета отделки стен, пола, потолка, декора;Физические (функциональные), когда зонирование производится с помощью архитектурных решений и расстановки мебели.

Идеи визуального зонирования

Зонирование с помощью освещения.

Расставить точки света можно по такой схеме:осветить зону кухни точеными светильниками, зону столовой – люстрой или подвесами прямо над столом, зону гостиной – люстрой с бра, настольными светильниками и торшерами. Такое освещение получится мягким и равномерным. Имейте в виду, что расстановку светильников нужно продумывать до ремонта.

Зонирование с помощью акцентной стены.

Дизайн кухни-гостиной:способызонированияи…

…

Выделить столовую можно оклеив фрагмент стены обоями более нарядными, контрастного или яркого цвета как на фото ниже. Остальные стены при этом могут быть окрашены или оклеены обоями нейтральных оттенков. Подробнее о комбинировании обоев читайте здесь.

Для рабочей зоны проект должен предусматривать практичные и влагостойкие покрытия – например, керамику или специальные обои.

Зонирование с помощью отделки пола разными материалами.

Идея для практичных хозяев – выделите рабочую часть кухни плиткой, а столовую – паркетной доской или даже настоящим штучным паркетом, как показано на одном из фото.

Зонирование с помощью ковров и ковриков.

Это самый простой способ выделения обеденной группы или зоны отдыха, не требующий ремонта. Ковры сразу придадут столовой парадный вид или сделают гостиную уютнее. Причем ковер можно класть по-разному и по настроению его перемещать. В нашей подборке фото можно заметить, как ковер может служить границей между пространствами, ограничивающей рамкой для дивана/обеденной группы или наоборот объединять столовую и гостиную, обособляя их от кухни.

Зонирование с помощью декора.

Дизайн обеденной части предусматривает не только больше источников света, а такжедекорирование пространства с помощью картин, зеркал, растений в красивых кашпо. Ведь, как мы уже говорили, столовая предназначена не только для семейных обедов, но и для приема гостей, поэтому и выглядеть она должна особенно красиво.

Идеи функционального зонирования

13 лучших проектов бюджетных кухонь своими руками

Смешайте и сопоставьте столешницы

Не все поверхности должны быть одинаковыми.Деревянные столешницы по разумной цене, просты в установке и могут добавить тонны характера. Замените небольшую отдельную зону для приготовления пищи или сделайте всю кухню.

Оловянный фартук

Это простой проект, который должен стоить не более 100 долларов.Оловянная плитка имеет множество преимуществ: ее светоотражающие свойства украсят комнату, ее легко чистить, и она может иметь различную отделку, подходящую к оборудованию и оборудованию вашей кухни.

Использовать все пространство стены

Добавьте место для хранения вещей на фартук и стены.Помимо готовых полок, многие розничные продавцы продают крючки, стойки и поручни, на которых можно разместить всевозможные кухонные гаджеты.

Заменить кран

Новый светильник может добавить искомого блеска.Новые смесители обладают гораздо большей функциональностью, поэтому обновление может быть не только эстетическим. Это хороший первый проект по установке сантехники своими руками. Просто убедитесь, что вы перекрыли водяные клапаны и тщательно следуете инструкциям.

Попробуйте комплект Backsplash Kit от Peel-and-Stick

Комплект мозаичной плитки «все в одном» легко установить и включает все необходимое, включая инструменты.Плитка не отслаивается, а раствор предварительно замешан, что позволяет сэкономить время, беспорядок и деньги.

Обнажить стены

Открытые полки визуально увеличивают пространство, потому что вы видите больше стен комнаты.Создавая стеллажи, мыслите творчески. Здесь металлические оцинкованные трубы, используемые для опор, добавляют необычный индустриальный стиль.

Включите мебель

Этот старый дубовый столик был интегрирован в кухонный остров, чтобы добавить винтажного шарма.Поищите такие сокровища в секонд-хендах. Не беспокойтесь о том, как выглядит верхняя часть изделия; можно накрыть мясным блоком или остатком натурального камня.

