Пособие для гриндера: ≡ Книга Питера Кларка【Пособие гриндера】– скачать бесплатно

Содержание

Бесплатная книга «Пособие для гриндера» от Питера Кларка на русском языке

Обзор книги «Пособие для гриндера»

Данная книга заслуженно может называться полным руководством по становлению покерным гриндером. Ведь она включает в себя ни много, ни мало, 540 страниц отборного материала по теории покера, который разбавлен подробными иллюстрациями и полезными примерами. Вообщем все сделано для того, чтобы покерист читающий данную книгу, мог полностью освоить данную дисциплину.

Книга рассчитана на игроков всех уровней, и массу полезной информации найдет не только начинающий игрок, но и уже действующий покерный профессионал. Она отличается от многих других «пожилых учебников-старичков», поскольку содержит весьма актуальные советы, для быстро меняющегося покера.

Благодаря рекомендациям и анализам, которые подкреплены покерной математикой, теорией и просто логикой, «Руководство для гриндера» гарантировано научит вас понимать почему вы делаете так, а не иначе.

Да что тут говорить, если бы в ВУЗах был предмет по покеру, то данная книга, скорее всего была бы одной из обязательных к обучению.

Целевая аудитория

  • NL10, NL25, NL50 и NL100 6-макс кэш-столы
  • Обычные и Zoom/SNAP столы

Данное пособие нацелено на широкий круг игроков, от начинающих до опытных гриндеров. Игрок каждого уровня найдет для себя массу полезной информации, и сможет заметно улучшить свое фундаментальное понимание покера.

Отзыв с Амазона:

Я прочитал уже более 30 книг по стратегии и теории покера, поэтому я  могу с уверенностью сказать, что на сегодняшний день на рынке это абсолютно лучшая покерная книга по кэш-играм. В ней не содержится какой-то революционно новой информации, однако метод подачи материала читателю – просто вне всякого сравнения.

Автор преподносит свою книгу как учебник (пособие) – и так оно и есть на самом деле. Если бы покер преподавали в университетах, то эта книга наверняка стала бы этим учебником. Совершенно очевидно, что автор – талантливый и опытный наставник, который очень хорошо знает, как правильно обучать людей. В других книгах, которые я читал, может быть и излагалась та же самая информация, однако делалось это, как правило, в какой-то неорганизованной манере, с упором на какие-то абстрактные концепции и узконаправленные примеры.

Данная же книга – это идеальный баланс между тем и другим. Все главы в книге выстроены в виде уроков, в которых автор сначала дает некое общее «правило», как действовать. Затем он рассказывает о «факторах», в зависимости от которых базовое «правило» будет корректироваться. И в завершении приводятся конкретные примеры рук для лучшего закрепления пройденной темы.

Данная книга – это полный курс современной теории и стратегии покера. Он охватывает все базовые концепции игры, поэтому даже новичок сможет прочесть эту книгу и не потеряться.

Тем не менее, речь в книге очень быстро переходит от простого уровня к продвинутому, поэтому не зевайте и не моргайте! Первый пример, который здесь приходит на ум, это концепция диапазонов. Это жизненно необходимая тема в покере, которую обязательно нужно знать любому современному игроку, однако она же является и одной из самых сложных для понимания новичкам. В других книгах тоже затрагивается тема диапазонов, однако впоследствии авторы, как правило, срывают читателя «с крючка», не заставляя его и дальше думать категориями диапазонов в примерах. Питер Кларк же в своей книге такого не допускает.

В некоторых примерах рук на месте наших карт будут стоять два крестика «ХХ», а это означает, что нам придется поразмыслить над тем, каким образом мы будем разыгрывать руку в зависимости от возможных у нас карт. К тому же мы никогда не будем знать, какие карты на руках у оппонента, поскольку это будет мешать нам объективно оценивать весь диапазон, против которого мы играем.

Прочтение этой книги для меня было схоже со стратегией «полного погружения» в педагогической терминологии. Обычно по этой методике учат людей иностранному языку, когда им запрещают говорить на любом другом языке, кроме того, который им преподают. Лично для меня это сработало превосходно, так как теперь я могу практически на автомате представлять себе диапазон противника в режиме реального времени.

Единственное, что я хотел бы от этой книги, так это чтобы она не заканчивалась! Я искренне надеюсь, что когда-нибудь автор решится выпустить еще одну книгу, в которой не будет ничего, кроме практических упражнений, поскольку практика только сильнее закрепляет пройденный материал.

Перевод Книги «Пособие для Гриндера»

Данное пособие нацелено на широкий круг игроков, от начинающих до опытных гриндеров. Игрок каждого уровня найдет для себя массу полезной информации, и сможет заметно улучшить свое фундаментальное понимание покера.

2

Пре-флоп: оупен-рейзы и изолейты

3

Конт-беты и велью-беты

5

Игра на пост-флопе

7

Блефы на терне и ривере

8

3-бет поты и баланс

9

Игра в глубоких стеках

Глава Тема Страницы
Принципы построения диапазонов 3-бета в покере Диапазоны, 3-бет 319-326 из 532
Когда используется полярный диапазон 3-бета Диапазоны, 3-бет 326-331 из 532
Как построить полярный диапазон 3-бета Диапазоны, 3-бет 331-337 из 532
Когда используется линейный диапазон 3-бета Диапазоны, 3-бет 338-344 из 532
Примеры использования полярного и линейного диапазонов 3-бета Диапазоны, 3-бет 345-350 из 532
Разновидности сквизов в покере и их применение Пре-флоп, Сквизы 351-358 из 532
Как правильно выбрать размер 3-бета Бет-сайзинг, 3-бет 359-363 из 532
Извлекаем +EV при защите коллом против 3-бетов Колл 3-бета 364-370 из 532
Сбалансированный диапазон защиты против 3-бетов Диапазоны, 3-бет 371-375 из 532
Как построить хороший диапазон защиты против 3-бета Диапазоны, 3-бет 376-384 из 532
Как без позиции подстраиваться под агрессивных регуляров Игра против регов, 3-бет 385-387 из 532
Разбор раздач при защите против 3-бетов Анализ раздач, 3-бет 388-392 из 532
Сбалансированная защита против сквизов Сквизы 393-403 из 532
Как играть против 3-бетов вхолодную 3-бет 404-409 из 532

[Питер Кларк (Peter Clarke)] Пособие для Гриндера (The grinders manual)

Автор: Питер Кларк (Peter Clarke)
Название: Пособие для Гриндера (The grinders manual)

Перевод книги «Пособие для Гриндера» от Питера Кларка. Данная книга – это всеобъемлющий мега-курс по кэш-играм в Безлимитный Холдем с акцентированным уклоном на онлайн 6-макс столы. В ней 532 страницы, 152 примера рук, а также 80 наглядных картинок и схем. Эта книга будет полезна абсолютно всем: полным новичкам, людям, относительно недавно знакомым с покером, игрокам среднего уровня, а также опытным игрокам, желающим улучшить свое фундаментальное понимание этой игры. Это серьезное учебное пособие, в котором покер представляется как самая настоящая академическая дисциплина.

Обзор книги “Пособие для гриндера”

Данная книга заслуженно может называться полным руководством по становлению покерным гриндером. Ведь она включает в себя ни много, ни мало, 540 страниц отборного материала по теории покера, который разбавлен подробными иллюстрациями и полезными примерами. Вообщем все сделано для того, чтобы покерист читающий данную книгу, мог полностью освоить данную дисциплину.

Книга рассчитана на игроков всех уровней, и массу полезной информации найдет не только начинающий игрок, но и уже действующий покерный профессионал. Она отличается от многих других «пожилых учебников-старичков», поскольку содержит весьма актуальные советы, для быстро меняющегося покера.

Благодаря рекомендациям и анализам, которые подкреплены покерной математикой, теорией и просто логикой, «Руководство для гриндера» гарантировано научит вас понимать почему вы делаете так, а не иначе.

Да что тут говорить, если бы в ВУЗах был предмет по покеру, то данная книга, скорее всего была бы одной из обязательных к обучению.

Целевая аудитория

  • NL10, NL25, NL50 и NL100 6-макс кэш-столы
  • Обычные и Zoom/SNAP столы

Данное пособие нацелено на широкий круг игроков, от начинающих до опытных гриндеров. Игрок каждого уровня найдет для себя массу полезной информации, и сможет заметно улучшить свое фундаментальное понимание покера.

Продажник

Скачать

Книги, литература — [Питер Кларк (Peter Clarke)] Пособие для Гриндера (The grinders manual) | NubClub

Автор: [Питер Кларк (Peter Clarke)]
Название: Пособие для Гриндера (The grinders manual)

Перевод книги «Пособие для Гриндера» от Питера Кларка. Данная книга – это всеобъемлющий мега-курс по кэш-играм в Безлимитный Холдем с акцентированным уклоном на онлайн 6-макс столы. В ней 532 страницы, 152 примера рук, а также 80 наглядных картинок и схем. Эта книга будет полезна абсолютно всем: полным новичкам, людям, относительно недавно знакомым с покером, игрокам среднего уровня, а также опытным игрокам, желающим улучшить свое фундаментальное понимание этой игры. Это серьезное учебное пособие, в котором покер представляется как самая настоящая академическая дисциплина.

Обзор книги “Пособие для гриндера”

Данная книга заслуженно может называться полным руководством по становлению покерным гриндером. Ведь она включает в себя ни много, ни мало, 540 страниц отборного материала по теории покера, который разбавлен подробными иллюстрациями и полезными примерами. Вообщем все сделано для того, чтобы покерист читающий данную книгу, мог полностью освоить данную дисциплину.

Книга рассчитана на игроков всех уровней, и массу полезной информации найдет не только начинающий игрок, но и уже действующий покерный профессионал. Она отличается от многих других «пожилых учебников-старичков», поскольку содержит весьма актуальные советы, для быстро меняющегося покера.

Благодаря рекомендациям и анализам, которые подкреплены покерной математикой, теорией и просто логикой, «Руководство для гриндера» гарантировано научит вас понимать почему вы делаете так, а не иначе.

Да что тут говорить, если бы в ВУЗах был предмет по покеру, то данная книга, скорее всего была бы одной из обязательных к обучению.

Целевая аудитория

  • NL10, NL25, NL50 и NL100 6-макс кэш-столы
  • Обычные и Zoom/SNAP столы

Данное пособие нацелено на широкий круг игроков, от начинающих до опытных гриндеров. Игрок каждого уровня найдет для себя массу полезной информации, и сможет заметно улучшить свое фундаментальное понимание покера.

Подробнее:

Вам необходимо зрегистрироваться для просмотра ссылок

Скачать:

Книги о покере: что нужно обязательно прочитать?

Поделись с друзьями

Любой профессиональный игрок скажет вам, что мало просто открыть десять столов и пытаться заработать себе на хлеб с маслом. Мало просто вызубрить таблицы диапазонов, мало просто знать теорию. Покер больше, чем любая другая профессия, требует постоянного развития, работы над собой. 

Мы живем в мире, где частные компании запускают и успешно стыкуют космические корабли в автоматическом режиме, в мире, где мы уже привыкли считать смартфоны чем-то совершенно обыденным; короче, научная фантастика ХХ века потихоньку становится нашей реальностью. 

Чему мы пока не научились, так это за секунды загружать себе в мозг информацию через разъём на затылке, как герои «Матрицы». Приходится действовать по старинке — читать книги. 

В этой подборке — книги о покере и не только, которые помогли инвесторам, тренерам и игрокам фонда TyRust стать лучше. Возможно, помогут и вам. Вот 13 книг, рекомендованных фондом к прочтению. Хоть список и нумерованный, это не означает, что книга под номером один важнее, чем книга под номером десять. 

«Руководство по теоретически оптимальной игре», Мэтью Джанда, 2014.

Также книга известна под названиями «Применение безлимитного холдема» и «Рекомендации по безлимитному холдему: инструкция для понимания теоретически правильной игры в покер».

А в оригинале она называется «Applications of No-Limit Hold’em: a guide to understanding theoretically sound poker». В книге описан ГТО-подход, автор дает множество примеров и разборов задач. Кому-то из игроков эта книга помогла “стать намного лучше”, а кому-то — “просто взорвала мозг”.

«Туз на ривере», Барри Гринштейн, 2004

В этой книге вы не встретите сложных математических выкладок — скорее, размышления о философии, психологии, этикете за покерным столом.

Книга будет интересна и начинающим покеристам, которые хотят погрузиться в мир игры, а также опытным игрокам — когда мозг устанет от постоянных расчетов и захочется просто прочесть что-то легкое.

«Покер. Игры разума», Джаред Тендлер, 2011

В первом томе автор говорит о психологии, о том, откуда появляется тильт и как с ним можно справиться.

Во второй части речь идет о том, как более эффективно организовать игру, повысить свой уровень дисциплины, научиться лучше играть за несколькими столами, наконец, как принимать лучшие решения.

«Относитесь к покеру как к бизнесу», Дасти Шмидт, 2010

Эта книга Шмидта тоже больше про психологию, чем про стратегию и расчеты. Одному из игроков фонда книга “помогла поменять отношение к игре и чуть меньше тильтовать”.

«Открытая энциклопедия по NL holdem”, Илья Болонин, 2011

Полтысячи страниц теории от русского (!) регуляра. Если дочитаете до конца, почерпнете для себя много интересного. 

«Теория покера», Дэвид Склански, 1976

Сорок лет назад Склански сформулировал знакомую каждому игроку и неустаревающую «фундаментальную теорему покера»: Каждый раз, когда вы играете руку отлично от того способа, каким сыграли бы, если бы видели карты оппонента — он выигрывает; каждый раз, когда вы играете руку тем же способом, если бы видели карты оппонента — он проигрывает.

И наоборот, каждый раз, когда оппонент играет руку отлично от того способа, каким сыграл бы, если бы видел ваши карты — вы выигрываете; каждый раз, когда оппонент играет руку тем же способом, если бы видел ваши карты — вы проигрываете.

«Построение банкролла», Павел Назаревич, 2012

Книга пригодится тем игрокам, которые застряли на микролимитах, но хотят подняться выше. Вот что говорит один из наших игроков:

Эта книга мне помогла понять базовые принципы зарабатывания денег в покере. 

«Пособие гриндера», Питер Кларк, 2016

Подойдет игрокам низких лимитов за 6-max столами. “Эта книга помогла круто подтянуть скилл”, говорит один из наших игроков. Здесь достаточно актуальная информация — книга вышла позже, чем остальные книги из этой подборки, а еще игроки отмечают интересную манеру подачи информации. 

«Легкая покерная математика», Рой Раундер, 2006

Таблицы, таблицы, таблицы — что тут еще скажешь. Пожалуй, самая тонкая книга из всех: здесь всего 35 страниц, минимум объяснений и таблицы с шансами и количеством аутов. 

«Новая земля. Пробуждение к своей жизненной цели», Экхард Толле, 2005

Суть идеи автора в том, чтобы жить в моменте, здесь и сейчас. Когда ты здесь и сейчас, у тебя нет тильта, расстройства, ты ничего не додумываешь, не создаешь агрессию. Помогает и в покере, и в жизни. Советуем и другую книгу этого же автора — «Сила настоящего». 

 «Путешествия в поисках смысла жизни. Истории тех, кто его нашел», Рами Блект, 2012

Книга про развитие на 4 уровнях: интеллектуальном, физическом, социальном и духовном. Она помогает понять, что мало просто катать с утра до ночи, чтобы быть успешным игроком в покер — и просто счастливым человеком. Нужно всестороннее развитие, и Блект в своей короткой книге говорит об этом в формате историй, которые начинаются в салоне самолета Лондон-Торонто. 

«Поток: Психология оптимального переживания», Михай Чиксентмихайи, 2015

Книга о том, как жить и не париться, как поймать чувство потока. Здесь книга перекликается с упомянутой уже «Новой землей»: потом достигается только тогда, когда человек живет здесь и сейчас, когда у него нет ни сожалений о прошлом, ни грандиозных планов на будущее. 

«Марсианин», Энди Вейр, 2014

В начале этой статьи мы упоминали космос, и закончить подборку хотим тоже книгой о космосе. Это тоже история о том, как не сдаваться, когда все вокруг считают, что у тебя ничего не получится. Как найти в себе силы идти вперед, когда тают (а вернее, взрываются) твои призрачные шансы на спасение, как стать космическим пиратом и остаться человеком.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Многие представляют себе сотрудничество с бэкинговыми фондами как бесконечный гринд: попал в систему и вертишься, вертишься, вертишься там, как маленькая сумасшедшая шестеренка. В этом есть доля правды — чтобы много получать (и речь не только о деньгах, а еще и об опыте, навыках, прокачке), надо много работать. Но нужно, необходимо! выделять время на развитие. И пока человечество еще не отказалось от книг, а просто заменило старые бумажные на электронные или аудио-книги, во многом развитие — это чтение. 

Наш фонд всегда поддерживает игроков в их стремлении развиваться. Тренеры могут в качестве домашнего задания порекомендовать прочитать ту или иную книгу — в частности, книги из этой подборки. 

Если вы хотите присоединиться к команде фонда TyRusT, прокачать свои навыки и начать зарабатывать больше, оставляйте заявку у нас на сайте. Сейчас мы набираем игроков МТТ и кэш 6-max. Игра идет в закрытых азиатских и европейских румах, мы даем нашим игрокам доступ, помогаем настроить необходимый софт и предоставляем техническую поддержку. У вас также будут тренировки и разборы игры с нашими тренерами. 

Мы рады работать с игроками, которые готовы играть 100+ часов (кэш) или 300+ турниров в месяц. Ценим дисциплинированность и умение учиться. Бонусные баллы тем, кто прочел все книги из этого списка. 

Пособие Гриндера Про-беты на тёрне:фаторы для применения – Telegraph

Проб-бет в покере – это ставка, совершаемая префлоп-коллером без позиции на терне,

после того как префлоп-рейзер прочекал вдогонку на флопе. Проб-бет может ставиться на

вэлью, для защиты или в блеф.  

Чеки вдогонку на флопе даже на лимитах NL100 и NL200 стали не такими уж и редкими, по

сравнению с тем, как это было раньше. Чаще всего вдогонку чекают со слабыми руками, с

которыми решили сдаваться, или с ШДВ.  

На текстурах, на которых оппонент чаще всего будет играть «фит-орфолд», вам следует быть поактивнее со своими проб-бетами, в  частности блефовыми. 

 И в данном разделе мы сосредоточимся именно на обсуждении проб-бетов без вэлью-рук, то

есть на лайтовых проб-бетах. Проб-беты на вэлью будут подчиняться тем же принципам, что

и обычные вэлью-беты, которые мы уже обсуждали ранее, поэтому нет смысла разбирать их

отдельно.

Что ж, сперва давайте перечислим все благоприятные и неблагоприятные факторы, которые

будут влиять на прибыльность наших лайтовых проб-бетов на терне. А затем мы разберем   каждый из них более подробно.  

Фактор 1: Диапазон чека оппонента на флопе

Данный фактор можно разделить на два под-фактора: текстура флопа и тип игрока.  

Чем лучше текстура флопа подходит для конт-бета, тем вероятнее, что оппонент ставил бы в нее со всеми своими руками без ШДВ.  

Но это утверждение относится не ко всем типам игроков. К примеру, пассивные фиши или

нитовые реги могут просто упускать +EV конт-беты даже на сухих текстурах, и поэтому после

чек-бэка к терну часто будут иметь диапазон, переполненный мусором. Если же нормальный

агрессивный рег в позиции чекает вдогонку флоп, на котором вполне уместно было бы

поставить конт-бет, то вероятнее всего, его диапазон будет смещен больше в сторону ШДВ.

Сравните два следующих флопа. Хиро на BB коллировал оупен-рейз с BU, на флопе чекнул, и

оппонент тоже прочекал вдогонку. Есть ли разница в следующих досках?  

Большинство игроков, чекая на первом флопе, с большой вероятностью будут коллировать

на терне с ШДВ рукой. Рег чаще всего будет конт-бетить с воздухом на таком флопе, а с Кхай, карманными парами или даже слабыми тузами будет чекать вдогонку, чтобы потом

заколлировать на терне.

Я не утверждаю, что рег никогда не способен прочекать на такой доске с воздухом, но в

целом его диапазон будет больше смещен в сторону ШДВ, чем в сторону воздуха. Таким

образом, наши лайтовые проб-беты на таких текстурах будут срабатывать хуже.

Если, к примеру, агрессивный фиш будет чекать на первом флопе, то на терне мы можем

особо не ждать фолд-эквити, так как в диапазоне агро-фиша будет куча слоу-плеев. С

воздухом для него это был бы простейший конт-бет на флопе, но с «монстром» на А7о он

сделает все возможное, чтобы вас «обхитрить» (во что он глубоко верит!). Да, он потеряет

целую улицу вэлью и не построит крупный пот, но зато будет горд тем, что сыграл, как

реальный ПРО с хай-стэйкс!

Второй флоп относится к таким доскам, на которых оппоненты обычно чувствуют, что должны

чекать и сдаваться со слабой частью своего диапазона, так доска очень дровяная и хорошо

подходит диапазону коллера. В диапазоне чека регов на такой доске будет много и ШДВ рук,

типа Jx, 98 и т.д., которые не захотели ставить на флопе по очевидным причинам, однако эти

руки будут сбалансированы или даже перевешены огромным количеством мусора. Таким

образом, на терне на такой доске мы можем ожидать получить гораздо больше фолд-эквити,

чем в первом случае.

Фактор 2: Эквити

В контексте нашей темы под «эквити» подразумевается эквити нашей неготовой руки, ведь

мы сейчас обсуждаем лайтовые проб-беты. Наличие эквити не всегда будет обязательным

требованием, в зависимости от остальных факторов, тем не менее, эквити часто будет

помогать нам принимать решение в пограничных ситуациях, превращая околонулевые или

минусовые проб-беты в плюсовые.

Фактор 3: ШДВ

К этому моменту вы уже должны знать о ШДВ всё, ведь этот фактор встречался у нас чуть ли

не в каждой теме.

Нет необходимости блефовать с руками, которые бьют всё, что упадет на наш блеф, если

конечно у нас не уязвимое ШДВ; в таком случае ставить проб-бет позволительно – из

соображений защиты.

Фактор 4: Карта терна

  

Диапазон чека вдогонку оппонента на флопе может быть слаб, но это не означает, что он будет оставаться слабым на всех картах терна.  

Иногда на терне будут выходить карты, которые будут улучшать большую часть диапазона

чека оппонента, и на таких картах вам следует быть осторожными со своими лайтовыми

проб-бетами.

В вакууме нам может хватать и других благоприятных факторов, чтобы поставить плюсовый

проб-бет, но если мы хотим построить крепкую сбалансированную долгосрочную стратегию,

то на таких картах терна лучше чекать в рейзера со всем своим диапазон, как мы это делали

на флопе, ведь его диапазон снова становится некапнутым из-за выпавшей карты терна.

Вот пример:  

В данном случае карта терна отлично подходит диапазону чека оппонента на флопе.

Большинство игроков будут ставить с  As на флопе, однако руки с остальными тузами с

большой долей вероятности будут чекать. Так как мы снова оказались в ситуации, где

диапазон оппонента сильнее нашего, нам следует отказаться от лайтовых проб-бетов на

таких картах терна против компетентных игроков.

Что ж, на этом по теории пока все. А на следующей неделе мы рассмотрим несколько

конкретных примеров с проб-бетами для закрепления полученных знаний.  

Востребованные книги о покере — LoginCasino

18 ноября 2019, 12:28


1724

Покер, появившийся еще в 16-м веке, в силу своего контекста и популярности занимает важную роль в жизни игорных заведений и их посетителей. Редакция Login Casino составила очередную подборку наиболее актуальных и востребованных книг об игре в покер.

Литература по конкретным задачам

В первую очередь дебютантам подойдет «Самоучитель для игры в покер на микролимитах» от отечественного автора Кононосова О. В. Книга знакомит читателей с наглядными тренингами для множества типичных ситуаций, встречающихся в игре. Здесь указаны актуальные тенденции покера на микролимитах, а также распространенные техники. Практические основы быстро приведут к пониманию базовых покерных принципов. Соавторами обучающего пособия выступают профессионалы индустрии.

Большой интерес представляет также книга по конкретной задаче, а именно для игры на коротких столах «Пособие гриндера» из-под пера Питера Кларка. Популярность книги обоснована подробно описанным курсом теории и разных стратегий в покере. Здесь представлена концепция «диапазонов рук» – одна из самых сложных для тех, кто осваивает покер. Автор отмечает, что создал книгу, которая поможет пройти микролимиты и научит плюсовать на низких.

Немалую роль в покере играет психология, но в основе лежит также и математика. На эту тему книгу представил Чак Клейтон – «Овладение математикой покера. Как стать страшной акулой в покере». Здесь акцент сделан на математической стороне игры. Пригодится в первую очередь для подготовки к турнирам, но для освоения кэш-игры здесь тоже представлен ряд концепций. Книга дает навыки, которые помогут обыграть оппонентов с сильной картой, а также подходит тем, кто надеется исключительно на удачу.

Читайте также: Правила выполнения чарджбэка – возврат потраченных денег на счет банка

Рой Раундер в пособии «Легкая покерная математика» рассказывает о методах, позволяющих выполнять разные расчеты прямо во время игрового процесса. Для наглядности в издании прилагаются таблицы и чарты. Книга поможет навсегда избавиться от блокнотов и калькуляторов, необходимых для подсчета вероятностей и тому подобного.

Философская и ментальная сторона покера

Отдельное внимание заслуживает Дэвид Склански – профессиональный игрок в покер, обладатель браслетов WSOP и соавтор 13 изданий об азартных играх. Во второй части книги «Туз на ривере» он раскрыл философскую сторону покера и коснулся важных тем: адаптации игрока после крупных поражений, специфики обращения с выигрышами, а также рассказал о гонорарах и отношениях покеристов в кругу друзей и семьи.

Не менее интересной является работа Дасти Шмидта «Относитесь к покеру как к бизнесу». Название говорит само за себя, в работе отсутствует излишняя многословность. Автор поднимает такие темы, как инвестирование в игру, банкролл-менеджмент и дисперсия. Шмидт – представитель Высшей лиги в сетевом покере, профессионал, который играл онлайн сразу за несколькими столами и при этом одерживал победы. В книге автор приводит в пример собственный опыт, дает практические советы и касается психологических моментов игры в покер.

Мэтью Джанда написал пособие «Руководство по теоретически оптимальной игре» с такой позиции, что игра ведется против условно идеального противника, то есть игра в покер рассматривается автором как идеальная математическая модель. В связи с этим в работе предлагается соответствующая стратегия. Как показывает практика, принципы оптимальной игры в основном используют профи, которые уделяют значительное внимание теории. Эта книга призвана подсказать, как делать эффективную расстановку приоритетов, и поможет в создании индивидуальной победной стратегии. Внимание акцентировано также на оценке поведения игроков и допускаемых ошибках. Читателю предлагается научиться вуалировать поведение, чтобы не дать сопернику предугадать свои ближайшие действия.

Напомним, рекордный выигрыш на турнире от PokerMatch забрал молодой игрок Степан Соляник.

Читайте также: Гемблинг в Латинской Америке – общая картина на сегодня

Читайте также: Новости на стороне спортивного беттинга в США

Книги по покеру

Одна из лучших книг по семикарточному покеру. и одна из лучших книг Девида Склански. Книга является сканом бумажного издания не переведённого в электронный формат.

Автор: Дэвид Склански

Страниц: 224 (Сканированный вариант)

Размер: 11.0 Mb

Десять уроков по покеру с одного русского сайта вставлены в один файл в формате pdf. Это по сути 10 уроков, которые раскрывают все навыки игры Техасский покер (Техасский Холдем, Texas Hold’em). Прочитав эту статью вы ознакомитесь с азами игры Техасский покер.

Страниц: 46

Размер: 0.4 Mb

Очень интересная статья про No-Limit Poker: тактика для столов с 8-10 игроками.

Страниц: 14

Размер: 0.2 Mb

Автор: Коллин Мошман

Одна из лучших книг по хедз-апу (игре один на один) в кэш играх, турнирах. В книге много практических примеров , которые помогут вам в финальных играх онин на один, и одностоловых кэш играх. Это одна из немногих книг по хедз-апу, которая поможет вам достичь успеха в игре покер.

Страниц: 189

Размер: 2.8 Mb

Автор: Дэвид Склански и Эд Миллер

Очередная книга от Дэвида Склански в соавторстве с Эдом Миллером. Теория, практические задачи.

Страниц: 267

Размер: 1.8 Mb

Автор: Джон Энхолт

Книга расчитана для новичков в игре покер. Подробно описывается стратегия игры в покер. Основная идея книги расказывает, как начинающий игрок в покер может достичь уровня професионального игрока. книга написана простым и понятным языком.

Страниц: 139

Размер: 4.1 Mb

Автор: Роберт Экстат

Если вы не знаете «как» играть в покер (или просто знаете правила), то эта книга не для вас. Эта книга для игроков, которые понимают игру на базовом или среднем уровне, и ищут любой способ улучшения своей игры до продвинутого или экспертного уровня.

Страниц: 156

Размер: 0.8 Mb

Автор: Натан Вильямс

Одно из наиболее полных руководств по игре на микролимитах NL2, NL5. Автор начнет с самых азов и подробно опишет такие аспекты игры как: типы покерных игроков, трэкинг-программы с HUD, выбор стола. В книгу также включены главы, посвященные важности позиции в покере, определение диапазона рук, контбет. Эта книга must have для всех начинающих игроков в покер.

Страниц: 256

Размер: 5.6 Mb

Автор: Алан Скунмейкер

Эта книга для игроков которые часто попадают в «тилт». Автор описывает ситуации когда игрок пытается отыграться, переходит на более высокие ставки, и проигрывает все! Хорошо описано как влияют эмоции на игру покер и к каким последствиям это приводит. Книга Скунмейкера — отличное пособие для азартных и неуравновешенных игроков в покер.

Страниц: 374

Размер: 1.8 Mb

Автор: Алан Скунмейкер

«Ваш лучший покерный друг» по сути является дополнением книги «Ваш злейший покерный враг». В книге хорошо рассмотрена теоретическая сторона игры покер. Автор далёк от математических вычислений, и больше опирается на интуицию и «чтение» оппонентов. Хорошо описан анали игры, поиск недостатков и слабости игроков.

Страниц: 402

Размер: 2.2 Mb

Автор: Ник Граджайн, Джофф Герцог

Лимитированный холдем. Глубокий уровень обучения с содержанием примеров

Страниц: 317

Размер: 12.4 Mb

Автор: Эд Миллер, Дэвид Склански, Мейсон Мальмут

Эта книга подробно объясняет все, что необходимо знать для того, чтобы выигрывать на низких лимитах. В отличие от большинства книг об игре на низких лимитах, эта книга научит вас агрессивному и атакующему стилю, в котором играют все профессиональные игроки.

Страниц: 275

Размер: 2.4 Mb

Автор: Мэтью Хилджер

Автор описывает выигрышные стратегии в онлайн покере. Теория и примеры.

Страниц: 162

Размер: 2.1 Mb

Автор: Корешков Юрий


Книга содержит информацию выборе казино, выборе игр. Описанная подробная информация о регистрации, платёжных системах. Далее автор повествует о разновидности казино игр, даёт советы по игре, бонусах. Собрана полная информация игрокам которые всё хотят знать о азартных играх.

Страниц: 132

Размер: 2.6 Mb

Автор: Стив Бэджер

В данной статье Стив ведет речь об особенностях игры в онлайн покер, которая по его словам является совершенно иной игрой, чем игра в казино.

Страниц: 10

Размер: 0.1 Mb

Автор: А. Девис, Три Нгуен

Книга ориентированна для игроков в покер на мелких лимитах. В книге излагается теория, практические примеры, советы и анализы рук, которые помогут вам преодолеть мелкие лимиты и перейти на более высокий уровень. Описываются математические ходы в игре покер, анализируются руки. Все действия описаны последовательно — префлоп, постфлоп, тёрн и ривер, уделяя особое внимание торговле на каждой улице.

Страниц: 149

Размер: 3.1 Mb

Автор: Дэн Харрингтон, Билл Роберти

Книга повествует как выигрывать в безлимитной кэш-игре, теория, задачи, ситуации.

Страниц: 384

Страниц: 339

Автор: Рой Раундер

Основы вычисления шансов в покере на самом деле очень просты и, единственно, требуют знания сложения, вычитания, умножения и деления.

Страниц: 36

Размер: 0.5 Mb

Автор: Эндрю Сейдман

Книга обучает играть в онлайн покер за короткими столами (6-мах). Рассчитана как для новичков, так и для опытных игроков в покер. Написана понятным языком. В начале книги описаны базовые основы игры покер. По мере чтения автор рассматривает более сложные комбинации и руки.

Страниц: 177 (Сканированный вариант)

Размер: 29.5 Mb

Автор: Джейсон Похл

В книге описывается как психология по покеру, так и обучение самой игры покер. Автор предлагает варьировать свою игру, учит как быть всегда на шаг впереди соперника. Приведены примеры рук с комментариями.

Страниц: 255

Размер: 2.5 Mb

Автор: Фил Гордон

В этой книге автор намерен точно описать, как нужно играть. Вы можете не соглашаться со многими комбинациями игры, которые он предлагает здесь. Это нормально. Автор хотел бы, чтобы Вы подходили к этой книге не как к точному руководству о том, какие именно ходы делать, но как к «катализатору» Ваших размышлений об игре.

Страниц: 134

Размер: 2.2 Mb

Автор: Тренер школы HUSnG.com — Мерсеннеари

Книга предназначена для игроков которые играют в покер один на один (Heads Up SnG). Так же будет полезна и Heads Up игрокам играющим кэш игры. Разбираются различные типы и диапазоны рук за разными типами столов. Тщательно описана стратегия и ход игры за разными игровыми позициями.

Страниц: 66

Размер: 6.8 Mb

Автор: Алан и Барбара Пиз

В книге описываются моменты, которые помогут определить и понять поведение соперника, разобраться в его жестикуляции, мимике, понять внутреннее состояния игрока в покер. Основная идея книги — это научиться разбираться в бессознательных жестах соперника и использовать эти навыки в игре покер.

Страниц: 416

Размер: 23.1 Mb

Автор: Ти Джей Клотье Том МакЭвой

Отличная книга по игре омаха. Включает примеры по омахе, хай-лоу омахе.

Страниц: 85

Размер: 1.1 Mb

Автор: Боб Циаффоне

В книге приводится очень много сравнений и аналогий между Техасским ходемом и Омаха холдемом, рассматриваются правила и принципы каждой из игр.
Омаха покер немного сложнее, чем Техасский, поэтому желательно сначала прочитать любые другие книги по покеру, чтобы начать изучение Омаха ходема. Омаха не такая простая игра, поэтому в нее в основном любят играть опытные игроки и профессионалы самого высокого класса.

Страниц: 70

Размер: 0.5 Mb

Автор: Руководство составлено из материалов портала pokerstrategy

Книга по покеру «Омаха Pot Limit Hi» — больше руководство по игре омаха, нежели книга. Она поможет вам более глубже проникнуть во все нюансы игры. В этом руководстве рассматриваются различные руки в игре омаха. Автор даёт полезные советы как вести себя в той или иной ситуации за покерным столом. Книга составлена из материалов собранного на сайте покерстратеджи.

Страниц: 84

Размер: 0,8 Mb

Автор: Дасти Шмидт

Книга предназначена для более опытных игроков в игре покер. Это пособие для тех игроков, которые хотят постоянно совершенствоваться в игре и постигать все более высокие лимиты. Включены отличные рекомендации, которые помогут взглянуть на игру покер с другой стороны.

Страниц: 145

Размер: 1,4 Mb

Автор: Трэвис Штеффен (Travis Steffen)

Революционизируем отношение к Вашей игре. Книга рассказывает как правильно относиться к своему здоровью, как правильно питаться, заниматься здоровьем и как все эти аспекты будут влиять на ваше здоровье. Хорошо раскрыты психологические и эмоциональные тонкости, которые в свою очередь снизят тенденцию к тильту. В книге нету материала по обучению игры в покер. Основное содержание направленно на психологию игры.

Страниц:172

Размер: 1.9 Mb

Автор: Д.С.Лесной, Л.Г.Натансон

Дмитрий Лесной и Лев Натансон написали книгу, основываясь на собственном опыте игры в покер, математическом ожидании и рисках связанных с игрой

Страниц: 99

Размер: 2.1 Mb

Автор: Джеред Тэндлер

Эта книга повествует не о технике игры покер, а о психологических аспектах игры в покер. Особенно тщательно раскрывается вопрос тильта, психологический подъём, как уверенно чувствовать себя в игре, исключение страха. Автор затрагивает вопрос — как подходить к обучению игры покер.

Страниц: 242

Размер: 6.6 Mb

Автор: Питер Арнольд

Довольно хорошая книга для начинающих игроков в покер. Автор доступным языком объясняет правила всех разновидностей покера. В книге много иллюстраций и схем, которые помогут вам разобраться в правилах игры покер.

Страниц: 176

Размер: 30 Mb (Скан)

Автор: Евгений Терентьев

Хорошее пособие как для новичков игры покер, так и для тех кто хочет повысить свои навыки игры покер. Автор описывает как покер может стать Вашим основным заработком. Описана техника игры, психология. Основная мысль книги — объяснить читателю, что покер может стать основным заработком.

Страниц: 254

Размер: 9,0 Mb

Автор: Павел «Verneer» Назаревич

Книга предназначена для игроков которые играют в покер на микролимитах. В основном анализируются полные столы, но так же есть и статьи для игроков в покер на коротких столах. Книга поможет вам быстрее побить микро лимиты и построить свой банкролл как можно быстрее. Автор делится своим опытом, как с $200 долларов построил банкролл с капиталом $10 000. В книге излагаются семь основных принципов которые являются фундаментом для всех игроков.

Страниц: 226

Размер: 5.1 Mb

Автор: Ричард Энглстин

В этом приложении автор собрал множество таблиц и схем, которые помогут игрокам в покер понять игру с математической точки зрения. Большое количество примеров покупки рук, вероятности покупки различных комбинаций.

Страниц: 42

Размер: 0.8 Mb

Автор: Мэтт Флинн, Санни Мейта, Эд Миллер

В книге тщательно разбираются руки игроков, рассматривается их действия, принятия решений соответственно позиции и размера стека. В книге разобранны различные руки и банки. Автор объясняет решения: когда идти в алл-лын, стоит ли бороться за банк, стоит ли входить в банк, когда правильно поставить все фишки или сбросить карты.

Страниц: 172

Размер: 4.4 Mb

Автор: Алан Скунмейкер

Книга по сути является пособием по психологии покера, с помощью которой вы научитесь «читать» оппонентов, определять характер игрока, стиль его игры.

Страниц: 232

Размер: 1,2 Mb

Автор: Т. Нгуен

Книга не повествует о стратегии игры в покер. Читателю предлагается разобрать диапазоны рук, которые разыгрывают агрессивные, лузовые и тайтовые игроки.

Страниц: 80

Размер: 1,9 Mb

Автор: Дэвид Склански

Книга о игре покер «Разз». Это игра является разновидностью 7-карточного Стада. В книге хорошо описаны ходы игры, анализ действий. В книге собрана воедино психология и математика.

Страниц: 62

Размер: 0,4 Mb

Руководство к одной из самых популярных покер программ для сбора и анализа статистики Poker Tracker 3

Размер: 3.3 Mb

Автор: Джонатан Литтл

Предлагаем книги с работами Джонатана Литтла в трех томах. Первая и вторая книги предназначены для турнирных игроков в покер. В ней собрана вся полезная информация связанная с MMT турнирами. Третья книга — это практическая работа автора.

Страниц: Книга 1 — 306; Книга 2 — 316; Книга 3 — 537;

Размер: Книга 1 — 2.9 Mb; Книга 2 — 4.6 Mb; Книга 3 — 8.3 Mb;

Автор: Вадим Маркушевский

В книге автор раскрывает свои собственные секреты игры покер. Описаны различные психологические приёмы, описана стратегия игры, разбираются различные примеры рук. начало книги ориентированно новичкам, далее описаны более «продвинутые» стратегии и розыгрыши рук для более опытных игроков в покер.

Страниц: 141 (Сканированный вариант)

Размер: 36.7 Mb

Автор: Рольф Слотбум

Ситуации по пот лимит омахе, задачи, теория

Страниц: 167

Размер: 1.5 Mb

Автор: Томми Анджело

Эта книга учит игрока в покер правильному ведению покерного банкролла, правильному использованию своих финансовых средств. В книге показана и тёмная сторона покера, когда нужно остановится, что делать если вы теряете деньги. Книга довольно оригинальна по своему содержанию и отличается от всех других изданий. Очень хорошо отмечены особенности игры в живую, описано поведение игроков, жесты, телодвижения.

Страниц: 223

Размер: 1.9 Mb

Автор: Дойл Брансон

Супер-система Дойла Брунсона это ничто иное, как курс интенсивного покера написанного профессиональным игроком.

Книга посвящена безлимитному покеру и содержит множество сложных тактических и стратегических приемов, научившись применять которые, вы получите возможность наслаждаться победой намного чаще, чем другие игроки.

Страниц: 127

Размер: 2.7 Mb

Скачать по частям: 1 2 3 4 5

Автор: Коллин Мошман

Экспертные рекомендации по одностоловым покерным турнирам рассматривает стратегию игры на всех стадиях: низких, средних и высоких блайндах, выбор стартовых рук, игра на постфлопе, стилинг и рестилинг, игра за коротким столом, игра на баббле и др. Книга содержит 155 примеров игровых ситуаций (с объяснениями) по обсуждаемым темам.

Страниц: 256

Размер: 1.8 Mb

Автор: Дэвид Склански

Книга является самой известной книгой среди огромного множества покерной литературы. Очень граммотная, интересная и полезная книга о покере, описывающая различные стратегии и приемы игры.

Страниц: 145

Размер: 0.9 Mb

Автор: Дэвид Склански

Эту книгу лучше тем, кто уже имеет достаточный опыт игры и, возможно играет в покер на профессиональном уровне. Турнирный покер для продвинутых игроков — лучший теоретик покера Америки рассказывает, как хорошему игроку стать великим турнирным игроком.

Страниц: 155

Размер: 1.8 Mb

Автор:Исса С. Юанех

Книга «Турниры по безлимитному Texas Hold`em» написана для игроков, которые играют в покер не первый день. Основная идея книги объяснить, как играть в покер чтоб получать постоянную прибыль, жить за счёт покера и достичь побед на крупных покерных турнирах. Книга поможет развить игроку мастерство и научить чувствовать игру на интуитивном уровне.

Страниц: 39

Размер: 0,3 Mb

Автор: Дэн Харрингтон

1-й том известного профессионала, чемпиона мира по покеру. Серию этих книг считают лучшей теорией по турнирной игре.

Страниц: 293

Размер: 2.4 Mb


2-й том это продолжение серии о турнирной игре. Описание обманных ходов, игре за коротким столом, игра один на один.

Страниц: 209

Размер: 4.3 Mb


3-й том — озаглавлен как «Рабочая тетрадь». Он является дополнением к первым двум томам, содержит 50 задач из рельной игры и варианты решения, которые вам предстоит выбрать.

Страниц: 181

Размер: 2.7 Mb

Автор: Е. Горелик

Книга Е. Горелика — очень нужное и сильное подспорье для игроков в покер. Книга написана на понятном языке и ориентированна на современный покер. Книга действительно поможет вам стать успешным игроком и увеличить вашу прибыль. Книга раскроет вам секреты плюсовой игры на коротких столах 6-макс. Сам автор книги является профессиональным игроком в покер, и его знания, будут полезны как новичкам игры в покер, так и профессиональным игрокам.

Страниц:210

Размер: 13.9 Mb

Автор: Ли Джоунс

Отличная книга для новичков покера.

Большинство книг направлено на опытных игроков и часто новички не могут разобраться в материале.

Автор этой книги решил заполнить пустую нишу и написал книгу по игре на низких лимитах, с которых начинают большинство новичков.

Страниц: 74

Размер: 2.3 Mb

Автор: Дэвид Склански и Мейсон Мальмут

Книга о холдеме от 2-х известных авторов. В ней описываются конкретные ситуации и приводятся различные варианты ваших действий, в зависимости от типа игроков и стола в целом.

Страниц: 127

Размер: 0.8 Mb

Автор: Майк Каро

Книга Майка Каро фундамент основ психологии покера. Подробно рассказывается о умении чтения оппонентов по жестам и мимике, различные психологические трюки, «психологический иммунитет» от тильта. Автор известен как «Сумасшедший гений покера», который дарит свои бесценные консультации по теории покера. Большая часть книги направленна на Безлимитный холдем и семикарточный стад.

Страниц: 175

Размер: 10.8 Mb

Автор: Райн Фее

В этой книге рассмотрены все варианты прибыльной игры за столами 6 max. Автор предлагает не скучать во время игры, а применять различные приемы, менять имиджи.

Страниц: 45

Размер: 0.5 Mb

Автор: Т. Нгуен

Книга предназначена для игроков, которые уже не первый год играют в безлимитный Техасский холдем. Основная суть книги это переход из безлимитного холдема в Омаху пот лимит. Книга ориентированна на игроков которые играют на высоких лимитах.

Страниц: 81 (Сканированный вариант)

Размер: 8.7 Mb


Автор: Barry Shulman, Roy Rounder

Книга обучает игре в No-limit Texas Hold стиле „tight-aggressive“.

Страниц: 70

Размер: 0.5 Mb

Автор: David Stam

О игре в лимитный и безлимитный покер, примеры, таблицыр

Страниц: 207

Размер: 2.3 Mb

Автор: Barry Greenstein

Барри Гринштейн — один из звезд мирового покера всех времен. Его стиль игры основан на тонком и точном математическом расчете. Его система игры доставляет очень много неприятностей соперникам.
В книге описывается целостный мир покера глазами этого великого игрока. Представлены как уроки игры в покер, так и рассказы об околопокерном пространстве, управлению банкроллом и т.д.

Страниц: 303

Размер: 58.9 Mb

Author: Johannes Hörner, Nicolas Sahuguet

This paper is dedicated to some general aspects of bluffing in poker. Building mathematical model of bluffing helps poker players to determine when their bluff is profitable and when it is not.

Pages: 32

Size: 0.3 Mb

Автор: Allan Pease

This book is a classic investigation of body language. It will be useful for all poker players who play offline. You will be able to determine emotions, possible bluff and even card ranges using the techniques which are described in this book.

Страниц: 148

Размер: 2.8 Mb

Author: Mike Caro

This book will teach you how to read your opponents. You will be able to interpret their tells and get profit from them. This is one of the best investigations of the poker psychology and body language.

Pages: 159

Size: 12.1 Mb

Автор: T.J. Cloutier and Tom McEvoy

Страниц: 217

Размер: 3.0 Mb

Автор: Doyle Brunson

Известнейшая книга в мире покера чемпиона 1976 и 1977 годов. Содержит уроки по лимитному и безлимитному варианту Холдема. 2 части

Страниц: Часть 1 — 0.7 Mb Часть 2 — 1.6 Mb

Автор: Jason Noble

Основы вычисления шансов в покере, математические подсчеты.

Страниц: 7

Размер: 0.2 Mb

Authors: Frans Oliehoek

This is not a tutorial or «Poker for Dummies»-style book — this is a serious scientific research of the AI possibilities to succeed in such games as Texas Holdem and 8-Card poker.

Pages: 94

Size: 1.0 Mb

Authors: Bret Hoehn, Finnegan Southey, Robert C. Holte, Valeriy Bulitko

This article is devoted to the principles of determining and exploiting the weaknesses in a human poker play. This approach is more effective than the attempts of finding «the ideal way» of playing poker.

Pages: 6

Size: 0.3 Mb

Автор: Jonathan Little

В этой книге рассматриваются многие аспекты игры в покер. Некоторые главы предназначены для новичков, чтобы сделать из них игроков среднего класса. И есть главы для игроков среднего класса, чтобы поднять их на уровень мировых игроков в покер. Безусловно это произойдет, т.к. эту книгу написали одни из лучших игроков в мире и они обсуждают аспекты игры в покер, в которых они разбираются на все 100%.

Страниц: 323

Размер: 178.9 Mb

Author: William T. Love

This book is written for those who deecided to start learning the beautiful game of Poker. It starts from some historical facts and explaines the rules of poker, ranking hands, variations of poker game.
The book is extemely useful for the beginners.

Pages: 24

Size: 0.4 Mb

Автор: Dan Harrington

1-й том известного профессионала, чемпиона мира по покеру. Серию этих книг считают лучшей теорией по турнирной игре.

Страниц: 176

Размер: 2.4 Mb

Автор: King Yao

Неплохая книга о безлимитном покере, примеры. Описаны шаги от A до Я.

Страниц: 220

Размер: 2.1 Mb

Автор: David Skalinsky and Mason Malmuth

Книга о холдеме от 2-х известных авторов. В ней описываются конкретные ситуации и приводятся различные варианты ваших действий, в зависимости от типа игроков и стола в целом.

Страниц: 352

Размер: 6.5 Mb

Автор: Owen Gaines

Руководство по чтению рук в покере и использованию этой информации. Также классифицируются типы оппонентов, рассматриваются методы определения диапазонов покерных рук.

Страниц: 193

Размер: 2.1 Mb

Автор: Matthew Hilger

Winning Strategies from an Internet Pro

Страниц: 206

Размер: 1.2 Mb

Author: Charles M. Grinstead and J. Laurie Snell

This book is all about probability. Poker, as a game of chance, can be studied and this book will help for programming poker bots and simulators.

Pages: 563

Size: 2.8 Mb

Автор: Theo Cage

Страниц: 206

Размер: 1.5 Mb

Author: Phil Gordon

One of the must-have books for all poker players. Easy to read and to use. Little Green Book will teach you almost every aspect of poker play.

Pages: 286

Размер: 11.4 Mb

Author: David Sklansky and Ed Miller

This book is unique. It is one of the fundamental researches of no limit Holdem game. You will reach the highest level of play if you’ll study and understand this book.

Pages: 218

Size: 1.1 Mb

Страниц: 5

Размер: 0.4 Mb

Author: August O’Meara

You will find a good portion of systematic rules about how to play good poker. These rules are what this book is all about. These rules are the correct way to play, to give you the best odds of winning.

Pages: 84

Size: 0.91 Mb

Автор: Andrew N.S. Glazer

Книга о турнирной игре в покер

Страниц: 420

Размер: 6.0 Mb

Автор: A.J Mills

Страниц: 205

Размер: 2.2 Mb

Автор: Frank R. Wallace

Книга о турнирной игре в покер

Страниц: 352

Размер: 1.6 Mb

Authors: Richard D.Harroch, Lou Krieger

You will find everything you have to know about poker in this great book, starting from poker basics to playing poker for money.
Just read the contents and you’ll understand that this book is really must-have and must-read.

Pages: 306

Size: 15.29 Mb

Автор: Roy Rounder

Основы вычисления шансов в покере на самом деле очень просты и, единственно, требуют знания сложения, вычитания, умножения и деления.

Страниц: 36

Размер: 0.5 Mb

Статья, как играть в покер до флопа и на флопе. Таблцы, примеры.

Страниц: 7

Размер: 0.6 Mb

Автор: Doug Hull

В этой книге огромное количество практических задач, решая которые Вы доведете свои покерные расчеты до автоматизма. Безусловно правильно выверенные математически, Ваши решения значительно повысят уровень Вашей игры в покер.

In this book we will be calculating equities of specific hands versus specific hands. With practice, you will be completely capable of doing these calculations at
the tables when you need them. All of this math is used to enhance your poker sense.

Страниц: 543

Размер: 27.3 Mb

Автор: Jason Pohl

Страниц: 11

Размер: 0.9 Mb

Автор: David Sklansky

Страниц: 3

Размер: 0.1 Mb

Authors: Ed Miller, David Sklansky, Mason Malmuth

Imagine that you will be able to earn well over $50.000 per year after reading this book! Playing small stakes is really profitable so all you have to do is to learn from the well-known poker Gurus.

Pages: 193

Size: 41.8 Mb

Автор: Jonathan Little

В книге разбирается тактика игры в турнирах с малыми ставками. В основном упор идет на разбор типов оппонентов, которых Вы встретите в таких турнирах. Эта книга, хоть и не большого объема, поможет Вам побеждать и выигрывать деньги.

Страниц: 37

Размер: 21.8 Mb

Автор: Roy Rounder

Книга о турнирной игре в покер

Страниц: 104

Размер: 0.4 Mb

Автор: Ed Miller

Эта книга отличается от других. Книга написана для игроков, которые уже знают вкус успеха. В ней нет пустых рассуждений — только практика. Для того, чтобы выигрывать нельзя быть похожим на других. Узнайте как стать успешным, доходным игроком в безлимитный холдем.

Страниц: 302

Размер: 4.1 Mb

Автор: David Sklansky

Книга о безлимитном покере. Автор перечислил 8 основных ошибок с примерами.

Страниц: 5

Размер: 0.2 Mb

Автор: Herbert O. Yardley

О игре в лимитный и безлимитный покер, примеры, таблицы.

Страниц: 94

Размер: 1.1 Mb

Автор: Sam Braids

Страниц: 199

Размер: 7.5 Mb

Автор: Bill Chen and Jerrod Ankenman

Эта книга — попытка поставить покер на «математические» рельсы. Авторы провели грандиозную работу и несомненно сделали огромный рывок к достижению оптимально правильной игры в покер.

Страниц: 367

Размер: 5.2 Mb

Автор: Jared Tendler

Страниц: 198

Размер: 3.1 Mb

Автор: Roy Rounder

Очень нужная книга для покерных игроков. Практически это учебник по покерной психологии. Разбираются проблемы мотивации, стратегического планирования, постановки целей, борьбы с нервами, тильтом и страхами. Книга поможет развить уверенность в своих силах и, таким образом, повысить результаты Вашей игры в покер.

Страниц: 43

Размер: 0.7 Mb

Автор: David Sklansky

Страниц: 170

Размер: 3.0 Mb

Автор: Tom McEvoy

Страниц: 10

Размер: 0.5 Mb

Автор: Roy Rounder

Книга о турнирной игре в покер

Страниц: 31

Размер: 0.3 Mb

Автор: Douglas W. Frye and Curtis D. Frye

Страниц: 277

Размер: 26.7 Mb

Квест тысяч любителей кофе

«Если бы вы могли построить идеальную ручную кофемолку, что бы вы делали?»

За последний год мы задали этот вопрос тысячам любителей кофе по всему миру. Детальность и глубина полученных ответов поразили нас. Использование кофемолки знаменует начало дня многих людей, и оказывается, что во многих случаях он был не из приятных. Один джентльмен рассказал нам, что его жене было трудно взять кофемолку и повернуть крошечную ручку, потому что у нее артрит.Профессиональный бариста пожаловался, что ручная кофемолка, которую он использует дома, не может производить однородный помол, потому что жернов поддерживается только в одном месте. Непостоянный помол привел к тому, что его кофе стал чрезмерно экстрактивным и горьким.

По мере того, как мы задавали новые вопросы, сообщество начало строить свои планы на создание лучшей ручной кофемолки. Каждый ответ был разным, но когда мы посмотрели на результаты в совокупности, стали появляться закономерности и стали ясны особенности, на которых нужно сосредоточиться.

Это история о том, как мы подошли к проблеме создания кофемолки, предполагая, что мы ничего не знали, и создали кофемолку, которая объединяет желания тысяч любителей кофе в одном пакете.

Текущее состояние ручных кофемолок

Идея построить кофемолку родилась у нас на кухне, когда мы экспериментировали с различными методами заваривания и изучали нюансы заваривания кофе.Первое, что мы узнали, это то, что кофемолка с жерновами дает более однородный помол, чем кофемолка с лезвиями. Мельница для жерновов измельчает бобы до однородного размера, в то время как лопастная кофемолка беспорядочно измельчает бобы по мере того, как лезвие свистит.

Мы купили одну из самых продаваемых ручных кофемолок на Amazon и столкнулись с рядом проблем при первом использовании. Зерна вываливались из бункера и проливались, вращать ручку было неудобно, а установка уровня грубости была игрой на волю случая.Мы упорно работали в течение нескольких дней, но каждое утро, готовя кофе, мы говорили о том, как можно улучшить дизайн.

Наше терпение наконец сломалось, когда мы установили уровень грубости на идеальном уровне для кофе Aeropress, а затем наш сосед по комнате изменил настройку, чтобы приготовить френч-пресс. Наша установка была потеряна, и пути назад не было!

Мы задались вопросом, испытывает ли кто-нибудь еще те же проблемы, что и мы, поэтому мы пошли в Amazon и начали читать обзоры.

После прочтения сотен комментариев стало ясно, что не только мы разочаровались в этих кофемолках. Мы создали целевую страницу под названием CrowdCoffee и начали комментировать комментарии Amazon, приглашая людей помочь нам построить новую кофемолку. Наша идея заключалась в том, что мы могли бы использовать краудсорсинг, чтобы определить, какие функции могут понадобиться людям в новой кофемолке, и оспорить наши предположения, собирая отзывы от коллег-любителей кофе.

Создана команда Team Handground

Мы поставили себе цель оставлять комментарии к комментариям Amazon каждый день, и одна за другой наша команда начала расти. Мы также завели аккаунт в Instagram и начали каждый день делиться фотографиями нашего прогресса. Когда к нам присоединились люди, мы спросили их об их отношениях с кофе и почему они хотят участвовать в этом проекте. В основе ответов лежала страсть к кофе и желание создать что-то новое.

Работая с Team Handground, мы использовали цикл «прототип, обратная связь, итерация, повторение» на каждом этапе процесса проектирования.Мы провели опросы и проверили наши предположения, чтобы выявить ключевые особенности и исключить бесполезные. Эти опросы были разработаны для того, чтобы направлять нашу команду в процессе принятия решений, с минимальной предвзятостью и развитием последовательной истории о , почему мы рассматривали каждую функцию.

Мы постоянно работали над улучшением наших методов проведения опросов, чтобы получать максимально точную обратную связь. Вопросы, которые мы задавали, были нацелены на прошлый опыт, вместо того, чтобы просить людей предсказать, что, по их мнению, они будут делать в будущем.Мы даже дошли до того, что провели упражнения по «визуализации», чтобы заставить участников задуматься о приготовлении утреннего кофе, думая о том, где находятся их руки, и какие отметки было бы легче использовать или измерять. Хотя это не так хорошо, как иметь прототип в руках, 58% респондентов ответили, что визуализация была полезной.

Результатом этих усилий является петля обратной связи, которая способна объединить тысячи мнений и преобразовать их в последовательный, решительный шаг вперед.

Какие функции сделали бы лучшую кофемолку?

У нас было много идей о том, как создать лучшую кофемолку, но мы хотели бросить вызов нашим предположениям, попросив Team Handground дать отзывы по каждой функции.

Каждый раздел ниже представляет функцию, которую мы рассматривали для включения в Handground, включая итоговую оценку по результатам голосования Team Handground и окончательный результат того, была ли эта функция включена в производственную версию.

Постоянный размер частиц

Теория: Обеспечьте равномерное измельчение путем стабилизации оси, на которой установлен внутренний заусенец.

Результат: Да — Handground имеет тройную ось, которая предотвращает раскачивание внутреннего заусенца.

Большинство имеющихся на рынке ручных шлифовальных станков предлагают небольшую консистенцию от помола к помолу. Это особенно актуально, когда пользователям нужен крупный помол для French Press, Chemex или Cold Brew.Чтобы приготовить хорошую чашку кофе, вам нужен постоянный размер частиц, чтобы обеспечить равномерную экстракцию кофе, когда горячая вода проходит через кофейную гущу.

Корнем этой проблемы с консистенцией, как известно, является нестабильная ось, из-за которой внутренний заусенец, прикрепленный к одному концу оси, может покачиваться во время шлифования. Это происходит потому, что большинство осей устанавливаются только в одном месте. Возвратно-поступательное движение жернова позволяет кофейной гуще разного размера попадать между жерновами и в уловитель.

Для решения этой проблемы Handground использует ось из нержавеющей стали, которая устанавливается в трех местах, а также керамические жернова для обеспечения равномерного заточки.

Герметичный бункер для хранения зерен

Теория: Поскольку наш бункер вмещает 100 г, а обычная чашка кофе использует только 25 г, герметичный бункер позволит вам хранить зерна в нем, не опасаясь, что они черствят.

Оценка: 2,5 / 5, где 5 — «очень важно», а 1 — «не важно»

Результат: Нет — у большинства людей есть специальное хранилище для кофейных зерен, поэтому герметичная емкость не имеет значения. в кофемолке

Отзыв от Team Handgound:

Кольцо легкой регулировки грубости

Теория: Создайте вращающееся кольцо, чтобы упростить выбор из предустановленных настроек грубости

Оценка : 4.3/5

Результат: Да. Handground имеет регулировочное кольцо грубости с 15 настройками с интервалом в 185 микрон

Многие члены Team Handground хотят использовать ручную кофемолку для более чем одного метода заваривания. Однако большинство кофемолок с ручным управлением делают это очень трудным, потому что они не предлагают надежного способа регулировки степени грубости. Традиционная регулировка грубости большинства ручных кофемолок «винт и гайка» не является ориентиром, поэтому измерение степени помола практически невозможно.

Вдохновленный объективом цифровой зеркальной камеры, мы разработали вращающееся кольцо в центре кофемолки, чтобы легко регулировать грубость помола. С помощью простого поворота пользователи могут отрегулировать грубость, наблюдая за цифрами на кольце относительно стрелки на бункере, чтобы точно знать, какую настройку помола они используют.

Точки и числа для обозначения настройки грубости

Теория: Изначально мы запустили Handground с точками на кольце грубости, но члены Team Handground продолжали предлагать нам перейти на числа, чтобы было легче общаться. настройки.

Оценка: 47,7% Точки / 53,3% Числа

Результат: Числа

После долгих споров, числа выиграли голосование на том основании, что легче передать число, чем положение точки, когда вы поделитесь, какие настройки вы использовали при приготовлении кофе.

Боковая ручка

Теория: Ручка, установленная сверху на большинстве ручных кофемолок, неудобна в использовании, в то время как боковая ручка обеспечивает более естественное движение.

Оценка: 69% Побочные / 31% Лучшие

Результат: Да. Handground — единственная портативная ручная кофемолка с боковой ручкой.

Некоторые из наших самых больших улучшений были не только механическими, но и эргономичными. Мы слышали жалобы на то, что нынешние конструкции ручных кофемолок делают помол кофе медленным и трудным.

Одним из наиболее очевидных факторов, затрудняющих измельчение, является неудобное движение, необходимое для работы большинства ручных кофемолок, поскольку их ручки расположены сверху.Мы предложили установить ручку сбоку, и команда Team Handground в подавляющем большинстве согласилась.

Прелесть боковой ручки не только в том, что она делает измельчение проще и удобнее, но и в том, что она ускоряет процесс измельчения, облегчая измельчение на более высокой скорости.

Проще сказать, чем сделать, создать боковую ручку. Ключом к этой работе является хорошо спроектированная коробка передач для передачи энергии от вращающейся сбоку рукоятки на вертикальную ось, приводя в действие керамический жернов для измельчения кофейных зерен.

Создание собственной коробки передач было сложной задачей, но мы смогли ее решить с помощью Team Handground. Их введение привело нас к помощи, в которой мы нуждались, чтобы спроектировать прочную, долговечную коробку передач, которая могла бы выдержать давление измельчения даже самых маленьких, самых плотных, слегка обжаренных кофейных зерен.

Передаточное число 2: 1 для более быстрого шлифования

Теория: Боковая рукоятка дает нам возможность использовать передаточное число 2: 1 для ускорения шлифования

Оценка: 3.9/5

Результат: Нет. Эта идея была хороша в теории, но как только мы создали прототип, мы поняли, что будет слишком сложно повернуть ручку и перемолоть зерна.

Отзыв от Team Handground:

В этом случае нам нужно было создать физический прототип нашей идеи, прежде чем мы узнали, что она не будет работать. Когда мы начали проектировать редуктор, который соединял бы нашу боковую ручку с осью, мы хотели увеличить передаточное число, чтобы измельчить быстрее.

Используя дополнительные шестерни в коробке передач, мы хотели создать положительное передаточное число, которое ускоряло бы вращение заусенцев с каждым поворотом ручки. Команда Handground тоже подумала, что это отличная идея, но только после тестирования прототипа мы узнали, что измельчать бобы с увеличенным коэффициентом вращения слишком сложно.

Варианты отделки: пластик против матового металла

Теория: Матовый металл более привлекателен, чем пластик, но литье компонентов из алюминия под давлением может оказаться слишком дорогим.

Оценка: 92,2% Матовый металл / 7,8% Пластик

Результат: Handground имеет три варианта отделки: черный или белый пластик и матовый никель, на который наносится гальваническое покрытие на пластиковые компоненты для достижения матового покрытия при сохранении стоимости вниз.

Мы попросили сообщество оценить, сколько, по их мнению, должна продаваться кофемолка, а также спросили их, сколько они потратили на свою последнюю кофеварку. Таким образом, мы могли получить представление об их ожиданиях, а также понять, сколько они тратят на самом деле.

Для шлифовальной машины рассматривались полностью отлитые под давлением алюминиевые детали, но после подсчета затрат мы обнаружили, что этот процесс будет стоить значительно дороже, чем гальваника (почти в 2 раза дороже детали для этих компонентов). Это привело бы к выходу конечной розничной цены за пределы диапазона, который Team Handground ожидала заплатить за кофемолку, в то время как конечная цена после гальваники не выходила за рамки оценки.

Для нас было важно учесть как ожидания Team Handground, так и реальность их действий.Мы также решили предложить пластиковую отделку, потому что ее конечная розничная цена упала в соответствии с тем, сколько на самом деле сообщество тратит на кофейное оборудование.

Метки измерения на бункере

Теория: Добавление меток измерения в бункер упростит приблизительное определение количества зерен для вашего метода заваривания, когда шкала недоступна.

Оценка: 75,6% Да / 24,4% Нет

Результат: Да. Handground имеет 7 ступенчатых измерительных отметок сбоку бункера.

Очень важно точно контролировать каждую переменную при приготовлении чашки кофе.Сюда входит соотношение кофе и воды, поэтому весы могут быть так важны. Но если учесть тот факт, что шкала не всегда доступна, отметки об измерениях имеют смысл. Они позволяют приблизительно определить, сколько кофе перемалывается, чтобы было легче приготовить более качественную чашку кофе.

Захват бункера

Теория: Захват бункера упростит удержание и добавит эстетический штрих к общему виду продукта

Оценка: 61.2% без захвата / 38,8% с захватом

Результат: Нет. Было решено, что лучше видеть зерна внутри бункера, чем захватывать их.

Были высказаны и другие соображения по поводу захвата, но в конце концов в общем голосовании победил чистый и чистый бункер. Это также соответствовало цели снижения общих затрат. Когда мы спросили сообщество, какие факторы больше всего влияют на их покупку кофейного оборудования, цена была фактором номер один.

Конкурс ручного дизайна

Получив от сообщества полный список характеристик нового шлифовального станка, мы объявили конкурс на дизайн. Мы решили провести конкурс, а не работать с одним дизайнером, чтобы можно было сравнить множество различных эстетических подходов.

Ключом к нашему успешному конкурсу был строгий набор конструктивных ограничений, таких как боковая ручка и кольцо регулировки грубости, с которыми дизайнеры должны были работать.По мере поступления заявок мы работали с Team Handground, чтобы дать каждому дизайнеру обратную связь, чтобы помочь создать общий вид и ощущение каждого дизайна.

Всего было подано 184 заявки на дизайн, победителем стал промышленный дизайнер Хоакин Эрлейн из Аргентины. Полную историю конкурса можно найти в блоге 99Designs здесь.

Дизайн, представленный слева, — это то, как выглядел Handground, когда закончился конкурс дизайнеров.Рисунок справа — это окончательный дизайн Handground, который был запущен в производство.

Ручная точная шлифовальная машина

Лучшее измельчение, больше вкуса

Нажмите здесь, чтобы делать покупки

Объединение кофейных людей

В то время как Team Handground начиналась как способ создания лучшей ручной кофемолки, она выросла в движение. Это сообщество людей, которые не только увлечены кофе, но и стремятся улучшить кофейный мир.

«Вероятно, это редкость в жизни для большинства людей», — приветственный опрос CrowdCoffee

«Я думаю, это будет интересно, я никогда раньше не принимал непосредственного участия в процессе дизайна ни на каком уровне». -Coffee Experiment Survey

«Меня заинтриговало знать, что я могу стать частью следующего поколения любителей кофе». -Coffee Experiment Survey

Мы создали лучшую ручную кофемолку, какую только могли, благодаря Team Handground, но это только начало.

Присоединяйтесь к Team Handground ниже и давайте создадим что-нибудь вместе.

Преимущества ручной шлифовальной машины

Измельчение кофейных зерен вручную занимает

гораздо больше времени, чем простое нажатие кнопки, однако некоторые любители кофе (включая меня) предпочитают использовать ручную кофемолку. Что привлекает в ручном помоле кофе? Ответ варьируется от человека к человеку, и ручные шлифовальные машины подходят не всем. Однако при одинаковом качестве двух кофемолок ручные кофемолки имеют ряд преимуществ перед автоматическими.

(Все следующие сравнения относятся к ручным и автоматическим шлифовальным станкам. Ранее мы писали о том, почему шлифовальные станки за заусенцами лучше, чем лезвийные.)

РУЧНЫЕ КОФЕМОЛКИ НЕ РАЗОГРЕВАЮТ ЗЕРНА

Теоретически ручные кофемолки должны производить немного более вкусный кофе, чем автоматические кофемолки, потому что ручные кофемолки не нагревают кофейные зерна во время помола. Большинство автоматических кофемолок перемалывают на высоких скоростях, и трение немного увеличивает температуру кофе на короткое время.Теоретически это могло изменить вкус земли.

Однако на практике разница во вкусе практически незаметна. Даже опытные кофейные профессионалы с трудом обнаруживают разницу, и вы, скорее всего, ее не заметите.

Хотя ручная кофемолка теоретически может производить более вкусный кофе, вам не следует покупать ручную кофемолку по этой причине. Автоматические кофемолки используют обжарщики, капперы и бариста, а автоматическая модель будет производить кофе, который вам подходит (при условии, что вы используете свежеобжаренный кофе.)

РУЧНЫЕ МАШИНЫ МЕНЬШЕ И МЕНЬШЕ ДОРОГИЕ

Для тех, у кого мало места или денег, ручные шлифовальные машины имеют очевидные преимущества. Они меньше и дешевле автоматических моделей.

Как и в случае с электрическими шлифовальными машинами, ручные модели бывают разных форм и размеров и по разным ценам. Однако высококачественная ручная шлифовальная машина будет намного дешевле, чем сопоставимая автоматическая, и займет меньше места на прилавке. На отличную ручную кофемолку можно потратить 100 долларов.Не менее хорошая автоматическая кофемолка могла легко стоить более 500 долларов.

РУЧНЫЕ МАШИНЫ ТИХИЕ

Ручные кофемолки также тише автоматических, потому что они не так быстро перемалывают зерна. Помол кофе в той же комнате, где кто-то спит, вероятно, разбудит их, независимо от того, какую кофемолку вы используете. Однако ручная шлифовальная машина может быть достаточно тихой, чтобы использовать ее в другой комнате, пока ваш второй половинкой или ребенок спит.

РУЧНЫЕ МАШИНЫ НЕ ТРЕБУЮТ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА

Очевидно, что ручным шлифовальным машинам не нужно электричество.Это может быть незначительной особенностью, если вы варите кофе дома на кухне, но для людей, которые любят разбивать лагерь и путешествовать, отсутствие необходимости в электричестве является большим преимуществом. Если вы часто путешествуете, есть несколько портативных ручных кофемолок, которые позволяют легко насладиться свежемолотым кофе в дороге (или в лесу).

РУЧНЫЕ МАШИНЫ НОСТАЛЬГИЧЕСКИЕ

Наконец, ручные шлифовальные машины имеют ностальгический вид. Старомодные модели так же популярны, как и новые модели, а старые модели являются отличным поводом для разговора.Если вас интересуют ручные шлифовальные машины из-за их старинного вида, вы найдете как новые модели, которые выглядят старомодно, так и бывшие в употреблении модели, которым иногда больше 100 лет. Старые модели в хорошем состоянии часто все еще очень хорошо измельчают кофе, хотя они могут быть не менее дорогими, чем новые, которые выглядят старыми.

РУЧНЫЕ МАШИНЫ МОГУТ НЕ БЫТЬ ДЛЯ ВАС

В некоторых ситуациях автоматические кофемолки имеют явные преимущества перед ручными моделями. Например, вы, вероятно, не захотите использовать ручную кофемолку, если вам нужно много кофе, у вас нет времени на помол вручную или вы готовите эспрессо.(Шоты для эспрессо следует начинать как можно скорее после измельчения, а при ручном измельчении выделяется больше аромата зерен, потому что измельчение занимает больше времени.)

Если вы просто ищете отличную чашку свежемолотого кофе дома или в дороге, ручные кофемолки — отличный выбор.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РУЧНОЙ ШЛИФОВКЕ

Все основы, которые вам нужно знать

Как пользоваться ручной кофемолкой

Как пользоваться ручной кофемолкой

  • Отвинтите верхнюю гайку , чтобы снять ее, ручку и стопорное кольцо. (Примечание: Большинство ручных шлифовальных машин имеют верхнюю гайку, но некоторые не имеют ее!)
  • Поверните кольцо регулировки помола , удерживая центральный вал на месте при этом. ( Примечание: Поворот по часовой стрелке приводит к более мелкому помолу, а поворот против часовой стрелки к более грубому помолу )
  • Поместите стопорное кольцо, чтобы зафиксировать настройку помола вы ‘ сделал выбор на месте.
  • Установите ручку , закрепив ее верхней гайкой.
  • Добавьте несколько зерен в кофемолку и протестируйте , чтобы убедиться, что настройка соответствует желаемому.

Вы устали от предварительно намолотого, купленного в магазине кофе? Ваши вкусовые рецепторы жаждут чего-то другого?

Если да, то вам повезло! Следующая короткая информационная статья не только подробно объяснит, как пользоваться ручной кофемолкой, но также поможет вам исследовать широкий мир кофейных вкусов!

Самое приятное то, что вам не нужно отказываться от кофемашины для капельного приготовления кофе, которую вы, вероятно, используете прямо сейчас.Хотя со временем вы можете захотеть сделать и это, потому что, как вы увидите, когда ознакомитесь с множеством обзоров кофемашин на этом сайте, есть несколько фантастических доступных вариантов, которые действительно могут расширить ваш кофейный мир .

А пока давайте обратим наше внимание на обсуждаемую тему, и более подробно рассмотрим, что такое ручные шлифовальные машины и как ими пользоваться !

Зачем нужна ручная кофемолка?

Зачем нужна ручная кофемолка?

Это первый вопрос, который задают многие новички в кофе, и не без оснований.Ведь вы можете купить молотый кофе. Итак, что именно измельчитель, ручной или какой-либо другой, добавляет к уравнению?

Здесь есть о чем поговорить, чем кажется на первый взгляд.

Свежемолотый кофе по сравнению с предварительно намолотым кофе

Основной проблемой при использовании молотого кофе является потеря контроля . Правильный помол — один из важнейших элементов приготовления отличной чашки кофе, независимо от того, как вы ее завариваете. В конце концов, все сводится к вкусу.

Если вас устраивает вкус молотого кофе, то вы будете потрясены насыщенным вкусом, который вы получите, если сможете точно измельчить собственные зерна. Это имеет огромное значение.

Основная причина заключается в том, что молотый кофе по большей части страдает ужасными проблемами консистенции . Вы когда-нибудь открывали контейнер с кофе Folgers или другой марки, которую пьете в настоящее время, и смотрели на гущу?

Они повсюду на карте! Некоторые из них огромны, размером с морскую соль, а другие достаточно мелкие и достаточно маленькие, чтобы проскользнуть сквозь кофейный фильтр.

По определению аромат будет очень несовместимым . Из этой чашки может получиться неплохая чашка кофе, но как только вы почувствуете разницу, которую дает измельчение собственных зерен, вы больше никогда не захотите возвращаться!

Ножевые шлифовальные машины несовместимы

У вас может возникнуть соблазн сэкономить здесь и купить дешевый шлифовальный станок с ножами. Сопротивляйтесь этому желанию! Хотя это шаг в правильном направлении, он небольшой. Плоские шлифовальные машины плохо шлифуют .В основном они просто разносят ваши бобы на куски, что опять же приводит к непоследовательному измельчению. Это лучше, чем то, что можно купить в магазине, но ненамного.

Автоматические шлифовальные машины имеют ограниченные возможности

У вас также может возникнуть соблазн приобрести автоматическую шлифовальную машину. Они удобны и удобны, но имеют важное ограничение. Каждый из них имеет предварительно заданное количество настроек помола , из которых вы можете выбирать.

Если вы готовы потратить сотни долларов, вы можете приобрести автоматическую кофемолку с 200+ настройками , чего достаточно, чтобы удовлетворить практически любой вкус и предпочтение под солнцем.Но на самом деле большинство людей не желают тратить сотни долларов на устройство, единственное предназначение которого — помол кофе. Вот что делает ручные шлифовальные машины такими привлекательными.

Ручные шлифовальные машины предлагают полный контроль

Они просты в конструкции, относительно недороги и дают вам точный контроль над производительностью, которую вы получаете. . Вам не нужно бороться с чьими-то предопределенными настройками, и вам не нужно жить с приближением своих вкусовых предпочтений.Вы можете отрегулировать помол до тех пор, пока он не станет именно таким, каким вы хотите, а с точки зрения вкуса это чистое золото!

Как использовать ручную кофемолку

Как использовать ручную кофемолку

Мы перечислили основные шаги выше, но мы хотим уделить немного времени более подробному описанию.

Прежде всего следует отметить, что способы использования вашей новой кофемолки могут незначительно отличаться от одной марки или от одной машины к другой. Тем не менее, ручные кофемолки — это старая, хорошо изученная технология, и большинство различий, существующих от бренда к бренду, являются незначительными и косметическими.В то время как большинство моделей крепят ручку с помощью верхней гайки, некоторые работают без нее и имеют ручки, которые просто привинчиваются на место.

Все это так, не беспокойтесь и не беспокойтесь, если краткие инструкции не будут точно соответствовать вашей конкретной машине.

Несмотря на это, основные операции просты и во многом одинаковы для всех марок и моделей. Если вы хотите поменять или изначально настроить машину на конкретный помол, первое, что вам нужно сделать, это разобрать устройство , сняв верхнюю гайку, ручку и стопорное кольцо .

Это позволяет вам получить доступ к внутренностям машины, где вы можете внести любые изменения, которые вы сочтете необходимыми. Просто поверните регулировочное кольцо по часовой стрелке, если вам нужен более тонкий помол, и против часовой стрелки, если вам нужен более крупный помол.

После того, как вы установили желаемый уровень помола, верните стопорное кольцо , что, по сути, является функцией «сохранения». Убедитесь, что кофемолки не смещаются и не двигаются, чтобы не потерять только что сделанные настройки. Затем верните ручку и верхнюю гайку (если у вашей машины есть верхняя гайка).

После того, как вы собрали машину, вам нужно проверить настройку помола на нескольких зернах , чтобы убедиться, что это то, что вам нужно. Как вы уже догадались, здесь нужно поэкспериментировать. Не удивляйтесь, если вам придется снова разбирать машину, чтобы сделать несколько тонких настроек.

Если вы единственный пьющий кофе в своем доме или если вы можете убедить всех остальных просто использовать предпочтительные настройки помола, то, как только вы добьетесь желаемого, готово.Готово. Фиксирующее кольцо гарантирует, что вам не придется возвращаться и повторять все это позже, если только вы не решите изменить предпочтительные настройки помола, чтобы поэкспериментировать или приготовить другой сорт кофе, используя другой метод заваривания.

Это подводит нас к следующему логичному вопросу: как узнать, какую настройку помола использовать? Мы расскажем об этом в следующем разделе!

Какие настройки помола использовать (и когда!)

Поскольку ручные кофемолки не имеют заранее определенных настроек, вам придется внимательно следить за ними и настраивать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.Это состоит из двух частей. Первая часть заключается в ответе на вопрос « как вы варите кофе?

В зависимости от того, как вы завариваете, вам захочется выбрать определенный помол, а именно:

Ибрик или Джезве (турецкий кофейник)

84

905

От среднего до тонкого

Вакуумный кофейник (сифон)

Заваривающая машина с конической заваркой

Капельно-пивоваренная машина с фильтрами с плоским дном

905 905 905 905 905 905 905 905 905 905 905 905

Вторая часть: размеры помола «мелкий», «средний», «крупный» и так далее довольно субъективны.Итак, чтобы помочь вам лучше понять, как выглядит ваш целевой помол в каждом конкретном случае, обратитесь к следующему:

Та же консистенция, что и мука или порошок

A бит мельче поваренной соли

Мельче, чем песок, но не мельче поваренной соли

По консистенции обычный песок на пляже

84 Похож на песок

или грубый

Подумайте о кошерной или морской соли

Подобно молотому перцу

Покупка правильной фасоли

Здесь нет единственного правильного ответа.В конечном итоге все сводится к вашим вкусовым предпочтениям. Если вы любите смелые, мощные ароматы, то темное жаркое вам больше придется по душе. Если вы предпочитаете более мягкий кофе, то, вероятно, лучше будет кофе средней обжарки.

Здесь в порядке дня экспериментирование. Если вы не уверены, какой кофе предпочитаете, купите множество пакетов небольшого количества и пробуйте их все , пока не найдете то, что порадует ваши вкусовые рецепторы. Не удивляйтесь, если найдете несколько, которые действительно сделают это за вас, в зависимости от вашего настроения!

Покупка правильных бобов

Самое главное — убедиться, что они свежие! Вы захотите купить самые свежие зерна из возможных , желательно, которые будут доставлены вам в вакуумной упаковке, и вы захотите использовать их как можно быстрее после открытия, храня их в герметичном контейнере для сохранения свежести. пока не воспользуетесь ими.

Действительно хорошие бобы идут с датой «обжарки», так что просто выберите самую последнюю дату, когда сможете, желательно всего через несколько недель после того, как они были обжарены. Когда вы открываете пакет , вы должны увидеть тонкий блеск масла, все еще на ваших бобах . Это хорошо и признак свежести!

Если вы нечасто пьете кофе и не потребляете столько кофе в день, тогда вы можете оставить открытые контейнеры для кофейных зерен в морозильной камере и вынимать только то, что вы будете использовать каждое утро.

Уход за кофемолкой и ее очистка

Научиться чистить ручную кофемолку так же важно, как и научиться пользоваться ручной кофемолкой! К счастью, это очень легко сделать. Принято считать, что чистит кофемолку примерно раз в неделю, а — но на практике это зависит от того, сколько кофе вы пьете и сколько используете кофемашину.

Причина, по которой вам необходимо его очистить, заключается в том, что со временем масло из зерен начинает прилипать к мельнице и может мешать плавному измельчению.Он также неизменно затемняет стеклянные части машины, придавая стеклу маслянистый и грязный вид.

Суть в том, что когда ваша машина загрязняется, она перестает выглядеть так же хорошо и шлифует так же эффективно . Когда это произойдет, просто погрузите его в слабое моющее средство, тщательно промойте и дайте ему полностью высохнуть, прежде чем снова использовать.

Что касается стекла, вам может потребоваться осторожно протереть его мягкой тканью, чтобы удалить все масла.Только не используйте здесь абразивные материалы, так как они могут поцарапать стекло и испортить внешний вид вашей машины.

Заключительные мысли о том, как использовать ручную кофемолку

Последние мысли о том, как использовать ручную кофемолку

Вот и все! Научиться пользоваться ручной кофемолкой совсем несложно. . Как только вы овладеете им, вы будете удивлены, как вы раньше обходились без него!

Вполне возможно, что после пары недель использования кофемолки вы будете рады попросить исследовать мир кофейных напитков и попрощаться со своей старой кофеваркой.Если это произойдет, то вы найдете массу отзывов о широком спектре полуавтоматических и суперавтоматических кофемашин.

Если у вас уже есть отличный шлифовальный станок (ручной или другой), вы, вероятно, предпочтете полуавтоматический, и наши обзоры помогут вам выбрать тот, который идеально подходит для вашего дома!

Какие настройки помола использовать (и когда!)

Кофемолка — ручная или электрическая?

Нет, наверное, более волнующей темы для любителей кофе в онлайн-группах, блогах и форумах, чем выбор подходящей кофемолки.Есть фракция, которая всегда говорит: «Копите на Comandante», есть люди, которые думают, что электрическая кофемолка — единственный вариант. Есть и те, кто ищет что-то среднее. И я скажу — смотря по обстоятельствам.

Измельчители вне конкуренции

Автоматический шлифовальный станок и ручной шлифовальный станок сложно сравнивать. Оба они предназначены для помола кофе, но предназначены для разных групп людей. Один подойдет для путешествий, другой — для ленивого утра или домашних вечеринок, когда около десятка человек хотят кофе.Некоторые прекрасно подчеркнут нюансы изнеженных чашек для угольной мацерации, сваренных при идеальной температуре 92,4 градуса по Цельсию, в то время как другие восполнят драгоценные минуты в предвкушении работы.

Итак, на что следует обратить внимание, столкнувшись со следующей дилеммой — электрическая шлифовальная машина или ручная шлифовальная машина? Прежде всего, обратите внимание на ваших собственных потребностей, , а не на потребности ваших онлайн-друзей. Кроме того, скорректируйте свой бюджет , помня, однако, что независимо от типа кофемолки, это самая важная часть в процессе приготовления кофе, и вы не пожалеете, что потратите на нее больше, например, за счет , вариант материала капельницы V60.

Немного техники — виды фрезы

Одно можно сказать наверняка — хорошая кофемолка должна иметь заусенцы , то есть два элемента, плоские или конические, между которыми кофейные зерна падают и размалываются. Кофемолки с лезвиями, также известные как винтовые кофемолки, плохо перемалывают кофе. В кофемолке этого типа кофе на самом деле не измельчается, а измельчается быстро вращающимися лезвиями. В результате, независимо от настроек помола, кофе будет измельчаться очень неравномерно, что неблагоприятно скажется на его вкусовых качествах.Некоторые мелкие частицы завариваются слишком быстро, что увеличивает горечь, а крупные кусочки не успевают испустить свой аромат.

В шлифовальных машинах встречаются заусенцы двух типов — плоские и конические . С самого начала истории кофе люди спорили о превосходстве одного над другим. Ни одна из фракций меня еще не убедила. Гораздо более важным вопросом является стабилизация жерновов , то есть насколько хорошо спроектирована конструкция кофемолки, чтобы жернова не двигались и не имели люфта, что означает равномерный помол кофе.Второе — это материал , из которого сделаны заусенцы . Наиболее распространены керамика и сталь. Первые вы найдете в большинстве ручных шлифовальных машин, вторые — в некоторых ручных и в большинстве электрических.

Первый тип затачивается не так хорошо, как стальные фрезы, но они обеспечат хорошее качество шлифования при экономии бюджета, так как они дешевле в производстве.

Ручные кофемолки Hario имеют керамические жернова — они доступны по цене и идеально подходят для начинающих кофе.

Стальные жернова могут быть намного острее и больше в диаметре, они могут легко вращаться на более высоких скоростях.Благодаря этому они идеально подходят для электрических шлифовальных машин. Конечно, есть и ручные кофемолки со стальными жерновами, такие как знаменитые Comandante или Timemore .

Стальные жернова в кофемолке Comandante

Мельницы также отличаются размером жернов . Чем больше диаметр, тем выше производительность кофемолки в секунду. Чем мельче мы измельчаем (например, для эспрессо), тем меньше расстояние между жерновами и тем тяжелее должен работать двигатель (или наши руки).

Для кого предназначена ручная шлифовальная машина?

Ручная кофемолка , безусловно, является самым компактным решением на кухне. Умещается в ладони, можно втиснуть в угол на столешнице. Вы легко можете положить его в рюкзак или сумку.

Также, не нуждается в электричестве , что важно во многих ситуациях. Кроме того, он легкий и подходит для методов обливания и изготовления горшков для мока. Хуже с эспрессо.Ручные кофемолки, за некоторыми незначительными исключениями, такими как вышеупомянутая кофемолка Comandante, не будут измельчать кофе достаточно мелко и равномерно, чтобы приготовить правильный эспрессо. Этому препятствует конструкция заусенцев и недостаточная стабилизация всего шлифовального механизма.

Мельница Comandante — одна из немногих ручных кофемолок, которые также могут измельчать кофе для эспрессо

. Однако для методов, требующих более грубого помола, портативные устройства — хорошее решение. Особенно в начале вашего кофейного приключения.Ручные шлифовальные машины в большинстве случаев определенно дешевле, чем их электрические собратья. Некоторые модели можно купить чуть больше 40 евро.
При приготовлении кофе для одного или двух человек, даже два или три раза в день, помол кофе с помощью ручной кофемолки не должен вызывать особых проблем. Но давайте посмотрим правде в глаза.

Это также хороший выбор, если вы хотите приготовить себе кофе на работе . Ручная шлифовальная машина занимает мало места в сумке или шкафу и не требует поиска розетки.Все делается аккуратно и без привлечения внимания (если вообще можно приготовить кофе альтернативными методами, не привлекая всеобщего внимания…).

Шлифовальная машина Timemore — отличная и немного более доступная альтернатива Comandante

Кто представляет собой электрическую шлифовальную машину для

Как следует из названия, автоматическая мясорубка нуждается в электричестве, что ограничивает возможности ее использования уединением собственной кухни или дачи. На кухонном столе он занимает гораздо больше места, даже если речь идет о домашних моделях — Wilfa Svart , Baratza Encore или Eureka Mignon .

Wilfa Svart — одна из самых доступных автоматических кофемолок, подходящая для любого альтернативного метода пивоварения.

К сожалению, электрическая кофемолка стоит дороже . Базовые модели, такие как вышеупомянутые Wilfa или Baratza, стоят от 130 евро и выше. При поиске модели, которая будет хорошо работать с кофемашиной эспрессо, вы должны принять во внимание стоимость чуть более 350 евро для Eureka и даже нескольких тысяч для легендарной кофемолки Mahlkönig EK 43 .

Если у вас есть электрическая кофемолка, вы обязательно позаботитесь об удобстве использования — налейте кофе в зернах, и двигатель сделает всю работу за вас за несколько секунд . С другой стороны, помол порции кофе для эспрессо в ручном Comandante запросто может занять всего одну минуту! А теперь представьте, что вам нужно приготовить кофе для шести человек, жаждущих кофеина, на вашей домашней вечеринке, или что вся ваша семья ждет кофе утром. Тогда драгоценные секунды или даже минуты можно сэкономить с помощью электрической шлифовальной машины.

Baratza Encore — одно из лучших решений для измельчения кофе в домашних условиях — оно измельчит кофе для чайника для мока, Chemex и всего остального.

Эти приборы очень надежны . Большинство из них, если прогресс в наших навыках приготовления кофе позволяет, не нуждаются в замене в течение многих лет. Достаточно регулярного обслуживания. Устойчивость к жерновам составляет не менее нескольких сотен килограммов кофе в хороших моделях. К тому же в них нечего ломать. Лично у меня какое-то время была знаменитая Mazzer Super Jolly, выпущенная до 2000 года, если я правильно помню.Все, что ему было нужно, это немного освежиться.

Покупая кофемолку для эспрессо, надо учитывать больший расход — одним из хороших вариантов для начала будет Eureka Mignon или Eureka Mignon Specialita

. Безусловно, такие модели оценят владельцы кофемашин с портафильтрами. и вообще всем любителям хорошо сваренного эспрессо . Электрические шлифовальные машины часто имеют специальную вилку, в которую можно удобно поместить портафильтр и измельчить соответствующую дозу, установленную электронным способом.Появляется все больше и больше моделей, предназначенных для измельчения кофе альтернативными методами, в том числе с функцией таймера или установкой дозы на основе определенного веса. Это вещи, которые действительно облегчают жизнь и повышают производительность. Подумайте, почему в кофейнях стоят огромные электрические кофемолки? Потому что они удобные и быстрые .

Итак…

… вам нужно выбрать кофемолку в рамках вашего бюджета, но не бойтесь увеличивать и этот бюджет, потому что это действительно улучшит вкус вашего кофе.Во-вторых, четко определите свои приоритеты — заботитесь ли вы о комфорте и скорости или о мобильности , экономии места и денег .

Эти переменные направят вас к нужным полкам магазина!

Много ценной информации по выбору шлифовальных машин Вы также можете найти здесь:

Лучшая ручная кофемолка 2021

Итак, вы хотите купить ручную шлифовальную машину? Хороший выбор! Правильный выбор может обеспечить более стабильный помол, чем у бюджетных электрических кофемолок, и позволить вам насладиться идеальной чашкой кофе.

Ниже мы обсудим, как лучшая ручная кофемолка изменит вашу кофейную игру, а также список вариантов, соответствующих вашим конкретным потребностям.

Но сначала, если вы торопитесь, вот наш лучший выбор:

Лучший выбор

Краткий обзор альтернативных ручных шлифовальных машин

Лучшее для эспрессо

1Zpresso JX-PRO

Модернизированный Q2.Набор стальных борфрезов 48 мм и вместимостью 35 г. Большое значение, учитывая его согласованность в настройках.

СМОТРЕТЬ НА AMAZON

Мы зарабатываем комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

24.07.2021 08:24 GMT

Подходит для AeroPress!

Выбор дизайна премиум-класса

Ручная шлифовальная машина TIMEMORE Chestnut C

Уникальный дизайн в сочетании с функциональностью.Timemore — идеальный вариант, если вы цените дизайн так же высоко, как и сам продукт.

СМОТРЕТЬ НА AMAZON

Мы зарабатываем комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

24.07.2021 08:23 GMT

Самый узнаваемый бренд

Большая емкость

Самый уникальный вариант

Емкость 100 грамм!

Превосходная устойчивость

Особенности ручных кофемолок

На рынке так много шлифовальных машин.Как узнать, с чего начать?

Конечно, вы хотите, чтобы им было легко пользоваться и легко чистить, но кроме этого, поиск лучшего компаньона для вашей кофеварки может стать минным полем.

Ниже приведены некоторые факторы, которые вы должны учитывать, прежде чем делать следующую (на мой взгляд, ОТЛИЧНУЮ) вложение в кофе: ручная кофемолка.

Переносимость

Одна из главных причин для покупки ручной шлифовальной машины — портативность. Отлично подходит для путешествий, но все же это кофемолка, которая достаточно хорошо работает и дома.Вы можете быстро взять его и использовать в любое время, когда решите, что хотите приготовить сказочную чашку кофе.

Если вы всегда перемалываете кофейные зерна на ходу, лучшая ручная кофемолка для вас — компактная. У некоторых есть разборные компоненты. Другие идут с дорожными сумками. Если вам нравится иметь доступ к хорошему кофе, куда бы вы ни пошли, электрические кофемолки отсутствуют, а кривошипные кофемолки уже есть!

Не забудьте выбрать технические характеристики вплоть до длины ручки и типа заусенцев.Некоторые кривошипно-шлифовальные станки могут иметь заусенцы из нержавеющей стали, в то время как другие имеют керамические конические заусенцы. Это важно, о чем мы скоро поговорим.

Вместимость

Я не был уверен, хочу ли я назвать это следующее соображение «способностью» или «уровнем терпения».

Это потому, что вы можете технически измельчать сколько душе угодно, если у вас есть ручная шлифовальная машина с кривошипом. Но в то же время вы должны учитывать, насколько это разумно для вашего рабочего процесса.

Если вы любитель кофе помолите сами (1-2 чашки кофе на заварку), тогда у вас все в порядке, и имеет смысл приобрести одну из лучших ручных кофемолок на рынке.

Но если вы обычно варите пиво для 10-12 человек за раз, возможно, вам стоит рассмотреть электрическую кофемолку. Или вы берете с людей, которых вы варите, плату за рабочую силу. В любом случае емкость кофемолки может варьироваться от 20 до 100 граммов на высоком уровне, в зависимости от марки и модели, на которую вы смотрите.

Настройки помола

В жизни и в кофе не может быть всего. То же самое и с ручным шлифовальным станком.

Вы можете себе представить, что компактные размеры идут с компактными жерновами.У вас не будет большого выбора настроек помола, потому что сами жернова не соответствуют обычным коммерческим размерам!

С помощью этого коэффициента лучше всего знать, какой сорт кофе вы готовите чаще всего. Если вы это знаете, вы можете сосредоточиться на этом и планировать свои покупки с учетом этого. От видов обжарки до оборудования для заваривания.

Ручные шлифовальные машины оптимизированы для определенных диапазонов помола. Некоторые из них могут работать от мелкого до средне-мелкого, другие — от среднего до средне-грубого. Одноручная шлифовальная машина никогда не будет идеальным универсалом, когда дело доходит до помола.Проведите достаточно исследований, чтобы определить, подходит ли рассматриваемая вами ручная кофемолка для того метода заваривания, для которого вы собираетесь ее использовать.

Учтите, что чем мельче вы измельчите, тем больше времени потребуется. Так что, если вам нравится эспрессо дома, это один из немногих распространенных способов заваривания, которые не подходят даже для самой лучшей кофемолки. Если, конечно, у вас много терпения. С большим терпением получается идеально молотый кофе с полным ароматом!

Вам нужно следить за тем, как кофемолка сможет удовлетворить свои требования.Какая польза от утверждения 100 настроек помола, когда циферблат настолько мягкий, что вы в конечном итоге перемалываете непоследовательно.

Когда дело доходит до хорошего кофе, всегда помните, что качество важнее всего. Обещания (например, вкусовые нотки) бесполезны, если вы не можете извлечь их самостоятельно.

Ваш бюджет

Хорошо, большинство ручных шлифовальных машин — это часть стоимости автоматических. Кривошипно-шлифовальный станок самого премиального качества сделает вас автоматом начального уровня.

Однако один вариант во много раз быстрее другого. Обязательно выберите то, что лучше всего соответствует вашим потребностям!

Учтите, что ручные кофемолки — это кофемолки с коническими жерновами. Они хорошо переносят тепло и производят молотый кофе с более равномерным помолом, чем ножевые кофемолки.

Среди вариантов ручной шлифовальной машины вы найдете различные размеры и качество сборки. Помните, что вы получите то, за что заплатили. Заусенец из керамики, стальной корпус и длинная ручка — все это увеличивает стоимость и, следовательно, увеличивает расходы, поэтому вам решать, что делать в первую очередь, если ваш бюджет ограничен.

Если вы склонны к неуклюжести, возможно, лучше приобрести точильку из нержавеющей стали вместо стеклянной. Если вам нравится смотреть, как земля падает, то стеклянное дно для вас лучше, чем сталь. Анализируйте и адаптируйтесь к тому, что работает для вас!

Как кофейный профессионал, помимо вкуса, есть аспекты заваривания, которые мне также нравятся. Мне нравится смотреть, как гуща падает в мой контейнер, мой эспрессо льется каскадом из обычных носиков дозатора, а в кувшинах для молока есть измерительные канавки внутри.У всех нас есть свои предпочтения, поэтому я не могу не подчеркнуть, насколько это важно, когда вы строите свой домашний кофейный уголок.

Однако, если вы хотите тратить меньше на высокое качество в обмен на чуть больше усилий при варке, ручные кофемолки могут стать для вас отличным вариантом.

В кофе нет правильных или неправильных предпочтений. Вы пьете, поэтому всегда будете решать, что вам нравится, а что нет, от зерен до оборудования.

Запасные части и гарантия

Как и в случае с любыми серьезными долгосрочными инвестициями, вы должны быть уверены, что настроены на долгий срок для ручного шлифования.

Одним из аспектов, на которые упускают из виду при выборе оборудования, является послепродажное качество обслуживания. Вы будете работать со множеством мелких движущихся частей. Насколько легко вам будет заменить помол кофе?

Помните, что вы все равно будете работать со значительно меньшим количеством движущихся частей, чем с автоматом. Таким образом, с точки зрения обслуживания, вам будет сложно убедить себя, насколько проще поддерживать ручное управление по сравнению с чем-либо автоматическим.

9 лучших ручных кофемолок 2021

Теперь, когда у вас есть представление о некоторых факторах, которые следует учитывать при выборе ручной кофемолки, вот краткий список того, что я считаю одними из лучших на рынке сегодня.

Помните, что качество помола в значительной степени влияет на кофе и что кофемолка важнее заварочной машины. На самом деле, по моему мнению, кофемолка стоит только за водой и свежестью ваших бобов с точки зрения важности для восхитительного чая с чаем.

Найдите время, чтобы узнать, какие из них имеют функции, которые подходят вашему кофе, составьте собственный список, проведите дополнительное исследование и варите!

1. 1ZPresso Q2 Ручная кофемолка Mini

Эта детская кофемолка, несомненно, лучшая ручная кофемолка, когда дело доходит до приготовления на ходу без ущерба для вкуса, и, безусловно, лучшая кофемолка для путешествий.

Лучший выбор

ПРОФИ (+)

  • Фрезы из нержавеющей стали
  • Отличное качество сборки
  • Широкий диапазон настройки помола
  • Удобный для путешествий размер

По ощущениям он был разработан для определенного типа людей, потому что он гладкий в правильных отношениях (легко чистится, очень тихая кофемолка) и прост в использовании в целом.

Хотя этот медиатор не лучший вариант для чашки турецкого кофе, если вы ищете стабильный средний помол в портативной кофемолке, Q2 идеально подойдет.

Имеет 60 вариантов помола, что больше, чем обычно требуется для ручных шлифовальных машин. Как ручная шлифовальная машина, она также достаточно прочная и подходящего размера, чтобы ее можно было путешествовать, так как она подходит для AeroPress!

Если вы понимаете, насколько странно звучит название, это одна из лучших ручных кофемолок в мире кофе и идеальный компаньон в путешествиях! Если он соответствует вашим характеристикам и способу приготовления кофе, это может стать для вас отличным выбором.

Ознакомьтесь с нашим обзором 1ZPresso Q2, чтобы узнать больше об этом выборе.

2. 1ZPresso JX Pro

Хорошо, вторая кофемолка 1ZPresso, расположенная вплотную друг к другу, может выглядеть странно, но найти подходящую ручную кофемолку для эспрессо может быть непросто. Такое тонкое измельчение означает, что в идеале вам понадобятся большие и сверхострые жернова, обеспечивающие равномерное измельчение. Здесь JX Pro работает!

Лучшее для эспрессо

1Zpresso JX-PRO

Модернизированный Q2.Набор стальных борфрезов 48 мм и вместимостью 35 г. Большое значение, учитывая его согласованность в настройках.

СМОТРЕТЬ НА AMAZON

Мы зарабатываем комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

24.07.2021 08:24 GMT

ПРОФИ (+)

  • Огромная 48-миллиметровая коническая борфреза из нержавеющей стали
  • Отлично подходит для приготовления эспрессо и фильтрованного кофе
  • Прочная конструкция
  • Отличная общая стоимость

JX Pro — наш лучший выбор, когда речь идет о ручной кофемолке для эспрессо.Его ступенчатая регулировка помола на 12,5 микрон и заусенцы 48 мм помогут вам добиться идеального снимка при повторении.

JX Pro — флагманская кофемолка от 1ZPresso. Он отлично подходит, если вы ищете что-то, что подходит для всех размеров помола. Тем не менее, JX pro лучше всего подходит для тонких и средних настроек.

В то время как мелкий помол потребует серьезных усилий, я смог измельчить 19 г примерно за 37 секунд с JX Pro.Что, учитывая все обстоятельства, довольно эпично!

Да, это не самая дешевая, но сравнивая эту шлифовальную машину за заусенцы с другими марками по той же цене, легко увидеть, насколько эта шлифовальная машина выгодна. Конструкция, легкость регулировки помола, постоянство размера помола и долговечность делают это стоящим вложения для любителей эспрессо.

Мне особенно нравится тот факт, что он может быть настолько тонким, насколько мне нужно для турецкого кофе, и вернуться к однородному среднему помолу для моего V60.Победитель!

В целом, если вы поклонник эспрессо и фильтрованного кофе, JX Pro — ваш лучший выбор. Он обладает ароматом и, что немаловажно, ароматом, который вы можете повторять снова и снова. Тем не менее, эта штука довольно тяжелая, весит 800 грамм, и это не самый портативный выбор для любителей кофе в дороге.

Ознакомьтесь с нашим обзором серии 1ZPresso JX, чтобы узнать больше об этом выборе.

3. Кофемолка из нержавеющей стали Porlex Mini

Porlex Mini — это мое личное знакомство с ручными кофемолками.Это была болгарка из первых рук!

Подходит для AeroPress!

ПРОФИ (+)

  • Отличный вариант начального уровня
  • Доступный
  • Портативный
  • Тонкий и средне-крупный помол

Минусы (-)

  • Опасения по поводу долговечности ручки
  • Ограниченная емкость (20 г)

Я использовал Porlex Mini для помола эспрессо до размеров помола французского пресса.

В перерывах между ними мне удалось поэкспериментировать с влиянием разнообразия настроек помола на вкусовые качества заливки, и я должен сказать, что это помогло мне учиться в быстром темпе, когда я был новичком в мире кофе.

Хотя я бы не назвал эту кофемолку лучшей кофемолкой по сравнению с кофемолками верхнего уровня, она, безусловно, была пригодна к эксплуатации.

Его керамические жернова заключены в компактный корпус из нержавеющей стали. Идеально подходит для начала работы с ручными опциями.Особенно, если вы ищете попутчика дешевле, чем Q2, чтобы приготовить самые свежие чашки на ходу!

Когда дело доходит до долговечности, эта керамическая шлифовальная машина с жерновами также будет в верхней части списка (если вы используете и обслуживаете ее должным образом).

В целом, если вы новичок в ручном шлифовании и хотите что-то долговечное и простое в использовании в дороге, эта дорожная шлифовальная машина — достойный вариант для вас. Только учтите, что если вы хотите заваривать супер-тонкую е.г кофе по-турецки или эспрессо, он не режет его, а его керамические жернова не обеспечивают такого помола, который может сравниться с альтернативами из нержавеющей стали.

4. Ручная шлифовальная машина Timemore Chestnut C

Опять же, что меня выделяет в этом варианте, так это дизайн. Он более современный, чем обычные стальные медиаторы. У него есть все претензии к вышеперечисленным кофемолкам, но с совершенно другими материалами сборки.

Выбор дизайна премиум-класса

Ручная шлифовальная машина TIMEMORE Chestnut C

Уникальный дизайн в сочетании с функциональностью.Timemore — идеальный вариант, если вы цените дизайн так же высоко, как и сам продукт.

СМОТРЕТЬ НА AMAZON

Мы зарабатываем комиссию, если вы совершаете покупку, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

24.07.2021 08:23 GMT

ПРОФИ (+)

  • Великолепное качество сборки
  • Материалы приятные на ощупь
  • Красиво оформленные
  • Хороший размер

Минусы (-)

  • Детали сложно заменить
  • Трудно найти настройку помола, так как она имеет неопределенный циферблат

Конические фрезы изготовлены из космического алюминия и безопасных для детей полимерных материалов.Хотя он утверждает, что перемалывает от эспрессо до холодного кофе, как и большинство ручных кофемолок, я больше всего доверяю его консистенции тем, кто готовит ручное пиво до средне-грубого помола.

Когда дело доходит до ручных кофемолок, Timemore C для меня является одним из самых красивых и современных вариантов в этом списке, но есть и лучшие варианты, строго с точки зрения производительности.

Одна вещь, которую следует отметить при этом выборе, — это вопрос, насколько легко вы будете придумывать детали, поскольку они со временем выходят из строя?

Это большой вопрос, когда подобное оборудование производится с использованием уникальных технологий или материалов.Но, с другой стороны, производитель, похоже, относительно заинтересован в запросах клиентов и решении проблем в Интернете.

5. Hario Skerton Pro — Шлифовальный станок для керамических кривошипов

Hario — один из самых узнаваемых брендов спешиэлти кофе. Большинство их инструментов оптимизировано для домашнего использования, но некоторые используются в кофейнях по всему миру!

Самый узнаваемый бренд

ПРОФИ (+)

  • Durable
  • Признанный бренд
  • Geat для одной чашки за раз
  • Простота сборки и очистки

Минусы (-)

  • Пластиковые детали могут быстро разрушиться
  • При измельчении нескольких чашек трудно добиться консистенции

Как старая японская компания, вы можете быть уверены, что, по крайней мере, их продукция разработана для обеспечения точности и качества по доступной цене.

Hario Skerton Pro — отличный выбор в качестве домашней ручной шлифовальной машины. В комплекте керамические конические жернова, которые хорошо подходят для данной ценовой категории, и вы можете ожидать от молотого кофе консистенции в сторону средних настроек.

Это модернизированная версия Hario Skerton, сохранившая форму с некоторыми улучшениями характеристик. Более длинная ручка упрощает использование, но, как и большинство ручных кофемолок, ее также легко чистить.

В целом, Skerton Pro — надежный выбор для домашнего использования, который производит однородную кофейную гущу среднего помола, являясь при этом одной из самых экономически доступных кофемолок.

6. Кофемолка Vevok Chef с ручным управлением Burr

Лучшая особенность болгарки — это вместимость! При 48 граммах на загрузку он может производить много молотого кофе, будучи портативным.

Большая емкость

ПРОФИ (+)

  • Хорошее измельчение
  • Доступные запасные части
  • Внешний вид
  • Широкий диапазон возможностей помола (с поиском неисправностей)

Минусы (-)

  • Не самый доступный вариант
  • Иногда бывает трудно найти запасные части

Как упоминалось ранее, размер играет огромную роль, когда речь идет о лучшей кофемолке для вас.48 граммов достаточно для обслуживания капельной машины и определенно более чем достаточно для обычных размеров порции людей, которые варят пиво в одиночку.

В нем используются стальные конические жернова для измельчения кофейных зерен. Эта кофемолка обеспечивает довольно приличную консистенцию даже при крупном помоле, и она хорошо себя чувствует в руке, пока вы занимаетесь своей кофейной рутиной.

Он имеет нейтральный дизайн, достаточную вместимость и надежные материалы сборки. Возможно, единственным дополнительным соображением здесь является больший размер и то, как он может поместиться в меньшем количестве карманов для сумок, чем ручная шлифовальная машина размером 20 грамм.

Однако, учитывая его размер и то, что он может сделать для однородности помола, это один из лучших вариантов, если вы сделаете несколько чашек за один присест.

7. Ручная мельница для кофе в зернах Akirakoki Wooden Mill

Деревянная внешность и чугунный заусенец делают его очень интересным. Akirakoki предназначен для тех, кто ищет что-то с премиальным дизайном, которое по-прежнему будет работать при измельчении ваших любимых кофейных зерен.

Самый уникальный вариант

ПРОФИ (+)

  • Приятная эстетика
  • Качество сборки премиум-класса
  • Недорогое

Минусы (-)

  • Трудно отрегулировать помол
  • Сложно отрегулировать помол

Это похоже на причудливый кусок кофейного снаряжения.Вы никогда не догадались бы, что это один из самых доступных вариантов в этом списке!

Утверждается, что фрезы для чугуна предназначены для решения проблемы тепловыделения, которое также выделяется более плотными керамическими фрезами. Когда я попробовал эту кофемолку на моем обычном кофе дома, мне показалось, что она выделяет намного меньше тепла из-за деревянной отделки.

Сначала я чувствовал меньше тепла от моей ладони, и, что касается вашей земли, они выходили ароматными, даже когда я пытался измельчать быстрее, чем обычно.

Что касается помола, я бы сказал, что он лучше всего подходит для заливки и французского пресса.Это довольно стандартная установка для регулировки винта. Что мне понравилось, так это простота использования! В нем было меньше упорства, и им было удобнее работать, чем с некоторыми вариантами, которые я пробовал.

В целом, это выбор для любителей кофе, которым нравится деревянная отделка и недорогая цена. Уж точно не что-то для турецкого кофе для эспрессо!

8. Ручная точная ручная кофемолка

Кофемолка Handground Precision больше похожа на кофемолку, но на самом деле это продукт проекта, финансируемого потребителями.

Емкость 100 грамм!

ПРОФИ (+)

  • Огромная вместимость 100 грамм
  • Модернизированный V2 имеет пониженное трение заусенцев
  • Резиновая основа
  • Простота использования

Минусы (-)

  • Тяжелее, чем у конкурентов
  • Дороговато для того, что есть

Handground разработала прецизионную кофемолку в рамках проекта Kickstarter в 2015 году.Совсем недавно они выпустили обновленную версию, в которой исправлены некоторые проблемы более ранней версии, включая добавление тройного акселя из нержавеющей стали.

Для кривошипной кофемолки у этой огромной емкости — 100 граммов зерен. Это здорово, если вы используете его дома, но, к сожалению, если вы путешествуете, это означает, что он довольно громоздкий. Тем не менее, это лучше, чем электрическая шлифовальная машина для портативности!

Он отлично справится с сеткой любого необходимого вам размера с 8 настройками помола и 40-миллиметровым алюминиево-керамическим коническим жерновом.Резиновая основа и расположение оси обеспечивают превосходный захват и стабильность при измельчении бобов на скамейке.

В целом, он подойдет, если вам нравится его дизайн и не нужно что-то специально для путешествий. Но это не лучшее соотношение цены и качества по сравнению с другими вариантами в этом списке.

9. Orphan Espresso — Ручная шлифовальная машина Lido 3

Lido 3 известен своими самыми большими заусенцами, которые вы можете найти в ручных шлифовальных машинах — 48 мм. В сочетании с емкостью помола 70 г эта кофемолка является идеальным выбором для тех, кто готовит для нескольких чашек.

Превосходная устойчивость

ПРОФИ (+)

  • Оси с двумя подшипниками обеспечивают превосходную стабильность при шлифовании
  • Прочная конструкция
  • В комплекте дорожный чемодан
  • Стальные заусенцы 48 мм

Минусы (-)

  • Большой и тяжелый
  • Не подходит для эспрессо

Lido 3 достаточно тяжелый, чтобы считаться резервуаром для ручных шлифовальных машин.Эта ручная шлифовальная машина с грузоподъемностью 70 г и заусенцами 48 мм из нержавеющей стали идеально подходит для тех, кто ищет что-то, что выдерживает износ.

Ознакомьтесь с нашим полным обзором Lido 3, чтобы узнать больше об этом выборе.

Почему стоит выбрать ручные шлифовальные машины с ручным управлением?

Если у вас есть несколько фаворитов из списка кофемолок, представленных на рынке, которые мы рекомендуем, и вы все еще дважды думаете, чтобы оказаться на правильном пути, следующий раздел для вас.

С точки зрения соотношения цены и качества вы можете купить одни из лучших ручных шлифовальных машин по той же цене, что и автоматические станки начального уровня.

Но помните, чем мельче (например, кофе по-турецки), тем тяжелее вам придется работать с неэлектрической кофемолкой!

Ручные шлифовальные машины дешевы

Большая часть того, за что вы платите ручными шлифовальными машинами, — это заусенцы. Независимо от того, выбрали ли вы 1ZPresso, Orphan Espresso, ручную кофемолку JavaPresse, Handground или Porlex — основная часть ваших денег идет на сам помол.

Несмотря на то, что они просты в использовании, они должны быть определенной толщины и качества, чтобы иметь возможность производить однородный помол для чистых чашек кофе.

Размеры помола должны быть одинаковыми, чтобы вы не пытались балансировать на неровной поверхности. В результате получается горькое пиво со странным вкусом.

Полная противоположность автоматическим электрическим шлифовальным машинам, у которых заусенцы второстепенные. Вы заметите, что автоматическая кофемолка более высокого класса обычно отличается меньшим временем помола. Это звучит как «18 г за 4 секунды». Это потому, что вы платите за мотор болгарки больше, чем за жернов!

Тем не менее, для некоторых проблема заключается в том, что ручное шлифование требует работы.Если вы будете довольны помолом кофе самостоятельно, награда будет даже за помол по гораздо более низкой цене, чем при использовании электрического конического жернова.

Надежность ручных мельниц

Надежный, но не робуста.

Еще одна веская причина для исследования или перехода — долголетие. Люди восторгаются даже более дешевыми вариантами, такими как Javapresse (хотя мне это не нравится), поскольку они дешевы и имеют солидный внешний вид.

Как человек, профессионально работающий с кофемолками, я видел, как ломались моторы, отваливались кнопки и ломались бункеры.

Ситуация дома и вне кафе не сильно отличается. Так уж получилось, что ручная кофемолка с меньшим количеством движущихся частей, естественно, прослужит дольше, чем кофемолка с таким большим количеством рабочих частей.

Как и было в этой статье, если вам нужна скорость, выбирайте автомат. Если вам нужно качество, ради которого вы готовы работать, И долговечность, просто выберите один из лучших вариантов ручной шлифовальной машины.

Если вы любитель кофе, вам нечего терять (в буквальном смысле слова) и все, что вы выиграете.

Любитель кофе может приготовить отличные чашки

До тех пор, пока вы не имеете дело с худшими из нескольких факторов при приготовлении кофе одновременно, вы всегда можете приготовить отличный кофе, используя свою ручную кофемолку. Конечно, вам понадобятся и приличные кофейные зерна!

Я пойду лицом к лицу с любым баристом, если вы дадите мне лучшую кофемолку и худшую кофемашину эспрессо. С другой стороны, если вы дадите мне хорошую кофемашину и худшую кофемолку, я попрошу много молока, сахара и сиропов!

Имея хорошую кофемолку, простую в использовании, позвольте вам забыть о постоянстве помола.Как вы уже поняли, это позволяет вам сосредоточиться на других аспектах пивоварения, чтобы получить приличную чашку Джо из кофейных зерен.

Окончательный приговор

Когда дело доходит до лучших ручных кофемолок, сосредоточьтесь на приготовлении кофе. Вам нужен широкий диапазон настроек помола? Вы любите хороший кофе на свежем воздухе?

Мой личный выбор — кофемолка 1Zpresso Q2. Он прочный, надежный и хорошо известный, поэтому его будет довольно легко заменить. Емкость камеры подходит для моих обычных партий кофе, а диапазон помола соответствует методам, которые я использую для приготовления кофе.

Лучший выбор

Top 10 лучших портативных ручных кофемолок — Black Ink Coffee Company

Кофе вкуснее свежего помола, это факт. Если вы ищете лучшую ручную кофемолку, то, вероятно, заботитесь о качестве вашего кофе или эспрессо. Однако ручная кофемолка не для всех, и если вы хотите что-то электрическое, обязательно ознакомьтесь с нашим обзором лучшей кофемолки с жерновами .

Краткий обзор: 5 наших лучших решений для ручных шлифовальных машин

  • Лучший результат: 1Zpresso JX-PRO
  • Лучшее для путешествий: TIMEMORE NANO
  • Элегантная эстетика: Normcore
  • Лучшие отзывы: 1Zpresso Q2
  • Лучший бюджет: TIMEMORE Chestnut C2

Конечно, даже с лучшими ручными кофемолками вам придется проявить любовь и заботу к измельчению зерен самостоятельно, но это часть привлекательности для большинства домашних бариста.Усилия, которые затрачиваются на приготовление кофе, делают его таким прекрасным на вкус. Для компании, которая ценит в жизни мелкие детали, это не может быть более правдой.

Просто чтобы вы знали: если вы нажмете на продукт и решите купить его, мы можем получить небольшую комиссию.


Лучшая ручная кофемолка

Мы рассмотрели 10 лучших ручных кофемолок на рынке, и если в вашей семье есть поклонник кофе, то ручная кофемолка станет идеальным подарком на праздники.Настоящие энтузиасты кофе, которым нравится приготовление кофе вручную, понимают важность правильного оборудования и кофейных гаджетов.

1.

1Zpresso JX-PRO Ручная кофемолка

Кофемолка 1Zpresso JX-PRO — это гигантская машина. Нет, не по размеру, а по производительности. С тех пор, как эта штука впервые была выпущена на рынок, энтузиасты кофе массово приезжали, чтобы приобрести одну из них. Любите ли вы капельный кофе, холодное заваривание, френч-пресс или даже эспрессо, 1Zpresso может все!

Начиная с его функций, теперь у вас будет возможность регулировать эту кофемолку до 200 щелчков, каждый из которых изменяет размер помола на 12.5 мкм. Если вы не знаете, что такое микрон, это означает микрометр, который представляет собой единицу измерения, равную одной миллионной метра (1). Это невероятно точный помол, если вы спросите нас, и он вмещает 35 граммов молотого кофе.

Что касается внутренних компонентов, 1Zpresso предлагает 48-миллиметровую кофемолку с коническими жерновами, которую, как вы уже знаете, мы всегда рекомендуем при помоле цельнозернового кофе. С такой высококлассной кофемолкой вы больше не будете сталкиваться с неравномерными частицами помола, которые превратятся в чашку кофе с лучшим вкусом.Основная причина подгоревшего или недостаточно отжатого кофе — плохая кофемолка.

Кроме того, это устройство удобно для пользователя, протестировано в лабораторных условиях и легко чистится. Хотя шлифовальные станки за заусенцы могут делать перерывы между чистками довольно долго, мы рекомендуем проводить глубокую чистку несколько раз в год. Это продлит срок службы ручной кофемолки и гарантирует максимально стабильный помол. Как бы то ни было, при покупке этого продукта предоставляется гарантия сроком на один год.

Если вы не доверяете нашему обзору, проверьте рейтинг и отзывы сами.Нет сомнений в том, что эта кофемолка выдержит испытание временем и произведет идеальную чашку явы. Не только это, но он прекрасно построен и спроектирован с помощью службы поддержки клиентов A +. Сделайте себе одолжение и купите его сегодня!

КОНТАКТНАЯ ЦЕНА →


2.

Ручная кофемолка TIMEMORE NANO

Следующим в нашем списке идет дорожная шлифовальная машина Timenmore Nano, полностью черная складная шлифовальная машина. Если вы новичок в ручных шлифовальных машинах, то вскоре обнаружите, что рукоятка — одна из самых недооцененных функций.Любой кофейный профессионал, который пару раз использовал молотый кофе с помощью ручной кофемолки, скажет вам, что это тяжелое дело. С Timemore вам больше не придется об этом беспокоиться, поскольку он отличается исключительной конструкцией рукоятки.

Если вы много путешествуете, вам будет приятно узнать, что Timemore Nano — идеальная ручная шлифовальная машина для путешествий, так как она всего 10 см в высоту и весит всего 360 г. Не то чтобы мы это рекомендовали, но эта кофемолка может даже поместиться в вашем кармане, если вы хотите быть тем парнем или девушкой, которые крутятся вокруг.

Хотя эта кофемолка не может быть отрегулирована так же постепенно, как предыдущая, она по-прежнему имеет 36 щелчков для регулировки, что даст вам адекватный размер помола от тонкого эспрессо до грубого французского пресса или холодного заваривания. Что еще более важно, это одна из лучших ручных шлифовальных машин на рынке, если вы ищете постоянство и общее распределение частиц, что приводит нас к следующей особенности.

Timemore Nano, оснащенный топовыми шлифовальными станками из нержавеющей стали, держит вес в золоте.Не то чтобы он вообще много весил, но суть вы поняли. Эта красиво изготовленная и тщательно спроектированная дорожная шлифовальная машина станет компактным решением для любых ваших задач.

Если вы ищете одну из самых плавных, простых в очистке, компактных ручных шлифовальных машин из нержавеющей стали, то вам будет приятно узнать, что эта шлифовальная машина — ваше идеальное решение. Уделяя особое внимание деталям, вы на долгие годы будете довольны, зная, что эта ручная шлифовальная машина находится в вашем заднем кармане.

ПРОВЕРИТЬ ЦЕНУ →


3.

Ручная кофемолка Normcore

Когда мы искали лучшие ручные шлифовальные машины на рынке, мы неизбежно наткнулись на ручные шлифовальные машины Normcore. Если вы цените эстетику, то это лучшая ручная кофемолка, которую можно купить за деньги. Итак, что насчет людей, которые заботятся о качестве и производительности?

Похожий на дизайн и эстетику Normcore не разочаровывает в тестах.Фактически, он работает почти так же хорошо, как два ранее упомянутых конкурента, но за половину цены. Начиная с конических жерновов из нержавеющей стали, вы сможете наслаждаться всеми своими любимыми напитками. От эспрессо до французской прессы.

Хотя эта ручная кофемолка не имеет такого уровня регулировки помола, как у 1Zpresso, вы будете рады узнать, что она имеет 24 уровня грубости, которых достаточно для выполнения работы! Что еще более важно, большое внимание было уделено заусенцам, поэтому они покрыты нержавеющей сталью и изготовлены для предотвращения коррозии.

Обращаясь к этой первоклассной нержавеющей стали, стоит отметить, что вы должны регулярно чистить свое оборудование, в том числе заусенцы. При этом мы рады сообщить, что в рейтингах и обзорах этой ручной кофемолки упоминается, насколько легко ее чистить, а также просто использовать.

Если вы ищете портативную, прочную и хорошо сконструированную шлифовальную машину для жерновов, то обратите внимание на ручную шлифовальную машину Normcore. Несмотря на то, что он довольно новый и не имеет большого количества отзывов, до сих пор общее мнение заключается в том, что ручная шлифовальная машина считается одной из лучших, не говоря уже о том, что она выглядит лучше, чем большинство, и работает так же хорошо за половину цены. .Если вам нужен более бюджетный вариант, сделайте себе одолжение и купите Normcore.

КОНТАКТНАЯ ЦЕНА →


4.

1Zpresso Q2 Ручная кофемолка

Итак, мы уже рассмотрели 1Zpresso JX-PRO, но как насчет его младшего брата? Если вам понравилось то, что вы читали о JX-PRO, но вы чувствуете, что это немного избыточно для ваших нужд, рассмотрите вместо этого 1Zpresso Q2, который сильно уценен по сравнению с Pro и работает почти так же.

Начиная с мощности кофемолки, 1Zpresso может вместить 20 граммов молотого кофе.Если вы заядлый любитель кофе, вы, вероятно, отмеряете свой кофе, будь то рюмка эспрессо или просто классический налив. Если это похоже на вас, значит, вы уже знаете, сколько кофе вам нужно. Если вы выпили только одну чашку кофе или вам нужна одна порция эспрессо, эта кофемолка идеально подойдет.

Лично 20 граммов молотого кофе недостаточно для среднего ценителя кофе, но если это для вас или вы не против перемолоть несколько партий подряд, то вам будет интересно узнать о другом. особенности, которые он предлагает.

Подобно старшему брату, он эстетичен и является идеальным спутником в путешествиях для любителей кофе. Несмотря на то, что эта шлифовальная машина дешевле, вам будет приятно узнать, что она по-прежнему содержит заусенцы из нержавеющей стали того же качества, которые просты в использовании. Кроме того, эти ручные шлифовальные машины по-прежнему легко чистить, что мы рекомендуем делать регулярно.

Обладая похожим дизайном, однородностью помола и качеством сборки, совершенно ясно, как она складывается в потенциально лучшую ручную кофемолку.Не только это, но это небольшая часть цены по сравнению с большинством. Если вас устраивают технические характеристики, попробуйте эту точную кофемолку!

КОНТАКТНАЯ ЦЕНА →


5.

TIMEMORE Chestnut C2 Ручная кофемолка

Возможно, вы заметили здесь закономерность, нам нравится сравнивать братьев и сестер, а Timemore Chesnut C2 похож на младшего брата или сестру, которые способны вас победить. И не только это, но это семейный фаворит, тот, которому уделяется все внимание.Итак, вопрос в том, должно ли это быть?

Этот конический шлифовальный станок с коническими жерновами отличается высоким качеством проектирования и сборки, и он не уступает своему старшему и более продвинутому собрату. С такой же передовой функцией захвата, портативностью и стабильностью помола у вас может возникнуть вопрос, почему люди выбирают более дорогой вариант.

Что ж, имея емкость всего 25 граммов, Timemore Chesnut не имеет самого большого размера партии по сравнению с другими в списке. Вам может быть интересно, почему это недостаток по сравнению с Nano, поскольку Nano держит меньше.Что ж, поскольку Nano специализируется на компактных размерах и размерах для путешествий, платить больше за меньшую производительность на самом деле обычное дело.

Например, вы бы предпочли крошечный компьютер или сотовый телефон, который может вместить огромную вычислительную мощность, память и время автономной работы, или вы бы предпочли что-то вдвое больше, но с немного лучшей производительностью? Возможно, это не вы, но многие люди предпочитают эффективность и мобильность лестнице.

Если вам нравится Timemore Chesnut и вы действительно предпочитаете устройство большего размера, а не меньшее Nano, то мы всем сердцем рекомендуем этот вариант.Для кофемолки с коническими жерновами, которая отличается удивительной стабильностью помола, простотой использования и превосходным качеством сборки, вы не ошибетесь, выбрав эту мощную лошадку.

ПОЛУЧИТЬ ЦЕНУ →


6. Ручная кофемолка Lido 3

Ручная кофемолка Lido 3 является культовой по своему дизайну и, вероятно, является одной из самых высококачественных кофемолок на рынке. Это ни в коем случае не самый дешевый в списке, но результат того стоит. Следует отметить, что Lido 3 сложно найти на складе, и если вам доведется его найти, обязательно купите его прямо сейчас!

Lido 3 оснащен мощными коническими фрезами из нержавеющей стали, сконструированными в Швейцарии.Это прочная машина емкостью 2,5 унции, чего более чем достаточно для приготовления полного кофейника. Он имеет различные настройки помола от заливки до френч-пресса, и каждый раз всегда обеспечивает однородный помол.

Lido 3 не только приятно использовать, но и легко чистится. Он поставляется с щеткой из натуральной щетины и удобным шестигранным инструментом для обслуживания. Ручная кофемолка Lido 3 также портативна, и вы получаете неопреновый футляр для переноски, включенный в цену.

Являясь одним из лучших вариантов на рынке, Lido 3 стоит инвестировать. Он легче, чем предыдущие модели, но при этом невероятно прочен. Это связано с его новым пластиковым корпусом, не содержащим бисфенола А, который не токсичен и более экологичен. Элегантный дизайн означает, что производители Orphan Espresso не идут на компромисс в отношении стиля.

В целом это простая в использовании кофемолка, однако, поскольку все ручные шлифовальные машины требуют смазки для колен, эта не исключение. Если вы хотите добиться равномерного и точного помола в широком диапазоне настроек помола, то Lido 3 может быть для вас.Он легкий и портативный, что делает его очень универсальным устройством.

ПРОВЕРИТЬ ЦЕНУ →


7. Керамическая кофемолка Hario для любителей кофе

Керамическая кофемолка Hario имеет небольшую и тонкую конструкцию, идеально подходящую для любителей кофе, которые любят путешествовать налегке. Он вмещает две чашки по 1 унции и имеет высоту всего 6 дюймов. Это также недорогой вариант, который по-прежнему имеет широкий спектр вариантов помола. В нем используются керамические жернова, что означает, что кофейные зерна остаются прохладными при их измельчении, сохраняя их естественный аромат.Этот идеальный вариант для тех, кто хочет свежий кофе в пути, но не имеет бюджета на ручную кофемолку высшего класса.

Керамическая кофемолка Hario имеет стильный дизайн и прочный черный корпус из нержавеющей стали. У него также прозрачная крышка, чтобы вы могли наблюдать за своим прогрессом во время измельчения. Как и во всех кофемолках с ручными жерновами, вам придется добавить немного смазки для локтей, но литая под давлением алюминиевая ручка довольно прочная. Он подходит для измельчения зерен, где бы вы ни находились, и является отличным подарком для кофейных энтузиастов, которых вы знаете, и достаточно мал, чтобы их можно было считать наполнителем для чулок.

Одним из главных преимуществ керамической кофемолки Hario является удобство. Вы также можете разобрать заусенец, чтобы очистить его. Он предназначен для хранения в небольших помещениях и идеально подходит для любителей кофе, которым не хватает места на кухне. Если вы хотите приобрести приличную ручную шлифовальную машину, но не хотите производить большие партии за один раз, то эта мини-мельница может быть идеальным вариантом для вас.

Еще одна замечательная особенность керамической кофемолки Hario заключается в том, что вы можете измерить количество молотого кофе, используя нижнее отделение.Эта новая улучшенная модель отлично подходит для тех, кто хочет приготовить идеальную чашку Джо на ходу, будь то эспрессо или френч-пресс, и за ней легко ухаживать.

КОНТАКТНАЯ ЦЕНА →


8. Ручная кофемолка JavaPresse

Ручная кофемолка JavaPress — еще один фаворит среди потребителей благодаря своим удобным функциям. Кофемолка имеет более пятнадцати настроек помола, вы можете выбирать степень помола и пробовать различные варианты, пока не найдете идеальную чашку кофе для вас.Кривошипный механизм мотка прост и удобен в использовании, и он достаточно мал, чтобы вы могли приготовить свой любимый напиток на ходу.

Это очень удобный гаджет, незаменимый для всех любителей кофе, особенно для тех, у кого небольшая кухня. Он имеет компактный и аккуратный дизайн, его легко чистить и ухаживать. Ручная кофемолка JavaPress — это простое, но хорошо спроектированное оборудование, идеально подходящее для тех, кто хочет взять кофемолку в путешествие или на работу. Его хватит на две чашки кофе, так что он идеально подходит для вашего следующего отпуска или похода.

Вы можете использовать ручную кофемолку JavaPresse для эспрессо, AeroPress, капельного кофе, френч-пресса или кофе по-турецки, просто переместите кольцо и переходите к помолу в городе. Фирменные керамические жернова очень прочные и долговечные, поэтому вы можете дольше готовить больше сортов кофе. Вы можете приготовить кофе вручную дома или в дороге за считанные минуты с минимальными усилиями. Ручные кофемолки всегда стоят того вкуса, который вы получаете в результате.

Ручная кофемолка JavaPresse выглядит почти так, как будто она предназначена для путешественников.Его тонкая форма трубки означает, что он отлично помещается в рюкзаке и его легко транспортировать. Основной корпус также можно отсоединить, что упрощает хранение. Он изготовлен из элегантной матовой нержавеющей стали, что делает его привлекательным и удобным. В целом, легко понять, почему эта ручная кофемолка популярна среди любителей кофе дома и в дороге.

КОНТАКТНАЯ ЦЕНА →


9. Керамическая кофемолка Hario Skerton Pro

Жерновая кофемолка Hario Skerton идеально подходит для повседневного приготовления кофе.Он очень прост в использовании и имеет стеклянный бункер, через который вы можете видеть, как измельчаются зерна. Благодаря надежной конструкции ручки и внутреннего механизма вы можете легко помолоть кофе с различными настройками помола. Из-за стеклянного корпуса вам придется быть немного осторожнее, если вы возьмете его с собой в дорогу, но при этом он очень компактный и прочный. Кроме того, его невероятно легко чистить и обслуживать.

Японский бренд Hario представил Skerton Pro как обновленную версию предыдущих моделей, но это все еще недорогой вариант.Он был улучшен с точки зрения эргономики, а новые функции делают его более стабильным в использовании. По этой цене сложно найти такую ​​мощную компактную кофемолку, а ее керамические жернова прочны и долговечны.

Конструкция из жаропрочного стекла нравится многим любителям кофе, и приятно иметь прозрачную кофемолку. Нижняя часть также съемная, включая кольцо и заусенцы, и совместима с другими уловителями помола Hario. Skerton Pro имеет емкость 3,5 унции, поэтому он может приготовить около четырех чашек кофе.Учитывая его размер, он легкий и портативный. В целом, Skerton Pro очень удобен для всех любителей кофе.

Если вы ищете умную маленькую кофемолку, которая не разорит вас, то это может быть для вас. Это по-прежнему изысканная модель, которая будет хорошо смотреться на кухне любого любителя кофе, к тому же у нее есть различные настройки помола. Он может измельчать практически любой напиток. Hario Skerton Pro идеально подходит для ваших основных потребностей в кофе и станет прекрасным дополнением к утреннему распорядку дня.

КОНТАКТНАЯ ЦЕНА →


10. Кофемолка Porlex Mini из нержавеющей стали

Ручная кофемолка сохраняет прекрасный вкус и аромат, давая вам каждый раз чашку свежего кофе. Высококачественная керамическая фреза и корпус из нержавеющей стали также делают его очень прочным устройством. Его компактный дизайн также делает его удобным для использования вне дома или на хранении. Существуют различные настройки степени помола, и вы можете перемолоть бобы по своему вкусу.

Одно из достоинств ручной кофемолки — это то, насколько она тихая по сравнению с электрической кофемолкой.Многие люди говорят, что измельчение кофейных зерен вручную из-за этого гораздо более приятное и расслабляющее занятие, хотя для этого требуется определенная работа. Это также проще, когда вы в пути, потому что для этого не нужны батарейки или подключение к электросети.

Ручная кофемолка Porlex также поставляется с дорожным чехлом, поэтому ее можно легко транспортировать. Он также безопасен в использовании и поставляется с противоскользящим покрытием для хранения, чтобы он не скользил во время шлифования. Ручная рукоятка также съемная, поэтому ее легко хранить, чистить и обслуживать.

Ручную кофемолку из нержавеющей стали Porlex Mini можно настроить для приготовления чего угодно, от тонкоизмельченного эспрессо до грубого холодного напитка, поэтому вы можете настроить ее на желаемую консистенцию. Если вы ищете подарок для себя или знакомого любителя кофе, ручная кофемолка может быть отличной идеей. Он станет прекрасным дополнением к любой кухне и станет более свежим способом насладиться кофе с утра.

КОНТРОЛЬНАЯ ЦЕНА →


Что такое ручная кофемолка?

Ручная кофемолка — это, по сути, кофемолка, которую вы используете вручную, а не электрическую.Как правило, они являются портативными устройствами и часто предназначены для переноски, для измельчения кофейных зерен как в дороге, так и дома. Многие любители кофе по разным причинам выбирают ручные кофемолки вместо электрических.

Ручные кофемолки не нагреваются так сильно, что лучше сохраняет вкус и аромат кофейных зерен. Они также намного тише в использовании и по этой причине намного приятнее с утра. Однако ручные кофемолки могут быть довольно мощными и могут производить различные виды кофе, от эспрессо до френч-пресса.

Ручные кофемолки обычно более простые устройства, чем их электрические аналоги. Это делает их простыми в использовании и чистке. Основная проблема с ручными кофемолками заключается в том, что вам нужно будет использовать консистентную смазку для измельчения зерен, но большинству людей это нравится, и это не особенно тяжелая работа. Вы просто поворачиваете основную рукоятку, как ручку, и через несколько минут можете наслаждаться свежемолотым кофе.

Внутренний механизм кофемолки основан на керамических или стальных жерновах, которые измельчают кофейные зерна в соответствии с выбранной вами степенью крупности.Его легко использовать как кухонный гаджет, а ручную кофемолку можно использовать без батареек и электричества. Вы сами измельчаете кофейные зерна и можете делать это где угодно.

Еще одно из главных преимуществ ручной кофемолки — это более экономичное решение. Поскольку это, как правило, довольно простые устройства, они обычно намного дешевле, чем электрические кофемолки или ножевые кофемолки. Как правило, вы должны заметить большее соответствие между ценой и качеством при использовании ручной кофемолки.

Настоящие любители кофе выбирают лучшие ручные кофемолки, а также свежий специальный кофе для свежести. Нет ничего лучше, чем перемолоть фасоль самостоятельно перед тем, как приготовить свой любимый напиток.

Покупка ручной шлифовальной машины: на что обратить внимание

На что следует обратить внимание перед покупкой ручной кофемолки: необходимое количество молотого кофе, бюджет, тип кофе, который вам нужно заварить (эспрессо против капельного), консистенция помола, уровень инженерии (жерновые кофемолки, нержавеющая сталь, простота использования, эстетика ) и любые специальные функции или дополнения.

В конце концов, если вы собираетесь покупать лучшие кофейные зерна, вам понадобится лучшая ручная кофемолка, чтобы приготовить эту идеальную чашку кофе. Итак, расслабьтесь, и давайте поможем вам найти эту идеальную кофемолку.

Как почистить ручную шлифовальную машину?

Большинство ручных кофемолок имеют аналогичный механизм и их легко чистить. Через некоторое время на кофемолке может скопиться грязь или застрять кофейное зерно, поэтому рекомендуется чистить ее почаще. Прежде всего, демонтируйте кофемолку и все съемные части.Обычно вы можете снять крышку, ручку и уловитель земли. Также удалите заусенцы, это может потребовать их разблокировки, что зависит от модели.

Большие детали можно мыть так же, как мыть посуду. Если есть особенно стойкие пятна, сначала замочите их в теплой мыльной воде. Для более мелких деталей, таких как заусенцы, вам может потребоваться более деликатная очистка. Вы можете попробовать использовать небольшую щетку, некоторые шлифовальные станки поставляются с ними, или даже ватную палочку.

Это зависит от модели, но из-за хрупких деталей большинство ручных кофемолок не подходят для посудомоечных машин. Обязательно ознакомьтесь с настройками, предложенными производителем, чтобы предотвратить поломку кофемолки или аннулирование гарантии.

Перед повторной сборкой важно дать ручной кофемолке полностью высохнуть. Вы можете ускорить процесс, протерев его чистым полотенцем. Соблюдайте осторожность при повторной сборке кофемолки, возможно, вы захотите ознакомиться с инструкцией по эксплуатации, если не знаете, как это сделать.После повторной сборки кофемолки убедитесь, что все детали встали на место с помощью ручки регулировки. Затем вы можете настроить его на идеальную грубость и начать измельчать зерна с помощью совершенно свежей и чистой кофемолки.

Какая ручная кофемолка самая лучшая?

Лучшая ручная кофемолка — это ручная кофемолка Lido 3. Этот шлифовальный станок оснащен коническими стальными фрезами швейцарского производства, которые служат веками. Эти заусенцы не только служат довольно долго, но и с легкостью справятся с любым типом зерен, которые вы в них бросаете.

С этой кофемолкой вы также получите крышку бункера из силиконовой резины, чтобы зерна не рассыпались, специальный неопреновый чехол для переноски для удобного хранения и транспортировки, шестигранный инструмент и щетку для очистки и обслуживания, а также бункер, который может кофейной гущи, достаточной для полной емкости (70 грамм)

Для достижения наилучшего и наиболее постоянного помола на рынке нет других кофеварок, которые могли бы произвести такое качество помола за такой короткий промежуток времени.Несмотря на то, что они немного дорогие, вы получаете то, за что платите, — ручную кофемолку, которая прослужит долго и поможет гарантировать, что ваша кофейная игра будет на высшем уровне. Обязательно ознакомьтесь с настройками перед покупкой, чтобы убедиться, что он обладает необходимыми функциями.

Ручные кофемолки лучше?

В зависимости от того, кого вы спросите, ручные кофемолки лучше по нескольким причинам. С ручной кофемолкой вам никогда не придется беспокоиться об электрическом сбое или поломке какого-либо другого внутреннего компонента, который превратит кофемолку в настольный вес.

Да, в ручном шлифовальном станке есть детали, которые могут сломаться, но, как правило, их легко исправить. Большинство ручных шлифовальных машин имеют заусенцы, которые при желании можно заменить, отремонтировать или заточить. Кроме того, ручная кофемолка — отличная тренировка, даже если она длится всего одну минуту. Не верите нам? установите лучшие настройки и попробуйте.

Бывают дни, когда у вас просто нет времени, и вы хотите, чтобы у вас была автоматическая кофемолка, но в другие дни вы будете счастливы, что сможете измельчить бобы самостоятельно, что сделает опыт намного лучше, если вы закрепитесь в мельчайших деталях кофе.Не говоря уже о том, что здесь намного тише.

Как ручные, так и электрические кофемолки имеют свое место и назначение. Если вам быстро нужно много молотого кофе, вам понадобится автоматическая кофемолка. Однако, если вы не спешите, хотите что-то, что прослужит долго, хотите более тихий вариант и хотите получить опыт ремесла, тогда вам следует настаивать на ручной кофемолке.

Как выбрать ручную кофемолку?

Выбор лучшей ручной кофемолки сводится к определению того, что для вас наиболее важно.Если вы пьете много кофе, убедитесь, что он может измельчить достаточно кофейных зерен для использования. Конечно, вы всегда можете измельчить несколько партий, но это большая дополнительная работа, когда вы можете просто купить ту, которая имеет достаточно большой размер партии.

Кроме того, вам понадобится кофемолка, которая сможет измельчать кофейные напитки, которые вы собираетесь варить. Если вы пьете латте и вам нужен размер помола эспрессо, это стоит отметить, поэтому консистенция помола должна быть оценена для вашего желаемого напитка! Обязательно проверьте настройки перед покупкой.

Наконец, вам нужно что-то хорошо построенное. Как всегда, мы рекомендуем шлифовальную машину с коническими жерновами из нержавеющей стали, но не менее важно, чтобы шлифовальная машина была спроектирована таким образом, чтобы ее было легче чистить, и чтобы она была удобна в использовании. Кроме того, если вы собираетесь потратить деньги, купите что-нибудь красивое, что вам не нужно прятать каждый раз, когда к вам приходят гости.

Заключение: что купить ценителю кофе?

Если вы ищете новую ручную кофемолку, то вам повезло: на рынке есть много стильных, но доступных по цене моделей.Выберите кофемолку, которая подходит именно вам, в соответствии с вашими кофейными предпочтениями и желаемыми характеристиками. Кроме того, не экономьте на бобах, которые вы покупаете, качество имеет большое значение.

Если вам нужен высококачественный продукт с разнообразной консистенцией, тогда выбирайте ручную кофемолку 1Zpresso JX-PRO . Есть также отличные продукты среднего класса от проверенных брендов, таких как JavaPresse и Hario. Это зависит от того, какой дизайн вы предпочитаете, и от вашего бюджета.

Самое замечательное в ручных кофемолках то, что они портативны, стильны и удобны.Наша подборка лучших ручных кофемолок подходит для измельчения кофе в дороге или не выходя из дома. Если вам нужен более тихий, веселый и увлекательный способ приготовления кофе, выберите точную кофемолку с ручным управлением.


Источники:

(1) Определение микрона по Merriam-Webster.

Крупс — Шлифовальная машина F203 — F2034251

Уход и чистка
Зачем мне чистить кофемолку?

Поддержание чистоты кофемолки необходимо для достижения наилучших вкусовых результатов.Большинство кофейных зерен содержат масла, которые со временем могут усилить аромат и, следовательно, изменить вкус вашего кофе. Опорожняйте контейнер для молотого кофе после каждого использования.

Как очистить кофемолку?

Всегда отключайте кофемолку от сети перед ее чисткой. Убедитесь, что кофемолка, шнур питания и вилка остаются сухими. Не используйте агрессивные моющие средства или абразивные губки для чистки прибора.

Техническая поддержка
Почему моя кофемолка не запускается?

Убедитесь, что ваш прибор включен в розетку и крышка правильно установлена.
Если он по-прежнему не запускается, обратитесь в утвержденный ремонтный центр.

Что мне делать, если мой прибор не работает?

После выполнения инструкций в руководстве пользователя по включению прибора убедитесь, что ваша электрическая розетка исправна, подключив другой прибор. Если он по-прежнему не работает, не пытайтесь самостоятельно разбирать или ремонтировать устройство, вместо этого отнесите его в авторизованный ремонтный центр

.

Что мне делать, если шнур питания моего прибора поврежден?

Не пользуйтесь вашим прибором.Во избежание любой опасности замените его в авторизованном ремонтном центре.

Разные темы
Где лучше всего хранить кофейные зерна?

Мы рекомендуем хранить кофейные зерна в сухом прохладном месте. Хранить их следует в непрозрачном герметичном контейнере. Кислород и сырость — главные враги кофе, который быстро теряет свои качества после измельчения: влажность изменяет его вкус и аромат, а кофе становится несвежим и безвкусным.Кислород окисляет молотый кофе и усиливает горький вкус напитка; поэтому зерна следует измельчать непосредственно перед приготовлением кофе.

Какой сорт молотого кофе лучше всего?

Это зависит от типа используемой кофеварки. Вот почему молотый кофе для эспрессо намного мельче, чем для кофеварки с фильтром.

Каковы преимущества помола кофе?

Измельчение кофе непосредственно перед употреблением сохраняет его аромат и вкус.

Как долго я могу хранить молотый кофе, полученный с помощью кофемолки?

Целые кофейные зерна можно хранить несколько месяцев. После измельчения кофе быстро теряет аромат. При комнатной температуре молотый кофе можно хранить от 7 до 10 дней. Мы рекомендуем принять следующие меры предосторожности, чтобы сохранить аромат молотого кофе: храните молотый кофе в непрозрачном герметичном контейнере и храните его в холодильнике, где он может храниться в течение одного месяца.

Могу ли я измельчить что-нибудь еще, кроме кофе, с помощью кофемолки?

Если ваша кофемолка имеет заводское лезвие, вы можете измельчать специи, орехи и цельные зерна.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *