Погреба из пластика: Пластиковые погреба от производителя — купить готовый пластиковый погреб для дачи

Содержание

Пластиковые погреба


Пластиковый погреб – современное решение в организации систем хранения овощей и фруктов, а также консервированных и любых других продуктов в подземном пространстве.


Универсальность конструкции позволяет избежать множества проблем, которые возникают при хранении продуктов в земельных, кирпичных, бетонных и других сооружениях подобного типа.


На сегодняшний день пластик обрел широкую популярность в использовании в сфере водоснабжения, водоотведения, а также в применении любых герметичных универсальных емкостей, для нужд человека.


Преимущества пластикового погреба для дачи


Покупая погреб для дачи или заказывая изготовление кессона под погреб по индивидуальному проекту, вы можете рассчитывать на следующие преимущества:

  • Доступная цена – стоит пластиковый погреб «под ключ» недорого, его монтаж осуществляется специалистами нашего предприятия в удобном для вас месте (подсобное помещение, подвал, загородный дом и так далее). Точно сказать, сколько стоит кессон для погреба, можно будет после расчета его объемов, размеров, веса – мини-погреб на дачу «под ключ» обойдется заказчику намного дешевле, чем бесшовный пластиковый погреб для организации крупного хозяйственного склада.
  • Готовый пластиковый погреб под дачей или в подвале производственного помещения будет оснащен качественной системой вентиляции. Хорошая вентиляция – главная гарантия сохранности овощей, фруктов и прочих заготовок в течение заданного срока. Земляная яма или кирпичная конструкция не обеспечивают таких условий, в отличие от кессона для погреба цена которого указана в таблице (цена на пластиковый погреб для дачи, как мы уже писали выше, зависит от его объема, размеров, веса).
  • Полипропиленовые погреба и пластиковые стеллажи для погреба не боятся различных микроорганизмов и грызунов, не ржавеют, не плесневеют, легко очищаются в случае необходимости. Пластиковый погреб монтаж которого осуществят наши грамотные специалисты, не будет пропускать запахов извне, что также немаловажно.

Характеристики пластикового короба:

  • Прочность материала позволяет использовать пластиковые емкости в любых видах грунтов, он не деформируется, не ломается, не трескается во время всего срока эксплуатации.
  • Хороший воздухообмен за счет встроенной вентиляции позволяет продуктам оставаться свежими надолго.
  • Максимальная защита от грызунов и других животных, которые создают серьезную опасность уничтожения ваших продуктов при других способах хранения.
  • Универсальность погреба заключается в его абсолютной герметичности, он не пропускает никаких запахов, влагу, не образует грибковых отложений и др.
  • Морозостойкость позволяет использовать при любых температурах, не боясь промерзания продуктов при хранении.
  • Легкий уход за гладкими стенками погреба не доставить никаких дополнительных усилий, и первозданный внешний вид сохраняется во время всего срока службы изделия.
  • Долговечность конструкции достигает срока более 50 лет.
  • Полная комплектация не требует никаких дополнительных вложений, погреб оборудован лестницей и полками для удобного пользования.
  • Незначительный вес конструкции облегчает доставку и монтаж.

Недостатком является стоимость первичного обустройства, но при длительной эксплуатации вполне себя оправдывает. Также к недостатку можно отнести и не возможность его увеличения при необходимости, а только возможен вариант установки еще одного контейнера.


В состав погреба из пластика входит система вентиляции (вентиляционные трубы), лестница для удобного спуска внутрь и обустройство полками внутреннего пространства погреба.

Монтаж пластикового погреба:


Монтаж конструкции не представляет сложности и не требует специализированной техники, благодаря небольшому весу и простоте устройства. Однако стоит помнить, в случае размещения погреба под жилой постройкой, предусмотрите это на этапе заложения фундамента, иначе этот процесс будет очень трудоемким.


Специалисты компании «Мир Септиков» имеют большой опыт установки пластиковых погребов любых размеров и любой сложности, выполнят все работы в короткие сроки и по оптимальным ценам.

Погреб из пластика готовый от производителя PLAST PRODUCT

Виды пластиковых погребов:

Прямоугольные погреба
Бассейны из полипропилена становятся популярными. Они компактны и не нуждаются в большом помещении, изготовлены из ультрофиолетозащищенного листового полипропилена, стойкого к резким температурным перепадам.Такие бассейны легкие, не требуют больших затрат в содержании и уходе, могут монтироваться на любые поверхности или углубляться в грунт. Емкости могут иметь любые параметры и формы.

Цилиндрические погреба
Пластиковые погреба служат местом для хранения продуктов. Могут устанавливаться на открытой поверхности или под зданиями, поэтому бывают заглубленными, полузаглубленными и поверхностными. Выбор модели зависит от специфики, предназначения погреба и ландшафта территории. Именно цилиндрические модели более подходящие конструкции, выполнены из прочного пластика, имеют ребра жесткости.

Установка пластиковых погребов
Установка пластиковых погребов производится в строгом соответствии с предварительным техническим заданием клиента. При этом выполняются все рекомендации действующих нормативных актов, принимается во внимание максимальное количество индивидуальных характеристик места монтажа и грунтов.

Погреб для дома и дачи из пластика

Герметичные пластиковые погреба для дома и дачи от компании PLAST|PRODUCT оснащаются воздуховодом, который обеспечивает циркуляцию воздуха внутри конструкции, также можно дополнительно установить электро вентилятор. Это обеспечивает полную циркуляцию воздуха, что благотворно влияет на хранящиеся продукты питания, на которых не образуется плесень, они не гниют и не сыреют. Погреб пластиковый на заказ идеальным образом впишется в любой ландшафт, в не зависимости от уровня грунтовых вод.

Его традиционное использование.

Во все времена для сохранения целостности пищевых продуктов и заготовок на зиму, использовались погреба, которые организовывались в заглублениях к пристройке дома или непосредственно в самом доме. В России погреб из пластика или кессон есть в каждом загородном доме, в котором хранятся те или иные пищевые продукты, ведь лучшей альтернативой для сбережения продуктов, для хранения овощей, вина и фруктов — не найти.

Ранее для организации погребов использовались традиционные материалы, такие как кирпич, бетон или металл, но такие конструкции со временем начинали ржаветь, на них образовывалась плесень, они нуждались в ежегодной покраске и проведении ремонтных работ, что, конечно же, не могло радовать владельцев. Но с изобретением пластика ситуация изменилась, теперь все современные конструкции изготавливаются именно из этого материала.

Достоинства.

— Стойкость к коррозии и образованию плесени;
— Длительный срок эксплуатации;
— Экологичность и безопасность, как для человека, так и для продуктов питания;
— Простота монтажа и ухода за ним;
— Нет необходимости в герметизации;
— Отличная стоимость.

Дачный погреб полиэтиленовый и его монтаж.

Процесс монтажа данной конструкции достаточно прост, и при желании, его, возможно, установить собственными силами. Традиционно выделяют четыре основных этапа монтажа:

— Подготовка основания, габариты которого должны быть на 20 см больше, чем сам пластмассовый погреб из полиэтилена;

— На дне основания готовиться бетонная плита, предотвращающая всплытие конструкции;

— Если погреб изготовлен из однолистового пластика потребуется произвести опалубку из песка, а края облить бетоном, для того чтобы предотвратить сдавливание конструкции. Если погреб выполнен из двухлистового пластика, бетонирование проводить не нужно.

— Выполняется обратная засыпка погреба с поэтапной утрамбовкой песка, вокруг стенок;

Погреб из пластика

конструкции из полипропилена с боковым входом для дачи, готовый пластмассовый вариант, отзывы

Пластиковые подвалы – это место для хранения инструментов или оборудования, консервных банок, фруктов и овощей. Большинство людей устанавливают его под основанием дома в качестве дополнительного пространства. Загородные дома сложно представить без подобного здания.

Особенности

Пластиковым погребом называют кессон, который обладает герметичными и гидроизоляционными свойствами. Конструкцию устанавливают под землю рядом с жилым помещением. Если сравнивать погреб из пластика и традиционное сооружение, то большинство жильцов частных домов отдадут предпочтение в пользу нового «короба». Зная особенности конструкции, можно сделать правильный выбор. Классический погреб потребует много расчётов и большое количество времени на выбор материалов, а в дальнейшем на его строительство. Раз в 5 лет необходимо ремонтировать участки погреба, что также требует вложений, а строительный материал недешевый.

С пластиковым погребом меньше хлопот, нужно только выбрать подходящую модель товара, которая соответствует по параметрам и потребностям хозяев. Вторым шагом является установка конструкции, и это окончательный этап. Процесс монтажа кессона состоит всего из двух шагов: обеспечение устойчивого фундамента и фиксация предмета. Такой подход позволяет сэкономить время и деньги. После проведённой операции о погребе можно не вспоминать, лишь пополнять его запасами.

Помимо продуктов питания, можно хранить инвентарь, шланги, рабочую одежду. Они будут целыми, так как отсутствуют вредители. Срок службы при правильной эксплуатации составляет около 50 лет, все зависит от окружающей среды и незначительного ухода за ним при помощи моющих средств и полотенец. В таком погребе приятно находиться: чисто и отсутствуют неприятные запахи. Особенно понравится этот вариант тем, кто боится пауков, крыс, мышей. Не возникнет мысль о том, чтобы быстрее покинуть подвал. Конструкции не страшны гниения, если следить за заготовками или овощами, сразу убрать испорченный продукт, поскольку бактерии имеют свойство быстро размножаться, а зловонный запах выветривается медленно.

Для прочности конструкции с внешней стороны установлены рёбра жёсткости. Внутри погреба уже встроены полки, освещение, лестница. Полки обычно изготовлены из дерева, они расположены рядом с другом. Для освещения внутри контейнера прилагается небольшой аккуратный светильник. Лестница располагается у входа, который представляет собой люк или боковую вертикальную дверь.

Оформление пола и стен выполнено в приятной цветовой гамме. Обычно используется имитация древесины, зелёного бархата. Есть варианты светлых тонов. Покрытие поверхности стойкое, его не нужно раз в год обновлять красками. Гладкая структура отделки позволяет быстро избавиться от пыли. Главная задача для людей, кто остановил свой выбор на таком варианте – это найти более высокое место, чтобы грунтовые воды не создавали лишних проблем. Если такая территория отсутствует на участке, существуют тонкости монтажа, которые заключаются в правильном заполнении основания бетоном.

Пластиковый погреб обладает следующими особенностями:

  • финансовая доступность по сравнению с «классическими» подвалами;
  • отличное складское помещение;
  • не коррозионный материал;
  • размещение короба осуществляется в течение одного или двух дней;
  • запатентованный и сертифицированный товар;
  • подходит для всех профилей ландшафта и всех возможных почв;
  • возможность изготовления размеров под заказ;
  • простая перевозка груза;
  • 100% гидроизоляционный материал.

Преимущества и недостатки

Если необходимо создать на даче резервуар для хранения провизии, но при этом наблюдается нехватка свободного времени, а умений недостаточно, то на этот случай лучшим решением будет приобрести полиэтиленовый погреб.

Данное изделие обладает неоспоримыми преимуществами.

  • Чтобы поместить пластиковое хранилище на своём участке, совсем неважно: какой грунт, наличие подземных вод, как сильно промерзает почва и другие причины, затрудняющие строительство погреба собственноручно.
  • Установка кессона проста, можно смонтировать как под землёй или под каким-либо строением, так и на открытом воздухе.
  • Материал устойчив к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, такие как резкая смена температуры, повышенная влажность. А также будет нелишней вентиляция, которую необходимо правильно обустроить для качественной сохранности продуктов.
  • Очень важным фактором для выбора такого изобретения послужит его особенность не впитывать запахи, надёжность в защите продуктов от различных грызунов, насекомых, плесени.
  • В отличие от погребов, изготовленных из других материалов, например, бетонные или металлические, пластиковая конструкция легко моется и чистится, а при соответствующей эксплуатации срок службы может достичь до пятидесяти лет.

Но, несмотря на многочисленные достоинства, присутствуют и недостатки.

  • Главным минусом является высокая стоимость. Если выбирать материалы проще и дешевле и строить своими руками, можно сэкономить приличную сумму, но тем самым потратить уйму времени, из-за этого приходится выбирать между финансами и временем.
  • Ещё одним недостатком такого погреба будут его стандартные габариты. Например, если необходимо увеличить объем хранилища, то возможности такой не представится. Выходом послужит покупка нескольких погребов, что прилично ударит по карману, нежели постройка одного большого хранилища.

Для многих такие недостатки несущественны, поэтому погреба из пластика активно набирают популярность.

Виды

Прежде чем отправляться в магазин за изделием, нужно ознакомиться с типами пластмассового погреба. Изучение основных видов позволит определиться, какое изделие подойдёт для жилья. По сборке контейнера выделяют бесшовный (цельный) и сборный (разборный). Внешний вид ёмкостей имеет гладкую поверхность. Производители выпускают изделия в цилиндрической, круглой, прямоугольной форме. Для изготовления сооружений применяют такие материалы, как полипропилен и современный стеклопластик.

Универсальным вариантом считается готовый бесшовный погреб. Такая модель выглядит как банка с крышкой. Этой структуре не страшны подземные жители, грибки, погодные условия. Если пройдёт проливной дождь, жидкость не просочится через входное отверстие. Дверь погреба – это прочный люк с крепкими замками. Целостные конструкции устанавливают в подвал, цоколь или под гараж.

Изысканным вариантом является вариант с боковым вертикальным входом. Его выбирают те, для кого важен комфорт, поскольку установка экземпляра возможна рядом с дверью жилья либо в подвал дома, где, вообще, не нужно выходить на улицу, что напоминает поход в соседнюю комнату. Для установки модели потребуется больше площади, чем для контейнера с люком. Монтаж займёт больше времени и усилий, так как нужно строить лестницы и дверной проход на поверхности земли. Такое сооружение может напоминать небольшой сарай.

Компании предлагают потребителям различные варианты конструкций. Один тип контейнера обладает большей герметичностью, поскольку предмет производят бесшовным, стоимость его будет выше. Бюджетные модели требуют сборки, это значит, что времени на обустройство уйдёт больше. Такую форму выпускают из листового полиэтилена при помощи экструзионного метода сварки. В любую комплектацию обычно входит внутренняя отделка погреба, напольное покрытие, вентиляция, освещение, полки, лестница.

Совет! Перед покупкой следует подумать, как будет фиксироваться короб, и замерить габариты сооружения. Стандартными размерами являются 1500х1900, 1900х2100, 2500х2100 мм.

Как установить?

Обладатели частных домов или коттеджей при покупке погреба в дальнейшем сталкиваются с проблемой его установки. Новички практически не имеют представления, как правильно встроить конструкцию под землю. Недостаток знаний приводит к тому, что грунтовая вода выталкивает на поверхность контейнер или происходит нарушение герметичности. Во избежание неприятных последствий будущего использования изделия необходимо понять нюансы монтажа и отнестись к работе серьёзно. Для установки «короба» своими руками рекомендуется на листе бумаги прописать план действий и набор необходимых инструментов. Монтаж пластиковой конструкции легче, по сравнению с обычным погребом. Работа состоит из четырёх этапов.

Подготовка ямы и основания

Стоит измерить габариты конструкции и наметить параметры на выбранном месте. Рыть яму можно двумя способами: вручную или при помощи строительной техники. Если работать одному с лопатой, потребуется несколько дней. К тому же такой способ требует выносливости. Если решено вырыть яму самостоятельно, то понадобятся принадлежности для земляной работы: совковая и обычная лопаты. Для быстрого решения такой задачи подойдёт экскаватор или фронтальный погрузчик. Следует дополнительно позаботиться о наличии автокрана, поскольку без него не справиться с укладкой тяжёлых плит на дно котлована.

Если будет заливаться бетонная смесь, то нужно найти машину – миксер. Применение техники сбережёт силы и время. В основном возникают сложности, когда необходимо выкопать котлован нужного габарита под какой-либо постройкой. Для того чтобы не столкнуться с типичной проблемой, хорошим вариантом будет выбор места под погреб заранее, перед началом дачного строительства, или поместить его отдельно, не связывая с будущими постройками. На основании котлована обязательно нужно выложить бетонную плитку или залить его готовым раствором. Если грунтовые воды расположены близко к фундаменту, устанавливают плиты на дно выкопанной ямы.

Изоляция места от попадания подземных вод

По составу кессон изготовлен из пластика, поэтому влага не повлияет на качество предмета. Для участка, расположенного в нижних областях земли, материала для фундамента потребуется больше, поскольку недостаток массы приведёт к выталкиванию контейнера наверх. Чтобы быть уверенным в фиксации погреба, нужно внутри камеры на напольное покрытие установить плиту из бетона. Тяжесть материала обеспечивает давление на пол, которое удерживает «короб» на своём месте.

Дополнительное утепление

Изготовители гарантируют, что утеплять погреб не нужно. Однако практика показывает противоположное. Опытные владельцы кессона заметили, что во время использования изделия нарушается поддержка определённой температуры. Это связано с тем, что конструкции находятся в разных регионах, где погода различается. Например, в Краснодарском крае тепло, а в Сибири зимой морозы до -30 градусов. Метод утепления следует применять, если температура в местности меняется из-за смены сезонов.

Вентиляция

Каждый погреб оснащён системой вентиляции. Это комплект труб, которые выходят немного на поверхность контейнера. Задача – это поддержка микроклимата в салоне. Поломка возникает, если владелец хочет изменить какие-либо настройки в работе. Специалисты не рекомендуют самостоятельно ремонтировать вентиляцию, поскольку такое вмешательство может вывести систему из строя. Если функционирование структуры нарушилось, следует обратиться в компанию, где был приобретён товар по гарантии либо вызвать мастера.

Отзывы владельцев

Большая часть владельцев отзывается о пользовании погреба положительно. В предпочтении у покупателей марки российского производства. Цена у «короба» довольно высокая, и люди, которые установили это изделие, утверждают, что стоимость полностью соответствует качеству и удобству эксплуатации. Практика пользователей показывает, что вентиляция является главной составляющей в поддержании равновесия сухости и влажности. Если произошло нарушение системы, теряется герметичность и гидроизоляция, происходит дисбаланс постоянной температуры.

Следующий важный момент – это самостоятельный контроль поддержания стабильной температуры внутри кессона. Производители утверждают, что система автоматизированная, но это правило не действует на весь товар, поскольку контейнеры покупают в российские регионы с разными климатическими условиями. Опытные мастера рекомендуют проводить дополнительную работу – теплоизоляцию. Покупка кессона популярно среди жителей, у которых на участке не имеется подходящего места для хранения заготовок и продуктов питания. К тому же, если нет времени заниматься долгим обустройством хранилища, они выбирают пластиковый погреб. Остаются приятные впечатления: использование не доставляет хлопот и не возникает серьёзных проблем при монтаже.

Единственный момент, который отмечают пользователи – это ответственно провести процесс заливки фундамента, чтобы не возникло «сюрприза» всплыв контейнера на поверхность. Основная масса людей не может представить частную собственность без красивого функционального погреба, но все же для некоторых владельцев является минусом – габариты конструкции. Для нестандартной планировки жилья или участка не всегда сооружение, которое обладает классическими размерами, может быть установлено в нужное место. Модели с люком на открытом воздухе лучше расположить под крышей, что создаст дополнительный комфорт во время непогоды. Если идёт долгий проливной дождь и во время приготовления обеда или ужина потребуются продукты, крыша поможет не промокнуть и благополучно спуститься за ингредиентами.

Советы

Прежде чем приобрести новое хранилище, следует спросить мнение соседей: используют ли они какие-либо погреба, сталкиваются ли они с какими-нибудь трудностями, а также про расположение подземных вод.

Также стоит обратить внимание на советы специалистов.

  • При выборе погреба нужно удостовериться, что материал конструкции экологический и не принесёт вреда внешней среде и людям. Поинтересоваться у продавцов-консультантов, из какого вида пластика изготовлен «короб». Обычно производители указывают эту информацию в описании модели. Безопасный тип пластика – это пищевой. А также стоит попросить сертификат на выбранное изделие и узнать гарантии на товар. Следует потратить больше времени на проверку в документах, чтобы избежать плачевных последствий.
  • Важно узнать имеются ли у компании сотрудники, которые устанавливают погреб: срок выполнения, доставку груза, рытьё котлована, фиксацию предмета. Выполняют ли они работу в подарок или потребуется отдельно оплатить услугу монтажа. А также уточнить, смогут ли мастера починить изделие в случае поломки. Специалист компании отлично знает все тонкости устройства. Профессионал выполнит работу быстро и качественно.
  • В качественное изделие встроена вентиляция. Структура вентиляции в контейнерах выполняется по стандартной технологии. Если в контейнере будет производиться хранение овощей и фруктов, без консервации, скорее всего, потребуется дополнительная вентиляция. Корнеплоды выделяют влагу, и классическая система воздухообмена может не справиться с потоком влажности, а это приведёт к порче продуктов. Не стоит забывать, что самостоятельное вмешательство навредит конструкции, поэтому нужно вызывать на такую работу только специалиста. В таких случаях мастер предлагает установить вытяжку к основной системе.
  • При выборе товара с низкой стоимостью в магазине лучше насторожиться. Если такое предложение есть у конкретной модели, стоит поинтересоваться у сотрудников магазина об истории конструкции, прежде чем её приобрести.
  • Хорошим вариантом будет дополнительное утепление стенок погреба. С этим легко можно справиться самому. Если в регионе бывают снега и холода, то утепление – это обязательное условие для сохранения урожая. Крыша хранилища всегда должна иметь слой материала для сохранения тепла. Утеплителей для этого существует множество, но подойдёт простой пенопласт.
  • Если компания не предоставляет услугу рытьё котлована под контейнер, то следует подумать, кто поможет в этом процессе. Возможно, соседи или друзья имеют такую технику, как трактор или экскаватор.

Современный комфортный подвал не сможет оставить равнодушными всех, кто желает обновить своё хранилище. Производители предлагают два вида кессона, каждый из которых продуман до мелочей. Потребитель может выбрать форму своего погреба либо сделать на заказ по индивидуальному запросу, выбирая параметры конструкции и цветовые решения.

О том как монтировать пластиковый погреб своими руками, смотрите в следующем видео.

Лучшие пластиковые погреба с отзывами покупателей в Москве и СПб.

Останавливаясь на покупке пластикового погреба мы всегда хотим сделать лучший выбор из всего ассортимента предложенного на рынке. Но как это сделать если на каждом сайте пестрят картинки с красивыми погребами и заверениями продавцов о том, что только у них качественный и надежный товар произведенный из пищевого пластика по уникальным технологиям. Остановимся на основных моментах которые смогут Вам пригодиться при выборе хорошего и качественного погреба из пластика для дачи:

  • Погреб обязательно должен быть изготовлен из первичного пищевого полипропилена. Определить такие изделия от некачественных довольно просто, достаточно обратить внимание на его способ производства. Если мы увидим на пластиковом погребе обильное количество металлической арматуры или другие элементы каркаса жесткости из металла, то становится понятно что это изделие изготовлено из вторичной и скорей всего токсичной пластмассы. Данный вид пластика любят использовать не чистые на руку производители, так как вторичный пластик (производится из пластиковой тары, пакетов и остального мусора) существенно дешевле нежели качественный пищевой полипропилен который используют в таких погребах как ТИТАН. В процессе переработки структура пластика на молекулярном уровне меняет свои свойства в худшую сторону и он становится менее прочным. И продавцам приходится усилить конструкцию погреба металлическим каркасам или арматурой. Так что вы всегда легко сможете определить дешевый бункер от качественного пластикового погреба.

Подводя резюме выше представленного текста: Если вы видите погреб усиленный арматурой или металлическим профилем, то перед Вами изделие низкого качества из технического пластика опасного для здоровья. Ни один производитель если он уверен в качестве своих изделий не будет увеличивать себестоимость продукции просто так.


Как выбрать лучший погреб видео обзор

 

Какие должны быть полки в качественном погребе из пластика?


В современных погребах из пластика используется три вида полок: пластиковые (полипропиленовые), деревянные, подоконники оконные. В этой статье попробуем разобрать преимущества и недостатки каждого материала в отдельности.

  • Пластиковые полки изготавливаются из того же материала, что и сам погреб, благодаря однородной структуре материала они используются в качестве дополнительных ребер жесткости, что положительно влияет на конструктивную жесткость изделия. В процессе эксплуатации пластиковые полки намного качественнее и функциональней нежели сделанные из дерева и подоконников оконных. При разливе банок или других загрязнениях легко протирается обычной кухонной тряпкой и моющим средством не впитывая посторонних запахов.

 

  • Деревянные полки устанавливаются в целях экономии или если по технологическим особенностям не получается установить более качественные полки из пластика. Основными негативными показателями полок из дерева является их способность впитывать в себя влагу и посторонние запахи. Данный вид полок рекомендуется менять каждые 3-5 лет в связи с тем, что погреб является помещением повышенной влажности и на деревянных полках образуются споры плесени и грибки негативно влияющие на здоровье человека.

 

  • Подоконники оконные изготавливаются из пластика и продаются на любом строительном рынке. Данный элемент в конструкции погреба применяется дабы снизить себестоимость продукции и ускорить процесс производства изделий. В отличие от пластиковых полок подоконники не привариваются к корпусу погреба и не несут конструктивной жесткости для более стабильного нахождения пластикового погреба в грунте. При разрыве банок с вареньем или компотами легко окрашиваются в цвет пролитого на них продукта без возможности 100% устранения с поверхности.

Какой погреб пластиковый лучше?

На поставленный вопрос, какой пластиковый погреб лучше, можно однозначно ответить несколькими тезисными утверждениями: тот что изготовлен из пищевого первичного пластика тот погреб который в своем конструктивном элементе не имеет металлического каркаса или усилений корпуса арматурой тем самым скрывая низкое качество вторичного пластика. тот у которого полки изготовлены из такого же материала что и само изделие, так как дополняют конструктивную особенность пластикового погреба и приварены по всему его периметру, давая конструкции дополнительную жесткости в горизонтальной плоскости.
тот лучше, который изготавливается на производстве в строгом технологическом процессе, а не в гараже сваренный на скорую руку с экономией на всем.

 

Пластиковый погреб для дачи от производителя АтлантидаСПб в Санкт-Петербурге

Компания АтлантидаСПб – разработчик и производитель современных, надежных, эргономичных бесшовных пластиковых погребов. Наша продукция предназначена для садоводов, владельцев дач, частных домов и коттеджей с приусадебными участками: оборудуйте погреб, который будет служить вам 100 лет!

  • Специальные цены на покупку готовых погребов из пластика для всех заказчиков – действуют 8 месяцев в году с августа по март.
  • Скидки для наших дилеров – предоставляются компаниям, специализирующимся на монтаже и установке производимых нами изделий.

Ценовая политика предприятия формируется на основе многолетнего опыта, финансовой успешности, оптимизации производства и сбалансированной логистики. Мы предлагаем купить пластиковый погреб для дачи объемом 3000, 6000, 11000, 25000 л; выпускаем широкий спектр моделей – Micro, Grande, Medio, Piccolo, кессоны без оснастки; осуществляем поставки в течение 5 рабочих дней.