Повесьте их высоко

Кастрюли и сковороды занимают много места в шкафу.Если повесить посуду на решетку, подвешенную к потолку, вы освободите один-два шкафа и добавите стиля вашей кухне.

Бетонный остров

Изготовление бетонных столешниц — не обязательно сложный проект своими руками, но это может занять много времени.Начните с малого, завоевав остров или небольшую кухню. Долговечность бетона делает его идеальным дополнением к варочным панелям.

Заменить оборудование

Замена фурнитуры шкафа — недорогое и простое обновление.Найдите ручки и ручки того же размера, что и существующие, чтобы вам не пришлось заново сверлить шкафы.

Новое освещение

После того, как вы установите новый фартук, столешницу или что-нибудь еще, вам захочется показать, что это такое — новое освещение может именно это.Добавьте источники света, которые не требуют электромонтажных работ, или установите в том же месте более крупные и лучшие светильники.

Добавить места

Полостена, отделявшая кухню от гостиной, была превращена в барную стойку с дополнительными полками.Вертикальная опора, удерживающая стол, является шарнирной, что позволяет складывать столешницу.

Покраска кухонных шкафов

Этот проект может занять большую часть выходных, но если все будет сделано правильно, ваша кухня будет выглядеть совершенно новой, и вы повысите ценность своего дома.

Реконструкция кухни с креативным дизайном кухонного острова

Наведите указатель мыши на любое изображение, чтобы узнать подробности и поделиться в социальных сетях.
Щелкните любое изображение, чтобы просмотреть полноразмерное слайд-шоу .
Читайте полное описание и видео интервью ниже.
И, пожалуйста, расскажите нам, что вы думаете!

Шкафчики по периметру кухни Trumball и столешница

Домовладелец кухни Trumball Рэйчел Дастин рассказывает, почему ей понравилось работать с Робертой Мелотто над ее проектом реконструкции кухни

Подрядчику кухни Trumball Райану Харгеру понравилось работать с Робертой Мелотто над ее проектом реконструкции кухни

Эта реконструкция кухни Trumball демонстрирует креативный дизайн кухонного острова

Эта реконструкция кухни Trumball демонстрирует творческий дизайн кухонного острова.Колонна заменяет две стены, ранее разделявшие кухню.

Эта реконструкция кухни Trumball демонстрирует творческий дизайн кухонного острова. Шкафы включают полностью выдвижные ящики для кастрюль и сковород.

Эта реконструкция кухни Trumball демонстрирует творческий дизайн кухонного острова. Шкафы UltraCraft с дверью Rockford с отделкой Coastal Grey и соответствующей фурнитурой Richelieu.

Эта реконструкция кухни Trumball демонстрирует творческий дизайн кухонного острова с полностью выдвижной кастрюлей и ящиком для посуды.

Эта реконструкция кухни Trumball демонстрирует шкафы по периметру с выдвижной полкой для специй.

Эта реконструкция кухни Trumball демонстрирует кварцевую столешницу Rolling Fog от MSI над креативным дизайном кухонного острова

«Это действительно креативный дизайн кухонного острова! Он уже стал частью нашей семьи … и мы с нетерпением ждем всех прекрасных воспоминаний, которые мы собираемся оставить здесь вместе . — Рэйчел Дастин

Для этой модернизации кухни домовладельцы Рэйчел и Кен Дастин выбрали Viking Kitchens Designer Роберту Мелотто , потому что она была настоятельно рекомендована их подрядчиком, Райаном Харгером из Glenmoor Contractors, LLC .

Заметки Рэйчел: «Что хорошего в Роберте, так это то, что она взяла наше видение и то, что мы надеялись сделать, и просто сделала его намного лучше. Ее опыт не похож ни на один другой… и работа с Райаном позволила создать такую отличную команду ».

Райан соглашается: «Мы очень тесно сотрудничали с Roberta и Viking Kitchens. Роберта невероятна . Она эксперт: очень профессионально, она знает свое дело ».

Райан также добавляет: « Удивительно, как окончательный дизайн появился на бумаге . Роберта придумала невероятный дизайн и отличную концепцию, работая с Рэйчел и Кеном. Моя любимая часть — это просто видеть, как все это соединяется в конце: шкафы, этот уникальный остров, пол, цвета краски, все ».

Мы выбрали шкафы Ultracraft со стилем дверей Rockford и подходящими фасадами из 5 ящиков.В этих красиво оформленных шкафах есть все фанерные ящики, деревянные ласточкин хвост, ящики с просеиванием полного выдвижения и петли с мягким закрытием. Шкафы по периметру окрашены в цвет Melted Brie, а шкафы на островах имеют отделку Coastal Grey. Столешницы — это дополнительный кварц Rolling Fog от MSI , красивый и прочный, подходящий для занятых семей.

Домовладелец Рэйчел делится: «Что мне действительно понравилось, так это то, насколько практичной была Роберта. Она заботилась о дизайне и внешнем виде нашей кухни, но также думала о нашей семье с двумя маленькими детьми, поэтому она заботилась о ее практичности. Она дала несколько замечательных рекомендаций, которые нам так понравился , например, размещение определенных шкафов, а также то, что было бы так функционально для нас ».

В рамках проекта было снято две стены, отделяющие кухню от столовой и гостиной, для создания открытого плана этажа. Пространство вращается вокруг очень креативного дизайна кухонного острова в форме L с колонной, добавленной для поддержки груза. Во всех важных аспектах колонка сливается с фоном.

Кухня теперь светлая и просторная и создает обширные возможности для хранения вещей, в том числе асимметричный базовый ленивый сьюзан в одном углу, выдвижной шкаф для специй 12 дюймов, большие выдвижные ящики для кастрюль и сковородок в каждом базовом шкафу и очень глубокие 24 ″ Шкаф над холодильником с соответствующими боковыми панелями для встроенного вида.

Для Рэйчел ее любимая часть этой кухни — остров: «Это действительно креативный дизайн кухонного острова! Он уже стал частью нашей семьи.Здесь мои дети делают уроки, где мы собираемся с друзьями, чтобы выпить и закусить. Это то место, где мы печем с детьми, сейчас это действительно просто центр нашего дома, и , мы с нетерпением ждем всех прекрасных воспоминаний, которые мы собираемся сделать здесь вместе, ».

Кухни Viking и Roberta настоятельно рекомендуются . Мы очень счастливы и будем продолжать рекомендовать ее ».

Райану также понравилось сотрудничать с Робертой в этом проекте: « В целом, это был просто невероятный опыт. .Роберта создает невероятные дизайны, и мы с нетерпением ждем возможности поработать с ней в будущем! »

4 креативных дизайнерских идеи для кухни, которые стоит попробовать

Хотите полностью изменить внешний вид вашего дома и функционируют в этом году? Поскольку кухня является наиболее динамичным, ориентированным на собрания и полезным помещением в доме, редизайн кухни — простой способ произвести большое впечатление. И мы упоминали, что это увеличивает стоимость вашего дома при перепродаже? Это беспроигрышный вариант!

Независимо от бюджета или стиля, вы всегда сможете найти отличное кухонное решение, соответствующее вкусам и потребностям вашей семьи.Учитывайте эти креативные идеи дизайна кухни при планировании реконструкции кухни. А если сомневаетесь, не забудьте спросить совета и совета у экспертов по дизайну кухни в GNH Lumber. Запишитесь на бесплатную консультацию.

Итак, какие уникальные идеи для свежего дизайна кухни? Вот 4 наших лучших выбора:

1. Два отдельных острова встречных

Два отдельных острова с изображением Cambria Brittanicca ™ и Roxwell ™ сочетаются с черными шкафами и серыми деревянными полами.(Источник изображения: Cambriausa.com)

Когда дело доходит до кухонных островов, иногда больше значит больше. По словам Камбрии, если ваша кухня достаточно велика, чтобы вместить этот дизайн, «планировка с двумя островами может стать ответом на все ваши подготовительные, развлекательные и семейные обеды».

Двойные острова функциональны и стильны, и являются хорошей альтернативой одному большому острову. Они могут помочь вам создать отдельные зоны для приготовления и приема пищи, а также облегчить транспортный поток.Как правило, в кухне с двумя островами внешний кухонный остров зарезервирован для сидения, в то время как внутренний кухонный остров оптимизирован для подготовки с раковиной, варочной панелью или и тем, и другим. Если ваши друзья и семья проводят много времени на кухне, двойные острова могут быть для вас. Наличие двух разных станций облегчает развлечение большой группы, приготовление еды вместе всей семьей или сбор для игр.

На изображении выше остров Бриттаникка используется для приготовления еды, а остров Роксвелл предназначен для обедов в непринужденной обстановке.Мерцание Roxwell подчеркнуто металлической фурнитурой и освещением. Соответствующий камин Brittanicca в гостиной гармонирует с роскошным дизайном Cambria по всему дому.

2. Шик и деревенский стиль

Сделайте акцент на своей кухне, например, этой потрясающей золотой и черной гамме, выбрав открытые стеллажи в деревенском стиле. (Источник изображения: AmberInteriorDesign.com)

Черная и золотая серия — это гламурный фокус, который хорошо подчеркивается деревянными открытыми полками в деревенском стиле.Их нейтральные тона и минималистский дизайн гарантируют, что они играют вспомогательную роль в более драматичных элементах кухни. Они также являются интересным противовесом красочным шкафам внизу.

Планируя перепланировку кухни, подумайте, какой прибор, конструктивная особенность или другой гламурный элемент кухни вы хотите выделить или сделать центром внимания. Таким образом, вы можете спланировать так, чтобы другой аспект дизайна кухни не заглушил его гром.

При попытке «ослабить» элемент дизайна кухни рекомендуется использовать нейтральные тона, простые узоры и менее кричащие текстуры.

3. Создайте кухню в рабочем стиле

(Источники изображений: BenjaminMoore.com и Omegacabinetry.com)

По мере того, как приготовление пищи и кулинария становятся все более и более частью самого развлекательного процесса, кухни в стиле ресторана пользуются все большей популярностью. Эти кухни часто имеют большие поверхности столешниц, несколько больших раковин с глубокими раковинами и светильники в индустриальном стиле с металлической отделкой.

Проявите творческий подход и добавьте причудливые элементы, такие как деревенские классные доски для быстрых заметок рецептов, выставленные большие деревянные разделочные доски, открытые кухонные ножи, прикрепленные к акцентным стенам с помощью магнитных полос. Затем объедините внешний вид с открытыми стеллажами, на которых выставлены травы в горшках, банки с приправами и настоянные масла, чтобы создать утилитарный вид.

Вы можете пойти еще дальше, установив отдельные рабочие зоны для подготовительных работ, тушения, выпечки и уборки.

4.Используйте цвет в неожиданных местах

(Источник изображения: BenjaminMoore.com)

Лучший способ переоборудовать кухню с относительно небольшими вложениями? Подумайте о хорошо нанесенном слое краски! Творческое использование краски имеет большое значение для переопределения пространства. Покрасьте заднюю часть шкафов в забавный цвет, например бирюзовый, чтобы они выделялись на фоне стены и украсили вашу кухню.

Белый цвет уже давно доминирует в дизайне кухонь. Но, по словам Бенджамина Мура, «ему, возможно, придется поделиться трендом, поскольку бледные или приглушенные серые, синие и зеленые цвета корпуса немного встряхивают».

«Если вы не готовы к капитальному ремонту шкафа, подумайте о свежем слое краски на нижних шкафах или выделите остров другим цветом. Это добавит некоторого визуального интереса и уровня детализации, особенно когда основной цвет шкафа белый, а вы используете более глубокий цвет на острове, на столе или на банкетке ».

Источники: https://www.benjaminmoore.com/en-us/project-ideas-inspiration/interiors/kitchen-ideas-inspiration/kohler; https: // www.benjaminmoore.com/en-us/project-ideas-inspiration/interiors/kitchen-ideas-inspiration; https://refineanddefine.cambriausa.com/5-cambria-combinations-we-love/; https://www.housebeautiful.com/room-decorating/kitchens/g2190/open-shelving-roundup; https://refineanddefine.cambriausa.com/top-5-kitchen-layouts/

Создайте кухонное пространство своей мечты!

Переоборудование кухни в рамках вашего бюджета? Насколько это повысит ценность вашего дома? Вы знаете, как спроектировать кухонное пространство для идеального рабочего процесса?

Скачать «Как спланировать кухню своей мечты»

Креативная кухня Рино — Мередит Хадкинс

В начале февраля 2021 года мы стали партнерами нашей потрясающей строительной бригады Hayes Construction и начали проектировать внутреннюю часть кухни нашего таунхауса 1992 года.Несколько месяцев спустя мы пригласили дизайнера Леа Стэнс из Freshly Home, чтобы она помогла в выборе дизайна и материалов. Мне так повезло, что у меня есть эта команда мечты. Вместе мы спроектировали и переделали кухню моей мечты. Сразу скажу, что это не наш вечный дом. Наш таунхаус находится в конце самого счастливого двора с самыми феноменальными соседями. Хотя нам это так нравится, я знаю, что в ближайшие несколько лет нам понадобится дополнительное пространство.

Мы выбрали шкафы Welborne нестандартного цвета.Мы изменили ориентацию на кухне и распорядились продлить время ожидания до мучительных 24 недель. ОЙ! Когда я поделился этим со всеми вами в моем аккаунте IG, многие из вас ответили, что это заняло даже больше времени, чем данные прогнозы, независимо от бренда шкафа.

Это оставило Майка и меня перед некоторыми трудными выборами … Мы будем ждать, зная, что мы можем быть готовы к переезду еще до того, как кухня будет завершена? Найдем ли мы другого краснодеревщика и надеемся на лучшее? У нас есть проект? После долгого разговора мы с Майком решили продолжить работу над проектом, наняли грузчиков и переместили нашу новую бытовую технику и другие кухонные принадлежности, которые были доставлены, на склад до 2022 года, когда проект может начаться.

Но… потом этим утром я подумал о чем-то совершенно другом…

Что, если бы мы вернулись к нашей существующей планировке. Мы сохраняем существующие шкафы и

. Не беспокойтесь о профессиональном звучании. Похоже на тебя. Существует более 1,5 миллиарда веб-сайтов, но ваша история — это то, что будет отличать этот от остальных. Если вы читаете слова обратно и не слышите собственный голос в своей голове, это хороший знак, что у вас еще есть над чем поработать.

Будьте ясны, уверены в себе и не зацикливайтесь на этом.Прелесть вашей истории в том, что она будет продолжать развиваться, и ваш сайт может развиваться вместе с ней. Ваша цель должна состоять в том, чтобы почувствовать себя правильным прямо сейчас. Позже позабочусь о себе. Так всегда бывает.

Проявите творческий подход на кухне с этими 8 проектами еды

Кухня одновременно является местом пропитания и лабораторией для веселья и развлечений. Если вы уже испекли бесконечное количество буханок хлеба на закваске или попали в колею кухонных экспериментов, возможно, вы ищете новый кухонный проект.

Вот 8 проектов кухонь, которые мы опробовали и которые нам понравились, и инструменты, которые вам понадобятся для их выполнения.

Сливочное масло

Домашнее масло очень вкусно и весело готовить. Его можно использовать для намазывания на свежий хлеб или в домашних условиях. Для этого кухонного эксперимента требуется минимум материалов: только немного жирных сливок и банка, чтобы взбить их. Готовить масло тоже интересно с детьми. Вот как приготовить домашнее масло.

Миндальное молоко

Миндальное молоко легко приготовить, и его можно найти во многих случаях на кухне.Кроме того, как только вы приготовили миндальное молоко, у вас будет мякоть, которую можно использовать в выпечке — еще один кулинарный проект для вашего удовольствия, — а также некоторые домашние косметические продукты, такие как скраб для лица. Что касается инструментов, все, что вам нужно, это блендер, марля и емкость, чтобы замочить орехи и собрать свежевыжатый миндальный сок. Вот как приготовить миндальное молоко на домашней кухне.

Взбитый кофе

Взбитый кофе, также известный как кофе далгона, был вирусной тенденцией в социальных сетях в начале пандемии.Несмотря на то, что он не такой горячий, как когда-то, взбитый кофе — забавная вещь для приготовления, для которой требуется только немного растворимого кофе, ручной миксер (вы можете попробовать взбить его без него, но это намного сложнее с физической точки зрения). сахар, молоко и лед. Это может дать вам необходимый импульс. Вот как приготовить взбитый кофе.

Сыр

Cheese — это практический проект домашней кухни, который приносит удовлетворение. В дополнение к молоку вам понадобятся лимонная кислота и сычужный фермент, которые на первый взгляд могут показаться непостижимыми, но действительно доступны в таких магазинах, как Central Street Farmhouse, большинстве магазинов здорового питания и некоторых крупных супермаркетах.Что касается инструментов, вам просто понадобится горшок, перчатки для защиты рук от тепла (не обязательно, но полезно) и ситечко или марля. Вот как приготовить сыр моцарелла, который является одним из самых простых в изготовлении сыров для начинающих, на домашней кухне.

Масло ореховое

Приготовление ореховой пасты — это простой и быстрый способ дополнить вкусный основной продукт кладовой или найти альтернативу для ваших чувствительных к орехам сожителей. Вы можете приготовить классические орехи, такие как арахисовое или миндальное масло, но вы также можете поэкспериментировать с более экзотическими орехами, такими как кешью и фисташки, или даже с ореховыми альтернативами, такими как семечки и пепитас.Все, что вам нужно, это кухонный комбайн и большое количество орехов или что-то еще, что вы пытаетесь превратить в пасту. Вот основы того, как приготовить масло из орехов (и семян) в домашних условиях.

Консервы с вареньем

Приготовление сладкой партии джема — отличный способ творчески использовать продукты и сохранять их после сбора урожая. Используйте свой урожай, выращенный в домашних условиях, или все, что вы можете себе позволить, в больших количествах. Консервирование на водяной бане, вероятно, проще всего начать новичкам, и оно не требует таких же первоначальных затрат, как покупка автоклава, необходимого для консервирования продуктов с низким содержанием кислоты.Тем не менее, если вы впервые занимаетесь консервированием на водяной бане, вам необходимо приобрести некоторое оборудование, в том числе банки и крышки для консервных банок, большую кастрюлю, щипцы для сбора банок и инструмент для измерения свободного пространства на банках (во многих случаях, вы можете приобрести наборы у Ball или других поставщиков консервного оборудования, в которых есть все необходимое). Вот как приготовить луковое варенье — вкусное осеннее лакомство, которое можно использовать во многих пикантных блюдах.

Копчености

Копчение мяса — вкусный способ сохранить мясо. К тому же, кто не любит домашний бекон? Для копчения мяса может потребоваться немного больше первоначальных затрат, чем для многих других экспериментов на кухне.В идеале вам понадобится коптильня или коптильня, но вы можете даже использовать духовку или газовый гриль, если вы готовы проявить немного творчества и мириться с запахом и дымом. Вот как коптить бекон, но вы также можете найти другой рецепт копченого мяса (или овощей, или тофу), который вам нравится, и попробовать его, как только вы овладеете основами.

Колбаса

Если у вас много мяса с местной фермы или с охоты, приготовление колбасы — отличный способ поэкспериментировать на кухне. Это также требует немного большей первоначальной стоимости, потому что понадобится устройство для создания колбасы (вы также можете получить приспособление для кухонного комбайна, чтобы сделать это), а также оболочки.Освоив основы, вы даже сможете экспериментировать с разными, более богатыми овощами смесями колбасы, полными таких вкусностей, как свекла и брокколи. Вот основы приготовления колбасы.

Еще статьи из БДН

идей для бюджетного преобразования кухни

Создание забавных идей для преобразования кухни не должно вызывать стресса! Вот 20 проектов кухни своими руками, которые под силу каждому!

Всем нравится иметь прекрасную кухню.Это то место в вашем доме, которое не только собирает всех вместе, чтобы пообедать, но также обычно является местом, где друзья и семья собираются, чтобы поговорить и пообщаться.

В нашем доме это единственное место, где мы можем просто расслабиться и иметь место, чтобы вместе пообщаться, занимаясь любимым делом.

Я начну свой день с чашки кофе, мой муж будет читать газету, а наши девочки уютно устроятся в баре и позавтракают перед школой. Несмотря на то, что мы все можем заниматься чем-то другим, мы все еще вместе в одно и то же время.

Нет ничего лучше, чем сидеть на красивой обновленной кухне, разговаривать и есть с теми, кого вы любите. Если вы ищете простые идеи для креативного оформления кухни, чтобы превратить ее в обновленное место сбора в вашем доме, вам понравятся эти идеи и проекты своими руками!

20 креативных идей для переделки кухни и проекты «Сделай сам»

Независимо от того, что вы делаете, убедитесь, что вы выбрали проект по обновлению кухни, который вам нравится и обожает.В конце концов, это ваш дом, ваша кухня и ваши мечты становятся реальностью. Не соглашайтесь на меньшее, чем вы хотите!

1. У вас на кухне есть старый домик, которому, по вашему мнению, не место? Вместо того, чтобы отказаться от этого, почему бы не переделать вместо этого домик для загородной кухни? Утилизация имеющихся предметов мебели — отличный способ сэкономить деньги и обновить кухню, в которой она нуждается!

2. Этот красочный стиль фермерского дома обязательно станет большим изменением на вашей кухне! Добавление забавных всплесков цвета к выбранной вами посуде — идеальный способ дополнить образ.

3. Мечтаете о полностью белой кухне? Вы наверняка захотите увидеть 5 способов сделать это! Белая кухня делает пространство таким большим и открытым!

4. Формальный обеденный стол в фермерском доме своими руками от Catz In the Kitchen — отличный проект, за который стоит взяться. Нет ничего лучше, чем создать фокус в кухонном пространстве, используя уже имеющуюся мебель.

Обеденный стол для дома в стиле DIY от Catz In the Kitchen

5. Один из самых простых способов обновить внешний вид вашей кухни — это добавить забавный декор стен.Эта вывеска для кухни из свежего деревенского дерева DIY Market должна быть на вашем радаре.

6. Кто сказал, что обновление кухни должно быть огромным? Этот мини-преображение шикарной кухни в фермерском доме — доказательство того, что даже небольшие изменения имеют большое значение!

7. Даже добавление забавного украшения «Осенняя ферма» на кухонный стол может придать обновленный и новый вид! Какой забавный и простой проект своими руками!

8. Покажите своей семье, что вы можете легко справляться со всеми задачами, добавив классную доску для кухни Easy DIY в свой дом.Какой забавный способ оставаться на связи со всеми, когда все постоянно в пути.

9. Ищете немного вдохновения? Этот потрясающий макияж для кухни заставит вас встревожиться и подготовиться к работе!

10. Если вам нравится внешний вид и стиль фермерского дома, вам понравится этот урок из блога Cherished Bliss о том, как построить небольшой буфет на ферме. Я обещаю, что это единственный проект, который вы сможете завершить!

Шведский стол в фермерском доме своими руками от Cherished Bliss

11. Каждой кухне нужны часы… но не просто часы.Эти часы для фермерского дома своими руками позволят вам с гордостью показывать время всем своим гостям.

12. Не переусердствуйте с искусством, которое у вас на стенах! Эта поделка на стенах из разделочной доски настолько проста, насколько это возможно, но я думаю, мы все можем согласиться с тем, что она также привлекает внимание.

13. Подарите детям обновленную табуретку с этим табуретом в сельском стиле. Это, безусловно, забавный хакер Ikea!

14. Оставьте купленные в магазине полотенца на полке, а вместо этого сделайте кухонные полотенца своими руками.Вы можете персонализировать их, чтобы они говорили все, что хотите!

15. Продемонстрируйте свои специи с помощью этих банок для специй с цветными блоками от A Kailo Chic Life. Они также заслуживают того, чтобы иметь небольшие забавные варианты хранения.

16. Может ли на вашей кухне когда-либо быть слишком много домашнего декора? Этот контейнер в стиле фермерского дома доказывает, что ответ отрицательный!

17. Коробка для вина своими руками — чистое доказательство того, что вы можете создать что-то из ничего и придать ему совершенно новый вид.Прежде чем выбросить его, попробуйте использовать его повторно.

18. Придайте своей кухне забавный цветовой акцент с помощью этой разноцветной прищепки. Это тот проект, с которым могут помочь даже маленькие помощники по дому!

19. Если у вас есть 5 минут, у вас буквально есть время сделать эту 5-минутную магнитную доску для просеивания почвы в супермаркете. Возможно, это лучший способ провести время сегодня!

20. Даже старые окна могут получить второй шанс на жизнь с этим проектом «Обед со старым окном».Это мило, просто и позволяет каждому понять, что пора есть, когда они входят в эту комнату.

Эти простые и креативные идеи преобразования кухни можно осуществить довольно быстро и легко. Не заставляйте мысль об обновлении кухни преодолевать ваше желание сделать это на самом деле.

Просто выполняйте каждый проект шаг за шагом, и вы получите обновленную и новую кухню в кратчайшие сроки!

Creative Kitchen в Chevy Chase, MD

Дизайн Сары Тернер

Компания JGKB спроектировала первую кухню клиента в том же доме 25 лет назад, поэтому было естественно, что они обратились к нам, чтобы спроектировать свою вторую кухню.Было сюрреалистично видеть выбор материалов и дизайн шкафа для меньшего оригинального пространства. По мере того, как их дети росли, клиенты решили, что способ использования дома изменился. Им нужна была открытая концепция, пространство, чтобы комфортно развлечь до 40 человек во время готовки и иметь при этом прекрасный вид на все. Заказчик также является местным дизайнером интерьеров
, поэтому этот проект стал для нее делом любви. Проблемы дизайна заставляли длинное пространство казаться целеустремленным. Мы решили использовать цветовой блок, чтобы выделить высокие шкафы и бытовую технику с открытым основанием и навесными шкафами.Вытяжной вентилятор Best Ceiling был использован для того, чтобы подчеркнуть разницу в масштабе между высоким шкафом справа и открытой столешницей слева. Это позволило не обойтись без настенной вытяжки. Два острова использовались для работы. Затем клиенты могли разделить гостей на зоны, имея возможность общаться со своими друзьями.

Прочная опора столешницы была спроектирована и закреплена на балках пола в подвальном потолке, чтобы создать большую консольную столешницу над зоной отдыха и оставить больше открытого пространства на полу в узкой кухне.Выдвижные двери использовались, чтобы позволить пекарному центру, не загроможденному распашными дверями. Были использованы электрические петли с сервоприводом, поэтому клиенту не нужно было беспокоиться о том, чтобы добраться до стенных дверей, когда они открыты, они поднимаются и легко возвращаются в закрытое положение
одним нажатием кнопки.