Цена на бесшовный пластиковый погреб для дачи

Сортировать по:

Товаров на странице:

39152127333945515763697581879399

Преимущества погребов из пластика от производителя AtlantidaSPb

Высокое качество и практичность нашей продукции подтверждают как прямые пользователи, так и эксперты отрасли. Инновационная модель от АтлантидаСПб стала победителем в конкурсе креативных решений на Выставке строительных технологий-2017! Почему выбирают наши готовые пластиковые погреба в Санкт-Петербурге, Ленобласти и других регионах?

Отметим самые яркие достоинства продукции:

  • Идеальная герметизация. Только бесшовные изделия гарантируют стопроцентную защиту от течи; сварные погреба неизбежно теряют герметичность по швам уже на 3-5 год эксплуатации.
  • Уникальный пищевой пластик. Материал для пластиковых погребов, созданный специалистами нашего научного отдела, модифицирован на уровне молекулярных связей (без химической обработки!) для достижения максимальной прочности и жесткости.
  • Эргономичность. Внутреннее пространство организовано очень грамотно и комфортно. Стеллажи располагаются по кругу на всю высоту, предусмотрены ящики для свежих овощей. Задействован максимум полезной площади за счет аксессуаров.
  • Оптимальная форма. Самой природой доказано, что сфера является лучшей формой для противостояния гравитационным воздействиям. Цилиндрические емкости не деформируются даже при повышенном давлении грунта.
  • Прочность. Стальной внутренний каркас добавляет кессону надежности, исключая прогиб стенок и вспучивание пола. На вашей даче сложный грунт, заболоченные участки? Не проблема: надо просто заказать готовый погреб из пластика «под ключ» от производителя АтлантидаСПб!

Все виды погребов соответствуют ISO: 9001-2015, сопровождаются гарантийными обязательствами производителя на 25 лет. Мы рады предоставить вам возможность приобрести пластиковые кессоны в Санкт-Петербурге по низкой цене, помочь в выборе наилучшей модели и ее установке на дачном участке. Ждем заказов!

Особенности монтажа и эксплуатации пластиковых погребов на даче

Организация хранения продуктов – вопрос, актуальный для всех владельцев загородных и дачных домов. Погреб пластиковый для дачи – достойная альтернатива традиционным хранилищам из бетона или кирпича. Конструкция выполнена в форме короба со стеллажам и дополнительно укреплена ребрами жесткости. Торговая марка Тингард комплектует погреба из пластика лестницами, системой освещения и герметичной крышкой.

Особенности выбора пластикового погреба


На рынке представлен большой выбор конструкций разных торговых марок, вместительности, комплектации и стоимости. При выборе стоит обратить внимание на особенности монтажа, наличие гарантии.

Специалисты и пользователи отдают предпочтение погребам Тингард, которые производятся по технологии ротационного формования. Готовое изделие представляет собой бесшовную емкость, что исключает вероятность затопления. Прочность погреба обеспечивается металлическим каркасом и ребрами жесткости.

Погреб Тингард – это продуманная конструкция, рассчитанная на любое давление почвы и грунтовых вод. Для производства используется пластик высокого качества, безопасный для хранения продуктов питания.

Эксплуатационные характеристики


Высота погребов одинаковая – 2 м, отличаются ширина и длина:

  • 2,4х1,9 м;
  • 1,9х1,9 м;
  • 1,5х1,5 м.

Толщина стенок – 15 мм.

Пластиковый погреб с боковым входом – новая, но уже востребованная разработка компании. Модель подойдет для семей, которые регулярно проживают за городом и часто используют погреб. В помещение удобно вносить объемные вещи, так как вход оснащен дверью. Конструкция предназначена для монтажа в подвале или цокольном этаже.

Комплектация каждой модели предполагает рациональное использование пространства и комфортное расположение продуктов и заготовок:

  • металлическая лестница;
  • настил из деревянных досок;
  • люк;
  • система освещения;
  • два уровня полок;
  • приточно-вытяжная вентиляция.

Монтаж пластикового погреба


  1. Пластиковый погреб Тингард – это полный комплект, готовый к установке и эксплуатации.
  2. Конструкция защищена от воздействия грунтовых вод и коррозии, не подвержена появлению плесени и грибка.
  3. Минимальный срок эксплуатации – 50 лет. При грамотном монтаже и эксплуатации погреб не потребует ремонта.
  4. Ценовой диапазон на бесшовные пластиковые емкости самый низкий в России.
  5. Емкость герметичная, простая в обслуживании.
  6. Вес погреба незначительный, для установки достаточно 3-4 человек.
  7. Для производства используется безопасный пластик, который не вступает в химические реакции с продуктами питания.

Монтаж


Правильная установка пластикового погреба на участке предполагает точные расчеты, выбор места для емкости, поэтом при покупке емкости практичнее и надежнее оформить сделку вместе с монтажом. Это гарантирует грамотную с технической точки зрения установку и отсутствие проблем с эксплуатацией в будущем. Стоимость погреба при условии комплексной услуги не намного выше, но избавит от дополнительных хлопот. Преимущества покупки емкости вместе с установкой:

  • нет необходимости заниматься поиском строительной бригады;
  • не нужно тратить время на самостоятельную установку конструкции;
  • погреб будет установлен быстро, грамотно, с учетом всех технических требований.

Желание сэкономить может обернуться дополнительными тратами, связанными с ремонтом или переустановкой емкости.

В процессе монтажных работ необходимо учитывать рекомендации производителя, в соответствии с которыми установка проходит в несколько этапов:

  • организация котлована на 15-20 см больше размеров погреба;
  • укладка бетонной плиты на дно;
  • монтаж теплоизоляционного слоя;
  • засыпка котлована;
  • организация вентиляционной системы и освещения;
  • тестовый запуск систем.

Это важно! Чтобы ускорить процесс установки и погружения кессона, имеет смысл арендовать специальную технику. Также потребуется помощь 3-4 человек.

Специалисты рекомендуют продумать размещение пластикового погреба на этапе строительства дома.

Популярные модели погребов для дачи


Пластиковые погреба в Санкт Петербурге, стоимость погреба из пластика в СПб

Компания АкваКомфорт, производит продажу пластикового погреба объемами от двух до шестнадцати метров кубических, которые послужат надежным хранилищем для продуктов питания, а так же для складирования других предметов.


Пластиковый погреб представляет собой полую прямоугольную конструкцию, выполненную из полиэтилена низкого давления, стенки которой оборудованы специальными ребрами, для придания сооружению дополнительной прочности конструкции. Использование таких ребер жесткости, позволяет достичь необходимых прочностных характеристик, при небольшой толщине стенок и сниженном общем весе. Такие погреба, можно устанавливать как под основными сооружениями, так и на не занятых участках. В комплектацию входят, специальные люки и лестницы.



Среди основных преимуществ, использования пластикового погреба можно выделить такие:


  • легкость монтажа сооружения, которая заключается в выполнении предварительных работ по изъятию грунта и оборудованию фундамента;

  • возможность изготовления пластикового погреба, по специфичным индивидуальным размерам, а так же использования существующей возможности использовать достаточно разнообразную линейку из готовых вариантов изделий;


  • возможность проведения дополнительного утепления стенок конструкции за счет монтажа пенопластиковых плит;


  • надежность и длительная эффективная эксплуатация, которая обеспечивается материалом изделия;


  • возможность установки сооружения даже в неблагоприятных условиях, таких как повышенный уровень грунтовых вод, наличие окружающих сооружение текучих глинистых пород, риски образования сточных вод, воздействие влажности и факторов перепадов температур;


  • улучшенные условия хранения продуктов, благодаря высокой защите от действия влажности, грибка, плесени и гнилостных бактерий.

ПОГРЕБ ИЗ ПЛАСТИКА (Тингард)









Внешние габариты д/ш/в: 1500/1500/2400 мм
Габариты люка д/ш/в: 800/700/500 мм
Толщина стенок: до 15 мм
Масса: 360 кг
Герметичность: 100 %
Материал: Пищевой полиэтилен
Срок эксплуатации: более 100 лет
Температура в погребе зимой: от +3°С до +8°


Розничная цена
190 000 Р.

* Монтаж + доставка + расходный материал + песок = 169 800 Р.









Внешние габариты д/ш/в: 1900/1900/2600 мм
Габариты люка д/ш/в: 800/700/500 мм
Толщина стенок: до 15 мм
Масса: 570 кг
Герметичность: 100 %
Материал: Пищевой полиэтилен
Срок эксплуатации: более 100 лет
Температура в погребе зимой: от +3°С до +8°


Розничная цена
260 000 Р.

* Монтаж + доставка + расходный материал + песок = 234 500 Р.









Внешние габариты д/ш/в: 2400/1900/2600 мм
Габариты люка д/ш/в: 800/700/500 мм
Толщина стенок: до 15 мм
Масса: 655 кг
Герметичность: 100 %
Материал: Пищевой полиэтилен
Срок эксплуатации: более 100 лет
Температура в погребе зимой: от +3°С до +8°


Розничная цена
270 000 Р.

* Монтаж + доставка + расходный материал + песок = 295 000 Р.









Внешние габариты д/ш/в: 2500/1900/2700 мм
Габариты люка д/ш/в: 800/700/500 мм
Толщина стенок: до 15 мм
Масса: 610 кг
Герметичность: 100 %
Материал: Пищевой полиэтилен
Срок эксплуатации: более 100 лет
Температура в погребе зимой: от +3°С до +8°


Розничная цена
270 000 Р.

* Монтаж + доставка + расходный материал + песок = 242 500 Р.










Готовый подвал — Установка за 1 день

Предложение

Погреб 2,5 м

Вес 900 кг

Объем 9 м³

Размеры подвала могут отличаться на ± 3%
в зависимости от технологических особенностей.


Цена брутто 21195 PLN ~ 4710 EUR

КУПИ СЕЙЧАС!

Дополнительное расширение входного коридора для подвалов с наклонным входом
Размеры подвала могут отличаться на ± 3%
в связи с особенностями технологии.


Цена брутто 923 PLN ~ 205 EUR

СМИ о нас TVP3:

КУПИ СЕЙЧАС!


Погреб 2,0 м x 1,75 м

Вес 825 кг

Объем 6.5 м³

Размеры подвала могут отличаться на ± 3%
в зависимости от технологических особенностей.

Цена брутто 19 237 PLN ~ 4275 EUR

Подробно
Погреб 2,0 м x 2,0 м

Вес 770 кг

Том 7.2 м³

Размеры подвала могут отличаться на ± 3%
в зависимости от технологических особенностей.

Цена брутто 16 515 PLN ~ 3670 EUR

Подробно
Погреб 1,5 м x 1,5 м

Вес 420 кг

Объем 4 м³

Размеры подвала могут отличаться на ± 3%
в зависимости от технологических особенностей.

Цена брутто 13973 PLN ~ 3105 EUR

Подробно

Пластиковый погреб

Предлагаем полностью оборудованные и удобные пластиковые подвалы и погреба для хранения консервов, овощей, фруктов и алкоголя, а также цветочных луковиц и прочего.

Преимущества подвала:

— обеспечивает оптимальную температуру для хранения продуктов,

— просторный внутри и почти незаметный при закапывании в землю,

— широкие полки, расположенные вокруг, дают достаточно места для хранения большого количества продуктов.

— а также:

Полностью герметичный (без единого стыка) — можно устанавливать в местах с высоким уровнем грунтовых вод.

Полиэтиленовый корпус для контакта с пищевыми продуктами.

Не потребляет электроэнергию.

Изготовлен из 100% перерабатываемых материалов.

В комплект погреба входят:

— 4 ряда широких полок,

— металлическая лестница с широкими профилированными деревянными ступенями,

— вход светлый, дверь входная двухслойная,

— деревянный пол,

— приточно-вытяжная вентиляция,

— освещение светодиодной лампой на батарейках, не требующей подключения к электросети,

— рама с полимерным покрытием,

— метеостанция.

Монтаж подвала занимает всего 1 день. Это очень быстрый и простой способ насладиться домашней кладовой!

КУПИ СЕЙЧАС!

Часто задаваемые вопросы

Можно ли осмотреть подвальные модели на месте и сразу купить? Да, возможно. Как правило, у наших дистрибьюторов все модели погребов есть в наличии. Свяжитесь с нами заранее, чтобы договориться о встрече и уточнить наличие.Какова стоимость доставки? Стоимость доставки по территории Евросоюза будет 0.8 евро за 1 км от Белостока Польши до вашего дома, разгрузка от получателя. Укажите адрес при заказе, чтобы узнать точную стоимость доставки или свяжитесь с нами. Какова стоимость установки? Чтобы определить стоимость установки, пожалуйста, свяжитесь с нашим ближайшим дистрибьютором или подрядчиком для земляных работ, подрядчиком по очистке сточных вод дома или дизайнером сада. Требуется ли бетонная плита для такие подвалы? Бетонная плита всегда требуется для подвалов с верхним входом 1,5 х 1,5 м и 2,0 х 2.0 мин. Для подвалов с наклонным входом 2,0 х 1,75 м и D-2,5 м бетонная плита необходима только тогда, когда уровень грунтовых вод может подниматься выше дна установленного подвала (1,6 м — 1,7 м от поверхности земли). Если на этой глубине нет грунтовых вод, достаточно слоя сухого бетона В25, армированного сеткой, толщиной 25 см. Может ли пластиковый подвал подняться на поверхность, если грунтовые воды близки? Нет, подвал никогда не поднимется на поверхность, если он есть. устанавливается на бетонную плиту.Если уровень грунтовых вод высокий, подвал крепится к бетонной плите, которая будет удерживать его в земле. Будет ли влага на стенах подвала? Подвал оборудован приточно-вытяжной вентиляцией, которая поддерживает соответствующий микроклимат внутри подвала. . При сильном перепаде температур в районе входных и вентиляционных труб периодически может появляться конденсат, но он быстро уходит из-за вентиляции, а из-за того, что стены пластиковые, они не впитывают влагу и не вызывают рост плесени.Оборудован ли подвал освещением? Да, в стандартной комплектации доступен светодиодный светильник с батарейным питанием, не требующий подключения к электросети. При необходимости нет препятствий для оснащения подвала сетевым освещением. Какой подвал лучше всего подходит для небольшого земельного участка? В случае небольшого земельного участка — подвал с вертикальным входом 1,5 х 1,5 м или 2 х 2 м — лучший выбор. Для установки требуется приямок размером 1,9 х 1,9 м и 2,4 х 2,4 м соответственно. Такие подвалы можно установить под террасой, садовым домиком или полом гаража.Для больших участков рекомендуем подвальные помещения с пологим входом. Если грунтовые воды неглубокие, подвал с пологим входом также будет лучшим решением. Чтобы получить индивидуальную консультацию и сделать правильный выбор, свяжитесь с нашим дистрибьютором.Полностью ли оборудован подвал и готов к установке? Да, каждый погреб полностью оборудован, имеет стальной каркас и 4 ряда полок, приточно-вытяжную вентиляцию, светодиодный светильник. и метеостанция для измерения температуры и влажности. Как правило, установка подвала занимает один день.КУПИ СЕЙЧАС!

Галерея


3D визуализация

3D визуализация

Погреб 2,0м x 2,0м

3D визуализация

Погреб D 2,5м

Подробный

КУПИ СЕЙЧАС!

Schémas

Подвал 2,0 м x 1,75 м Подвал 2,5 м Подвал 2,0 м x 2,0 м Подвал 1,5 м x 1,5 м

Обзоры



Ирина Походина

★★★★★ Bardzo dziękuje.(Большое спасибо)

Изображение Погреб БПР
2,5 м белый
до

КУПИ СЕЙЧАС!

Контакты

E-mail: [email protected]

Вы хотите стать дистрибьютором?
Позвоните нам +48 796014 471

Восточная Польша

ЭКОПРОМ Михаил Гаврилышин

Залуки 100
16-040 Гродек
woj. Подляское воеводство
20 км от Белостока

Гаврилышин Михаил

Западная Польша

Benelote Sp.z o. о.

ул. Jeleniogórska 11/7
59-800 Любань

Марцин Дельмачиньски

КУПИ СЕЙЧАС!

BPR-PLASTECH Sp. z o. о.

НИП 9662114813
РЕГОН 368194329

Белостокский районный суд, XII. Экономический отдел Национального судебного реестра

КРС: 0000693472

Уставный капитал: 5 000,00 зл.

Эл. Почта: info @ ziemianka.com.pl

ул. Kraszewski 22/10, 15-025 Белосток, Польша

Политика конфиденциальности
Способы оплаты
Правила магазина
Доставка
Возврат

13 классных идей, которыми можно охладиться — Provident Prepper

Прабабушка прекрасно выжила без холодильника. Если мы потеряем электричество, у меня есть альтернативные методы обогрева, освещения, приготовления пищи, и у меня все будет хорошо, за исключением отсутствия холодильника и морозильной камеры. Да, мы запланировали это, и у нас есть резервный генератор, но он будет работать только до тех пор, пока не закончится топливо или пока генератор не сломается.

Действительно ли возможно иметь долгосрочное решение для охлаждения, которое не требует электричества в чрезвычайных ситуациях? Абсолютно. Ответ можно найти в старинном искусстве «выращивания корней». Все, что вам нужно, — это прохладное, влажное, темное, вентилируемое место, в которое можно легко попасть, и у вас есть возможность значительно продлить срок хранения фруктов и овощей.

Давайте начнем с обзора некоторых основных принципов выращивания корней в клетках, которые вам необходимо понять, чтобы начать работу.

Основные принципы проектирования корневых погребов

Целью корневого погреба является создание оптимальных условий для продления срока хранения свежих продуктов без использования электричества. На протяжении всей истории корневые погреба играли важную роль в обеспечении семьи продуктами питания на зиму. Включите эти основные принципы в дизайн вашего корневого погреба.

Прохладный

Оптимальная температура для корневого погреба от 32 ° до 40 ° F. Чем прохладнее температура без замораживания, тем дольше будет храниться еда.

Размещение корневого погреба в идеальном месте имеет решающее значение для поддержания оптимальной температуры и продления срока службы продукции. Выберите участок с хорошим дренажем и минимальным солнечным светом. Лучше всего использовать северный склон холма или затененное место. Земля — ​​это естественный изолятор, поэтому подвалы часто находятся под землей.

Подвал для корнеплодов по возможности следует строить ниже линии замерзания. Укладка утеплителя сверху поможет поддерживать прохладную температуру и избежать замерзания.

Влажный

Регулирование влажности необходимо в корневом подвале. Грязные или гравийные полы позволяют земле естественным образом увлажнять воздух, что продлевает срок службы продуктов. Хороший дренаж гарантирует, что участок не станет переувлажненным.

Темный

Свет — враг хранимых фруктов и овощей. Темный цвет помогает уменьшить порчу пищи и не способствует прорастанию.

Вентилируемый

Вентиляция помогает контролировать как температуру, так и влажность.Он перемещает газообразный этилен, который образуется при созревании продуктов, что увеличивает срок хранения и качество. Движение воздуха уменьшает образование плесени и грибка.

Доступно

Доступное расположение увеличивает общую функциональность и полезность. Если вам неудобно бежать в погреб за хранящимися яблоками или грушами, вы вряд ли сможете в полной мере воспользоваться вкусными и питательными продуктами, которые вы храните.

У нас есть привычка приносить достаточно продуктов на неделю или около того каждый раз, когда мы получаем пищу из наших корневых погребов, потому что для доступа к ним требуется немного усилий.Я определенно бывал чаще, если бы просто немного прогулялся и открыл дверь.

Недорогие идеи для подвала

Каждая из наших ситуаций немного уникальна, но пусть это не помешает вам воспользоваться преимуществами корневого погреба. Одна из моих целей — построить качественный подземный корневой погреб, специально предназначенный для хранения всех моих садовых подарков. Тем временем мы создали несколько хороших альтернатив, которые выполняют свою работу.

Помните, что, в отличие от холодильника, температура в подвале для корнеплодов будет колебаться, что может сделать небезопасным хранение некоторых продуктов, например, свежего мяса.Однако фрукты, овощи и яйца хранятся очень хорошо.

Теперь о некоторых отличных идеях для недорогих решений для корневых погребов.

Морозильник под землей

Мы решили поэкспериментировать с морозильной камерой под землей, пока я не смогу построить корневой погреб своей мечты. Я был приятно удивлен тем, насколько хорошо он работал. Он находится на северной стороне нашего дома. Доступ к нему немного затруднен, поэтому мы приносим достаточно картофеля, чтобы его хватило на несколько недель или около того. Посмотрите, как мы этого добились, в нашем погребе с замороженной морозильной камерой, сделанном своими руками.

Подвальное кладовое помещение

Подвалы обычно значительно прохладнее, чем основной уровень дома из-за изоляции земли. У нас есть специальное место в подвальном помещении для хранения продуктов, где мы храним свежие фрукты и овощи. Выстилаем дно коробок кухонным полотенцем, и это помогает им дольше оставаться свежими.

У нас есть смесь продуктов, выращенных в магазине. В подвале все это остается свежим значительно дольше, чем в кладовой наверху.

Ванная комната на цокольном этаже

Наши друзья используют неиспользуемую подвальную ванную комнату для хранения зимних тыкв. Идеальные условия хранения зимних тыкв — 50 ° в темном помещении. Они позволяют зимним кабачкам максимально дозреть на солнце. Затем каждую тыкву смывают слабым отбеливающим раствором и дают полностью высохнуть.

Кабачки хранятся на вентилируемых полках и не должны касаться друг друга. Мускатный орех дольше хранится в вертикальном положении.Они оставляют окно приоткрытым и закрывают вентиляционное отверстие. При таком хранении зимние тыквы будут храниться более года.

Подземелье

Если у вас есть пространство для сканирования, вы можете рассмотреть возможность преобразования области в холодное хранилище. Выберите прохладное место вдали от источников тепла, таких как водонагреватели или печи. Установка прочных стеллажей значительно увеличит полезное пространство для хранения.

Грязевые полы оптимальны, так как хорошо регулируют влажность.В нашем складском помещении был бетонный пол, поэтому он не был оптимальным для хранения продуктов, но тем не менее продлевал срок его службы.

На фотографии показано, как мы хранили все наши запасы продуктов в подвале с бетонным полом. Отсутствие влажности было лучше для продуктов в коробках. Потолок был немного низким, но работал отлично. Будьте изобретательны и не забудьте обеспечить соответствующую вентиляцию.

Пластиковая сумка-тоут

Продлите жизнь корнеплодов, храня их в пластиковой корзине с опилками.Опилки помогают регулировать влажность и предотвращают соприкосновение продуктов друг с другом. Сумка гарантирует, что они хранятся в темноте.

Когда мы собираем урожай картофеля, мы отбираем самый лучший для хранения. Все, что имеет необычную форму, обрезку, слишком большое или слишком маленькое, используется сразу же. Мы довольно успешно храним и картофель, и свеклу, используя этот метод в хозяйственной тележке. Опилки или солому можно использовать повторно в последующие годы, но для высыхания потребуется некоторое время.

Под крыльцом

Меня пригласили в старый дом, в котором была небольшая умная холодильная камера.В стене подвала была проделана дыра, которая вела в пустое пространство под крыльцом и ступеньками. Хранилище было облицовано жесткой пеной для дополнительной защиты от внешних температур. Был установлен небольшой свет, чтобы помочь визуализировать содержимое маленькой кладовой.

Вход был искусно замаскирован, чтобы гармонировать с обшивкой в ​​семейной комнате. Он был маленьким, но, вероятно, вмещал пару сотен фунтов картофеля. Было отличной идеей воспользоваться небольшим количеством неиспользуемого пространства.

Закопанная бочка

Подземная бочка — недорогой и надежный фаворит. Дядя Джордж закопал металлический мусорный бак вертикально с просверленными в дне отверстиями для дренажа. Крышка плотно прилегает, чтобы не допустить грызунов. Он построил простую деревянную крышку ящика, которую поместил поверх бочки. Он изолировал ствол, накрыв верх толстой кучей листьев.

Листья кладут на дно бочки, а затем поочередно укладывают овощи и листья в банку.Овощи никогда не замораживаются, но зимой остаются свежими и красивыми.

Другой наш друг закопал 15-галлонные пластиковые бочки с отверстиями, просверленными как в дне, так и по бокам для повышения контроля влажности. Верх бочки находится на уровне земли, и он сообщает, что у него нет проблем с замерзанием, хотя зимой в наших краях температура опускается ниже нуля.

Садовый ряд

Таким способом мы храним морковь и свеклу всю зиму.К марту овощи, кажется, становятся все слаще и слаще, и становятся совершенно невероятными.

Цель состоит в том, чтобы хорошо изолировать ряды от отрицательных температур. Я предпочитаю складывать мокрые листья в большие черные мешки для мусора с несколькими дырками. Их очень легко удалить, когда пришло время выкопать морковь. Мы собираем достаточно моркови, чтобы ее хватило на несколько недель, когда наступает перерыв в зимних штормах. Пакеты хорошо изолируют корнеплоды и предохраняют землю от промерзания.В качестве бонуса, когда приходит весна, листья начинают превращаться в компост.

Пол — опытный садовник и использует немного другой метод. Он срезает верхушки всей моркови, которую они обезвоживают, разливают в бутылки или используют, и складывает их на оставшуюся грядку, чтобы использовать в качестве изоляции. Затем он накрывает ряды толстым пластиковым брезентом и кладет кирпичи по всем краям, чтобы удерживать их на месте. Каждую неделю или около того всю зиму он отправляется собирать свежую морковь, богатую витамином А и другими важными питательными веществами.

Я думаю, что хранить их в земле намного проще, чем разливать и обезвоживать их… а на вкус морковь невероятно сладкая.

Подвальное окно колодца

Не можете найти другого места? Как насчет того, чтобы превратить подвальное окно в небольшой подвал? Нам очень повезло с этой версией. Доступ был проще, чем выходить на улицу на морозе.

Мы выбрали оконный колодец на северной стороне дома и накрыли его листом OSB, а затем добавили слой тюков соломы.Цель состоит в том, чтобы он оставался очень прохладным, но не замерзал. Нижняя часть оконного колодца засыпана гравием, поэтому он отлично справляется с регулированием влажности.

Пластиковые картонные ящики для молока хорошо удерживали продукты и обеспечивали хорошую циркуляцию воздуха. Ящики красиво штабелируются, полностью используя небольшое пространство. Мы использовали затемняющие шторы, чтобы хорошо не пропускать свет в окно.

Мы заполнили наш подоконный колодец корневым погребом картофелем и тыквой, а также несколькими мышеловками.Было приятно получить доступ к хранящимся на складе продуктам изнутри дома, но было немного сложно подняться через окно, чтобы достать картошку.

Флигель

У меня есть друг, который хранит свою картошку и лук в хозяйственной постройке. Он складывает их в сетчатые мешки на северной стороне здания под толстым черным брезентом. Он держит окно приоткрытым, чтобы они не замерзли. Этот метод хорошо зарекомендовал себя на протяжении многих лет.

Подвал из деревянных ящиков

Закопанный ящик может помочь в хранении некоторых продуктов. Выкопайте яму размером 2 x 2 x 4 фута (или больше) и постройте деревянный ящик, чтобы положить в нее. Просверлите в дне несколько отверстий для дренажа. Выровняйте коробку сеткой из металлической проволоки, чтобы не допустить грызунов.

Положите на дно слой листьев, соломы, песка или мха и добавьте овощи. Поместите 3-4 дюйма дополнительного изоляционного материала поверх овощей и установите сверху крышку с тканевой подкладкой.Затем поместите сверху тюки соломы или сена, чтобы изолировать их. Держите тюки с соломой сухими, накрыв их брезентом.

Земляная яма

Распространенным старым методом хранения картофеля и других корнеплодов было просто вырыть яму в хорошо дренированном тенистом месте. Следите за тем, чтобы вода стекала из ямы, а не в нее.

Засыпьте дно ямы песком или опилками. Засыпьте яму корнеплодом. Добавьте больше песка или опилок и толстый слой листьев или соломы. Накрыть черной полиэтиленовой пленкой.Обязательно используйте что-нибудь, например камни, кирпичи или бревна, чтобы утяжелить листовое покрытие и удерживать его на месте.

Внутренние помещения

Изучите варианты в вашем доме или квартире. Хотя условия могут быть неоптимальными, можно с небольшой изобретательностью и усилиями хранить продукты в помещении в течение длительных периодов времени. Возможные варианты могут включать:

  • Шкаф на северной стороне дома
  • Чердак (только зимой, и вам может потребоваться время от времени открывать входную дверь, чтобы впустить немного тепла и предотвратить замерзание)
  • Неотапливаемое помещение (кладовая, неиспользуемый санузел или спальня, кладовая на лестничной клетке)
  • Гараж (Сумки с корнеплодами, о которых говорилось выше, хорошо хранятся в гараже.)

Используйте термометр для проверки диапазонов температур. Посмотрите вокруг и подумайте творчески.

Большой бабушкин холодильник

Как прабабушка выжила без холодильника? Она использовала построенный вручную подвал для корнеплодов и вела неплохую жизнь. Моя подруга Кэтлин Кей точно рассказывает, какой была жизнь до холодильников. Я делюсь «Бабушкиными путями» с ее разрешения.

Вы когда-нибудь задумывались, как бабушка когда-либо обходилась без электричества? … Начнем с корневых погребов.Один у нас был на ранчо. Он был врыт в землю примерно на 7 или 8 футов. Борта укрепили цементом. Это было не то прекрасное качество, которое есть у нас сегодня, о нет! Из него торчали все эти куски камня. В то время гравий не дробили.

Когда-то он был побелен, но в мои дни он был просто серым. По бокам были построены полки, а сзади — что-то вроде стойки. Я полагаю, что комната была примерно 8 футов шириной и 10 или 12 футов длиной.Крыша была сделана из тяжелых бревен, похожих на шпалы. Снаружи крышу насыпали насыпью земли в несколько футов, чтобы она оставалась прохладной и не просачивалась дождем.

… Ну, ребята, в старые добрые времена подвалы использовали как холодильники. Папа сказал мне, что при жизни его матери это жуткое место было чистым, как свисток. Да и паук там долго не продержался, не говоря уже о мыши. У нее было то, что называлось «сейфом для пирогов». У нее бывали большие дни выпечки, когда она делала дюжину пирогов, в основном кремовых пирогов того или иного вкуса.Она хранила их «в безопасности» от любых паразитов, которые рискнули бы рискнуть своей жизнью там, или, возможно, от голодных прохожих. Сейф для пирогов выглядел как шкаф с ширмой.

Планирование корневого погреба сегодня

Прабабушка выжила без холодильника и электричества. Когда погаснет свет, вы можете поблагодарить бабушку за то, что она напомнила нам о старинной практике хранения корней в подвале, а также о многих других забытых искусствах.

Подвал для корнеплодов — это увлекательный способ повысить вашу уверенность в своих силах и способность жить предусмотрительно.Консервирование, обезвоживание и замораживание урожая требует значительных затрат времени и сил. Почему бы не подумать о том, чтобы сохранить часть этого урожая в хорошем корневом погребе и не есть его свежим в течение зимних месяцев?

Как насчет того, чтобы купить вкусные яблоки на местном фермерском рынке и наслаждаться ими в течение нескольких месяцев? Яблоки, груши, апельсины, картофель, морковь, свекла, лук, чеснок, тыква, орехи, яйца и многое другое хорошо хранятся в течение длительного времени в хорошем корневом погребе.

Найдите способ продлить срок хранения ваших свежих продуктов, чтобы в случае бедствия вы были готовы обходиться без холодильника.

Спасибо за участие!

[вставить] https://www.youtube.com/watch?v=0aocW4oJEVg[/embedyt]

Подвалы для корней 101 — Конструкция, использование и ошибки, которых следует избегать

В этой статье мы поговорим о 5 основных вещах, которые вы должны включить в дизайн корневого погреба, а также о 10 советах по хранению овощей и фруктов. Также есть распечатанное руководство по хранению более 30 фруктов и овощей и ссылки на дополнительную информацию внизу сообщения.

Подвал — отличный недорогой способ хранить продукты, не только корнеплоды, но и другие свежие продукты.Они практически не требуют энергии для использования и практически не требуют обслуживания.

Вы можете построить корневой погреб, когда ваш дом находится в стадии строительства, но также можно добавить корневой погреб в свой подвал или построить его вне дома.

Что такое корневой погреб?

Wiki говорит, что корневой погреб — это « сооружение, обычно подземное или частично подземное, используемое для хранения овощей, фруктов, орехов или других продуктов.

Выкопайте достаточно глубокую яму, и вы обнаружите, что земля прохладная (и часто влажная).Корневые погреба подключаются к прохладной влажной почве и используют их для хранения фруктов и овощей — как в холодильнике.

Строительство корневого погреба

Для корневого подвала необходимы пять основных элементов:

  1. Вентиляция: Некоторые фрукты и овощи выделяют этиленовый газ, который может привести к порче других продуктов. Также плотно закрытый погреб увеличит риск появления плесени. Убедитесь, что свежий воздух может поступать внутрь, а несвежий воздух может выходить, а воздух может циркулировать вокруг продуктов.
  2. Земляное убежище: Почва изолирует и поддерживает более низкую температуру. Глиняный или гравийный пол лучше, чем бетон, для поддержания более высокого уровня влажности (влажности).
  3. Влажность: Высокая влажность 80-95% предотвращает высыхание продуктов. Достаточно высокая влажность для продуктов может вызвать ржавчину крышек консервных банок, поэтому обязательно проверяйте крышки и переворачивайте запасы, если вы храните консервы в подвале. Слишком высокая влажность также может быть проблемой, поэтому старайтесь поддерживать ее ниже 95%
  4. Темнота: Свет может вызвать прорастание, поэтому, если у вас есть окно в корневом погребе, держите его закрытым и не оставляйте свет на.
  5. Стеллажи / ящики для хранения: Деревянные стеллажи и ящики обладают естественными антибактериальными свойствами. Дерево также проводит тепло медленнее, чем металл, и не ржавеет. Избегайте обработанной древесины и придерживайтесь тех, которые устойчивы к гниению.

Типы подвалов и естественные холодильные камеры

Варианты естественного холодного хранения включают (щелкните любой элемент в списке, чтобы перейти к более подробной информации ниже):

Благодаря этому ваша еда будет прохладной. Эти защищенные от земли варианты фруктов и овощей лучше всего подходят для тех, кто живет в более прохладном климате, где температура земли естественно ниже.

Варианты более теплого климата

Возможно, вы не сможете хранить вещи так, как мы, северяне, но публикация «Надземный подвал» даст вам несколько идей о том, что можно хранить, а также советы по производству продуктов питания круглый год, чтобы у вас всегда была свежая местная еда. Coolbot делает очень доступным использование стандартного кондиционера для хранения охлажденных овощей и фруктов.

Ознакомьтесь с соответствующими статьями

10 советов по хранению фруктов и овощей в корневом погребе

Помните о хранении ключей:

  1. Позднеспелые культуры хранят лучше, чем раннеспелые.Некоторые разновидности также хранятся лучше, чем другие. Следите за сортами, которые отличаются хорошим качеством хранения.
  2. Проверьте состояние фруктов и овощей во время хранения. Если вы заметили какие-либо повреждения на продукте, используйте их в первую очередь. Одно плохое яблоко или луковица может испортить всю корзину, поэтому неплохо также регулярно проверять продукты во время хранения.
  3. Посолите овощи, которые в них нуждаются, перед хранением. Овощи, которые требуют обработки, включают лук, чеснок, тыкву, картофель и другие корнеплоды.
  4. Большинство корнеплодов лучше всего хранить в подвале, если их протереть, а не мыть. Сотрите излишки грязи с моркови, свеклы, брюквы и репы и храните их в слегка влажных листьях или соломе. Используйте свежие листья каждый год, чтобы предотвратить скопление потенциальных болезнетворных микроорганизмов. Свежий песок и опилки также подойдут, но они будут более грязными.
  5. Если у вас есть грязный сад во время сбора урожая, его можно вымыть, но не забудьте высушить лишнюю влагу (и при необходимости вылечить) перед хранением, чтобы избежать гниения.Влажность хорошая, воды на поверхности овощей и фруктов нет.
  6. Неидеальные условия сокращают срок хранения. Постарайтесь максимально приблизиться к целевым значениям температуры и влажности. Используйте разные области вашего хранилища для культур, которые лучше всего подходят, например, храните морковь и свеклу ниже (холоднее), а помидоры и озимые кабачки выше (теплее). (См. Таблицу хранения фруктов и овощей ниже.)
  7. Храните фрукты, выделяющие газ этилен, вдали от продуктов, которые могут быть легко испорчены газообразным этиленом.Вы также можете завернуть фрукты, которые производят излишки этилена, в газету, чтобы сдержать газ.
  8. Фрукты и другие овощи могут поглощать запах овощей с сильным запахом, таких как репа и капуста. Храните их вдали от другой пищи и в месте, где запах не может распространяться в дом.
  9. Не допускайте замораживания фруктов и овощей. Они станут мягкими и сгниют.
  10. Отслеживайте температуру и влажность, чтобы измерить производительность корневого погреба. Не открывайте подвал без необходимости, если вход не защищен.Пропускание тепла или очень холодного сухого воздуха сократит срок хранения ваших фруктов и овощей.

Схема хранения овощей и фруктов

В этой таблице указаны предпочтительные диапазоны температуры и влажности для хранения различных фруктов и овощей в подвале. Адаптировано из Отделение расширения Университета Миссури . Нажмите ЗДЕСЬ или на изображении ниже, чтобы загрузить PDF-версию требований к хранилищу корневого подвала.

Расположение корневого погреба — в подвале или под землей?

По умолчанию слово «подвал» означает «подземный». Большая часть того, почему корневые погреба работают так хорошо, заключается в том, что земля остается при относительно постоянной (прохладной) температуре.

Температура под землей зависит от вашего местоположения. Ближе к экватору он может быть холоднее, чем температура воздуха, но все же вряд ли будет хорошо работать в качестве корневого погреба в Канаде. Противоположная крайность — это вечная мерзлота в Арктике, которую местные жители используют для хранения целых животных.

Переоборудование корневого подвала в существующем доме

Самый простой вариант постройки корневого погреба — выделить часть подвала для хранения овощей и фруктов. Подвалы со старым грунтовым полом без обогрева отлично подходят для поддержания надлежащего уровня температуры и влажности (обязательно сделайте изоляцию между домом и подвальным помещением).

Подвал в новом доме

Во многих новых домах есть небольшая бетонная внешняя веранда. Обычно эта область имеет 4-футовые опоры и заполнена грязью под крыльцом.Под ним все равно нужно положить фундаментную стену, так почему бы не использовать это место с пользой?

Чтобы превратить это пространство под крыльцом в подвал для корней, попросите строителя установить полные опоры, изолированную внешнюю дверь доступа из подвала и два 4-дюймовых вентиляционных отверстия. Добавьте сверху бетонную плиту как обычно. Это место также может быть винным погребом или безопасной комнатой. Это будет стоить дороже, но ненамного.

Добавьте выключенный свет и жесткую изоляцию на потолке подвального помещения. Утеплить стены дома.Не изолируйте внешние стены, подверженные воздействию почвы. Если возможно, попросите строителя пропустить изоляцию этой области на внешней стороне бетона корневого погреба.

Размеры нашего подвала на крыльце составляют около 6 футов на 8 футов. В нем достаточно места для хранения корнеплодов, плюс есть веранда хороших размеров наверху. Расположение корневого погреба за пределами дома позволяет корневому погребу легче поддерживать более низкие температуры, чем погреб, расположенный внутри дома.

Строительство подвала вне дома

Для внешнего корневого погреба применяются аналогичные правила — иметь хорошую вентиляцию, защищать землю от света и темноту.Дверь, выходящая на север, предпочтительна, чтобы избежать попадания солнечных лучей и нагрева подвала.

Постарайтесь покрыть корневой подвал по крайней мере одним-двумя футами почвы. Рассмотрите готовый вариант, такой как септик или большая сборная водопропускная труба. В противном случае используйте материалы, устойчивые к гниению и способные выдержать вес влажной почвы. Мы не рекомендуем использовать транспортные контейнеры.

Традиционный корневой погреб

Это то, о чем большинство из нас думает, когда слышит фразу «корневой подвал».Есть изолированные двери, ведущие в землю. Он вырыт внизу или в склоне холма.

Стены — это бетон, шлакоблок или другие творческие материалы, например старые шины. Вы должны убедиться, что крыша и стены имеют хорошую опору, чтобы избежать обрушения. Наймите архитектора или инженера для обеспечения вашей безопасности.

Подвал с корнями земляной бермы

Надземные подвалы для корнеплодов обычно частично погружены в землю, с трех сторон насыпаны земляные насыпи, а дверь закрыта от прямого солнца.См. Сообщение «Надземные подвалы» для получения дополнительной информации.

В качестве отличного источника информации о строительстве корневого подвала усадьбы ознакомьтесь с приведенной ниже книгой моего друга Тери из Homestead Honey.

По возможности выберите область с существующим окном и используйте его для вентиляции. Заполните окно фанерой для наружных работ и прорежьте в ней необходимые вентиляционные отверстия. Фанера также блокирует прямой свет.

Углы

, выходящие на север, работают хорошо, потому что вы можете оставить две внешние стены неизолированными и изолировать только внутренние стены и потолок.Стена, выходящая на север, не нагревается от солнца. Используйте материалы, устойчивые к воздействию влаги.

Изоляция между домом и корневым погребом необходима, чтобы не нагревать корневой погреб сверху. Вы также избегаете потери тепла в корневом погребе.

Ваш подвальный корневой погреб не должен иметь стандартного отопления или охлаждения. Изолируйте все воздуховоды или трубопроводы, проходящие через потолок над корневым подвалом (если таковые имеются). Убедитесь, что вентиляционные отверстия или трубы с горячей водой хорошо изолированы, чтобы тепло не попадало в ваш подвал.

Для дополнительного хранения продуктов постройте внутри и снаружи подвального подвального помещения стеллажи для консервов и других продуктов. Пространство за пределами корневого погреба можно использовать для хранения сухих продуктов и консервов, если там достаточно прохладно.

Бочка в земле для (Зоны 6-9)

Размер и глубина зависят от зоны, в которой вы живете. Простое ведро с просверленными отверстиями в нижней и верхней части, заглубленное на уровне земли с тюком сена в качестве изоляционного покрытия, будет работать в зоне 7 и, возможно, в зоне 6 в зависимости от покрытия и условий.Более холодные и горячие зоны требуют, чтобы ведро или бочка были более глубокими и имели больше изоляции сверху, чтобы избежать замерзания температуры поверхности.

Для получения дополнительной информации о зонах см .: Зоны устойчивости растений и микроклимат — создание вашего лучшего сада

Бочка в земле для (Зоны 3-6)

Купите один большой сверхмощный мусорный бак на 55 галлонов и мусорный бак на 32 галлона меньше, который помещается внутри большего (с зазором на дюйм или два). И в большем, и в маленьком мусорном баке должны быть отверстия в дне.

Внутри банки нужна крышка с дефлекторами / экраном. Закройте наружные отверстия сетками, чтобы не допустить грызунов. Он также нуждается в значительной изоляции над ним (над ним). Тюки сена или груды листьев могут изолировать его.

Подготовьте яму глубже, чем большой мусорный бак, с камнями и гравием на дне, чтобы создать простой французский слив. Если вода стекает хорошо, вам понадобится небольшое количество камней и гравия. Если у вас есть глина или ваша почва плохо дренирует, вам нужно углубляться и шире, чтобы ваша подземная бочка для хранения не превратилась в водяную яму.

Еще один трюк — выкопать очень глубокую большую яму рядом с ямой для мусора и засыпать ее камнями. Более глубокое отверстие действует как слив для вашего более мелкого подвала для мусора.

Как только вы поместите большой мусорный бак в землю и закрепите его, опустите меньший в большую бочку. Храните продукты в маленькой бочке.

Если вам понадобится доступ, возьмите верхнюю часть или вытащите меньшую бочку. Это облегчает доступ к продуктам снизу. На этот счет существует множество вариаций.

Вентиляция подвала

Неправильная вентиляция — одна из самых распространенных ошибок, которые люди допускают при проектировании / установке корневого погреба. Они строят свои подземные хранилища продуктов герметично, чтобы все было хорошо и холодно, и все портится.

Это плохо, потому что некоторые продукты выделяют газ этилен, который ускоряет созревание (и гниение). Слишком герметичный корневой погреб также может накапливать избыточную влажность, что приводит к появлению плесени и грибка.

Как следует проветривать подвал? Используйте два вентиляционных отверстия диаметром около 3-4 дюймов.Расположите вентиляционные отверстия так, чтобы один из них находился в верхней части корневого погреба, чтобы выпускать застоявшийся воздух и газ этилен. Другой выход должен быть спущен почти до пола, чтобы поступал свежий воздух.

Четырехдюймовые вентиляционные трубы из ПВХ должны подходить для комнаты размером примерно 6 на 8 футов. В более просторной комнате, например, 8 на 10 футов, должны быть вентиляционные трубы еще большего размера или даже больше. Обязательно установите сетку снаружи вентиляционной трубы, чтобы не допустить попадания мышей и других мелких животных. Также вентиляционные трубы должны быть наклонными или изогнутыми, чтобы дождь, снег или мусор не попали в ваш подвал.

Этиленовый газ

По мере созревания фруктов, таких как яблоки и груши, выделяется этилен. Газ этилен снижает срок хранения некоторых продуктов. Газообразный этилен может вызвать прорастание, гниение, плесень, пожелтение, усадку, жесткость, мягкость, горечь и другие повреждения.

Для борьбы с порчей из-за этиленового газа отделите фрукты и овощи, выделяющие избыток этиленового газа, от тех, которые легко повреждаются из-за этиленового газа. Это также хорошая идея для мусорных корзин в вашем холодильнике.

Фрукты и овощи, которые могут выделять избыточный газообразный этилен, включают:

Яблоки, абрикосы, авокадо, созревающие бананы, черника, дыня, цитрусовые (не грейпфрут), клюква, инжир, гуава, виноград, зеленый лук, медвяная роса, спелый киви, манго, дыни, грибы, нектарины, окра, папайя, маракуйя, персики, груши, перец, хурма, ананас, бананы, сливы, чернослив, айва, помидоры и арбуз.

К фруктам и овощам, которые могут быть повреждены избытком этиленового газа, относятся:

Спаржа, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, мангольд, огурцы, срезанные цветы, баклажаны, эндивий, эскарол, зелень для цветов, зеленая фасоль, капуста, киви, листовая зелень, салат, петрушка, горох, перец, картофель , горшечные растения, салат ромэн, шпинат, кабачки, сладкий картофель, кресс-салат и ямс.

Освещение подвала

Освещение — враг хранения продуктов. Каждый раз, когда я вижу, как люди выстраивают свои консервные банки или специи на открытых полках, я съеживаюсь. Это выглядит красиво, но свет обесцвечивает цвет и питательную ценность продуктов.

В корневом погребе воздействие света может привести к появлению всходов и зеленого картофеля. Если вы выходите через окно, закройте остальную часть окна. Если у вас есть свет в корневом погребе, чтобы вы могли лучше видеть место для хранения продуктов, не оставляйте свет включенным, когда вы им не пользуетесь.

Кусок мешковины, натянутый на корзины с картошкой или фруктами, позволит вентилировать помещение, но при этом будет блокировать свет. Одна лампа накаливания или светодиодная лампа с высоким люменом (включенная снаружи) должна обеспечивать адекватное освещение (если ваша комната действительно не огромна), и, если по какой-то причине ваше хранилище становится слишком холодным, вы можете использовать лампу накаливания, чтобы ввести немного тепла (если вы держите фрукты и овощи закрытыми).

Влажность и температура

Высокая влажность 80-95% предохраняет продукцию от высыхания.Почва обеспечит некоторую влажность.

Важно отслеживать температуру и влажность. Вы можете отслеживать влажность с помощью гигрометра и температуру с помощью термометра, такого как цифровой гигрометр для помещений. Если вы используете простой прибор, вам нужно будет отслеживать температуру / влажность с помощью бумаги и карандаша.

Потому что вы не хотите заходить в подвал, кроме случаев, когда вам нужен электронный мониторинг. Термометр и гигрометр Govee имеет простой дисплей, синхронизируется через Bluetooth и может отслеживать 20 дней.

Датчик и приложение на вашем смартфоне от Govee или SensorPush будут записывать до 20 дней колебаний температуры и / или влажности, которые вы можете не уловить, потому что вы заходите в подвал только тогда, когда вам нужно.

Влажность корневого погреба — держите вещи влажными, но не мокрыми

Изучив схему хранения овощей и фруктов, вы увидите, что в большинстве случаев лучше всего хранить при достаточно высокой влажности. Если у вас есть земляной или гравийный пол в подвале для корнеплодов, вам повезло, потому что естественная влажность почвы поможет сохранить ваши продукты влажными.

Produce сам по себе выделяет немного влаги, но если вы заметите, что ваши продукты высыхают, возможно, ваш корневой погреб слишком сухой. Поищите совет в продуктовом магазине и попробуйте немного распылить воду из пульверизатора. Старайтесь не намокать слишком сильно, так как это может привести к стоячей воде и потенциальному росту плесени.

В сухой среде неглубокая кастрюля, поднос или неглубокое ведро с водой может повысить влажность. Будьте осторожны с этим вариантом, так как он может привлечь вредителей или привести к росту бактерий или плесени.

Стеллаж для подвала

Стеллажи должны пропускать воздух и увеличивать место для хранения вещей. Оставьте зазор между стеллажом или полками для хранения и стеной, чтобы обеспечить приток воздуха. Не забудьте свериться с таблицей хранения овощей и фруктов и сохранить продукты, которые предпочитают более прохладную температуру, ниже, а продукты, которым нравится более высокая температура, — выше.

Рекомендуемые книги из корневого подвала

Лучшим источником информации о корневых подвалах, который мы нашли, является книга Майка и Нэнси Бубель «« Хранение корнеплодов: естественное хранение фруктов и овощей в холодильнике ».Независимо от того, где вы находитесь или сколько места у вас есть, у Bubels, вероятно, есть вариант корневого подвала, который вам подойдет.

Книга содержит подробные объяснения того, как хранить овощи и фрукты без электричества, с рекомендациями по температуре и влажности для каждого сорта. Также есть хорошие фото и схемы, которые мне очень нравятся.

The Complete Root Cellar Book опубликована совсем недавно и также получила хорошие отзывы.

Подробное описание хранения чеснока и лука см .:

Вы также можете ознакомиться с нашим полным списком садовых принадлежностей и информацией о хранении продуктов, в том числе:

Первоначально опубликовано в 2010 г., последнее обновление — в феврале 2020 г.

13 Альтернативы корневым погребам | Усадьба прерии

Как получается, что я всегда забываю…

… сколько же работы, чтобы укутать огород в конце года?

По какой-то причине, когда сад в разгаре середины лета, у меня складывается впечатление, что я «дома свободен».

НЕПРАВИЛЬНО.

Несмотря на то, что сейчас октябрь, и многие мои растения уже достигли своего расцвета, еды все еще остается удивительным.

И я должен вытащить его до того, как а) наступят первые заморозки и б) до того, как родится этот ребенок.

Так что да, я чувствую некоторую срочность прямо сейчас.

Уловка?

Я обычно храню собранные овощи в небольшом недостроенном подвальном помещении. Тем не менее, благодаря нашему масштабному проекту реконструкции дома, в подвал в настоящее время как бы трудно получить доступ, и он не очень подходит для того, чтобы ввозить и вывозить фунты продукции.

У меня еще нет корневого погреба (я знаю — некоторые из вас предлагали построить его в новом доме, но мы не были полностью готовы к решению проблем логистики / кода, которые возникают из-за наличия открытого грунтового помещения. прикреплен к готовому подвалу…) , поэтому я решил исследовать альтернативы корневому погребу в этом году.

Оказывается, есть много способов сохранить прекрасный садовый урожай без корневого погреба. Вот список, который вам нужно ->

13 альтернатив корневым погребам

1. Подвал для мусора
  • Материалы: мусорный бак металлический (с крышкой), непромокаемый чехол (наподобие брезента), солома, лопата
  • Ориентировочная стоимость: Недорого
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Подвал для корнеплодов, идеально подходящий для хранения корнеплодов, просто врывается в землю, заполняется корнеплодами, покрывается соломой и покрывается брезентом и крышкой.Легко обслуживать и дешево изготавливать!
  • ЧИТАТЬ: Как сделать подвал для мусора
2. Подвал для корнеплодов
  • Материалы: ведро 5 галлонов (с крышкой), дрель, лопата, соломинка (по желанию)
  • Ориентировочная стоимость: очень дешево
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Картофель, лук и корнеплоды отлично подходят для этого очень простого и легкого погреба из ведра. Выкопайте ведро в землю, закройте его крышкой и для дополнительной защиты смело кладите на него тюк соломы.
  • ЧИТАТЬ: Как сделать подвал из ведра
3. Закопайте старую морозильную камеру (или холодильник)
  • Материалы: старый ларь морозильный / холодильник, труба ПВХ, брезент, лопата
  • Ориентировочная стоимость: Средняя
  • Уровень сложности: Немного сложно
  • Описание: Пока вы просто перерабатываете старый морозильный ларь, этот вариант по-прежнему остается довольно дешевым. Это может быть немного сложно, если в вашем морозильнике все еще есть фреон (более подробную информацию см. В сообщении), однако, помимо проблемы с фреоном, не так уж сложно закопать старую морозильную камеру для хранения картофеля или корнеплодов.
  • ЧИТАТЬ: Как закопать старую морозильную камеру

Поедание свежесорванной моркови — грязь и все такое…

4. Подвал для корней из поддонов
  • Материалы: 6 поддонов, тент, лопата, разные инструменты для резки поддонов
  • Ориентировочная стоимость: дешево (если можно получить бесплатные / дешевые поддоны)
  • Уровень сложности: Средний
  • Описание: Если вам удастся достать несколько поддонов, вы можете сделать под землей мини-погреб для сушеных продуктов и корнеплодов.
  • ЧИТАТЬ: Как сделать подвал из поддонов
5. Сделайте в подвале холодильную камеру
  • Материалы: форточки, изоляция, дерево ассорти, инструменты ассорти
  • Ориентировочная стоимость: Средняя — Дорого (в зависимости от того, какие расходные материалы у вас уже есть)
  • Уровень сложности: средний
  • Описание: Если в подвале у вас есть место для холодного хранения, это может быть лучшим решением для вас. Требуется тщательное исследование, чтобы понять, как обеспечить циркуляцию воздуха в вашем новом холодильном помещении и как управлять уровнем температуры и влажности.
  • ЧИТАТЬ: Как сделать холодную камеру в подвале
6. Сделайте Zeer Pot
  • Материалы: 1 горшок глиняный с крышкой, 1 горшок большой, песок, изолента
  • Ориентировочная стоимость: Недорого
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Зеер-горшки очень интересны. Они могут сохранять пищу прохладной за счет испарения воды из большого глиняного горшка, песка и небольшого глиняного горшка. Его легко приготовить, и он может стать интересным способом научить ваших детей науке.
  • ЧИТАТЬ: Как сделать Zeer Pot
7. Постройте весенний дом
  • Материалы: небольшой ручей или ручей на вашем участке, разные инструменты, разные пиломатериалы
  • Ориентировочная стоимость: Дорого
  • Уровень сложности: Сложный
  • Описание: Если вам повезло, что на вашем участке есть пресная вода, возможно, вам удастся построить домик из источника. Эти красивые здания — очень традиционный способ хранения еды. Прохладная вода поддерживает постоянную температуру в роднике для хранения продуктов.
  • ЧИТАТЬ: Как сделать весенний дом
8. Сделайте зажим для хранения
  • Материалы: солома, лопата
  • Ориентировочная стоимость: Недорого
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Зажим для хранения — это очень старый способ хранения картофеля и корнеплодов. Это невероятно просто: найдите ровную поверхность, засыпьте соломой, сверху положите овощи, а затем добавьте еще соломы. Легкий.
  • ЧИТАТЬ: Как сделать зажим для хранения
9.Использование гаража / флигеля
  • Материалы: инструмент разборный, пиломатериалы, изоляция
  • Ориентировочная стоимость: дешево-средняя (в зависимости от состояния вашего гаража / надворной постройки)
  • Уровень сложности: легкий-средний
  • Описание: Если вы живете где-нибудь с холодными зимами, вы можете часто использовать свой гараж или хозяйственную постройку в качестве «сезонного погреба» для корнеплодов. Даже если ваш гараж / пристройка утеплена, неплохо добавить еще один слой изоляции, чтобы поддерживать стабильную температуру.Поместите овощи в старые холодильники или картонные коробки и поставьте в темное прохладное место.
10. Используйте свой чердак
  • Материалы: инструмент разборный, пиломатериалы, изоляция
  • Ориентировочная стоимость: Дешево-Средняя (в зависимости от состояния вашего чердака)
  • Уровень сложности: легкий-средний
  • Описание: Если у вас есть чердак и вы живете где-нибудь с холодными зимами, вы часто можете использовать свой чердак как «сезонный подвал» для своей продукции. Как и в случае с вашим гаражом / хозяйственной постройкой, всегда лучше удваивать изоляцию для стабильных температур и хранить продукты в картонных коробках или старых холодильниках.

Работа в команде.

11. Сделайте полку для хранения продуктов
  • Материалы: разные инструменты, пиломатериалы и др.
  • Ориентировочная стоимость: Средняя
  • Уровень сложности: Средний
  • Описание: Даже в свободной спальне или в кладовой можно хранить фрукты и овощи для длительного хранения, если полки сохраняют ваши продукты в темноте и прохладе. Есть много способов сделать для этого полки, но вот мои любимые чертежи своими руками:
  • ЧИТАТЬ: Как сделать полки для хранения продуктов
12.Храните овощи в картонных коробках
  • Материалы: ящики картонные, солома / торфяной мох / песок / газета / начинка
  • Ориентировочная стоимость: Недорого
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Если у вас есть прохладное место (даже под кроватью!), Вы можете просто использовать картонные коробки и любой имеющийся у вас наполнитель для хранения корнеплодов.
  • ЧИТАТЬ: Как хранить корнеплоды в картонных коробках
13. Храните корнеплоды в песке
  • Материалы: песок, тара
  • Ориентировочная стоимость: Недорого
  • Уровень сложности: легкий
  • Описание: Используйте любые коробки / старые холодильники / контейнеры для хранения, которые у вас есть под рукой, и наполните их мелким песком, который вы используете в детских песочницах.Это один из самых простых и дешевых способов хранения вашей продукции.
  • ЧИТАТЬ: Как хранить корнеплоды в песке

Другие сообщения, которые помогут вам собрать урожай

видов древесины, использованной при строительстве винных погребов: секреты мастеров-строителей

Винные погреба по индивидуальному заказу Лас-Вегас специализируется на строительстве надежных и красивых складских помещений. При строительстве винных погребов используются различные изделия, наиболее популярной из которых является древесина. Клиенты, которые хотят использовать древесину при строительстве своего винного погреба , могут выбрать древесину из породы , предлагаемую нашими подрядчиками.

Величие деревянных построек для хранения вина

Винные погреба на протяжении всей истории строились из самых разных материалов. Как и мода, дизайн винных комнат менялся с годами. Самые ранние строились в пещерах, но теперь у нас есть подвалы из стекла с пластиковыми стеллажами.Несмотря на постоянно меняющиеся тенденции в дизайне винных погребов, один материал остается популярным вне зависимости от стилевых предпочтений владельца — дерево.

Деревянные винные погреба выдержали перемены. Винные залы, построенные из красивых пород дерева, по-прежнему остаются одними из самых красивых хранилищ в мире. Деревенская атмосфера в этих номерах просто захватывает дух. Земляные цвета и натуральные оттенки дерева изысканно дополняют фруктовые оттенки и оттенки виноградников вин и их бутылок.Неудивительно, почему в 2017 году по-прежнему востребованы деревянные подвалы с деревянными витринами!

Опытные строители погребов и подрядчики не просто используют древесину любых пород для создания винных хранилищ. При выборе породы древесины для строительного проекта учитывается не только эстетика. Винные погреба должны быть сделаны из дерева, которое очень устойчиво к образованию плесени и грибка во влажной среде.

Вот породы дерева, которые рекомендуют мастера-строители погребов:

1.Восхитительное красное дерево от всей души

Номер один в нашем списке — All Heart Redwood. Этот выдающийся вид древесины можно найти в изобилии в прохладных влажных лесах Северной Невады. Поскольку естественная среда, в которой растут эти деревья, влажная, они созданы, чтобы противостоять гниению, плесени и насекомым.

All Heart Redwood известен своими привлекательными красновато-коричневыми тонами, которые со временем развиваются. Когда древесина только что измельчена, ее цвет варьируется от розового до красного и до темно-коричневого с красноватым налетом.Стеллажи для вина из красного дерева можно хранить неокрашенными или незавершенными, потому что их цвета становятся все темнее по мере старения древесины.

Эта порода дерева — хороший вариант для коллекционеров вин, заботящихся об окружающей среде. All Heart Redwood известен своей устойчивостью. Изделие используется для зеленого строительства. Он признан двумя ведущими программами сертификации в Неваде как возобновляемый, пригодный для вторичной переработки и биоразлагаемый ресурс.

2. Величественное красное дерево

Еще одна порода дерева, которую настоятельно рекомендуют мастера-строители, — красное дерево.Это плотная древесина твердых пород, устойчивая к усадке, деформации и растрескиванию. Подрядчики винных погребов используют красное дерево, потому что оно не гниет и не разлагается во влажной среде. Кроме того, он устойчив к заражению насекомыми.

Красное дерево бывает разных цветов, таких как коричневый, бежевый, красный, коричневый и розовый. Этот ассортимент цветов дает клиентам больше возможностей, поэтому они могут выбрать тип, который может точно соответствовать цветовой схеме, которую они хотят для своего подвала.

В отличие от большинства пород дерева, красное дерево не имеет характерного запаха.Запахи древесины являются критическим фактором при строительстве погреба, потому что резкие или сильные запахи могут повлиять на вкус и аромат вин, хранящихся внутри.

Красное дерево доступно на рынке трех типов: подлинное красное дерево, африканское красное дерево и малазийское красное дерево. Настоящее красное дерево — самый дорогой вид, а малазийское красное дерево — наименее затратное. Подлинное красное дерево стоит дорого из-за его более глубоких тонов и характерной текстуры.

Хотя, как правило, он дороже красного дерева, нет другого деревянного материала для винных погребов, который мог бы предложить такой разнообразный набор характеристик, как красное дерево.

3. Похвальная сосна

Сосна — это экономичная порода древесины, используемая при строительстве винных погребов. Его уникальная текстура и простота ванильных тонов создают деревенскую атмосферу в кладовой. Цвета сосны можно подчеркнуть еще больше, если нанести правильные морилки.

Обычно при строительстве винных комнат из сосны опасаются, что это не плотная древесина. Поскольку он легкий и умеренно мягкий, он имеет низкую устойчивость к ударам и может иметь частые ямочки.Стеллажи для вина, изготовленные из этой породы дерева, не очень прочны и имеют слабую способность к изгибу. Кроме того, сосна имеет тенденцию выделять запах, который может быть вредным для вина после длительного выдерживания.

4. Поразительная ольха

Ольха — это порода древесины, которая растет в основном на Северо-Западе. Этот материал часто называют «хамелеоном» из-за его способности имитировать внешний вид других твердых пород дерева, в зависимости от типа нанесенного на него морилки. Ольха в неокрашенном или незаконченном виде может иметь красноватый, коричневый или оранжевый цвет.

Существует две разновидности ольхи: ольха ясная и ольха узловатая. Прозрачная ольха имеет прямые волокна и тяжелее. Он идеально подходит для тех, кто хочет, чтобы их винный погреб выглядел более современно. Сучковатая ольха, напротив, имеет пучки капа и маленькие сучки. Эти узлы могут быть маленькими, закрытыми узлами ¼ дюйма или огромными открытыми узлами шириной 2 дюйма. Эти характерные узлы помогут создать деревенскую атмосферу в винной комнате.

Ольха — одна из самых прочных пород дерева. Он очень устойчив к гниению и заражению насекомыми.

5. Дуб Роскошный

Пятая порода древесины, которая обычно используется при строительстве винных хранилищ, — это дуб. Обычно это выбор для создания винных стеллажей и дисплеев.

Многие подрядчики в винных погребах собирают дуб из бочек с восстановленным вином. После ферментации вин в этих емкостях они разбираются и повторно используются для строительства погреба. Мастера-строители могут использовать одну или комбинацию из трех частей бочки, а именно: бондарный соус, настой и посох.

Дуб источает запах старого винного погреба. Этот материал — отличный выбор для тех, кто хочет создать в своем погребе землистую атмосферу.

Проконсультируйтесь с мастером-проектировщиком и строителем винных погребов!

Что вы думаете о красивой винной кладовой? Позвоните нашим консультантам сегодня, и мы поможем вам спроектировать винный погреб вашей мечты. Наша команда может предоставить вам БЕСПЛАТНЫЙ 3D эскиз винной комнаты, которую вы хотите. Кликните сюда!

Руководство по подготовке винного погреба — Kessick

Поддержание идеальных условий окружающей среды для винного погреба требует внимания к деталям при подготовке пространства винного погреба.Достижение и поддержание этих условий позволит правильно развивать ваши любимые вина и шампанское. Если уделить внимание деталям сейчас, удовольствие от вина будет максимальным, а ваши вложения будут защищены в далеком будущем. Цель настоящего Руководства по подготовке винного погреба — описать надлежащие условия хранения вина и предоставить вам информацию, необходимую для создания и поддержания этих условий в винном погребе.

Каковы идеальные условия винного погреба?

Большинство экспертов рекомендуют среднюю температуру 55 градусов по Фаренгейту для хранения вина и правильной выдержки.Более низкие температуры не повредят вашему вину, но замедлят его развитие. Температура выше 70 градусов отрицательно скажется на вине, чем дольше оно хранится. Температуру хранения не следует путать с температурой подачи вина, которая на 10 градусов ниже, чем при хранении для белых и на 10 градусов теплее, чем при хранении для красных. Хотя 55 градусов — оптимальная температура для хранения вина, поддержание постоянной температуры так же важно, как и эта идеальная температура. Постоянные колебания температуры больше всего портят вино и ускоряют процесс его старения.Идеальная влажность в вашем винном погребе должна составлять 60–70%, но допустима влажность выше 50%. Высокая влажность, 80% и более, может вызвать образование плесени на пробках и бутылках. Кроме того, при идеальном долгосрочном хранении вина следует избегать воздействия тепла, прямого света и вибрации.

Какое место лучше всего для винного погреба?

Лучшее место для винного погреба — подвал. Причина этого в том, что температура, как правило, ниже и уже существуют более влажные условия.Угол подвала с двумя внешними стенами и без окон — идеальный вариант. Винные погреба, построенные на высоком уровне, там, где нет подвалов, просто требуют особого внимания и материалов для надлежащей изоляции и тщательной герметизации помещения. Одним из наиболее важных факторов при выборе места для винного погреба является выбор типа и расположения системы охлаждения. Большинство холодильных агрегатов устанавливаются через стену и выводят их в соседнее внутреннее помещение, которое как минимум на 30% кубических футов больше винного погреба.Температура окружающей среды в предполагаемой зоне вентиляции не должна быть выше 85 градусов по Фаренгейту для правильной работы охлаждающего устройства. Доступны и другие варианты охлаждающих устройств, такие как сплит-системы и специальные агрегаты, установка которых может потребоваться сертифицированными подрядчиками по ОВК.

Какая система охлаждения подходит для винного погреба?

Чтобы выбрать подходящий холодильный агрегат, мы рассчитываем кубическую площадь вашей комнаты и принимаем во внимание количество изоляции в стенах и потолке.Есть 2 основных типа холодильных агрегатов. Стандартные автономные блоки можно вентилировать через стену подвала наружу, в подсобное или механическое помещение. Есть также сплит-системы охлаждения, которые работают как центральное кондиционирование. Конденсатор устанавливается снаружи вашего дома и через медные кабели подключается к испарителю внутри винного погреба.

А как насчет других факторов строительства винного погреба?

Стандартного каркаса 2 x 4 достаточно для стен винного погреба, однако стены 2 x 6 обеспечивают большую изоляцию.Черновые работы по электричеству, вентиляции и кондиционированию и водопроводу должны быть завершены до изоляции и гипсокартона. Пароизоляция имеет решающее значение для контроля влажности вашего винного погреба. Идеальная влажность в вашем винном погребе намного выше, чем в остальной части вашего дома. Пароизоляция разделяет эти два условия и предотвращает утечку более высокой влажности из комнаты. Он также предотвращает попадание теплого и влажного воздуха (в местах с высокой температурой и влажностью) в комнату, устраняя избыточную конденсацию и накопление из охлаждающего устройства.Поли / пластмасса толщиной 6 мил
должна быть прикреплена к шпилькам со стороны теплого воздуха винного погреба. Если все сделать неправильно, это может привести к появлению плесени и плесени.

Внутренние стены винного погреба должны быть утеплены минимумом R13, а лучше R19. Потолки должны быть изолированы минимум до R19. Заливка бетона и бетонные блоки не являются приемлемыми поверхностями стен для винных погребов с климат-контролем, поскольку они обеспечивают очень плохую изоляцию и защиту от пара.Kessick предлагает изоляционные панели для пола и стен для бетонных поверхностей (www.OvrX.com).

Пробка — идеальное напольное покрытие в винном погребе, поскольку она обеспечивает как изоляцию, так и защиту от влаги от нижней плиты.

Хотя можно использовать стандартный лист толщиной ½ дюйма, настоятельно рекомендуется использовать влагостойкую «зеленую доску». Dens Armor от Georgia Pacific производит безбумажный гипсокартон, который идеально подходит для винных погребов, потому что, в отличие от большинства гипсокартонов, он не уязвим для плесени, которая может образовываться в условиях высокой влажности.Мы не рекомендуем устанавливать плинтус, так как стеллажи будут заподлицо со всей стеной и будут иметь молдинги.

Допустимые внутренние поверхности стен: «Пассивный винный погреб» — необработанный, окрашенный или окрашенный бетон или бетонный блок, а также большинство материалов для внутренних стен. Винный погреб с активным климатом — шипованный кипарис или T&G, фанера из красного дерева, гипсокартон Dens Armor от Georgia Pacific, камень, шифер, плитка, известняковая штукатурка и любые материалы, предназначенные для наружного использования.

Для винного погреба мы рекомендуем дверь с массивной сердцевиной и наружным покрытием. Все двери должны быть защищены от атмосферных воздействий и полностью герметизированы, чтобы предотвратить потерю охлаждения и / или проникновение теплого воздуха, которое может вызвать конденсацию. Если вы выбираете декоративную стеклянную дверь, убедитесь, что стекло термопастное и тонированное.

Другие факторы, которые следует учитывать при строительстве винного погреба, включают расположение электрических выключателей (чтобы их не закрывали стеллажи), а также расположение водопровода и освещения.Электрические выключатели должны иметь регулируемую яркость и размещаться за пределами комнаты, чтобы можно было регулировать освещение, не открывая подвал и не выпуская прохладный воздух. Правильное освещение должно быть слабым (если освещение будет оставаться включенным), должно быть правильно изолировано и установлено. Варианты освещения включают настенные бра, люстры, низковольтные галогенные трековые светильники, светодиодные или герметичные направленные прожекторы. Если ваш винный стеллаж одинарной глубины, ваше освещение должно располагаться на расстоянии не менее 16 дюймов от стен и 28 дюймов от стен при использовании стеллажа двойной глубины.

Устройства для охлаждения вина, такие как охладители напитков и холодильники для вина, не рекомендуется использовать в винных погребах из-за тепловой мощности компрессоров в этих устройствах. Эта тепловая мощность в значительной степени способствует возникновению нежелательных температур, которые повреждают вино и ускоряют процесс старения.

Как построить винный погреб

При строительстве винного погреба винный погреб должен быть спроектирован и сконструирован как холодильник. Установка системы охлаждения вина в стену без правильной переоборудования комнаты не будет работать должным образом и может привести к повреждению ваших стен, потолка и большей части вашего вина.Подготовка вашего винного погреба к помещению — это ключ к контролю факторов окружающей среды, которые могут негативно повлиять на хранение и выдержку вашего вина. Правильно построенный винный погреб позволит использовать минимально возможную систему охлаждения. Эта статья представляет собой краткое руководство; дополнительная информация доступна в Образовательном центре Wine Storage.

Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о строительстве винного погреба или дизайне винного погреба. Пишите по электронной почте или звоните по телефону 1 800-876-8789.

Потолок: Потолок должен иметь как минимум изоляцию R-19 и пароизоляцию.

Этаж: бетонные цокольные этажи нуждаются только в пароизоляции (заделаны бетонным герметиком). Любые надземные этажи должны быть R-19 с пароизоляцией.

Пароизоляция: Пароизоляция (мы рекомендуем пластиковую пленку толщиной 6 или 8 мил) должна быть установлена ​​на теплой стороне изоляции. Теплая сторона означает, что пароизоляция защищена от винного погреба (холодная сторона) изоляцией.Установка пароизоляции со стороны утеплителя винного погреба вызовет конденсацию влаги на перегородке и может привести к повреждению ваших стен. Пароизоляцию необходимо наносить либо на наружные стены, либо на потолок. Если нет возможности выйти наружу, то пластик нужно накладывать изнутри погреба. Наиболее распространенный метод — обернуть всю внутреннюю часть, оставив пластик в полости стойки, чтобы изоляция могла быть помещена между каждой стойкой. Все стены и потолок необходимо обернуть пластиком для полной пароизоляции.

Типовые этапы переоборудования винных погребов

  1. Закройте бетонный пол герметиком на водной основе (убедитесь, что если вы собираетесь облицовывать пол, герметик совместим с клеем для плитки). Установите пароизоляцию на стены и потолок.

  2. Отделите стены мехом полосами 2 x 2 или 2 x 4 дюйма. Используйте жесткий 1 ½ дюйма (тип Cleotex / R-max с пленкой с обеих сторон) для внутренних стен, 3 дюйма для внешних стен и потолка. Для использования стекловолоконной изоляции потребуется мех 2 дюйма на 4 дюйма и 2 дюйма на 6 дюймов для достижения требуемых коэффициентов R.Мы рекомендуем изоляцию из жесткого пенопласта. Все трещины следует заполнить расширяющейся аэрозольной пеной. Общее правило для погреба — чем толще стены, тем лучше коэффициент изоляции, тем лучше поддерживается постоянная температура в погребе.

  3. Выберите хорошие двери (и окна, хотя в винном погребе лучше не иметь окон). Дверь должна быть сплошной или утепленной. Стеклянные двери должны быть из двух стеклопакетов, а система охлаждения должна иметь правильный размер. Двери должны быть герметичными и герметичными.Убедитесь в отсутствии утечки воздуха в помещении, переключателях, трубах, вентиляционных отверстиях и других источниках. Окна тоже должны быть двойными. Не рекомендуется использовать встроенное освещение. Вместо этого используйте низковольтное освещение трекового типа. Помните, что винный погреб никогда нельзя чрезмерно изолировать или герметизировать.

  4. Материалы отделанной поверхности стен: гипсокартон (предпочтительно зеленая плита) или красное дерево и другие виды древесины, устойчивые к гниению и плесени. Все краски и / или пятна должны быть на водной основе, а подвал после нанесения должен быть тщательно проветрен, чтобы избавить винный погреб от запахов.Когда начнется охлаждение и влажность, запахи станут только хуже, так что будьте осторожны. Аналогичные соображения применимы и к напольным покрытиям. Подробнее о материалах читайте ниже.

  5. Мы определяем ваши потребности в охлаждении в зависимости от объема помещения, климата и общего R-фактора вашего винного погреба. Для расчета объема: Ширина x Глубина x Высота = кубическая площадь. Мы предлагаем широкий ассортимент систем охлаждения для вина, размеры которых подходят как для небольших помещений, так и для коммерческих винных комнат. См. Ниже дополнительную информацию о охлаждающих устройствах.

  6. После того, как вы утеплили стены и нашли подходящий холодильный агрегат, вам понадобятся стеллажи для вина. Стеллаж для вина доступен из различных пород дерева и металла. Мы будем рады сотрудничать с вами в разработке нестандартной системы стеллажей или помочь вам разработать полу-нестандартную установку стеллажей для вина из готовых модульных стеллажей для вина. См. Ниже дополнительную информацию о стеллаже для вина.

  7. Завершите оформление погреба фонтанами-увлажнителями, мебелью или всем, что соответствует вашему личному стилю.Например, мы встроили дегустационные станции и хьюмидоры в винные погреба. Создайте новую любимую комнату в своем доме!

Информация о материалах и оборудовании винного погреба

Системы охлаждения винных погребов

Если требуется винный погреб с регулируемым климатом, вам необходимо установить систему охлаждения винного погреба, чтобы поддерживать в погребе температуру около 55-58 градусов и влажность 50-70%. Помните, что правильно построенный и изолированный винный погреб позволит вам использовать минимально возможную систему охлаждения.Узнайте больше о системах охлаждения винных погребов в нашем образовательном центре или просмотрите нашу подборку холодильных установок для винных погребов. У нас есть как автономные системы, так и сплит-системы охлаждения, которые позволяют размещать самые шумные части вашей системы охлаждения за пределами вашего подвала. Многие системы охлаждения имеют встроенное управление влажностью, но если у вас нет или вы живете в очень сухом климате, вы можете рассмотреть возможность использования системы увлажнения.

Стеллаж для винного погреба

Обычные породы дерева для винных стеллажей — красное дерево и красное дерево.Оба сорта устойчивы к гниению в прохладной влажной среде погреба. Клиенты обычно выбирают одно из них, потому что цвета декора в интерьере подвала совпадают. Кедра снова следует избегать из-за его сильного запаха. Стеллажи для вина также могут быть выполнены из других материалов, например, из проволочной решетки. Вы можете использовать модульные стеллажи для вина, чтобы построить полу-нестандартную систему стеллажей, или мы можем помочь вам спроектировать и построить полностью индивидуальный дизайн стеллажа для вина. Винные магазины захотят использовать коммерческие винные стеллажи для лучшего хранения и демонстрации продаж.Узнайте больше о материалах и конструкции винных стеллажей в нашем учебном центре.

Покрытие стен и потолка подвала

Внутреннее покрытие стен и потолка определяется тематикой декора подвала. Часто наносится зеленая доска, а затем окрашивается (всегда используйте латексную краску), чтобы она соответствовала цветовой гамме подвала. Также обычно используется (в зависимости от материала стеллажа) материал для шпунтов и канавок из красного дерева, наносимый на стены и потолок. Панели T&G 1×4 изготовлены из той же породы дерева, что и материал стеллажей, что обеспечивает очень единообразный вид всего подвала.В качестве материала для облицовки стен можно использовать также гранит или другой камень. НИКОГДА не используйте кедр из-за его сильного аромата; это испортит вино.

Двери винных погребов

Если установлена ​​система охлаждения, внешняя дверь (1 3/4 дюйма) должна быть установлена ​​как дверь подвала. Очень важно, чтобы уплотнитель был прикреплен ко всем 4 сторонам дверного косяка. порог также является обязательным.Дверь ДОЛЖНА иметь очень хорошую герметизацию, чтобы не дать прохладному воздуху из подвала.Одна из наиболее частых причин непрерывной работы холодильных агрегатов (потери энергии) — это неправильная герметизация двери. Чаще всего используются двери со сплошным сердечником или двери с цельностеклянной вставкой. Стеклянные двери должны иметь, по крайней мере, закаленное стекло с двойным остеклением. В качестве красивого и экологически чистого варианта рассмотрите деревянные двери, сделанные из вторичной древесины винных бочек. Узнайте больше о дверях винных погребов в Образовательном центре.

Напольное покрытие для винных погребов

В подвалах используются все типы полов.Чаще всего используется сланец, плитка, мрамор или винил. Необычный и привлекательный вариант — это мелиорированная древесина винных бочек. НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОВЕР. Ковер плесневеет и плесневеет в прохладных влажных климатических условиях погреба. Как и в случае с настенными покрытиями, пол обычно выбирается в соответствии с общими цветами декора подвала. Пол следует укладывать на ровную поверхность. На стены за стеллажом лучше всего не наносить базовую обшивку или молдинги.

Освещение винного погреба

Освещение винного погреба — важная часть общего декора погреба.Встраиваемые потолочные светильники «Air Lock» популярны. Их следует поставить на диммеры, чтобы регулировать яркость. Во многих случаях дорожное освещение используется в качестве основного светильника в подвале. Также популярны различные светильники для освещения различных участков подвала. Для подсветки проемов картин, столов или бутылок большого формата используются точечные светильники различных типов. Подсветка дисплея «веревкой», которая специально разработана и построена так, чтобы соответствовать углу дисплея отдельной стеллажа для бутылок, может стать привлекательным дополнением.Рекомендуется, чтобы все освещение было подключено к системе таймера, чтобы его нельзя было оставлять включенным на длительное время. Освещение вызывает чрезмерное нагревание и приводит к перегрузке охлаждающего оборудования.

Мониторинг и безопасность винных погребов

Ваша коллекция ценна, поэтому безопасность важна. Некоторые системы охлаждения имеют встроенные оповещения, чтобы уведомить вас, если температура в вашем погребе колеблется. Системы мониторинга и сигнализации винных погребов также могут дать вам душевное спокойствие.Как минимум, рекомендуется держать дверь в подвал запертой. Привычка запирать дверь гарантирует, что ее случайно не оставят открытой, что приведет к чрезмерной нагрузке на охлаждающее устройство, а также предотвратит случайную кражу и обеспечит безопасность детей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *