Плитка настольная индукционная электрическая: Плитка настольная индукционная ORE IM, 1 конфорка, цвет чёрный

рейтинг 2021 года по цене и качеству

Настольные индукционные плиты уже давно пользуются у потребителей большим спросом.

Связано это, в первую очередь, с многофункциональностью устройства, которое позволяет приготовить еду быстро, не тратя при этом много электричества.
Мобильность позволяет переносить плиту с места на место, а компактность – установить её практически на любой поверхности.

Рейтинг ТОП-11 настольных индукционных плит 2020-2021 года

Устройство и принцип действия

Индукционная плита является переносной мобильной панелью, которая и по эксплуатационным характеристикам своим, и по принципу действия от полногабаритных аналогов сильно отличается.

Поверхность плиты изготовлена из стеклокерамики. Нагревательного элемента под ней нет, но есть электромагнитные катушки, отвечающие за создание магнитного поля. Они, в свою очередь, провоцируют возникновение наведенных токов.

Силовые линии изменяются, происходит образование токов, которые проходят через посуду и нагревают еду. Это и есть основная особенность плиток, поскольку варочная панель не нагревается. При этом требуется минимальное количество энергии.

Еще одна особенность: уникальный элемент безопасности. При создании устройства был предусмотрен минимальный диаметр предмета, который способен нагреваться (чаще всего – не менее 12 см).

И если вы любитель сварить кофе в турке, вам стоит приобрести плоский диск из металла – адаптер, который будет нагреваться. Наличие его, кстати, позволит использовать уже имеющуюся посуду, а не покупать новую.

Подключать индукционную плиту можно только к розетке, оснащенной предохранителем и заземлением.

Если вы хотите, чтобы ваш прибор служил вам как можно дольше, ухаживайте за ним правильно.

После каждой готовки протирайте поверхность мягкой тряпочкой или губкой, используя жидкий гель для мытья посуды. Никаких жестких средств! Следите, чтобы влага не попадала внутрь корпуса во время мытья – в противном случае устройство может выйти из строя. Вентилятор и воздухозаборное устройство можно очистить пылесосом.

Достоинства и недостатки

Плюсы

• Экономичность и быстрота процесса. Вскипятить кастрюлю жидкости можно в три раза быстрее, чем на газовой плите, поскольку скорость нагрева в несколько раз выше. При этом электроэнергии тратится в 1,5 раза меньше, чем электрическими плитами.
• Безопасность процесса. Об индукционную плиту невозможно обжечься, поскольку при снятии посуды поверхность автоматически отключается.
• Уход за индукционной плитой прост. Не нужно отдирать от нее пенки пригоревшего молока или присохший рис, ведь поверхность не нагревается. Самое простое моющее средство и губка – этого достаточно.
• Красивый внешний вид. Удобные, гладкие конфорки, не выступающие над варочной панелью. Посуду можно двигать как удобно.
• Несколько режимов готовки. На одной конфорке можно и тушить овощи, и кипятить воду. Вам не нужно стоять над плитой и контролировать процесс.
• Экологичность.

Минусы

• Поскольку индукционная плита работает только от электричества, вам придется следить за состоянием розеток в доме. Если в вашем доме стояла газовая плита – замена ее может быть занятием довольно долгим.
• Людям с кардиостимуляторами от использования такой техники придется отказаться. Причина – электромагнитное поле, способное оказать негативное влияние на их самочувствии.
• Требуется особая посуда из металла. Посуда из неметалла нагреваться не будет. Проверить пригодность той или иной емкости поможет обычный магнит (кстати говоря, их вкладывают в коробки с плитками). Если его примагнитит к посудине – использовать ее можно. Еще один вариант: использовать специальный адаптер-переходник дешевле и удобнее, чем закупать новую посуду.
• Высокая стоимость.
• Если пользователь хочет реализовать идею встраиваемой техники – придется полностью менять весь кухонный гарнитур.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Габариты варочной панели

Плита с одной конфоркой имеет размер альбомного листа. Ею и пользоваться легко, и спрятать просто. Модели с 2-3 конфорками подойдут для маленькой семьи.

Количество температурных режимов

В отличие от старых плит, у индукционных может быть несколько режимов.

У вариантов попроще их 6-7, у дорогих – до двух десятков.

Функции

Может быть, большая цена и будет равна качеству, но спросите себя – а нужны ли вам все те режимы, о которых рассказывает реклама? Расставьте приоритеты.

Основные:

• Пауза (плита будет работать по одной из запрограммированных программ, но если владельцу нужно будет уйти – достаточно нажать на кнопку и продукты не испортятся).
• Функция контроля (звуковые оповещения и таймер не дадут вашей каше подгореть, а супу перекипеть).
• Сохранение тепла (в плите предусмотрен не только режим готовки, но и режим медленного подогрева. Так еда будет иметь тот же вид и аромат, что и несколько часов назад.

Помимо основных, в индукционных плитах присутствуют и дополнительные функции.

Например, если вы стремитесь к экономии и хотите отслеживать количество затраченного электричества, вам стоит приобрести устройство со специальным счетчиком потребления энергии. Если вы не хотите переплачивать за сверхмощные режимы, обратите внимание на плитки, способные увеличивать мощность одной конфорки за счет другой.

Еще одна крайне полезная инновационная разработка: появление конфорки в том месте, куда вы поставили кастрюлю или сковороду.

Эта технология экономит место варочной панели.

Производитель

Общепризнанные мастодонты в этой области – бренды Bosch (Германия) и Electrolux (Швеция). Техника этих компаний отличается высокими стандартами качества и соответствующими ценами.

Швейцарская компания Oursson предлагает модели оригинального дизайна и высокого качества сборки. Российская компания Smile – однокомфорочные маломощные модели.

Китайские компании Midea и Ricci – стильные модели по доступной цене.

Еще несколько советов:

• Собираясь за покупкой, уделите время изучению информации, и делайте это не в магазине, а дома – так вы сможете сэкономить.
• Заранее определите, на какое место в кухне (или другой комнате) вы поставите вашу плитку. Измерьте ее – полученный результат используйте при покупке.
• Привычная посуда (керамическая, стеклянная, алюминиевая) для индукционной плиты не подойдет. Приобретите необходимый комплект вместе с плитой.

Современные модели индукционных плит хорошо впишутся практически в любой интерьер, но лучше всего они смотрятся в кухне стиля модерн, хай-тек и лофт.

ТОП-5 настольных индукционных плит на 1 конфорку

Какая настольная индукционная плита на одну конфорку по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

Oberhof Ein S11

Компактная одноконфорочная индукционная плита Oberhof Ein S11 от немецкого

производителя отличается эстетичным дизайном и подходит даже для небольших помещений.

Плита Оберхоф имеет высокий КПД 90%, моментально нагревается и быстро готовит разнообразные блюда, при этом потребляя минимальное количество электроэнергии.

Для удобства пользователя предусмотрена сенсорная панель управления и 8 предустановленных программ.

Технические характеристики:

• Сенсорное управление.
• Цвет – черный.
• Гарантия – 2 года.
• Вес – 3,3 кг.

Плюсы

• Есть цифровой дисплей;
• Компактные габариты;
• Приемлемая цена;
• Блокировка от случайного старта;
• Есть таймер и функция отложенного старта;

Минусы

• Используется только с посудой с ферромагнитными свойствами, как и любые другие индукционные плиты.

ENDEVER IP-51

Компактная многофункциональная плита, удобная для тех, кто часто бывает в разъездах. Это одна из самых качественных моделей на 2021 год.

Стеклокерамическая поверхность легко очищается от жира и иных загрязнений.

Сенсорное управление.

Цвет – черный.

Гарантия – 1,5 года.

Вес – 1,9 кг.

Плюсы

• Есть таймер
• Легкая по весу
• Отличный КПД
• Разогрева конфорки не требует

Минусы

• Допускается использование посуды только из ферромагнитного материала
• Заявленная мощность несоответствует действительности

Kitfort KT-113-1

Размеры: 30.3x29x6.6 см. Максимальная потребляемая мощность — 1600 Вт. Гарантийный срок

– 1 год.

Энергопотребление – 1,6 кВт.

Прорезиненные ножки придают плите дополнительную устойчивость.

Если посуду с конфорки убрать – плита автоматически выключится.

Плюсы

• Быстрый нагрев
• Поверхность легко чистится
• Есть звуковая индикация
• Плавная регулировка мощности
• Небольшой вес (1,9кг)

Минусы

• Отсутствует блокировка от детей
• Вентилятор шумноват
• Индикатор мигает в режиме ожидания

Galaxy GL3054

Размеры: 5x30x36 см, вес – 1.7 кг.

Есть таймер.

Стеклокерамическая поверхность выдерживает массу до 8 кг.

При отсутствии посуды автоматически отключается.

Плюсы

• При перегреве срабатывает автоматический датчик и плита отключается
• Есть 7 программа автоприготовления («Жарка», «Молоко», «Блины», «Каша» и прочие)
• Ножки покрыты специальным противоскользящим составом
• Быстро моется обычной влажной губкой

Минусы

• Большой шаг регулировки (невозможно отрегулировать плавно)
• В первые несколько часов после включения чувствует запах пластика
• На корпусе нет выключателя
• Не соответствует заявленной мощности (вместо заявленных 2000 ватт примерно 1100-1200 на максимуме)
• Отсутствуют резиновые вставки на ножках

REDMOND RIC-4601

Стильная индукционная плитка с 6-тью встроенными программами, которая существенно

экономит электроэнергию.

Гарантия от производителя – 12 месяцев.

Заявленная мощность – 1600 Вт. 8 уровней мощности.

Максимальное время работы таймера – 3 часа.

Габариты: 28×36×7 см. Вес – 2,2 кг.

Плюсы

• Покрытие устойчиво к царапинам
• Есть встроенный дисплей и автоматическое отключение при снятии посуды с конфорки

Минусы

• Не предусмотрена защита от маленьких детей
• Не указан диапазон температур

Zigmund & Shtain ZIP-554

Компактная, элегантного дизайна плита с электронным управлением.

Размер: 29x35x6 см.

Номинальная потребляемая мощность — 2 кВт.

Гарантийный срок – 365 дней.

Плюсы

• Защитное отключение при снятии посуды с конфорки
• Блокировка системы управления
• Доступная по цене

Минусы

• Шнур коротковат
• Сильный гул во время работы
• Во время выключения все настройки сбрасываются

ТОП-5 настольных индукционных плит на 2 конфорки

Какая настольная индукционная плита на две конфорки по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

Ginzzu HCI-241

Материал рабочей поверхности – закаленное стекло. Управление – сенсорное. Данная модель отличается высокой надежностью на 2021 год.

Мощность 3100 Вт.

Имеет две автоматические и две полуавтоматические программы работы, четырехзначный дисплей и таймер на 3 часа.

Размеры: 35х27,5х7,5см

Плюсы

• Быстро нагревается
• Возможно использовать как самостоятельную плиту на ножках (ножки откручиваются при монтаже в столешницу)

Минусы

• Присутствует шум
• Нужна специальная магнитная посуда с плоским дном диаметром от 12 до 26 см.
• В режиме «тушение» отсутствует информация по типу пищи, времени приготовления и весу
• При длительном включении на 2000вт плитка перегревается и отключается выдавая ошибку Е6
• Регулировка мощности в плитке производится импульсным методом

Kitfort КТ-105

Размеры плиты: 60x36x7 см. Управление электронное, поверхность из стеклокерамики,

сенсорное управление.

Максимальная потребляемая мощность — 4000 Вт.

Гарантийный срок – 1 год.

Цвет – черный.

Плюсы

• Есть защита от детей
• Разнообразие программ для готовки
• Мощность конфорок регулируется от 120 до 2000 Вт
• Дополнительная функция позволяет рассчитать энергопотребление
• Капли еды не присыхают и не пригорают
• Есть функция отложенного старта

Минусы

• Неприятный звук кнопок
• Нужно приобретать специальную посуду
• Катушки индукционные расположены не точно под кругами, нанесенными на поверхности
• Поскольку вентиляторы находятся снизу, всё, что может быть рядом с печкой — втягивается внутрь (крошки налипают на решетку и ее необходимо каждую неделю мыть).

Kitfort КТ-104

Стильная модель из средней ценовой категории, позволяющая быстро приготовить еду.

Размеры: 60 x 35.5 x 5.5см.

Есть аварийное отключение и функция мгновенного изменения мощности нагрева.

Стеклокерамическая поверхность способна выдержать средней силы удар.

Гарантийный срок – 1 год.

Плюсы

• Добавлена функция «автоповар»
• Невозможно обжечься о поверхность плиты
• Еда, попав на плиту, не пригорает

Минусы

• Сильно шумит
• Панель кнопочная, а не сенсорная

Kitfort КТ-109

Качественная, функциональная и недорогая плита со стеклокерамической поверхностью и

блокировкой системой управления (для защиты от детей).

Размеры: 58.8×34.8×6.8 см.

Гарантийный срок – 1 год.

Плюсы

• Есть индикатор остаточного тепла
• Прорезиненные вставки на ножках
• Легко моется

Минусы

• Отсутствует сенсор
• Не всякая посуда к ней подходит
• Система охлаждения заметно шумит

Iplate YZ-QS

Ультратонкая, компактная плита с экономичным расходом энергии и быстрым нагревом.

Первая модель на российском рынке такого плана с двумя конфорками. Управление при помощи сенсорных кнопок.

Мощность – 2900 Ватт.

Вес – 4,16 кг.

Размеры: 59х4,5х31 см. Гарантия 3 года.

Поверхность – стеклокерамика.

Плюсы

• Выдерживает скачки напряжения до 280 V
• Автоматическое отключение при обнаружении пустой посуды на конфорке
• Поверхность легко чистится от жира и масла

Минусы

• Шум во время работы
• Необходимо покупать специальную посуду
• При скачках напряжения иногда сбрасываются настройки

Заключение и выводы

Переносная индукционная плита идеально подойдет небольшой семье, это оптимальный вариант для выезда на природу, да и по деньгам можно подобрать бюджетную модель с достаточным количеством функций.

Современный рынок бытовой техники предлагает большой ассортимент аналогов, но, выбирая устройство, отталкивайтесь не только от низкой цены. Отдавайте предпочтение проверенному производителю.

Полезное видео

Из видео вы узнаете все о настольной индукционной плите:

Плитка индукционная настольная. Как выбрать?

Плитка индукционная настольная. Как выбрать?

Сейчас существует много разнообразных электроприборов для приготовления пищи: аэрогрили, мультиварки и прочее. Но на любой кухне есть плита. И многие выбирают настольные индукционные плитки.

Немного истории о настольных индукционных плитках

В основе работы плиты заложен открытый Фарадеем в 1831 году принцип электромагнитной индукции. Он хорошо известен многим ещё из курса школьной программы по физике. Нагрев здесь происходит посредством взаимодействия индукционной катушки, скрывающейся под стеклокерамической поверхностью и металлического дна посуды.

Компания AEG была первой, применившей этот принцип, и в 1987 годы на рынок впервые попали индукционные плиты. Предназначались они только для рестораторов, так как цена этого товара была слишком высока. Но технологии развиваются достаточно быстро, и вот, спустя 25 лет, индукционную настольную плиту может позволить себе купить любой потребитель.

Чем отличается настольная индукционная плитка от других электроплит?

Индукционная плитка – это техника нового поколения. Она украсит любую кухню. Простота, безопасность предоставляют ей преимущество перед другими электроплитами. Наличие таймера, сенсорный дисплей и возможность установки точной температуры делают индукционную электроплитку лучшей помощницей на кухне. Приготовление еды с её помощью доставляет массу удовольствия. А наличие в некоторых моделях программ для приготовления конкретных блюд делает процесс готовки ещё проще, а результат лучше.

Да и стеклокерамическая поверхность выгодно отличает индукционные плиты от «собратьев». Такой электроприбор будет украшением любой кухни. Как правило, в дизайне преобладает чёрный цвет, но есть и белоснежные модели. К тому же настольная индукционная плитка неприхотлива в эксплуатации. Её стеклокерамическую поверхность легко очистить.

Индукционная плита нагревает сразу дно кастрюли, не тратя времени и энергии на разогрев собственной поверхности. Это свойство помогает экономить электричество и ускоряет время приготовления. Например, для закипания воды объёмом в один литр потребуется не больше четырёх минут.

У настольной индукционной плитки есть несколько уровней защиты. Это делает её наиболее безопасной среди электроплит. Законы физики не позволяют ей нагреваться, когда на поверхности нет кастрюли или сковороды. А после приготовления она быстро остывает. Случайно упавшие на конфорку продукты никогда не пригорят, а значит, и долгой очистки и неприятного запаха не будет.

Но у таких электроприборов есть одна существенная особенность. Они способны работать только с определенными видами посуды. Кастрюли из стекла, керамики, алюминия не подойдут. Для процесса нагрева дно посуды должно магнититься. А значит, кастрюли и сковороды должны быть чугунными или эмалированными. Сегодня на рынке появилась и специальная посуда для таких плит с ферромагнитным дном.

Популярные модели настольных индукционных плиток

Индукционные плитки производятся как с одной конфоркой, так и с двумя. Первый вариант более дешёвый и занимает мало места. Второй требует большего пространства, но зато удобнее, можно одновременно приготовить полноценный обед. Конечно, двухконфорочная плитка стоит дороже. Сегодня на рынке среди настольных индукционных плит лидирующие позиции занимают следующие производители:

• Clatronic;
• Kitfort;
• Дарина;
• Oursson;
• Kenwood;
• Saturn;
• Orion.

Плиты этих производителей потребители выбирают наиболее часто. Рассмотрим подробнее несколько моделей.

Clatronic DKI 3184

Эта настольная индукционная модель с двумя конфорками произведена в Китае (но бренд немецкий). У неё 10 уровней мощности, а максимальное потребление 3,3 кВт. Есть все необходимые опции: таймер, сигнал об окончании, регулирование температуры, автоотключение, защита от перегрева. Но предустановленными режимами приготовления производители не наделили данную модель. Зато такой недостаток компенсируется очень демократичной ценой в 2500 р.

Те, кто уже пользуется моделью DKI 3184, говорят о простоте ухода за плиткой и удобной транспортировке. Например, её легко можно взять с собой на дачу, даже без машины. Ведь весит прибор всего пару килограммов.

KITFORT КТ-101

Это очень компактная модель с размерами 28х36х6, весом не больше 2 кг. Управление кнопочное с цифровым дисплеем, имеется 10 режимов нагрева. Есть таймер, функция защиты от перегрева и автоотключение. Если электроплите не подаются команды в течение 2 часов или при достижении температуры в 320 градусов, она отключается самостоятельно. Стоимость составляет около 2 тыс. р.

По отзывам хозяек плитка очень быстро справляется с поставленными задачами. Например, 2 литра воды, разогреваемые на этой модели, закипят всего через 5 минут. Ей очень удобно пользоваться: приготовил, снял посуду, подождал минуту, чтобы поверхность остыла, затем прибор можно протереть тряпочкой и убрать в шкаф. Но некоторые отмечают недостаток у данной модели – она немного шумит.

Дарина XR 20/A8

Это настольная плитка с серебристым основанием и чёрной стеклокерамической поверхностью с одной конфоркой на 2 кВт. Электронное управление с сенсорными переключателями и дисплеем позволяет легко пользоваться плитой. Наличие таймера даёт возможность заняться другими делами и вернуться к приготовлению, когда это будет необходимо. Стоимость – 1600 р.

В числе достоинств покупатели этой модели называют быстроту приготовления и энергосбережение. А как об отрицательном моменте говорят про шум от вентилятора и бесполезность алюминиевой посуды. Хотя наши умельцы нашли выход из такой ситуации. Чтобы на индукционной плите можно было нагреть алюминиевую сковороду, нужно между ней и конфоркой положить металлическую пластину, которая выступит в качестве проводника.

Oursson IP 1200 T/S

Это модель с одной конфоркой немного меньшей мощности – 1,8 кВт. Плитка защищена от высокого и низкого напряжения. Оснащена таймером, регулировкой мощности нагрева и функцией поддержания заданной температуры. Имеет 10 степеней нагрева и 6 уровней защиты. Вес – 2,7 кг. А стоимость – около 1700 р.

Рассмотрев преимущества этих настольных плиток, можно сказать, что они подходят для современной кухни, да и для нынешней жизни в целом. Ведь настольная индукционная плитка достаточно компактна. Она позволяет существенно сберечь время и электричество, что на сегодня актуально для многих.

Автор статьи: Маркова Е.

Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы: Плитка индукционная настольная. Как выбрать?

Вам понравилась эта статья? Поделитесь ею с друзьями!

электрическая двухконфорочная и с 1 конфоркой

Существует две причины для покупки новой кухонной плиты – это переезд в новую квартиру и желание приобрести более экономичную технику. В плане экономии одним из самых выгодных вариантов является выбор индукционной плиты. На рынке представлено множество различных комплектаций и видов таких плит.

Индукционные плиты бывают:

• встраиваемые,
• стационарные,
• настольные.

Встраиваемые плиты — это обычно варочная панель, которая устанавливается отдельно от духового шкафа. Главное преимущество в том, что панель можно разместить в любом подходящем для вас месте на сплошной столешнице, а также выбрать количество конфорок.

Встраиваемая плита

Стационарное размещение плиты подразумевает установку конфорок непосредственно над духовкой, являясь единым целым. И, наконец, настольные (портативные) плиты — это небольшие устройства, позволяющие быстро приготовить пищу в любом помещении и не требующие специальной установки.

Стационарная индукционная плита

Настольные индукционные плиты

Все привыкли, что если плита настольная, то используют ее только на дачах или в загородных домах. Попробуем разобраться в этом.

Рассмотрим возможные комплектации электрических плит:

• 1-конфорочные,
• 2-конфорочные,
• 3-конфорочные,
• 4-конфорочные.

1 конфорка — больше возможностей

Настольная индукционная плита с 1 конфоркой хорошо используется, как дополнение к основной плите, особенно в больших семьях. И наоборот, это выгодное решение для приготовления еды на одного человека. Одна конфорка — это не так уж и мало, когда нужно быстро подогреть чайник или пищу. Различные рестораны нередко приобретают плиты именно с 1 конфоркой для приготовления незначительных блюд.

Настольная индукционная плита с 1 конфоркой

2 конфорки — золотая середина

Самой популярной в рейтинге является двухконфорочная плита. На ней можно приготовить несколько блюд одновременно. Молодой паре вполне хватит такого прибора для ежедневного использования. Важное преимущество в том, что плиту после эксплуатации можно убрать в шкаф, чтобы освободить дополнительное место на рабочей поверхности. Ее можно использовать даже для самогоноварения. 2-конфорочная настольная индукционная плита — удобная техника не только для дачи, но и для городской квартиры.

Настольная индукционная двухконфорочная плита

3 конфорки — трио в помощь

Прибор с такой конфигурацией — незаменимый помощник в семье, особенно когда намечаются большие застолья и требуется приготовить много еды за короткий срок. Это компактное устройство, имеющее малый вес, ничем не уступает большим, громоздким плитам. Положительные отзывы хозяек только подтверждают это.

Трехконфорочная плита

4 конфорки — удобство на высшем уровне

Количество конфорок индукционной плиты влияет на количество потребляемой электроэнергии. Но она будет экономичнее своих газовых и электрических собратьев. 4-конфорочная настольная плита индукционная электрическая совмещает в себе 2 индукционные конфорки и 2 тэновые. Она идеально подойдет для приготовления блюд различной сложности, а также для самогоноварения. Обязательно нужно учитывать, что для ее работы потребуется надежная электропроводка.

Электрические индукционные плиты Endever

Как показывает рейтинг, электрические настольные двухконфорочные плиты этой торговой марки довольно популярны. Судя по отзывам покупателей, эти бытовые приборы приобретают в загородные дома для приготовления пищи и самогоноварения. В городских квартирах двухконфорочными плитами тоже часто пользуются, получая удовольствие от приготовленных блюд.

Хорошее соотношение цена/качество позволяет потребителю выбрать себе товар, удовлетворяющий все потребности. На выбор представлены плиты Endever с разным количеством конфорок и потреблением энергии. Настольная индукционная плита двухконфорочная в сравнении с газовой или электрической выигрывает. Экономию в электроэнергии вы заметите в первую же неделю эксплуатации. Систему работы плит Endever можно посмотреть на видео.

Преимущества и недостатки индукционных плит

К плюсам относятся:

• экономия энергии;
• безопасное использование;
• удобный процесс приготовления пищи;
• высокая функциональность.

Минусы системы:

• специализированная посуда для эксплуатации;
• большая мощность;
• электромагнитное воздействие на рядом стоящую технику;
• шум при включении системы охлаждения.

При выборе двухконфорочных настольных приборов следует помнить эти пункты. Но как только вы приобретете это устройство, при первом же использовании все минусы покажутся незначительными. Индукционная плита на 2 конфорки настольная станет лучшим подарком для начинающего повара или опытной хозяйки. Портативное устройство всегда будет под рукой, куда бы вы ни отправились (наличие электричества обязательно). Простота в использовании и небольшой вес подкупают каждого пользователя.

Стало понятно, что эта кухонная техника — большой помощник в ежедневном приготовлении еды.

Напоследок уточним, на что нужно обратить внимание в первую очередь при покупке:

• число конфорок;
• число режимов приготовления пищи;
• габариты;
• наличие полезных функций;
• беспрерывное время готовки.

Четко следуя всем советам по подбору подходящей плиты, вы сможете выбрать ту, на которой приготовление еды будет в радость. Двухконфорочные настольные плиты с индукционной системой воплотят в себе все ваши желания и заметно сэкономят семейный бюджет.

Индукционные электролиты

Сортировать по

Индукционная плитка Kitfort КТ-106 — это практичная и современная индукционная плитка изготовлена из материала высочайшего качества. Она предназначена для быстрого, простого и экономичного приготовления пищи. Kitfort КТ-106 представляет собой один из новых экологически чистых кухонных приборов, разработанных по новейшим европейским, американским и японским технологиям.

Индукционная настольная плитка (плита) Mercury Haus — это настольная электрическая плитка с варочной панелью и индукционной конфоркой. Электрический ток, проходя через медную катушку, находящуюся под конфоркой, индуцирует высокочастотный вихревой ток, который моментально нагревает дно посуды, а с ним и пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а непосредственно сама посуда, находящаяся на ней.

Индукционная плита Ricci JDL-C30A1 это настольная кухонная электрическая плита для приготовления еды, работающая от индуцированных вихревых токов, которые создаются при помощи высокочастотного магнитного поля.

Индукционная плита Ricci JDL-C20A15 это настольная кухонная электрическая плита для приготовления еды, работающая от индуцированных вихревых токов, которые создаются при помощи высокочастотного магнитного поля.

Новая двухконфорочная
элегантная модель стильного дизайна с оригинальным рисунком. Эта современная
электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью и 2-мя индукционными
конфорками различного диаметра и мощности служит для быстрого разогрева и
приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Каждая конфорка имеет
инновационную плавную, бесступенчатую регулировку температуры (от 70 до 280°С
/от 70 до 240° C ), мощности (от 200 до 2000 Вт/от 200 до 1600 Вт) и времени,
что делает управление индукционной плитой Kromax Endever IP-23 особенно
доступным и понятным и позволяет одновременно готовить два блюда.
Отличительными особенностями данной модели также являются крупный цифровой
дисплей, встроенный таймер (180 мин), защита от перегрева, скачков напряжения,
автоотключение при отсутствии посуды.

Индукционная плита Energy EN-914 это настольная кухонная электрическая плита для приготовления еды, работающая от индуцированных вихревых токов, которые создаются при помощи высокочастотного магнитного поля.

Индукционная настольная плитка Haus Muller HM-451 отличается практичностью и надёжностью. Варочная поверхность оборудования не накаляется, и с нее легко можно удалить загрязнения, без опасения получить ожог. Такая плитка прекрасно подойдет для использования в офисе или на даче.

Индукционная настольная плитка Haus Muller HM-452 отличается практичностью и надёжностью. Варочная поверхность оборудования не накаляется, и с нее легко можно удалить загрязнения, без опасения получить ожог. Такая плитка прекрасно подойдет для использования в офисе или на даче.

Современная электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Современная электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Современная электрическая плита со стеклокерамическими варочными панелями и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Современная электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Современная электрическая плита со стеклокерамической варочной панелью и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Современная электрическая плита со стеклокерамическими варочными панелями и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

Современная электрическая плита со стеклокерамическими варочными панелями и индукционной конфоркой служит для быстрого разогрева и приготовления пищи в посуде, обладающей ферромагнитными свойствами.

показать все ( 24 )

Кухонные плиты – это техника, которая присутствует на любой кухне в жилом доме или квартире. Но если речь идет о дачах, загородных коттеджах или флигелях, то стационарных плит там может и не быть. В таких ситуациях на помощь приходят настольные, компактные устройства – газовые или электрические плитки.

Сегодня существует большой выбор подобной техники, однако особого внимания заслуживают плитки индукционные. Это наиболее современный вид кухонных приспособлений для приготовления пищи, которые имеют массу преимуществ.

Купить индукционные плитки на сегодняшнее время может позволить себе практически каждый. Однако изначально такая техника стоила очень дорого, и приобреталась, в основном, для ресторанов. Благодаря тому, что такие приспособления удобны и практичны, они быстро завоевали доверие пользователей, и производством индукционных плиток начали заниматься многие фирмы. Так они стали доступны для частного пользования. Кроме того, производить начали не только габаритные, стационарные устройства, но и компактные, настольные.

Индукционные плитки имеют уникальный принцип работы, основанный на электромагнитной индукции. Это явление было открыто еще в 1831 году Фарадеем, а сегодня оно активно используется для производства кухонных плит. Суть их работы заключается в том, что нагрев осуществляется благодаря взаимодействию небольшой индукционной катушки, которая скрывается под поверхностью из стеклокерамики, и металлического дна у посуды.

Если изучить отзывы, индукционные плиты стоят на первом месте по наибольшему количеству положительных откликов. Более практичного, удобного и безопасного приспособления для приготовления пищи, пожалуй, еще не придумали. Легкое управление, стильный дизайн, быстрый разогрев и максимальный уровень безопасности – это далеко не полный список преимуществ такой техники.

Настольный плиты этого вида практичны и экономичны. Во время работы они ничуть не нагреваются, а лишь подогревают дно посуды и продукты, которые в ней находятся. Такая особенность позволяет экономить электричество и предотвращает даже малейший шанс получить ожог во время готовки.

Так как плитке не нужно в первую очередь нагреваться самой, а уже потом отдавать тепло сковороде или кастрюле, приготовление пищи занимает вдвое меньше времени. Для закипания двух литров жидкость на такой плите понадобится всего 3–4 минуты. Это не только удобно, но и экономично, ведь не затрачивается лишняя электроэнергия. Несмотря на то, что индукционные плиты превышают по стоимости обычные электрические, они позволяют экономить денежные средства в дальнейшем, не расходуя лишние киловатты электричества.

Тот факт, что поверхность индукционной плиты постоянно остается холодной, исключает вероятность получить ожог. Особенно это актуально для семей с детьми, которые ненароком могут прикоснуться к работающей электроплите. Также холодная поверхность предотвращает появление неприятного запаха гари, если на нее прольется жидкость или упадут продукты во время готовки. Кроме того, пригоревшая пища довольно трудно соскребается с поверхности плит. Индукционные устройства лишены такого неприятного фактора.

Чтобы очистить поверхность индукционной настольной плиты, не придется прилагать массу усилий. Достаточно лишь смахнуть остатки пищи и протереть стеклокерамику мягкой, слегка влажной губкой или тряпкой. Такие поверхности не нуждаются в особом, сложном уходе, зато долго сохраняют привлекательный, товарный внешний вид. Такие плиты всегда выглядят, как новые.

Практически все индукционные плиты выглядят стильно и современно. Глянцевая поверхность способна вписаться в любой кухонный интерьер. Дополняет внешний вид, а также улучшает и упрощает процесс управления устройством цифровой дисплей. Информация о том, как пользоваться такой техникой, содержит инструкция, индукционные плитки подключаются к электросети, но начинают работать только тогда, как на них поставить специальную посуду.

Использование обычных кастрюль и сковородок невозможно на плитках такого типа. Чтобы начался процесс нагревания, дно посуды должно магнититься. Для этого подходят эмалированные и чугунные кастрюли и сковородки. Но лучше всего и эффективней использовать специальную посуду, которая продается отдельно. Стеклянные, алюминиевые или керамические емкости не подойдут.

Многие модели индукционных настольных плит оснащены дополнительными функциями, которые делают процесс приготовления пищи более удобным и простым. Это может быть встроенный таймер, который отключит устройство через определенный промежуток времени. Такая функция особенно удобна для семей с детьми или для дачников и огородников. Пока на печи готовится какое-либо блюдо, они могут заняться своими делами, не переживая, что оно подгорит или выкипит.

Также встречаются модели со специальными режимами для приготовления разного рода блюд. Например, функция тушения, жарки, варки и так далее. Еще одно преимущество таких плиток обеспечивает им дополнительную безопасность. Если площадь варочной панели покрыта даже специальной посудой менее чем на 70%, но не включается или перестает работать.

Индукционные плитки по многим факторам превосходят такую же технику. В частности, они более экономичны, безопасны и удобны. Нагрев происходит моментально, быстро регулируется мощность работы. Предназначенные для настольного использования, они имеют компактные размеры и могут использоваться в разных помещениях, даже на необорудованной кухне. Такие плитки можно брать с собой в путешествие, они идеально подходят для дач и загородных домов, общежитий и квартир, временно не оборудованных стационарной бытовой техникой.

Наш интернет-магазин предлагает вам купить индукционные плитки компактных размеров на одну или две конфорки. Широкий ассортимент техники и лояльные цены на настольные индукционные плитки вас непременно приятно удивят.

Что такое индукционная плитка. В чем преимущество настольной индукционной плиты

На первый взгляд индукционные плиты не отличаются от обычных стеклокерамических, но мы имеем дело с совершенно иной технологией и системным подходом к приготовлению пищи с максимальным КПД, экономичностью и безопасностью. Технология работы индукционной плиты основывается на поглощении энергии вихревых полей, создаваемых индукционной катушкой, днищем посуды, содержащим ферромагнетики или попросту включающем сталь, железо или чугун.

Магнитное поле индукционной плиты включается автоматически и моментально при распознавании подходящей посуды на конфорке. Такая посуда должна быть со стальным дном, обязательно плоским, чтобы плотно прилегать к конфорке.

Варочная поверхность плиты не включится никогда без наличия на ней посуды. И не нагреется больше 60 градусов, т.к. нагрев происходит непосредственно в самой посуде.

Электроплитка же производит нагрев ТЭНов и, соответственно, конфорок, от которых и нагревается затем посуда. Со всех сторон – риск термических ожогов.

Индукционная плитка, напротив, остается холодной и безопасной. Протереть ее во время приготовления или даже прикрыть ее от брызг бумажным полотенцем прямо во время приготовления – вполне приемлемо и удобно. Да и попавшие на плиту брызги не пригорят к холодной поверхности, что облегчает чистку плиты, сводя ее к простому протиранию влажной губкой стеклокерамической поверхности. 

Предварительного разогрева конфорок не требуется, после снятия с конфорки посуды, она автоматически отключится.

Мощность индукционной плиты регулируется плавно и импульсно, что экономит электроэнергию. Автоматические режимы программируются для часто используемых блюд, оставляя всю ответственность за приготовление на электронику. Таймер сообщит о готовности, отключение плиты приведет к чрезвычайно быстрому остыванию конфорки. Во время приготовления можно устанавливать определенную температуру, которая автоматически будет поддерживаться.

Безопасность же индукционных плит вне конкуренции.

Единственное требование индукционных плит – посуда. Она должна содержать в своем днище материалы с ферромагнитными свойствами – железо, сталь, чугун. Это требование касается только дна посуды, т.к. именно в нем и возникает нагревание. К тому же дно должно быть ровным и плоским, чтобы плотно прилегать к конфорке. Исключение составляют сковородки – ВОК, которые тоже можно использовать на индукционных плитах.

Пригодность посуды определяется легко – поставьте посуду на плиту – конфорка не включится, если дно не содержит железо, или будет издавать характерные звуки – потрескивание – если дно недостаточно плоское. А если в доме хранится магнит, проверить пригодность посуды не составит труда – он обязательно должен притянуться.

Настольные индукционные плиты – перспективная покупка не только для домашнего обихода, но и для дачи, поездки на вылазку, на отдых – объективная экономичность и высокая скорость приготовления – безусловное преимущество этого вида плит перед газовыми и электрическими.

Современный дизайн индукционных плит привлекателен для кухни любого размера. Использование настольных вариантов гораздо облегчает и упрощает как приготовление, так и уход за прибором.

Индукционная электроплита Hilton EKI 3893, Индукционная электроплита VES V-HP6 – одноконфорочные плитки со стеклокерамическими поверхностями и ЖК-дисплеем, легкие в переноске, не занимают много места на маленькой дачной кухне.

Устойчивые к царапинам поверхности Индукционная плита Clatronic EKI 3438, Индукционная плита Clatronic Profi Cook PC-EKI 1016 превратят уход за плитами в незаметную процедуру. 

Двухконфорочные плиты можно встроить в кухонную мебель. Две конфорки, каждая с отдельной катушкой и дающая отдельную мощность, при приготовлении позволительно усиливать мощность одной конфорки за счет другой (электроплита индукционная Clatronic DKI 3184, индукционная плита двойная Steba IK 200).

Итак, почувствовав днище кастрюльки, без предварительного нагревания, индукционная плита мгновенно начнет процесс приготовления, автоматически поддерживая заданные параметры. Уникальная безопасность индукционной плиты в сочетании с ее экономичностью и умными программами с сенсорным управлением не оставляют сомнений в необходимости приобретения именно такой техники, особенно для маленькой уютной дачи, дабы обойтись без газовых баллонов. Комфортность использования не исключает перехода на особую посуду, достаточно доступную и распространенную. Так что, взвесив все «за» и «против», пожалуй, стоит решить в пользу современного и уникального прибора – настольной индукционной плиты.

Интернет-магазин HozDom.com предагает Вам купить настольные индукционные плитки для дома, дачи, частного дома или использования в кафе. В каталоге магазина достаточный выбор индукционных плиток. Менеджеры магазина проконсультируют Вас и помогут определиться с правильным выбором.

плюсы и минусы, рейтинг лучших моделей

Настольная плита – аппарат лёгкий и компактный, это отличный помощник на маленьких кухнях, на дачах и других домах загородом.

Ещё не так давно основным помощником хозяек в зонах, не обеспеченных газом, являлись только электрические плитки. Нынче немалым спросом пользуются инфракрасные настольные плиты (ИК).

Внешний облик и принцип работы ИК-плиты

Разогрев в ней происходит с помощью ТЭНов, которые генерируют инфракрасное излучение, а нагревание основывается на том, что вода в продуктах это излучение поглощает. При этом образуются большие объёмы тепла. Такой принцип работы – залог быстрого приготовления пищи. И она получается с превосходными вкусовыми характеристиками и не утрачивает полезные качества.

Многие модификации ИК-плит для бытовых целей оснащены стеклокерамической поверхностью. Их образуют: корпус, нагревательная составляющая, варочная площадка и блок управления.

Нагревательный компонент накаливается, а затем и накаливает посуду. Эти действия обеспечивает электроток.

Поверхность из стеклокерамики имеет стойкость к давлению и температурным скачкам. На плите без проблем можно размещать массивную посуду и назначать максимальные параметры нагревания.

Однако для такой поверхности опасны точечные удары. Не допускается падение на неё тяжёлых предметов. Её серьёзно может повредить точечный удар, например, металлическим штопором или ребром кастрюльной крышки.

У этой поверхности отличная теплопроводность. Поэтому плита нагревается до высоких показателей очень быстро. В бытовых версиях температурный предел обычно составляет 300ºС. В профессиональных – вдвое больше.

Благодаря стеклокерамической панели можно:

1. Уменьшить поглощаемую мощь плиты и продолжительность её разогревания.
2. Развить КПД.
3. Быстро менять температуры.

ИК-модели позволяют приготавливать разнообразные блюда: от супов до блинов. Можно приобрести их настольные и напольные версии. У вторых могут быть устроены духовые шкафы. Модели обычно оснащаются минимум одной конфоркой, максимум – четырьмя.

Также сегодня больше предпочтения стало отдаваться инфракрасным грилям. Есть модификации маленьких габаритов. Их часто задействуют на лоджиях, верандах и для дачи. Есть профессиональные вариации, которые обычно встречаются в заведениях общепита.

Они существенно ускоряют и развивают качество сервиса.

Слабые и сильные стороны ИК-плитки

Её плюсы таковы:

1. Экономичность. Благодаря применению этого агрегата, значительно снижаются расходы на электричество. Также кардинально сокращается продолжительность кулинарного процесса.
2. Есть опция для резкого снижения температуры.
3. Рабочую панель легко отмывать.
4. Во многих модификациях есть несколько ступеней мощности (максимум – 10). Когда разогревают блюда при условиях не более 60 градусов, трат электричества почти нет.
5. В оснащении имеются таймеры и удобные мониторы для контроля. Ещё часто встречается опция – блок от детей.
6. Для таких моделей можно применять любую посуду (исключения: из бумаги, пластмассы и пластика). Не нужно приобретать спецпосуду.
7. Имеется светящийся датчик «Горячо». Это защит от получения случайных ожогов, пока аппарат остывает после применения.
8. Устроена оборона от перепадов напряжения и скачков.
9. Отсутствует открытое пламя, сажа и угарный газ.

Минусы:

1. Учитывая, что стеклокерамическая поверхность довольно уязвима, перевозить и эксплуатировать плитку требуется крайне аккуратно. Если покрытие повредится, понадобится его полная замена.
2. Аппарат нельзя заливать водой. Разумеется, специально этого делать никто не будет. Но бывает, что вода может потечь из кастрюли. И вода может нарушить функциональность аппарата. И когда вода оказывается на работающей технике, слышно противный треск.

Эти минусы довольно условны. И они никак негативно не отражаются на впечатлении от применения такой плитки.

Дилемма: индукция или ИК?

Сегодня весьма актуален вопрос по поводу преимуществ индукционной или инфракрасной плиты. Лучше коротко: первая греет только посуду, размещённую на ней. А посуда здесь требуется определённая. Такие модели работают экономичнее. Вторая – всё, что на ней размещается. А если на ней ничего не стоит, она может разогревать воздух.

Поэтому, если вам нужен хороший экономный вариант и вы готовы решать вопросы с наличием определённых видов посуды, то вам нужен индукционный агрегат.

Если для вас важна динамика разогрева и приготовления, приобретайте настольные ИК-плиты. Важно при покупке следовать определённым критериям.

Критерии выбора

Первоочередным критерием является выбор на основе марки. Лучше концентрировать внимание на знаменитом производителе. И выбирайте ту или иную модификацию с учётом своих потребностей.

Другие ключевые критерии:

1. Число конфорок.
2. Максимальный показатель нагревания.
3. Есть ли таймер и дополнительные опции.

Ценовые показатели ИК-плиток обусловлены следующими факторами:

1. Материалом изготовления корпуса.
2. Качеством нагревательной составляющей.
3. Действующими опциями и функционалом.

Самые внушительные ценники наблюдаются у аппаратов, изготовленных из нержавеющей стали. Стоимость данной техники может развиваться, когда в ней присутствуют дополнительные опции, например:

• таймер электронного типа;
• датчик, отражающий остаточное тепло;
• программаторы энергопоглощения категории А;
• технология самоочищения.

Серьёзная стоимость ИК-плиток впоследствии окупается, поскольку существенно экономятся электрические ресурсы.

Принципы ухода за этой техникой

Эксплуатируя ИК-плитку, не забывайте, что это всё же электрический агрегат. И на него распространяются определённые правила безопасности.

Перед тем как проводить очищение плиты, обязательно отсоедините её от электросистемы. Для этой процедуры задействуйте только мягкую губку или тряпку. Здесь также следует применять жидкое посудомоечное средство или специальный препарат для чистки данного материала – стеклокерамики. Запрещено использование абразивных методов. Они пагубно сказываются на облике и качестве поверхности.

Не забывайте периодически ликвидировать пыль, сосредотачивающуюся в решётках вентиляции аппарата. Можно действовать вручную, а можно использовать пылесос. Ни в коем случае не устраивайте очищение плитки, полностью опуская её в воду.

Когда ИК-модель эксплуатируется аккуратно и соблюдаются все рекомендации по её пользованию и уходу за ней, она будет работать очень долго.

Примеры топовых моделей

Сегодня в ассортименте можно обнаружить много разных настольных ИК-плит. Чтобы сделать грамотный выбор, необходимо знать, какие марки являются ведущими и какие модели пользуются хорошей репутацией среди пользователей. Далее предлагается перечень пяти популярных модификаций.

RICCI RIC-3106i

Плюсы

• Благодаря высокой мощности 1200 Вт конфорка быстро разогревается
• Экономичное энергопотребление
• Несколько видов защиты (от перегрева внутренней конструкции и перегрева поверхностей)
• Нескользящие резиновые ножки повышают устойчивость прибора
• Простое и понятное механическое управление
• Стеклокерамическая поверхность легко чистится и моется

Инфракрасная плита в корпусе из нержавеющей стали комплектуется одной конфоркой диаметром 18 см. Производитель выпускает два вида моделей, которые отличаются между собой внешним видом. RICCI RIC-3106i идёт серебристого цвета, панель управления чёрная, RICCI RIC-3106 сделана в чёрном цвете с контрастной красной вставкой и блестящей серебристой ручкой. Модель довольно лёгкая, весит 2 кг, её без труда можно перемещать с места на место. Панель управления состоит из индикатора, который загорается, когда включается конфорка и ручки-регулятора нагрева.

RICCI RIC 102

Плюсы

• Простое управление
• Быстро греет
• Легко ухаживать
• Дизайн
• Максимальная потребляемая мощность конфорки 1.2 кВт

Компактная бытовая одноконфорочная плита обладает всеми преимуществами индукционных моделей. Она быстро набирает заданную температуру, причём разогревается только та часть поверхности, на которой стоит посуда. Плита оснащена тремя видами защиты – от перегрева внутренней конструкции, от перегрева внешней поверхности (срабатывает при достижении температуры 650 С) и от скачков напряжения.

RICCI RS h30

Плюсы

• Простое механическое управление
• Поверхность легко моется и чистится
• Быстрый нагрев
• Можно использовать любую посуду (кроме пластика и бумаги)
• Оригинальный дизайн

Минусы

• При выходе прибора из строя сложно найти комплектующие на замену

Компактная настольная плита состоит из металлического корпуса, инфракрасного нагревательного элемента и платы управления. Управление очень простое – механический регулятор мощности нагрева под свою конфоркой. Поверхность из стеклокерамики прочная, выдерживает большой вес, однако, боится точечных ударов. Плита комплектуется 4 ножками-опорами. На панели управления расположен индикатор работы, который загорается при включении конфорки.

Matrena MA-044

Плюсы

• Если температура стеклокерамической панели превысит 580 С сработает защита от перегрева
• Доступная цена
• При нагреве внутри корпуса свыше 100 С прибор отключается

Минусы

• Стеклокерамическая панель боится точечных ударов и температурных колебаний

Инфракрасная однокомфорная плита с корпусом из нержавеющей стали пригодна для всех типов посуды. Единственное, что следует учесть при использовании – сковородки и кастрюли должны иметь плоское дно диаметром не более 23 см. Управление сенсорное. На поверхности прибора расположена одна стеклокерамическая конфорка, есть таймер, индикатор включения. Плита работает в шести режимах нагрева.

Endever DP-50

Плюсы

• Сенсорное управление
• Стеклокерамическая поверхность легко чистится и моется
• Таймер
• Мощность большой конфорки 2.2 кВт
• Два контура нагрева для посуды разного диаметра

Минусы

• Очень шумные кулеры

Мощная плита Endever DP-50 позволяет готовить в посуде из таких материалов как жаропрочное стекло, керамика, алюминий. Удобная сенсорная панель позволяет выбрать желаемый режим работа, а механический регулятор на боковой панели – выставить необходимую мощность.

Одноконфорочная индукционная плитаSupra HS-700I

Дешево нельзя качественно

Оглавление

1. Характеристики
2. Комплектация
3. На первый взгляд
4. Инструкция
5. Управление
6. Эксплуатация
7. Тестирование
8. Выводы

Бренд Supra, когда-то принадлежавший одноименной японской компании, сейчас принадлежит «Делта Групп», также выпускающей технику под марками «GoldStar», «Fusion», «Aiwa», «Oreon», «Mac Audio». Компания, ставшая в начале 1990-х одним из первых крупных ритейлеров техники, постепенно превратилась в производителя бытовых приборов и аудиосистем. Бренды «Делты Групп» рассчитаны на рынки России и СНГ. «Supra» — это, в основном, товары нижнего ценового сегмента во впечатляющем ассортименте: от торшеров до синтезаторов. Нам на тестирование досталась индукционная плита на одну конфорку. Supra HS-700I — минималистическая конструкция размером с нетбук и весом в полтора килограмма. Сочетание внешнего вида плитки с названием бренда невольно заставляет вспомнить Малевича. Однако наш объект тестирования, в отличие от произведений художника, потрясшего основы, не символичен и утилитарен. Плита, кроме собственно конфорки, вмещает панель управления с мембранными кнопками и индикаторными лампочками. У модели 3 режима работы и 5 возможных температурных показателей. Supra HS-700I имеет защиту от перегрева и неподходящей посуды. Дополнительные удовольствия, вроде таймера и защиты от детей, для этой модели не предусмотрены. Производством и сборкой индукционных плит Supra традиционно занимается Китай.

Характеристики

Комплектация

Supra HS-700I продается в небольшой плоской коробке с пластиковой ручкой. Благодаря форм-фактору упаковки и небольшому весу прибора, его транспортировка становится простым делом даже для пешехода. Среднестатистическая женская сумка объемнее и тяжелее плиты Supra HS-700I в коробке.

На первый взгляд

Внешне модель выглядит классическим для стеклокерамических настольных плит образом: черная, с графически обозначенной зоной для посуды (конфоркой) и панелью управления.

Если перевернуть прибор, мы увидим место крепления шнура, вентиляционные отверстия и ножки. Подошвы для устойчивости усеяны микроскопическими полукруглыми протекторами.

Ножки плиты создают необходимый для охлаждения прибора зазор между нижней панелью и столом.

Инструкция

Это четырехстраничная брошюра формата А5 на скрепке. Прибор, который мы описываем, все-таки плита, хоть и с дополнительными режимами. Многие ли наши читатели изучали руководство к своим домашним плитам? Наша тестовая группа среди себя таковых не обнаружила.

Тем не менее, все 4 страницы брошюры можно назвать полезной информацией, которую стоит внимательно прочитать единожды, чтобы потом спокойно и уверенно пользоваться прибором. Текст инструкции внятен, корректен, сверстан без особых недостатков, шрифт хороший, читаемый. Единственная конкретная претензия к содержанию — очень маленькие монохромные картинки устройства плитки, отдельные элементы конструкции разглядеть почти невозможно.

Инструкция содержит общие сведения о принципе работы индукционной плиты, рисунок с описанием частей устройства, информацию о выборе посуды, разъяснение способа эксплуатации, раздел «Чистка и уход». И, конечно, обязательные разделы «Меры предосторожности», «Устранение неисправностей», «Утилизация». Обычно в этом разделе мы не пересказываем содержание инструкции, но здесь не смогли отказать себе в этом удовольствии — руководство на четырех страницах вызывает приятные чувства конечности и познаваемости мира.

Управление

Операционная модель состоит из четырех мембранных кнопок, трех индикаторов режимов и пяти индикаторов температуры.

Кнопки отвечают за включение/выключение прибора, выбор режима и выбор температуры. Чтобы начать готовить на установленной плитке, надо поместить подходящую посуду на конфорку, включить прибор кнопкой с соответствующей иконкой, затем выбрать режим и температуру. За выбор режима отвечает кнопка со значком, изображающим правую руку, степень нагрева регулируется с помощью кнопок «+» и «−».

Модель имеет три варианта использования: программы «Жарка», «Тушение» и «Кипячение». Температурных режимов у плитки пять: 60 °C, 120 °C, 160 °C, 200 °C, 240 °C. Жарка — единственный режим, подразумевающий свободный выбор любого температурного показателя из числа возможных. В процессе работы можно регулировать температуру так же, как мы делаем это с помощью поворотной ручки на стационарной плите. Название «Жарка», таким образом, очень условное, это основной режим работы плиты.

Режимы тушения и кипячения полностью автоматические — то есть, температуру выбрать и изменить нельзя. Тушение происходит при 200 °C, кипячение при 240 °C.

Эксплуатация

Этап подготовки к эксплуатации подразумевает в первую очередь соблюдение правил безопасности во взаимоотношении с устройством. Устанавливать плитку нужно таким образом, чтобы по периметру прибора оставалось не менее 10 сантиметров свободного пространства. Вентиляционные отверстия не должны быть перекрыты, рядом с работающей плитой не должно быть легковоспламеняющихся предметов, источников воды или открытого огня.

Источники воды и огня — это средоточие обычной кухни, поэтому поиск хорошего удобного места для приготовления еды становится увлекательным мероприятием. Сразу признаемся: мы нарушили правила, установив плиту в непосредственной близости от раковины. Эксцессов за время тестирования не было. Шнур у Supra HS-700I не очень длинный, поэтому источники питания должны располагаться в непосредственной близости от используемой рабочей поверхности.

Supra HS-700I не требует никаких специальных действий перед началом эксплуатации. Запах пластика от прибора мы чувствовали в процессе двух первых опытов приготовления, потом неприятные обонятельные эффекты исчезли. Приготовленная еда от этого явления не пострадала.

Если в процессе готовки посуда слишком сильно нагреется, сработает защита от перегрева, плита издаст предупреждающий сигнал и выключится. В таком случае нужно дать емкости с продуктами остыть пару минут, затем возобновить программу (или выбрать новую) вручную. Эта особенность означает, что далеко и надолго от плиты удаляться нельзя. Такой запрет есть и в руководстве, но правила и меры предосторожности при работе с прибором всерьез изучают немногие. А вот риск получить полуприготовленное блюдо — гораздо более убедительный аргумент в пользу постоянного контроля работы плитки.

В наших опытах случай перегрева случился вовсе не на высоких температурах, а при томлении бульона на 60 °C. Полагаем, причиной инцидента стала закрытая крышка кастрюли, благодаря которой внутри посуды скопился очень горячий пар. Если на конфорке нет посуды или стоит неподходящая для индукционной плиты емкость, прибор не включится. Правильный подбор сосуда для приготовления подразумевает соблюдение таких условий: плоское ровное дно с диаметром от 12 до 26 сантиметров и подходящий материал изготовления. Чугунная, стальная эмалированная посуда и изделия из нержавеющей стали со специальным плоским дном подходят для использования. Если вы не уверены в том, что емкость отвечает этим требованиям, действуйте эмпирически: прибор будет работать только с правильной посудой.

Пустая плита мгновенно отключает нагрев, даже если вы просто приподняли сковородку, чтобы распределить по ней масло. Это не всегда удобно, тем более, что прибор каждый раз оповещает пользователя об отсутствии посуды громким коротким писком. Полагаем, если пару раз приготовить на Supra HS-700I большую порцию блинов, к предупреждающему сигналу можно привыкнуть, как к белому шуму.

На тему ухода за прибором инструкция высказывается лаконично, как, впрочем, и во всех других случаях. Очищение остывшей после работы плиты рекомендуется производить с помощью мягкой тряпки с неабразивным моющим средством. Мы обошлись привычным набором из влажных салфеток и бумажного полотенца. Вся процедура уборки гладкой стеклокерамической поверхности размером 28×34 сантиметра занимает 5 минут неспешной, вальяжной работы.

Руководство напоминает нам о том, что время от времени надо также снимать вентиляционные решетки и очищать их от пыли. Мы, к сожалению, не можем в режиме короткого тестирования осуществить такой опыт, чтобы описать примерную частоту и трудозатратность этого действия.

Тестирование

Энергопотребление, время кипячения, шумность

Время кипячения мы традиционно замеряли с помощью ковшика, закрытого крышкой, в который заливается 1 литр холодной воды. Воду мы брали обычную водопроводную, в нашем случае ее температура была около 5 °C (по показаниям пирометра). Эксперимент проводили на режиме кипячения, подразумевающем максимальную возможную для этой плиты температуру — 240 °C.

Вода в ковше с закрытой крышкой закипела через 5,5 минут. После этого мы открыли крышку и еще немного понаблюдали за процессом. Бурное кипение началось с 6 минут.

Мы подождали еще несколько минут, чтобы проверить, не сработает ли при долгом бурлении воды защита от перегрева. Срабатывает, но только с закрытой крышкой, тогда как вряд ли многие пользователи решат закрыть нагреваемую емкость с бурно кипящей водой. В открытом ковше вода выкипела до половины, после чего мы завершили эксперимент.

За 5,5 минут, которые понадобились для доведения 1 литра воды до кипения, энергозатраты составили 0,131 кВт·ч.

Подключенная к сети электропитания плитка в режиме ожидания потребляет 1,9 Вт.

В режиме «Жарка»:

• 240 °C — 1435 Вт;
• 200 °C — 1300 Вт;
• 160 °C — 1135 Вт;
• 120 °C — 1025 Вт;
• 60 °C — показатель циклично доходит до 1000 Вт, затем падает почти до 0.

Вентилятор у модели работает довольно шумно, но это ненавязчивый, мягкий шум. Звук примерно как у хорошей тихой вытяжной трубы, работающей на режиме 2. Около плитки можно разговаривать с обычной громкостью, шум вентилятора не заглушает другие звуки, но хорошо слышен невооруженным ухом.

Яичница-глазунья обыкновенная

Не доверяя неиспытанным на практике заявлениям о скорости и силе нагрева плиты, мы сразу выставили максимальную возможную температуру — 240 °C. Сливочное масло, на котором мы готовили наше нехитрое блюдо, моментально расплавилось. Мы сразу сменили температурный режим, выставив 200 °C, чтобы масло не начало прогорать. Белки вылитых на сковороду яиц немедленно начали схватываться снизу. Мы неоднократно приподнимали сковородку, чтобы белок растекался и прожаривался равномерно. Каждый раз при этом прибор издавал гневный писк, уходил в режим ожидания, после возврата посуды на конфорку тут же подхватывал программу обратно. Это, вроде бы, правильная и нужная мера предосторожности, но несколько утомительная для повара и зрителей.

Через 5 минут после начала приготовления мы снизили температуру до 160 °C и сдобрили блюдо сванской солью и тертым пармезаном, еще через 2 минуты — до минимума (60 °C). На этом режиме яичница сохраняла тепло во время фотографирования и сервировки стола еще пару минут.

Смена температурного режима происходит почти мгновенно, как на газу. Управлять кнопками при готовке ничуть не более сложно, чем вертеть поворотную ручку. Затруднение поначалу возникает только на уровне привычки — мы привыкли ориентироваться на условные определения силы нагрева стационарных плит и перевод привычных действий в конкретные значения температуры требует некоторых умственных усилий (или накопления опыта).

Вердикт дегустаторов: отлично.

Прозрачный куриный бульон

Supra HS-700I, к сожалению, не позволяет выбирать температуру вне пяти установленных показателей. Медленно варить бульон на 80 °C на этой модели плиты не получится, потому что такого режима нет.

Мы, исходя из заданных условий, довели блюдо до состояния, близкого к кипению, добавили соль, тщательно сняли пену, положили в кастрюлю с курицей и водой очищенные овощи: головку репчатого лука, инкрустированную гвоздикой и крупно порезанную морковь. Кинули туда же специи и травы и поставили бульон томиться на 60 °C под закрытой крышкой. Примерно через полчаса плитка, пискнув, отключилась. Мы открыли крышку, чуть остудили кастрюлю и возобновили работу прибора. В этот раз крышку мы прикрыли таким образом, чтобы пар мог выходить и кастрюля бы не перегревалась.

Через два часа мы выключили плитку и остудили наш бульон. Он получился идеально прозрачный, с насыщенным ароматом и вкусом.

Вердикт дегустаторов: отлично.

Красивый и вкусный бульон. Но все же, режима температуры 80 °C для приготовления супов очень не хватает. Нагрев до 60 °C отлично подходит для томления, но еще и создает комфортную среду для размножения бактерий. Наш изящный бульон, даже будучи сразу охлажденным в ванне, испортился уже на второй день.

Жареная картошка

Это классический тест предназначенных для жарки приборов и устройств. Техника с трубчатым электронагревателем чаще всего этот экзамен проваливает или сдает не на высший балл. Знакомая многим по общению с электроплитой история: картофельные ломтики разваливаются на фракции быстрее, чем доходят до готовности.

Мы проверили, насколько просто приготовить это блюдо на индукционной плите. Картофель (около 1 килограмма) почистили, нарезали ломтиками. Разогрели растительное масло на 240 °C в течение полуминуты и выложили подготовленный продукт в сковороду.

Уже через 5 минут первые (то есть, нижние) дольки зарумянились. Мы следили за состоянием блюда и последовательно уменьшали температуру: на 200 °C картофель схватился снаружи и приобрел золотистую корочку, после этого мы поставили температуру 160 °C , а затем, в самом конце приготовления — 120 °C, чтобы самые крупные «неформатные» куски тоже успели прожариться изнутри. Соль мы добавили перед последним этапом.

Переключение температурного режима давало видимый эффект почти сразу, через несколько секунд после совершения операции. Весь процесс жарки занял чуть больше 20 минут (23, если быть точными). Впрочем, это условный показатель, он зависит не только от прибора, но и от сорта и качества продукта.

Вердикт дегустаторов: очень хорошо.

Картофель полностью прожарился; корочка была румяной и хрустящей, а внутри дольки оказались сочными и мягкими. Некоторая часть брусков традиционным образом пережарилась с одной стороны до темно-коричневого цвета — почти всегда среди едоков найдется человек, который любит именно такую картошку.

Во время приготовления продукт вел себя очень достойно: не прилипал к дну и стенкам сковороды, не разваливался, не горел. Скорость процесса жарки нас тоже приятно порадовала.

Говядина по-азиатски

Рецепт мы взяли из книги, прилагавшейся к другому тестируемому прибору. Ингредиенты: говядина (мякоть), острый перец (мы взяли халапеньо), имбирь, чеснок, лук-порей, мини-кукуруза.

Говядину предварительно замариновали на четыре часа в соусе терияки; после небольшого раздумья добавили в маринад щепотку сухой аджики. Перед процессом обжарки нарезали все ингредиенты. Разогрели в воке масло, быстро обжарили куски мяса на 240 °C, затем снизили температуру до 200 °C и добавили сначала чеснок и халапеньо, а через 3 минуты — остальные овощи.

Еще через 3 минуты снизили температуру до 160 °C и налили в вок соус терияки, немного кунжутного масла и пару капель вустерского соуса, заменив им устричный. Блюдо тушилось в подливке 20 минут, индикатором готовности мы назначили мини-кукурузу — остальные продукты можно считать пригодными к употреблению уже после быстрой обжарки. На гарнир к говядине по-азиатски мы подали быстро отваренную в кипящей воде фунчозу. Supra HS-700I имеет всего одну конфорку, поэтому лапшу мы варили на самой обыкновенной газовой плите.

Вердикт дегустаторов: отлично.

Мы снова остались довольны и вкусовыми качествами блюда и тем, как плитка справилась со своей работой. И быстрая обжарка и тушение в соусе происходили каноническим образом, как предписывают кулинарные книги. Говядина получилась нежной и пряной, кукуруза приготовилась, но не развалилась, все ингредиенты раскрыли свой вкус и удачно дополняли друг друга. Кстати, фунчоза прекрасно аккомпанирует этому блюду, не оттягивая на себя лишнего внимания.

Выводы

Мы взялись за тестирование этой плиты с большим исследовательским любопытством. Дешевую технику «Supra» китайского производства принято ругать на разных пользовательских форумах, да и в офлайне сочетание смыслов «дешево» и «сделано в Китае» вызывает не самые позитивные ассоциации. Но мы уже тестировали кухонные приборы этой марки и оказались приятно удивлены.

Supra HS-700I проявила себя в тестировании как хорошая, простая в управлении, легкая и компактная плита. Она выполняет все свои основные функции безукоризненно, при этом радуя потенциального обладателя ценой.

Конечно, существуют индукционные плиты помощнее, поинтереснее дизайном, с лучшим качеством деталей и сборки. Но все эти достоинства — платные. А вот новость о существовании хорошо работающей дешевой индукционной конфорки — это совершенно бесплатный подарок в придачу к самой плите.

У модели несколько узких сценариев использования, это не тот прибор, который нужен каждому домохозяйству. Одноконфорочная плитка вряд ли сможет заменить большую плиту для семьи больше одного человека. Но она может служить неплохим дополнением к старой электроплите, на которой невозможно быстро обжаривать до корочки. Это отличный мобильный вариант для дачи. Такую плитку можно поставить в комнате, если пользователь живет в коммуналке или арендует небольшую площадь в жилой квартире — то есть в случаях, осложненных общей кухней со всей ее бытовой спецификой.

У индукционной плиты Supra HS-700I есть недостатки. Отсутствие защиты от детей и таймера, малый диапазон выбора температурных режимов и шумный вентилятор в совокупности объясняются и компенсируются дешевизной и компактностью модели. А вот с концепцией программной части производитель, на наш взгляд, перемудрил. Режимы «Тушение» и «Кипячение» реализованы таким странным образом, что не расширяют возможности пользователя, а ограничивают его. При наличии режима, на котором доступен выбор любой температуры нагрева из возможных, остальные две автоматические программы кажутся нам бесполезными.

К примеру, мультиварка с помощью автоматических программ освобождает пользователя от контроля за процессом. Индукционная плита требует, даже по инструкции, постоянной включенности человека в работу. В этом случае полностью автоматические программы лишаются своего основного смысла. Но это не совсем недостаток, а, скорее, отсутствие предполагаемого достоинства.

Хорошо бы эта модель вместо двух автоматических программ имела пару дополнительных температурных режимов: 80 °C для бульонов и 260 °C для стир-фрая. Но, кажется, мы слишком многого хотим от прибора, который и так работает лучше ожидаемого.

Плюсы

• Корректная работа всех режимов
• Низкая цена
• Компактность и мобильность

Минусы

• Шумный вентилятор
• Отсутствие таймера и защиты от детей
• Недостаточный диапазон выбора температур

Лучшая портативная индукционная варочная панель для приготовления пищи без духовки

В индукционной готовке есть что полюбить, особенно когда вы можете использовать ее в любом месте с доступом к розетке. Вооружившись лучшей портативной индукционной варочной панелью, вы можете превратить любую стойку или стол в плиту и варить, поджаривать, тушить и жарить так же, как на полноразмерном приборе. Портативные индукционные варочные панели имеют элегантный дизайн, их легко чистить и безопасно использовать без дополнительного риска возникновения открытого пламени. Они очень быстро достигают нужной температуры и обеспечивают гораздо большую точность и контроль температуры, чем стандартные электрические или газовые плиты.Кроме того, они эффективны: благодаря тому, что варочная емкость является источником тепла, индукционные варочные панели потребляют примерно на 10 процентов меньше энергии, чем электрические конфорки, и до половины энергии газа.

Переносная индукционная горелка может подойти вам, если вы хотите добавить дополнительные поверхности для приготовления пищи на небольшую кухню или часто проводите большие собрания и обнаруживаете, что у вас заканчивается место на плите. Они идеально подходят для оснащения комнаты в общежитии колледжа или для вашего следующего уединения в дикой природе (намного лучше, чем стандартная плита).А если в вашем прокате плохая электрическая плита, они станут удобной альтернативой для хранения. Но знание того, что вам нужна индукционная варочная панель, — это только начало. Знание, какую модель купить, является основным препятствием. Мы протестировали четыре портативных индукционных горелки с высокими рейтингами и нашли двух победителей: лучшую в целом и бюджетный вариант, если 60 долларов — ваш предел. Найдите победителей ниже, а для получения дополнительной информации о том, как работает индукционное приготовление пищи, а также о нашем методе тестирования, прокрутите страницу вниз.

Содержание

Лучшая портативная индукционная варочная панель: Индукционная варочная панель Duxtop Модель 9600LS
Лучшая бюджетная портативная индукционная варочная панель: Индукционная варочная панель Isiler
Как работает индукционная варочная панель?
Как мы тестировали каждую портативную индукционную варочную панель
Другие портативные индукционные варочные панели, которые мы тестировали
На вынос

Лучшая портативная индукционная варочная панель: Модель индукционной варочной панели Duxtop 9600LS

Модель индукционной варочной панели Duxtop 9600LS

С 20 различными настройками мощности и температуры При настройке (от 200 до 1800 Вт и от 100 ° F до 460 ° F) Duxtop предлагает больший контроль нагрева, чем любая другая модель, которую мы тестировали.Он также лучше всех регулировал свою температуру. Все индукционные варочные панели, которые мы тестировали, поднимали температуру при первом нагреве, но Duxtop быстро регулировал — как после этого первоначального скачка, так и в тех случаях, когда температура снижалась, например, после добавления ингредиентов в горячее масло.

Duxtop также имеет очень простой интерфейс с легко читаемым светодиодным дисплеем, таймер, который можно установить на срок до 10 часов (если таймер не установлен, срабатывает автоматическое отключение машины. через 2 часа), а также функции безопасности, такие как кнопка блокировки для безопасности детей — полезно, если поблизости есть дети, которых соблазняют кнопки.Как и в случае со всеми индукционными варочными панелями, внутри машины присутствует слабый шум вентиляторов, но Duxtop оказался самой тихой из протестированных моделей. Он также был одним из самых простых в очистке не только потому, что в нем нет щелей, в которые могли бы застрять масло и мусор, но и потому, что его стеклянную поверхность было проще всего протереть, не оставляя разводов.

Duxtop — одна из самых дорогих варочных панелей, которые мы тестировали, хотя на нее предоставляется двухлетняя гарантия, тогда как на все другие модели — один год.Это также одна из самых громоздких моделей — самая тяжелая, весом 5 фунтов 12 унций, и самая большая по размеру, примерно 11 на 14 дюймов в ширину и 2,5 дюйма в глубину.

Лучшая бюджетная портативная индукционная варочная панель: Isiler Induction Cooktop

Портативная индукционная варочная панель iSiLER

Эта модель, немного более чем вдвое дешевле, чем у Duxtop-победителя, имеет элегантный минималистский дизайн, проста в использовании и точна настройки температуры. Панель управления немного труднее читать на расстоянии, потому что она не установлена ​​под углом, как Duxtop, и имеет стандартный цифровой дисплей, а не светодиодный.Есть только девять температурных настроек по сравнению с 20 у Duxtop, и он заметно медленнее саморегулируется во время тестов во фритюре, требуя в два, а иногда и в три раза больше времени, чтобы вернуться к нужному нагреву после масла. остывает после добавления картофеля. Его поверхность, несмотря на то, что она плоская и гладкая, сделана из стекла, как и другие, на ней видны полосы, и для ее тщательной очистки требуется больше усилий, чем кажется необходимым. Тем не менее, это отличная бюджетная индукционная плита.

Как работает индукционная готовка?

При тепловой индукции пламя или электрический прибор выделяют тепло и, в свою очередь, нагревают посуду, когда она находится сверху.Напротив, индукционная варочная панель использует электромагнитную индукцию, чтобы превратить сковороду в источник тепла. (Сама варочная панель почти не нагревается — после того, как вы достанете кастрюлю с кипящей водой, она станет теплой на ощупь, но не обжигающей, как газовая плита или электрическая плита для сравнения.) Она работает следующим образом: медь скручивается в спираль. индукционная плита пропускает электрический ток к утюгу в посуде (обратите внимание, что не вся посуда работает на индукционных плитах), и поскольку железо, в отличие от меди, плохо проводит электричество, это электричество выделяется в посуде в виде тепла.

Лучшая портативная индукционная варочная панель на 2021 год

Наш выбор

Duxtop 9100MC

Эта недорогая индукционная горелка нагревается равномерно, поэтому вам придется меньше перемешивать. Гладкая варочная панель из стеклокерамики оснащена большими кнопками, которые легко читать и упрощают программирование.

Duxtop 9100MC обладал лучшим сочетанием скорости, равномерного нагрева и приятного в использовании интерфейса из всех протестированных нами варочных панелей, и все это по конкурентоспособной цене. Duxtop позволяет интуитивно и точно настраивать режим мощности, температуру и таймер.Эта варочная панель также имеет ряд функций безопасности, которые предотвращают перегрев и предупреждают вас, если ваша посуда не подходит для индукционного приготовления. Хотя по периметру есть несколько щелей, очистить ее несложно. Duxtop временами бывает немного шумным, но мы не обнаружили, что это слишком беспокоит.

, занявшее второе место

Портативная индукционная варочная панель IKEA Tillreda

Эта модель кипятила самый быстрый стейк и равномерно подрумянивала его, но ее не так просто запрограммировать, как у конкурентов.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 0 долларов.

Хотя мы предпочитаем немного более дорогой Duxtop 9100MC, варочная панель IKEA Tillreda хорошо зарекомендовала себя в большинстве наших кулинарных тестов. Он вскипятил 1 литр воды всего за 4 минуты (примерно на 30 секунд быстрее, чем Duxtop) и очень равномерно поджарил мясо. Эта модель имеет абсолютно гладкую стеклокерамическую поверхность без каких-либо щелей, что делает ее особенно удобной для чистки. Однако мы не нашли его таким простым в использовании.Для начала, руководство не однозначно, поэтому вам придется разобраться в программировании методом проб и ошибок. Кнопки маленькие и их трудно читать, и прежде чем вы сможете начать готовить на Tillreda, вам нужно нажать кнопку разблокировки. В то время как у других конфорок есть круги размером с кастрюлю, чтобы помочь с размещением посуды, у Tillreda есть маленький кружок в центре, который вы должны совместить с центром вашей сковороды.

6 лучших портативных индукционных плит 2021 года: быстрые и эффективные

Так что же такого особенного в портативных индукционных плитах?

Может быть, вы слышали, что это «следующая большая вещь» в поварах, или, вполне возможно, если вы, как и многие люди, никогда не слышали о портативных индукционных варочных панелях (ПОС)!

Для любого из вас, кто хочет узнать о них больше, под всеми обзорами мы рассмотрим все, что вам нужно знать о портативных индукционных плитах.

Если вы уже знаете все об индукционных варочных панелях, то можете начать выбирать, какая из них лучше всего соответствует вашим потребностям, на основе наших подробных обзоров.

Давайте продолжим с обзорами!

Отзывы о лучших портативных индукционных плитах — одинарные плиты

Индукционная варочная панель Duxtop безопасна в использовании, быстро и легко моется.

Эта универсальная и многофункциональная варочная панель отлично подходит для развлечения; и он настолько красив, что вы можете использовать его как платформу для подогрева или дополнительную зону для приготовления пищи даже на самых стильных мероприятиях.

Потрясающие дополнения, цифровая сенсорная сенсорная панель управления с ЖК-дисплеем имеет систему блокировки от детей (просто нажмите и удерживайте ключ Safety Lock Key в течение трех секунд, чтобы активировать), кнопку Fast Boil и Keep Тёплая кнопка .

Эта портативная индукционная варочная панель потребляет электричество 120 вольт, 15 ампер (стандарт для всех домов), и, конечно же, она легкая и компактная, что упрощает обращение и хранение.

Эта модель duxtop имеет встроенный цифровой таймер обратного отсчета с шагом в одну минуту (до 10 часов) и 20 диапазонов температур от 100 ° F до 460 ° F.

В комплект поставки этого устройства входит шнур длиной 5 футов, и на все устройство предоставляется годовая гарантия производителя.

Как и в случае с большинством индукционных плит, функция автоматического определения посуды автоматически выключит устройство через 60 секунд, если посуда не обнаружена или не будет обнаружена неподходящая посуда.

Конечно, не забывайте, что для использования этой (или любой другой индукционной варочной панели) вам понадобится совместимый набор посуды. Начните с проверки, прилипнет ли магнит к нижней части вашего существующего набора.Если это так, эти кастрюли и сковороды можно использовать на индукционной плите. Если нет, ознакомьтесь с этой статьей о , как выбрать набор для индукционной посуды .

В этот набор было внесено несколько обновлений, включая добавление кнопок кипячения и подогрева, которые являются отличным дополнением. Оба автоматически включают таймер на 10 и 30 минут соответственно.

ЖК-дисплей также является значительным улучшением по сравнению со старым светодиодным дисплеем, и его гораздо легче читать.

его модель NuWave претерпела ряд обновлений, которые сделали эту портативную индукционную плиту еще лучше.

Например, эта модель теперь имеет большую поверхность нагрева — 9 1/2 дюйма; оригинальный NuWave PIC имел только 9 дюймовую поверхность.

Кроме того, эта портативная плита теперь имеет 94 настройки температуры для индивидуального контроля температуры (с шагом 5 градусов).

Что дает вам больший контроль температуры (оригинал мог регулировать только сегменты 10 градусов).

NuWave действительно производит несколько моделей, поэтому вот разбивка доступных портативных плит и их технические характеристики:

— NuWave pic 2 Модель мощностью 1300 Вт (регулировка температуры 10 градусов, 6.Поверхность нагрева 5 ″)
— NuWave pic 2 Модель Gold 1500 Вт (регулировка температуры 10 градусов, поверхность нагрева 8 дюймов)
— Модель NuWave pic 2 Pro 1800 Вт (регулировка температуры 5 градусов, поверхность приготовления 12 ″)

Не может Кажется, что это много, но более мелкие температурные сегменты в 5 градусов по Фаренгейту помогут вам точно контролировать процесс приготовления; даже растопить шоколад без пригорания!

Следует отметить один важный аспект: после того, как вы завершили приготовление пищи и выключили плиту, вентилятор не будет продолжать охлаждение рабочей поверхности, поэтому эта портативная индукционная варочная панель может некоторое время оставаться теплой на ощупь.

Портативная индукционная настольная горелка Duxtop мощностью 1800 Вт имеет 15 уровней мощности (от 200 до 1800 Вт) и температуру от 140 градусов по Фаренгейту до 460 градусов по Фаренгейту.

Эта небольшая индукционная варочная панель прекрасно справляется со всем, что ей нужно, на столешнице; готовит пищу, не нагревая всю комнату или прилавок.

Цифровая панель управления имеет встроенный таймер обратного отсчета (с шагом в одну минуту) до 170 минут.

Функции безопасности включают автоматическое обнаружение панорамирования, систему диагностических сообщений об ошибках и систему предупреждения о низком и высоком напряжении.

Этот продукт разработан в соответствии с североамериканскими электрическими стандартами и имеет годовую гарантию.

Настройки и элементы управления на этом устройстве понятны и легки для понимания; мы также слышали похвалы за числа, которые светятся, но не являются ЖК-дисплеями (которые многим людям трудно различить по мере взросления).

Обзоры лучшей портативной индукционной варочной панели — Двойные плиты

Двойная индукционная плита NuWave Precision (PIC) Double Duxtop предлагает точный контроль температуры, который можно регулировать с шагом 5 градусов.NuWave Double PIC с минимальной настройкой 100 градусов по Фаренгейту и верхним пределом 575 градусов по Фаренгейту предлагает широкий диапазон регулирования температуры.

Нам также очень нравится функция поддержания температуры в течение 2 часов, которая также означает, что эта плита будет полезна не только для приготовления пищи.

Он также может согреть еду на следующем мероприятии. Эта двойная плита также предлагает самые современные технологии программирования, включая 100 часов памяти, чтобы вы могли запрограммировать свои любимые настройки.

Одна вещь, которую мы заметили в этой портативной двойной плите, — это то, что на задней панели устройства есть переключатель включения / выключения, который (поначалу) может остаться незамеченным для новых пользователей. Теперь ты знаешь.

(Самая универсальная и удобная в использовании)

Переносная индукционная плита True Induction Mini Duo Portable Counter Inset с меньшим размером (всего 20 1/2 x 14 дюймов) является идеальным дополнением для небольшого дома, дома на колесах или в качестве нормальный бытовой прибор. Его также можно вставить в кухонную столешницу, чтобы добиться бесшовного и индивидуального вида.

Одна особенность, которая нам очень нравится в этой модели, заключается в том, что горелка начинает остывать сразу после снятия посуды.

Функция определения посуды отключит устройство, если она не обнаружит посуду или совместимую посуду на конфорке.

Модель блока duxtop циклически включается и выключается после достижения желаемой температуры, что означает, что кастрюля будет оставаться при установленной температуре (и не станет слишком горячей).

Лицевая сторона этой плиты создана из бесшовной керамической стеклянной поверхности, сенсорные датчики расположены под ней, что упрощает очистку устройства.Просто протрите влажной тканью.

Поскольку это варочная панель duxtop с двумя конфорками, в Mini Duo используется запатентованная технология разделения мощности True Induction, что означает, что обе конфорки используют одну вилку и делят мощность, когда используются обе конфорки.

Гарантия производителя покрывает два года с даты покупки плюс предоставляется 60-дневный пробный период, так что вы действительно не ошибетесь, опробовав эту модель.

Размеры этой варочной панели LWH: 14,25 ″ (длина) x 23.5 ″ (ширина) x 2,5 ″ (высота), так что она немного больше, чем индукционная плита True Induction Mini Duo Portable Counter Inset (вверху), но это все же универсальный и мощный инструмент, который станет отличным дополнением к любой кухне — большой или небольшой!

Прибор изготовлен с двумя ступенями нагрева: восемь ступеней на левой конфорке и пять ступеней на правой. Каждая горелка создается с индивидуальными 150-минутными таймерами и переключателями включения / выключения (для каждой горелки).

В целях безопасности устройство выключается через 30 секунд после удаления кастрюли или сковороды.

Гладкая стеклянная поверхность выглядит гладкой и остается чистой. Его компактный и портативный размер делает его идеальным для небольших помещений без кухни, таких как комнаты общежития, лодки, патио или дома на колесах. А поскольку это портативный duxtop, вы можете готовить прямо за столом, если захотите!

Что такое индукционная готовка?

Индукционная готовка использует магнитную индукцию (в отличие от теплопроводности от электрического элемента или пламени газовой горелки) для непосредственного нагрева кастрюли или сковороды, а не только горелки.

Это приводит к сверхбыстрому увеличению температуры приготовления пищи и кипячения воды в рекордно короткие сроки. Есть много посуды для портативных индукционных плит. Но давайте сначала посмотрим, как работает индукционная плита.

Как работают индукционные варочные панели?

Давайте перейдем к небольшой науке, чтобы вы могли понять, как работают индукционные плиты (что поможет вам более четко понять преимущества перехода на индукционную плиту, более подробно объясненные в следующем разделе).

Согласно Википедии, «катушка с медной проволокой помещается под кастрюлю, и через нее пропускается переменный электрический ток.

Результирующее колеблющееся магнитное поле индуцирует магнитный поток, который многократно намагничивает горшок, рассматривая его как магнитный сердечник трансформатора с потерями.

Это вызывает большие вихревые токи в электролизере, который из-за сопротивления котла нагревает его ».

Каковы преимущества индукционных плит?

Хорошо, так что было много науки (которая может быть, а может и не пройти вам мимо ушей), но вы действительно хотите знать: что на самом деле означает индукционное приготовление пищи для вас как повара?

Какие преимущества, если таковые имеются, вы получите от использования индукционной плиты, чего нельзя добиться с помощью традиционной электрической или газовой плиты?

На самом деле, есть много причин, по которым индукционные профильные плиты сейчас являются такой горячей (простите за каламбур) темой.Мы уверены, что, увидев преимущества индукционного приготовления, вы больше никогда не вернетесь к своим старым методам! На портативные обзоры индукционных варочных панелей!

Энергоэффективность

Помните, мы говорили о том, как магнитная индукция нагревает кастрюли непосредственно , чтобы все тепло сохранялось в кастрюле и не терялось в окружающий воздух (другими словами, кастрюля действительно быстро нагревается)? Что ж, когда мы сказали быстро, мы имели в виду это; Известно, что при приготовлении пищи на индукционных плитах вода закипает всего за пару минут (по сравнению с четырьмя-пятью минутами в традиционных плитах)!

ОДНА МИНУТА! Чем быстрее готовится ваша пища , тем меньше энергии вы будете использовать (не говоря уже о том, сколько времени вы сэкономите).Индукционные плиты — самый эффективный способ приготовления пищи, поскольку тратится меньше электроэнергии, что экономит время и деньги!

Еще один связанный с этим бонус заключается в том, что, поскольку все тепло передается непосредственно на кастрюли и сковороды, варочные панели легко чистить (грязь не пригорает и не высыхает), а верхняя часть плоская и гладкая, что позволяет быстро ее чистить. протереть.

Одним из важнейших аспектов индукционного приготовления пищи является то, что избыточное тепло от горелки не увеличивает тепло помещения, в котором вы готовите, так, как это делает обычная плита.

Тепло от приготовления пищи, которое обычно добавляется в ваш дом, может увеличить ваши счета за электроэнергию летом (если вы когда-либо использовали плиту или духовку для приготовления еды в жаркий день, вы точно знаете, о чем мы здесь говорим), так как температура окружающего воздуха в вашем доме повысится, кондиционер, вентиляторы и вытяжка печи также будут работать сверхурочно.

При приготовлении на индукционной плите этого не происходит, потому что нагревается только сама кастрюля, а в окружающий воздух не добавляется дополнительное тепло.Лето — пора готовить!

Вы уверены, что вам уже нужна портативная индукционная плита? Если нет, не волнуйтесь, индукционная готовка принесет еще больше преимуществ!

Безопасность

— Вы случайно не оставляли плиту включенной?
— Или газ выходит из горелки без пламени?
— Вы когда-нибудь просили ребенка включать плиту без вашего ведома?

Ну и случайные и опасные происшествия уходят! Индукционные плиты привносят в ваш дом новый уровень безопасности.Индукционные варочные панели автоматически выключаются, когда на элементе нет посуды (это можно сделать, отслеживая количество подаваемой мощности).

Никогда не выходите из дома, гадая, оставили ли вы печь снова включенной!

Что нужно знать

Даже самый лучший продукт в мире не подходит для всех, даже индукционная варочная панель.

Было предложено, чтобы люди, у которых есть кардиостимуляторы (или другие электронные медицинские имплантаты), держались подальше от магнитных полей.Хотя до сих пор большинство доступных в настоящее время исследований, похоже, указывают на то, что использование индукционной плиты — это нормально, мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом, прежде чем вкладывать средства в этот конкретный прибор.

Также важно помнить, что индукционная варочная панель может создавать помехи для ближайших радиоприемников.

Какие кастрюли и сковороды можно использовать на индукционной плите?

Один из самых популярных вопросов, касающихся приготовления пищи на индукционной плите, — это то, какие типы кастрюль и сковородок можно использовать для приготовления пищи на приборе.

Вы когда-нибудь задумывались, можете ли вы использовать обычные кастрюли и сковороды, которые уже аккуратно сложены в кухонном шкафу?

Короткий ответ на этот вопрос: , может быть, .

Кухонная посуда должна быть специально подходить для , хотя это не означает, что она должна быть специально создана для индукционной плиты (хотя кастрюлю, подходящую для индукционной поверхности, почти всегда можно использовать на вашей обычной варочной поверхности).

Для использования на индукционной плите кастрюли и сковороды должны быть сделаны из (или, по крайней мере, содержать) ферромагнитный металл, например чугун, черный металл или железные сковороды будут работать на индукционных плитах.Сковороды из нержавеющей стали , возможно, совместимы с индукционной варочной поверхностью, но только в том случае, если дно кастрюли изготовлено из магнитной нержавеющей стали .

Ключевое слово в этом предложении — магнитный .

Алюминий или медь несовместимы (по крайней мере, сами по себе) с индукционной варочной панелью из-за магнитных и электрических свойств этих металлов. Вместо них подойдут сковороды из чугуна, нержавеющей стали и обычного железа.

Итак, теперь, когда вы знаете, что индукционные плиты работают с использованием магнетизма и что посуда должна быть совместимой, вот простой тест, который вы можете провести дома, чтобы проверить, есть ли у вас подходящие кастрюли и сковороды. Если магнит хорошо прилипает к подошве сковороды, ваша посуда будет работать на индукционной варочной поверхности.

Также проверьте упаковку посуды, так как на некоторых из них есть символ, указывающий на то, что набор можно использовать на индукционной варочной поверхности.

Перед покупкой набора индукционной посуды для варочной панели необходимо учесть множество вещей.Дополнительные советы по покупке лучшей посуды для вашей индукционной плиты см. В статье 6 лучших наборов индукционной посуды .

В чем разница между портативной индукционной варочной панелью и конфоркой?

Это частый вопрос, потому что, честно говоря, на первый взгляд они почти одинаковы. Но, как говорится, никогда не суди о книге по обложке!

Как портативную индукционную варочную панель, так и электрическую плиту, как следует из названия, легко транспортировать с места на место, они представляют собой автономные нагревательные элементы, состоящие из одной или нескольких нагреваемых плит.Однако между ними есть несколько фундаментальных различий.

Прежде всего, традиционная конфорка состоит из электронагревательных элементов или газовых горелок, использующих открытое пламя.

С другой стороны, как описано ранее в профиле изделия, портативная индукционная варочная панель работает с использованием магнетизма непосредственно с совместимой кастрюлей для непосредственного нагрева посуды. Хотя портативную индукционную плиту и обычную конфорку можно легко перемещать с места на место, конфорка будет оставаться горячей в течение длительного времени после выключения индукционной конфорки.

В случае индукционной варочной панели элемент нагревается только тогда, когда наверху находится совместимый предмет посуды и прибор включен.

После того, как деталь будет удалена или прибор выключен, вся варочная панель остынет; что позволяет быстрее переехать или упаковать вещи.

Это делает портативную индукционную плиту предпочтительным вариантом для небольших помещений, где ее можно убрать из поля зрения, когда она не используется или когда вы путешествуете с места на место.

Он также идеально подходит, когда необходимо перемещать устройство из комнаты в комнату (поэтому готовьте еду на кухне, затем снимите PIC и поместите в обеденную зону, чтобы использовать ее в качестве платформы для подогрева).

В чем разница между одинарной и двойной варочными панелями?

Это довольно понятно, но если вы побоялись спросить, у одной переносной индукционной плиты только одна плита, и единовременно можно разместить только одну кастрюлю. Как вы, наверное, догадались, двойной PIC имеет две тарелки и может одновременно вместить две кастрюли или сковороды.

Здесь мы рассмотрим следующие одинарные и двойные индукционные варочные панели:

Как выбрать индукционную плиту?

Итак, теперь вы, вероятно, убедились, что пришло время индукции на вашей кухне.

Следующий большой вопрос — как правильно выбрать индукционную варочную панель для своей семьи.

Чтобы помочь вам принять решение, мы проверили шесть брендов (три одинарных и три сдвоенных портативных индукционных плиты), представленных в настоящее время на рынке.

Итак, какой бренд делает лучшую портативную индукционную варочную панель?

Итог

Мы рассмотрели множество индукционных варочных панелей.

Итак, какой маленький шаг вы можете сделать? Первым шагом всегда является определение ваших потребностей. Затем выберите лучшую индукционную варочную панель, соответствующую вашим потребностям.

После того, как вы решите, какую индукционную варочную панель купить, самое время выбрать индукционные кастрюли и сковороды.

Удачного приготовления!

Лучшая портативная индукционная плита 2021 года

Duxtop Переносная настольная индукционная плита мощностью 1800 Вт, черный 9100MC / BT-M20B

Индукционная плита Rosewill 1800 Вт, 5 запрограммированных индукционных плит, электрическая горелка с кастрюлей из нержавеющей стали 10 «3.5 QT 18-8, RHAI-15001

Портативная индукционная варочная панель Duxtop, высококлассная индукционная стеклянная индукционная горелка с сенсорным сенсорным экраном, настольная горелка мощностью 1800 Вт с корпусом из нержавеющей стали, E200A

Лучшая в целом

Портативная индукционная настольная горелка Duxtop 1800 Вт, черный 9100MC / BT-M20B

Доступная опция

Индукционная плита Rosewill 1800 Вт, 5 запрограммированных индукционных варочных панелей, электрическая горелка с кастрюлей из нержавеющей стали 10 дюймов, 3,5 QT 18-8, RHAI-15001 Опция обновления

Портативная индукционная варочная панель Duxtop, High End Full Glass Индукционная горелка с сенсорным экраном, настольная горелка мощностью 1800 Вт с корпусом из нержавеющей стали, E200A

Тысячи людей высоко оценили непревзойденное качество и доступность Duxtop 9100MC.Эту варочную панель можно использовать практически в любом месте дома или в доме на колесах, благодаря ее скромным размерам (16,3 ″ x 12,7 ″ x 3,8 ″). Благодаря своей магнитной функции он превосходит большинство портативных индукционных плит на рынке, позволяя держать ваши кастрюли и сковороды в безопасности и на месте во время приготовления блюд.

Хотя эта модель намного мощнее, она по-прежнему может похвастаться почти такой же портативностью и компактностью, что и ее предшественник, Duxtop 8100MC. Он красивый, гладкий и черный, весит всего 5 фунтов 2 унции при 11 весе.4 ″ x 14 ″ x 2,5 ″.

Его основные функции безопасности включают автоматическое панорамирование и защиту от перегрева, хотя он также оснащен системой автоматического диагностического сообщения об ошибках и системой предупреждения о низком и высоком напряжении.

Варочная панель имеет 15 различных уровней мощности для наилучшего приготовления пищи, все в диапазоне от 200 до 1800 Вт. На сенсорном сенсорном ЖК-дисплее имеется 15 доступных настроек контроля температуры от 140 ° до 460 ° по Фаренгейту.

Портативная индукционная варочная панель Duxtop невероятно долговечна, она прослужила многим клиентам более четырех лет, даже при ежедневных поездках.Он поставляется с годовой гарантией производителя для клиентов, покупающих модель 9100MC, в течение которого клиенты могут отправлять свои устройства в ремонт, если повреждения были вызваны личным повседневным использованием (в отличие от коммерческого использования).

Если вы ищете максимальный контроль и удобство за большие деньги, Duxtop 9100MC может идеально вам подойти. Все эти особенности делают эту индукционную варочную панель лучшей на наш взгляд, если вы ищете портативную плиту.

Плюсы

• Невероятно долговечный, как сообщается, прослужит уже более четырех лет
• Обеспечивает стабильный нагрев в 15 различных настройках
• Отключается с таймером, который может длиться до 170 минут

Минусы

• Май имеют скачки / неравномерность температуры в начале использования, в зависимости от материала посуды

Несмотря на относительно небольшую цену, эта портативная индукционная плита по-прежнему отличается несколькими удобными и высокопроизводительными функциями, которые позволяют ей занимать лидирующие позиции с даже самая дорогая бытовая техника.

Тонкая и черная, эта индукционная варочная панель легкая и компактная, ее вес составляет 8,2 фунта. Размер всего 7 ″ x 12,1 ″ x 15,5 ″. Вы можете приобрести предварительно запрограммированный или незапрограммированный блок, но имейте в виду, что размер будет отличаться от этого выбора. (Хотя она не намного тяжелее — 8,6 фунта, предварительно запрограммированная альтернатива имеет размер 14,8 x 11,73 x 2,36 дюйма.) возможно.Существует восемь различных настроек контроля температуры в диапазоне от 150 до 450 градусов Фаренгейта как для незапрограммированных, так и для предварительно запрограммированных конструкций. Если вам нужно немного больше удобства, запрограммированный вариант включает пять настроек:

• Молоко
• Суп
• Жаркое-перемешивание
• Фрай
• Горячий горшок

Хотя многие подтвердили долговечность этой варочной панели , Я бы с осторожностью выбирал посуду, которую вы с ней используете. Поскольку он такой тонкий, возможно, вы не сможете использовать с ним тяжелую посуду.

На эту варочную панель предоставляется только 30-дневная гарантия с даты покупки в счет кредита, замены или ремонта. Через год его можно будет вернуть только для ремонта.

Портативная индукционная плита Rosewill идеальна для людей с ограниченным бюджетом, но при этом нуждающихся в большем контроле и простоте приготовления пищи.

Плюсы

• Как незапрограммированные, так и предварительно запрограммированные конструкции имеют восемь различных настроек температуры
• Предварительно запрограммированный блок имеет пять уникальных вариантов приготовления для простоты использования

Минусы

• Предварительно запрограммированный дизайн намного больше чем альтернатива, уменьшающая компактность

Если вы готовы заплатить немного более высокую цену за портативную индукционную варочную панель, вам будет еще легче на кухне, благодаря быстрому нагреву NuWave PIC.(Он может довести воду до кипения всего за 2-3 минуты!)

Этот прибор отличается от типичной конструкции индукционной варочной панели и имеет округлую, а не квадратную форму. Он заметно больше, чем ранее упомянутые продукты, хотя он по-прежнему легкий и компактный для удобства обращения и хранения, всего 6,9 фунта и 14,37 дюйма x 15,94 дюйма x 6,3 дюйма.

NuWave — одна из лучших портативных индукционных варочных панелей на рынке. Это невероятно гибкое устройство с более чем 50 различными настройками контроля температуры от 100 до 575 градусов по Фаренгейту и шестью предварительно запрограммированными настройками.Он может хранить до 100 часов памяти программ и потребляет на 70% меньше энергии, чем стандартные газовые или электрические плиты.

При использовании этой варочной панели следует учитывать еще один аспект — долговечность ее функций панели управления. К сожалению, плита не очень прочная, особенно это касается пластиковых кнопок. Тем не менее, при разумном обращении NuWave может прослужить более пяти лет.

Гарантия на прецизионную индукционную варочную панель составляет до одного года с даты покупки. Если у вас возникнут какие-либо проблемы с вашим устройством, вы можете отремонтировать или заменить его в течение этого времени.

Если вы ищете быстрое приготовление пищи с минимальными хлопотами, NuWave PIC может идеально подойти для вашей кухни.

Плюсы

• Потрясающая гибкость в настройке температуры (52 варианта с шестью предварительно запрограммированными настройками)
• Невероятно энергоэффективный, требует на 70% меньше энергии, чем стандартные диапазоны
• Быстрый нагрев: можно вскипятить воду всего за 2-3 минуты

Против

• Пластиковые кнопки можно относительно легко повредить

Для еще большего удобства при приготовлении пищи Cuisinart создал интеллектуальную индукционную варочную панель, которой можно управлять через мобильное приложение на телефоне или встроенную панель управления.

Красочный дизайн варочной панели Cuisinart делает ее ярким дополнением к любой кухне. Она имеет пятиугольную форму, другую форму, которая отличается от типичной квадратной формы, которую вы найдете среди большинства лучших портативных индукционных варочных панелей. Хотя он по-прежнему компактен для удобства использования, он немного тяжелее, весит 9,68 фунта, но 13,75 x 14 x 3,25 дюйма.

Нет другого способа описать эту варочную панель, кроме как по-настоящему «умная»! Эта модель невероятно хорошо оборудована для контроля нескольких аспектов процесса индукционного приготовления, от температуры поверхности кастрюли или сковороды до температуры мяса или жидкостей внутри.Независимо от того, находитесь вы рядом или далеко, вы все равно можете контролировать прием пищи, так как устройством можно управлять вручную или удаленно с помощью телефона.

К сожалению, покупатели из США — единственные, чьи варочные панели будут защищены ограниченной 12-месячной гарантией. Вам нужно будет зарегистрировать свою варочную панель и сохранить документ, подтверждающий покупку, чтобы отправить ее в ремонт.

Если вам нужны функции мобильного управления и яркие цвета (и вы не возражаете против относительно тяжелого дизайна), умная варочная панель Cuisinart — лучший выбор для вас.

Плюсы

• Можно управлять как дистанционно, так и вручную
• Через приложение Tasty вы также получаете доступ к сотням рецептов и пошаговым инструкциям по питанию
• Помимо нагрева поверхности кастрюли или сковороды, отслеживается температура продуктов.

Минусы

• Только клиенты из США могут получить доступ к гарантии

Не все, кто пользуется портативными индукционными варочными панелями, являются случайными домашними поварами. Во многих случаях эти переносные плиты необходимы даже в более формальных профессиональных помещениях, например, на коммерческих кухнях.К счастью, индукционная система Breville — идеальное решение.

Варочная панель Breville имеет прямоугольную форму с резким черным и серебристым дизайном. Здесь он самый тяжелый в линейке, весит 16,2 фунта при следующих размерах: 19 ″ x 13,5 ″ x 5 ″.

Эта варочная панель работает с высочайшей точностью из всех рассмотренных здесь моделей, поскольку она может измерять, устанавливать и удерживать почти 400 различных настроек контроля температуры в диапазоне от 86 до 482 градусов Фаренгейта. Проверяйте температуру жидкостей с помощью Probe Control для еще большей точности и сохраняйте наиболее часто используемые профили температуры для облегчения доступа с помощью функции Create.

Благодаря коммерческому производству, эта варочная панель отличается несравненной прочностью и подходит даже для самых активных поваров. Он изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую устойчивость к царапинам и царапинам.

На варочную панель Control Freak предоставляется двухлетняя гарантия. Клиенты, желающие узнать больше о доступных средствах защиты и условиях, могут запросить дополнительную информацию в Службе поддержки клиентов.

Для работающих поваров, которым требуется более удобное для путешествий или обучения устройство на рабочем месте без ущерба для производительности и точности, варочная панель Breville Control Freak — это выбор для вас.

Плюсы

• На выбор доступно около 400 отдельных температурных настроек в диапазоне от 86 ° -482 ° F
• Вы можете сохранить температурные профили для активации одним касанием позже
• Температура измеряется каждые две секунды, что обеспечивает максимальную точность

Минусы

• Гарантия не распространяется на домашнее использование, так как она предназначена для коммерческого приготовления пищи

Варочная панель Tramontina представляет собой полный комплект для начинающих поваров.Эта система из 8 предметов включает портативную индукционную варочную панель с двумя конфорками, сотейник на 8 дюймов, сотейник на 1,5 литра, сотейник на 3 литра и голландскую духовку на 5 литров, а также крышки. Единица проста в использовании, предлагая идеальный опыт обучения для тех, кто только что чувствует себя комфортно на своей портативной кухне. (Что-то, чем я воспользуюсь при адаптации к жизни в доме на колесах!)

Несмотря на то, что у нее нет острого и гладкого вида, который характерен для большинства лучших портативных индукционных варочных панелей, эта модель по-прежнему портативна и покрыта черным цветом, что позволяет ей работать. впишется в любую эстетику кухни.Она относительно велика, примерно 24 ″ x 9,6 ″ x 22 ″ и весит около 12 фунтов, поэтому учитывайте ее размер, решая, где вы можете использовать эту варочную панель. Устройство также оснащено защитой от перегрева, чтобы обезопасить вас и ваши продукты во время работы.

Чтобы обеспечить вам максимальный уровень контроля (избегая при этом огромного количества опций), Tramontina разработан с десятью различными уровнями мощности. Если вам нужно уйти во время приготовления, активируйте встроенный таймер, чтобы еда не пережарилась.ЖК-дисплей также предупредит вас об основных ошибках, чтобы помочь вам не сбиться с пути.

Подтверждено, что срок службы этих варочных панелей Tramontina составляет более двух лет, а дополнительная кастрюля прослужит так же долго благодаря прочному эмалевому покрытию. Если в течение этого времени возникнут какие-либо проблемы, вы можете запросить информацию о гарантии непосредственно у персонала службы поддержки Tramontina.

Если вы только начинаете заниматься индукционным приготовлением пищи, лучше всего подойдет полная и простая в использовании система Tramontina, состоящая из 8 компонентов.

Плюсы

• Продается как полный пакет, включая посуду
• Десять различных уровней мощности для оптимального управления

Минусы

• Довольно большие для индукционной варочной панели, даже для новичков

Возможно, вы использовали свою индукционной варочной панели до конца срока службы или вы недовольны ее работой. Если да, то вам нужно обновление! Тем, кто уже имеет опыт работы с индукционной столешницей и хочет купить новую, следует рассмотреть Duxtop E200A.

Этот блок, конечно, представляет собой квадратную варочную панель, но он по-прежнему сохраняет гладкий черно-серебристый вид, что делает его подходящим для любого современного дизайна комнаты или кухни. Это легкая модель, весит около 8,98 фунта, с небольшим размером — 18 ″ x 13 ″ x 3 ″.

Эта компактная варочная панель идеально подходит для хранения и использования даже на самых маленьких кухнях и обезопасит пользователей благодаря автоматическому обнаружению посуды, защите от перегрева и диагностическим сообщениям об ошибках. Управляйте едой как угодно с помощью 20 предустановленных настроек мощности в диапазоне от 100 до 1800 Вт и уровней температуры от 100 до 460 градусов Фаренгейта.

Эта модель защищена корпусом из нержавеющей стали, поэтому она прослужит вам несколько лет, как, как известно, большинство плит Duxtop. Тем не менее, любые проблемы, которые возникают в течение этого времени, могут быть решены в рамках двухлетней ограниченной гарантии. Если у вас есть подтверждение покупки и вы использовали варочную панель только на своей личной кухне (иначе говоря, не в коммерческих целях), вы можете отправить поврежденное устройство для ремонта или замены.

Если вы хотите обновить свою текущую варочную панель, Duxtop E200A — это то, что вам нужно.

Плюсы

• Есть 20 различных уровней мощности и температуры
• Включает встроенный программируемый таймер (до 170 минут)
• Имеет сенсорный светодиодный экран управления

Минусы

• Руководство по посуде круги неточные. Когда я учился в школе, я любил готовить себе еду и хотел, чтобы у меня была такая же кулинарная свобода в комнате общежития, как и в квартире.С этой индукционной варочной панелью вы можете получить это и многое другое.

  Эта индукционная варочная панель отличается красивым изящным дизайном, она идеально подходит для установки на столах в общежитиях или на стойках в общественных местах. Он чрезвычайно легкий — всего 6,56 фунта и всего 11,6 x 2,2 x 14,2 дюйма. Независимо от того, решите ли вы оставить ее в общежитии или забрать домой на сезонный перерыв, эта варочная панель идеально подходит для студента, который находится в пути (или с небольшим пространством).

  Он оснащен блокировкой для безопасности детей и защитой от перегрева, поддерживающей внутреннюю температуру ниже 563 ° по Фаренгейту.Даже с такой защитой вы можете использовать все 17 температурных режимов в диапазоне от 140 до 460 градусов Фаренгейта.

  Одной из самых уникальных особенностей варочной панели iSiler является бесшумный вентилятор с 6 лопастями, который быстро отводит тепло. Эта особенность помогает продлить срок службы продукта, хотя вы все равно должны быть осторожны с ним, поскольку его тонкость и легкий вес могут предрасположить его к легкому повреждению.

  Если вы заметили какие-либо дефекты или неисправности в своей новой варочной панели, вы можете запросить решение проблемы с помощью 12-месячной гарантии iSiler, начиная с даты покупки.Проблемы должны быть связаны только с повседневным использованием, чтобы соответствовать требованиям.

  Учащиеся колледжей, которые хотят больше контролировать процесс приема пищи, будут довольны удобством и производительностью индукционной варочной панели iSiler.

  Плюсы

  • Имеет блокировку от детей
  • Включает 18 различных уровней мощности и 17 температурных настроек
  • Чрезвычайно легкая конструкция, вес менее 7 фунтов

  Минусы

  • Уровни температуры отражают тепло в змеевиках, а НЕ температура готовки, которая может сбивать с толку
  • Работает только с посудой из нержавеющей стали, эмали и чугуна

  Как бы мне ни нравилась одна индукционная горелка, я должен быть честен — несмотря на ее энергоэффективность и портативность, черт возьми вещь безумно маленькая! Вы должны быть осторожны в том, что вы готовите (и в том порядке, в котором вы его готовите), чтобы ваша еда получилась должным образом, поскольку вы можете уместить только одну кастрюлю за раз.К счастью, NuWave услышала наши крики о помощи и предложила решение.

  Как и следовало ожидать, двойная индукционная варочная панель является более тяжелой стороной этих продуктов, поскольку она вдвое больше, чем у большинства других устройств. Несмотря на то, что ей по-прежнему удается иметь довольно гладкий дизайн, эта варочная панель весит 17,4 фунта и имеет размеры 26 ″ x 4,8 ″ x 16,8 ″ дюймов.

  В дополнение к своей расширенной функциональности, двойная индукционная варочная панель NuWave предлагает более 90 различных температурных уровней (от 100 до 575 градусов Фаренгейта) и шесть уникальных предварительно запрограммированных температурных настроек.Если вы уже закончили готовить и хотите, чтобы пища оставалась теплой, воспользуйтесь функцией «Сохранять тепло», которая поддерживает температуру пищи 155 ° по Фаренгейту.

  На это устройство предоставляется годовая гарантия, в течение которой покупатели могут заменить или отремонтировать свои варочные панели, если возникнут какие-либо проблемы при стандартном использовании. Однако имейте в виду, что любое «неправильное применение» или неправильное использование лишит вас права требования.

  Если вам нужно немного больше места, но вам не нужно больше одной индукционной варочной панели, модель NuWave Double Precision подойдет вам лучше всего.

  Плюсы

  • Площадь поверхности и мощность приготовления в два раза выше, чем у большинства индукционных варочных панелей
  • При приготовлении можно выбрать одну из 94 температур
  • Температуру можно регулировать с шагом 5 ° для максимальной точности

  Минусы

  • Температуры представляют нагрев варочной панели, а не содержимое кастрюли или сковороды, что может ввести в заблуждение.Независимо от того, отдаете ли вы приоритет мощности, удобству или универсальности, обязательно помните обо всех этих моментах.

    Индукционные горелки по сравнению с обычными газовыми или электрическими горелками

    Даже эксперты подтвердили превосходство индукционных горелок над стандартными газовыми или электрическими горелками для домашнего и профессионального использования. По сравнению с газом, самое заметное преимущество индукционной варочной панели — это скорость. Эти приборы нагревают кастрюлю и ее содержимое примерно на 50% быстрее, чем большинство газовых плит.С индукционными плитами вы также избегаете опасности возгорания открытого пламени и должны рассчитывать на точный контроль температуры.

    Кроме того, при использовании индукционной горелки пища будет готовиться более равномерно и эффективно из-за меньшего количества теряемого тепла. Вместо того, чтобы терять 60% тепла, как на обычной газовой плите, индукционная горелка концентрирует до 90% выделяемого тепла в посуде из чугуна или нержавеющей стали и, следовательно, сразу в вашей еде.

    Индукционные горелки также превосходят электрические плиты в первую очередь из-за их способности быстро охлаждаться с помощью таких функций, как 6-лопастной вентилятор iSiler. Без этого электрические плиты обычно довольно долго сохраняют остаточное тепло даже после выключения.

    По сравнению с электрическими или газовыми плитами портативные индукционные плиты имеют плоскую керамическую стеклянную поверхность, которую относительно легко чистить.

    Контроль температуры индукционной варочной панели

    Индукционная варочная панель обеспечивает высочайший уровень контроля температуры блюда, которое вы готовите.Даже небольшая портативная горелка может невероятно быстро реагировать на изменение температуры на поверхности сковороды. Он будет быстро регулироваться, чтобы поддерживать постоянную температуру в указанном вами диапазоне.

    Недостатки индукционной варки

    Несмотря на удобство и портативность, индукционные плиты не всегда являются лучшей альтернативой для приготовления пищи. Некоторые из наиболее заметных недостатков индукционной варки включают:

    • В зависимости от типа металла, из которого состоит ваша кухонная посуда, приготовление пищи может стать шумным из-за вибраций, создаваемых точкой трения между индукционной плитой и сковородками, расположенными на ней. .
    • Поскольку в варочной поверхности сосредоточено так много тепла, пищу очень легко поджечь. (Я научился на собственном горьком опыте … много раз!)
    • Не вся посуда совместима с индукционными плитами, поэтому вам, возможно, придется покупать посуду в зависимости от модели, которую вы предпочитаете. Многие бренды посуды с антипригарным покрытием, такие как Scanpan, предлагают индукционные версии своих базовых моделей с небольшим повышением цены. В нашем руководстве по лучшей индукционной посуде предлагаются материалы и цены, которые следует учитывать при выборе кастрюль и сковородок.

    Наконец, возможно, одним из наиболее распространенных недостатков приготовления пищи с использованием индукционных варочных панелей, таких как перечисленные здесь, является нехватка места. При работе с одиночными плитами вам нужно будет продумать стратегию приема пищи, чтобы все готовилось правильно и вовремя. Единственный способ обойти это — купить более одного устройства или двойную модель, которая может стать дорогостоящей.

    Разница между индукционной варочной панелью и конфоркой

    Поскольку обе они являются портативными кухонными приборами, индукционные варочные панели и конфорки часто путают друг с другом.По общему признанию, они очень похожи. Однако знание одного ключевого различия поможет вам избежать случайной покупки неподходящего продукта для своей кухни.

    Индукционные варочные панели работают с использованием технологии электромагнитного поля, которое заставляет кастрюли и сковороды нагреваться, а не генерировать тепло внутри себя. Вот почему так много тепла передается непосредственно посуде. Это также то, что позволяет варочной панели перестать нагреваться, когда кастрюли и сковороды сняты.

    С другой стороны, конфорка нагревается сама по себе, поэтому тепло будет распределяться по-другому, что снижает точность и потенциально создает опасность ожога в процессе приготовления.

    На что следует обратить внимание при выборе индукционной варочной панели

    Как видите, при покупке новой индукционной варочной панели следует учитывать несколько факторов. Вы должны думать не только о размере и весе вашего устройства, в зависимости от того, где вы хотите его использовать (на стандартной домашней кухне или в дороге, в автофургоне?), Но и о точности и широте доступных функций управления и безопасности. .

    Что касается эффективности, то одной из наиболее важных характеристик, которую необходимо проанализировать, являются доступные настройки температуры варочной панели.Студенту колледжа, который циклически повторяет одни и те же приемы пищи каждую неделю, может не понадобиться слишком много вариантов. С другой стороны, кому-то, кто готовит для своей семьи или практикующему повару, может потребоваться более широкий диапазон температур.

    Безопасность — еще одна важная черта, которая отличает индукционные варочные панели от стандартных. Так что особое внимание стоит уделить защитным элементам агрегата. Такие вещи, как блокировка для безопасности детей iSiler и системы защиты от перегрева, интегрированные в большинство моделей, описанных выше, имеют решающее значение для вашей безопасности и безопасности вашей семьи при использовании этих устройств.

    Обратите внимание, что устойчивость устройства является важным компонентом его безопасности. Определите, есть ли на дне варочной панели ручки, и примите во внимание ее форму, чтобы решить, будет ли она безопасно и надежно сидеть на выбранной вами варочной поверхности.

    Наконец, удобство. Большинство индукционных варочных панелей легко чистить, эксплуатировать и хранить. Но есть некоторые различия от одной модели к другой. Вы не хотите, чтобы прибор был столь же обременительным, как ваша стандартная плита (или даже больше), поэтому рассмотрите такие модели, как Duxtop E200A, которые имеют легко очищаемые керамические стеклянные поверхности.

    Наши рекомендации

    Duxtop 9100MC, безусловно, является лучшей портативной индукционной варочной панелью на рынке сегодня. Он доступен по цене и отличается высокой гибкостью по своим функциям, но при этом не предлагает столько возможностей программирования, что он становится подавляющим. Однако с точки зрения безопасности iSiler Sensor Touch занимает второе место, прежде всего, благодаря функции блокировки от детей.

    Даже с горсткой недостатков, связанных с использованием индукционных плит, нельзя отрицать, насколько удобны и полезны эти приборы.Рассмотрите указанные выше ключевые особенности, чтобы определить, какая из этих невероятных варочных панелей подходит вам.

    Если вы ищете индукционную плиту с несколькими горелками и соответствующую духовку, то ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим индукционным плитам. Несмотря на то, что он менее портативный и более дорогой, полный диапазон может быть невероятно мощным, если у вас есть для него место.

    Лучшая портативная индукционная варочная панель для кухни

    Фото: depositphotos.com

    Портативные индукционные варочные панели предлагают безопасный, энергоэффективный и удобный способ приготовления пищи дома или в дороге.Эти инновационные устройства используют магнитную индукцию для передачи электричества в виде тепла в посуду через медные катушки. Поскольку сама варочная панель не нагревается, если на ней нет кастрюли или сковороды, конфорки остаются холодными для дополнительной меры безопасности.

    Хотя они обычно имеют только одну или две конфорки, портативные индукционные варочные панели могут пригодиться в качестве дополнительного места для жарки, тушения или кипячения, чтобы дополнить существующую стандартную плиту. Кроме того, поскольку они компактны и достаточно легки для транспортировки, они отлично подходят для кемпинга или дома на колесах.

    Прочтите, чтобы узнать больше об этих приборах и о том, почему следующие варианты являются одними из лучших портативных индукционных варочных панелей на рынке.

    1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Портативная индукционная варочная панель Duxtop, 1800 Вт
    2. НАИЛУЧШИЙ УДАР ДЛЯ БАКА: Индукционная плита Rosewill с кастрюлей из нержавеющей стали
    3. ЛУЧШАЯ ДВОЙНАЯ КОНФОРКА: NutriChef

    NuriChef 9010 Двойная индукционная варочная поверхность Прецизионная индукционная варочная панель Flex

    4. ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНЫЙ ВЫБОР: Портативная индукционная варочная панель iSiLER, 1800 Вт

    Фото: depositphotos.com

    Перед покупкой портативной индукционной варочной панели

    Портативные индукционные варочные панели работают только с плоскими кастрюлями и сковородами, изготовленными из магнитных материалов, таких как нержавеющая сталь и чугун. Не уверены, подойдет ли ваша посуда? Поднесите магнит ко дну и посмотрите, не прилипнет ли он. Если вам действительно нужна портативная индукционная плита, вам, возможно, придется также приобрести один или два новых предмета посуды.

    Эти варочные панели имеют шнур и требуют подключения к электрической розетке (обычно это стандартная розетка на 120 вольт, но для более крупных моделей может потребоваться больше мощности).Кроме того, как бы вам ни нравилась идея дополнительной варочной поверхности на вашей кухне, если ваше рабочее пространство ограничено, у вас может не хватить места для нее. Портативные индукционные варочные панели имеют размеры от 11 на 14 дюймов до 14 на 23 дюйма и весят от четырех до 12 фунтов.

    Что следует учитывать при покупке портативной индукционной варочной панели

    При покупке портативной индукционной варочной панели оцените особенности и преимущества каждой модели, прежде чем сделать свой выбор. Учитывайте следующее:

    Размер и количество конфорок

    Портативные индукционные варочные панели бывают разных размеров, и наиболее распространенные модели имеют одну или две конфорки.Если вам нужна максимальная портативность, не занимая слишком много места, разумным выбором будет вариант с одной горелкой. В качестве альтернативы, если вы планируете использовать индукционную варочную панель для одновременного приготовления нескольких блюд, одна с двумя конфорками оптимизирует время приготовления.

    Размер конфорок тоже может быть разным, и размер вашей посуды может определять оптимальный размер конфорки. Большинство портативных индукционных варочных панелей с одной горелкой могут вместить кастрюли и сковороды диаметром менее 10 дюймов, но это зависит от общего размера варочной панели.

    Мощность

    Мощность портативных индукционных варочных панелей измеряется в ваттах (Вт) и указывает различные режимы приготовления от кипячения до кипения. Максимальная мощность различается в зависимости от модели, но, к счастью, большинство из них имеют диапазон уровней мощности, которые можно увеличивать или уменьшать в зависимости от того, что вы готовите.

    Больше настроек означает более контролируемое приготовление. Многие варочные панели начинаются с мощности около 100 Вт и достигают 1800 Вт. Регулируемые приращения обеспечивают большую точность и контроль во время приготовления.

    Диапазон нагрева

    Портативные индукционные варочные панели обычно включают в себя диапазон температурных настроек, что позволяет вам выбрать идеальную температуру для всего, что вы готовите. Эти особые настройки температуры более точны, чем стандартные настройки от «низкого» до «высокого» для обычной газовой или электрической плиты.

    Более того, основным преимуществом индукционного приготовления является практически мгновенный контроль температуры, что позволяет быстро и точно готовить. Установите более низкую температуру для кипячения и более высокую для кипячения воды.Поскольку при выборе новой ступени нагрева температура меняется быстро, у вас всегда будет правильная температура.

    Дополнительные функции

    Портативные индукционные варочные панели имеют ряд наворотов, которые помогают обеспечить эффективное, удобное и безопасное приготовление пищи. Некоторые из этих функций включают в себя предохранители, встроенные таймеры и цифровые дисплеи. Еще одним дополнительным преимуществом на некоторых моделях является совместимый горшок или сковорода.

    Наши фавориты

    Переносные индукционные варочные панели, представленные ниже, были выбраны за качество, цену и удовлетворенность клиентов.Вы обязательно найдете тот, который соответствует вашему образу жизни, месту для приготовления пищи и бюджету.

    Фото: amazon.com

    Эта легкая варочная панель с одной горелкой от Duxtop использует стандартную электрическую розетку на 120 В и 15 А и достаточно компактна, чтобы ее было легко использовать и хранить. Существует 10 различных настроек температуры от 140 до 460 градусов по Фаренгейту и 10 уровней мощности от 200 до 1800 Вт.

    Цифровая панель управления включает таймер обратного отсчета для дополнительного удобства, а также систему предупреждения о низком и высоком напряжении.Автоматическое определение посуды отключает устройство через 60 секунд, если посуда не обнаружена. Эта стильная портативная индукционная варочная панель может быть окрашена в золото или серебро.

    Фото: amazon.com

    Этот недорогой вариант может похвастаться восемью уровнями мощности и температурными настройками с максимальной мощностью 1800 Вт и температурой 450 градусов по Фаренгейту. Большой светодиодный дисплей и установка трехчасового таймера способствуют еще более эффективному приготовлению пищи.

    Пожалуй, лучшая часть этого недорогого устройства — это входящий в комплект поставки 3.Кастрюля из нержавеющей стали на 5 литров. С эстетической точки зрения варочная панель имеет бесшовную конструкцию, а поверхность хрустальной пластины хорошо подходит для различных стилей декора. Этот компактный прибор весом всего восемь фунтов легко транспортировать и достаточно универсален для использования в помещении или на открытом воздухе.

    Фото: amazon.com

    Эта керамическая индукционная варочная панель с двумя конфорками имеет две круглые зоны нагрева на верхней панели, цифровой ЖК-дисплей и регулируемые регуляторы температуры для более точного приготовления. Он также включает функцию подогрева, чтобы поддерживать приготовленные продукты при идеальной температуре.

    Поверхность из закаленного керамического стекла не пригорает и не оставляет пятен, что сокращает количество беспорядков и упрощает очистку. Вы можете легко переключаться между режимами приготовления простым нажатием кнопки, а встроенная блокировка для безопасности детей помогает предотвратить травмы, блокируя кнопки управления.

    Фото: amazon.com

    Портативность является главным приоритетом для индукционной плиты Precision Induction Cooktop Flex от NuWave. Его размер 6 на 16 на 13 дюймов и 4,25 фунта, он идеально подходит для походов и других путешествий.Диапазон настроек температуры составляет от 100 до 500 градусов по Фаренгейту, и вы можете регулировать температуру с шагом в 10 градусов, в общей сложности 45 точных настроек температуры.

    Обладая мощностью до 1300 Вт, эта варочная панель может обрабатывать несколько способов приготовления, включая приготовление на пару, тушение и тушение. Программируйте свои любимые функции приготовления с помощью встроенной технологии с памятью на 100 часов. Упакуйте эту портативную индукционную варочную панель и прилагаемую 9-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием в следующую поездку, чтобы легко готовить где угодно.

    Фото: amazon.com

    Благодаря удобному сенсорному управлению, множеству настроек приготовления и безопасности, а также встроенному таймеру портативная индукционная варочная панель не может быть более высокотехнологичной, чем эта! Диапазон мощности от 100 до 1800 Вт для регулируемого приготовления, а настройки температуры от 140 до 460 градусов по Фаренгейту могут быть установлены с шагом 20, что делает варочную панель полностью настраиваемой.

    Таймер этой модели может быть установлен с шагом в одну минуту, но не более трех часов.Функции безопасности включают блокировку от детей, закругленные края и защиту от перегрева, которая отключает устройство, если внутренняя температура превышает выбранную вами температуру. Встроенный вентилятор быстро рассеивает тепло, продлевая срок службы продукта, и даже поставляется с магнитом для проверки совместимости посуды.

    Часто задаваемые вопросы о вашей новой портативной индукционной варочной панели

    У вас остались вопросы о вашей новой портативной индукционной варочной панели? Вот некоторая полезная информация, которая поможет вам быстрее освоиться.

    В. Как работает портативная индукционная варочная панель?

    В переносной индукционной варочной панели используется магнитная индукция, а не прямой нагрев. Электрический ток проходит от медных катушек на варочной панели к утюгу в посуде и выделяет электричество в сковороду в виде тепла. Конфорка нагревается только после получения остаточного тепла от кастрюли или сковороды.

    В. Как использовать портативную индукционную варочную панель?

    Подключите индукционную плиту к электросети, поместите на нее совместимую посуду и включите питание.При необходимости отрегулируйте контроль температуры и мощности. Выключите прибор, когда закончите готовить.

    В. Где следует разместить портативную индукционную варочную панель?

    Переносные индукционные варочные панели можно использовать во многих местах, включая дома, квартиры, комнаты общежития и жилые дома. Вам нужно будет разместить его на столе или столешнице в непосредственной близости от электрической розетки.

    В. Экономят ли портативные индукционные варочные панели электроэнергию?

    Портативные индукционные варочные панели более энергоэффективны, чем обычные электрические или газовые горелки.Поскольку кастрюля или сковорода являются источником тепла, индукционные варочные панели используют примерно половину энергии газа и примерно на 10 процентов меньше энергии, чем стандартные электрические плиты. Они также позволяют более точно регулировать температуру и нагреваются быстрее, чем их электрические или газовые аналоги.

    7 лучших электрических варочных панелей 2019

    Здесь, в Стратеге, нам нравится думать, что мы безумны (в хорошем смысле) в отношении вещей, которые мы покупаем, но как бы мы ни хотели, мы не можем попробовать все.Вот почему у нас есть Выбор народа , в котором мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем самые убедительные. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый товар здесь .)

    И хотя мы писали о лучших мультиварках , электрических плитах и микроволновых печах , здесь мы собираем лучшие электрические варочные панели, которые вы можете найти на Amazon, согласно люди.

    Есть небольшая регулировка приготовления на индукционной горелке. «Для начала убедитесь, что к вашей посуде прилипнет магнит», — объясняет один рецензент. Но многих обозревателей зацепляет, когда они приобретают правильную посуду. «Легко научиться пользоваться», — добавляет другой. «Его можно установить по тепловому коэффициенту или температуре, а также по времени. Очень просто. Пример: переверните его, чтобы вскипятить кастрюлю с водой. Как только он закипит, уменьшите огонь до нужной вам скорости.Затем установите таймер на то, как долго он должен работать. Уходи, все остальное он сделает. Многие обозреватели отмечают удобство использования одной конфорки при уменьшении размеров или ремонте кухни. «Я читал об индукционных системах приготовления пищи и обнаружил, что они более безопасны, имеют меньше тепла для окружающих областей приготовления пищи, эффективны с точки зрения электричества, чище и их легко чистить», — говорит один из тех, кто «недавно» уменьшил свою жилую площадь. Постоянно упоминается экономия тепла и энергии; как говорит этот обозреватель: «Энергоэффективнее, чем газ или электричество.Легче, чем вы думаете, упрощает переносимость. Остывает быстрее ». Кроме того, обитатель дома в автофургоне добавляет: «Быстро нагревается. Имеет огромное значение по сравнению с газом с точки зрения времени, энергоэффективности и создания большого количества тепла в доме на колесах ». Более чем один человек описывает приготовление пищи с помощью этой индукционной варочной панели как волшебство, как, например, один рецензент, который пишет: «Индукционные варочные панели подобны волшебству, вы должны использовать одну из них, чтобы полностью оценить, насколько они хороши. Мне нравятся функции этого, и мне было очень легко адаптироваться к нему.И после использования одной из них действительно трудно вернуться к обычной плите ».

    «Он выдержал омлеты, четырехчасовые бобы, пролившееся тесто для блинов и почти все хрустящие остатки кухни, которые я капал и утаскивал», — говорит один из рецензентов его выносливой электрической варочной панели Proctor Silex. «Для студента колледжа, бедного фрилансера, живущего в ящике комнаты и спящего на полу, молодоженов, пытающихся начать жизнь, это ваша горелка.Прекрасно чистит, легкий, легкий и прочный ». По мнению другого рецензента, это отличный помощник на празднике. «У меня всегда заканчиваются конфорки по праздникам, когда я готовлю дополнительные блюда для друзей и семьи, и это идеальный запасной вариант». То же самое и с другим рецензентом, плюс резерв: «Я купил эту горелку в качестве дополнительной горелки, когда кухонная плита полностью используется. Я также планирую использовать его с генератором на случай отключения электроэнергии ».

    А теперь несколько микровыступов для всех типов электрических варочных панелей, которые вы, возможно, ищете.

    Рецензенты сообщают, что эта конфорка Cuisinart подходит как для приготовления пищи с использованием чугунной посуды, так и для нагрева, поскольку она сделана из чугуна. «Мы купили новую плиту с керамической поверхностью и прочитали, что нам нельзя использовать чугунные сковороды», — говорит один рецензент. «Но я люблю свою сковороду! Итак, я купил эту плиту, чтобы использовать ее. Он работает так же хорошо, как плита ». Другой добавляет: «Чугунную пластину горелки легко чистить, и мне не нужно беспокоиться о царапинах.Один довольный рецензент описывает ее как «чистую и эффективную горелку для тех случаев, когда вы готовите для толпы или когда вы хотите пожарить что-то вроде бекона на открытом воздухе, чтобы избежать разбрызгивания жира на всю кухню». », А другой отмечает, что« нагревается очень быстро, без странных запахов ». Это настолько хорошо, что они признаются: «Честно говоря, даже будучи убежденным любителем газовых плит, я иногда полностью забываю, что это не часть реального диапазона».

    Многие отзывы об этой горелке исходят от людей, которые создают рецепты, требующие длительного нагрева, например консервирование или приготовление костных бульонов.«Нагревается быстро, управление простое, а конструкция на высшем уровне», — говорит один консерватор. «Отделка достаточно прекрасна, чтобы сидеть на столешнице в качестве дополнительной горелки рядом с нашей стеклянной плитой и удерживать чайник. Смотрится великолепно, очень индустриально. У него нет проблем с нагревом и поддержанием тепла для консервирования ». Мастер кипячения бульона добавляет: «У него бесконечные настройки нагрева, и его можно полностью повернуть, чтобы довести что-то до кипения, или полностью повернуть, чтобы что-то оставалось теплым. Он помещен в высококачественную и привлекательную основу из нержавеющей стали, которая остается очень прохладной и не повреждает столешницу из ламината под ней.Другой рецензент, который просто хотел купить высококачественную плиту, описывает чугунную поверхность как «очень хорошо обработанную, обеспечивающую хорошее трение для удержания посуды на месте». Имеется точный контроль тепловой мощности, и он превосходно работает с чугунными голландскими печами ». Но многие из этих пятизвездочных ревизоров составляют заядлые энтузиасты консервирования, например, тот, кто объясняет: «Я использую автоклав, и мне трудно поддерживать достаточно стабильное давление в консервном банке на моей плите. . Этот ассортимент идеально подходит для этой цели и сделал для меня удовольствие от консервных банок.Я очень рекомендую это всем, кто готовит себе еду ».

    «Я потратил от 50 до 300 долларов на эти горелки, и до сих пор эта индукционная горелка — моя любимая», — говорит один рецензент. «С правильной сковородой эта горелка качается, вскипает в мгновение ока и поджигает так, как моя бедная маленькая электрическая горелка (даже чугунная) просто не может справиться». Функциональные возможности кнопок, которыми можно пользоваться даже с жирными руками, получают восторженные отзывы.«Мне очень нравится быстрый нагрев, мгновенное охлаждение и быстрое сенсорное управление температурой для приготовления», — объясняет один пользователь. Что касается безопасности, то этот рецензент пишет: «Простой в использовании. Нажмите пару сенсорных кнопок, чтобы включить его, а затем с помощью ручки отрегулируйте температуру или уровень мощности. Дополнительным бонусом является то, что для моей стареющей свекрови безопаснее использовать открытые электрические катушки или горящий газ ». Другой рецензент называет эту варочную панель «функционально безопасной, бесшумной, экономичной по времени, простой в уходе и поддерживающей точную температуру в течение длительного периода работы».Нам нравится его приготовление в горячем горшочке в азиатском стиле, но мы можем представить себе множество других вариантов использования. Это идеальный размер для небольшого обеденного стола — отличное соотношение цены и качества ».

    «Давайте посмотрим правде в глаза, если вы раньше использовали индукционную варочную панель, вы знаете, что она светит при кипячении воды БЫСТРО», — говорит один из рецензентов этой индукционной варочной панели, добавляя: «Но также возможность держать что-то при постоянной температуре — в В этом случае низкая температура — на время тоже нужна, и в прошлом я обнаружил, что снимаю ее с индукционной горелки и ставлю сковороду на мою старую плиту, чтобы что-то «тушить».Больше никогда.» Помимо стабильности, горелка получает высокие оценки за то, что она тише других индукционных моделей. «Варочная панель хорошо сконструирована с привлекательными конструктивными особенностями. Элементы управления интуитивно понятны и просты в использовании. Уровень шума низкий », — поясняет один рецензент. Другой описывает уровень звука этой простой в использовании горелки как «не тихий, он отчетливо слышен даже при низких настройках». Однако он далеко не такой громкий, как вентилятор моей микроволновой печи ».

    «Эта двухконфорочная плита / нагреватель просто потрясающая», — пишет счастливый рецензент.«Изящный дизайн, протестировал его для кипячения воды, что он сделал быстро, легко моется, отлично подходит для больших праздничных обедов, когда вам нужны дополнительные конфорки или способ держать что-то на слабом огне, чтобы оставаться нагретым для использования стол позже. » Среди студентов колледжа эта двойная горелка получает много положительных отзывов. «Я аспирант, живу с тремя другими соседями по комнате. У нас в квартире только одна плита. Наша кухня не может вместить более двух человек. Это помогает мне в загруженное время на кухне.”

    Кроме того, он подходит для некоторых офисных нужд. «Купил это для кухни в своем офисе, и он отлично работает», — говорит один рецензент. «Сотрудникам это очень нравится. Он большого размера, поэтому не занимает много места и имеет элегантный вид, дополняющий современный дизайн, который у нас есть ». И даже те, у кого достаточно места, поддались его чарам: «Хотя у меня есть полностью оборудованная кухня, я купил это, потому что мне не нравится запах жареного, и это маслянистый запах, который распространяется по всему дому.Я надеялся, что этого хватит, чтобы пожарить на моем заднем дворе. Это не разочаровало. Это позволило мне жарить на улице и создавать мои любимые блюда без дыма и запаха жаркого в моем доме ».

    получить информационный бюллетень стратега

    Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

    Условия использования и уведомление о конфиденциальности
    Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

    Strategist разработан для того, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучшие средства для лечения акне , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , естественные средства от беспокойства и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

    Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

    7 лучших индукционных горелок 2021 года

    Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
    процесс обзора здесь.
    Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

    Вы вытащили рецепт, который хотите приготовить, но на вашей плите недостаточно конфорок, чтобы приготовить все стороны, соус и основную часть тарелки.Не отказывайтесь от рецепта в пользу чего-то менее сложного и менее вкусного. Вместо этого добавьте индукционную горелку в свой большой дом, небольшую квартиру или жилой дом. Этот прибор может иметь контроль температуры газовой горелки и, как правило, включает в себя функции безопасности, поэтому вы чувствуете себя уверенно и комфортно, когда запускаете его на своей столешнице.

    Независимо от того, хотите ли вы тушить, тушить или варить ингредиенты в посуде, индукционная горелка также позаботится о том, чтобы вы не создавали больших беспорядков в процессе, благодаря своей прохладной на ощупь поверхности.Приготовьте ужин, не играя в тетрис с вашей текущей плитой, а затем положите этот предмет рядом с рисоваркой или вафельницей в шкафу.

    Размер

    Индукционные горелки могут иметь ширину от 10 до 25 дюймов, в зависимости от того, сколько в них элементов. Самые маленькие модели на рынке имеют одну конфорку и лучше всего подходят для размещения небольшой совместимой посуды и приготовления гарниров или блюд на одного. Самые большие модели на рынке могут иметь не более трех элементов, расположенных горизонтально или вертикально друг от друга.Чтобы определить необходимый размер, подумайте, какие продукты вы хотите приготовить, где вы можете установить индукционную горелку и какой емкости требуется для вашей посуды.

    Функции безопасности

    Функции безопасности в индукционных горелках включают технологию автоматического отключения и датчики, которые определяют, когда устройство слишком горячее и когда его необходимо снизить. Технология автоматического отключения, в частности, выключает прибор примерно через 30 секунд после того, как посуда больше не обнаруживается.Это помогает предотвратить несчастные случаи, но не заменяет отключение и выключение индукционной горелки одновременно. Еще одна ключевая функция безопасности — блокировка управления, которая не позволяет вам постучать в панель управления и неосознанно изменить настройки.

    Мощность

    Мощность индукционной горелки измеряется в ваттах и ​​обычно составляет от 1300 до 3700 Вт. Более мощная модель подходит для быстрого обжаривания и кипячения воды, а менее мощная модель лучше для тушения, тушения и медленного приготовления.В некоторых моделях уровень мощности можно отрегулировать, чтобы ваша конфорка лучше подходила для вашего рецепта. Эта функция отличается от настройки температуры, которая обычно может быть установлена ​​в диапазоне от 100 до 450 градусов по Фаренгейту.

    Ниже представлены лучшие индукционные горелки для вашего кухонного пространства и образа жизни.

    Окончательный вердикт

    Если вы ищете индукционную горелку, не ищите ничего, кроме JennAir JIC4715GS (см. AJ Madison), которая одновременно функциональна и наполнена множеством функций.Эта горелка имеет стеклянную поверхность, которую легко чистить, и предназначена для автоматического отключения, когда совместимая посуда не обнаруживается. Вы хотите тратить меньше? Hamilton Beach 34104 (вид на Target) не имеет нескольких горелок, но имеет много уровней нагрева, таймер и возможность довести большую кастрюлю с водой до кипения всего за семь минут.

    Таймер

    Подобно таймеру на полноразмерной плите, таймер на индукционной горелке позволяет вам планировать приемы пищи. Его не всегда можно найти на дорогих или умных моделях, но можно использовать, когда вы следуете рецепту, который говорит вам готовить что-то в течение определенного времени.Если ваша горелка состоит из нескольких элементов, вполне вероятно, что для каждого из них будут отдельные таймеры. Эта функция наиболее удобна для тех, кто готовит мясо, макаронные изделия или картофель, когда нужно правильно рассчитать время.

    Синхронизация горелки

    Синхронизация горелки встречается в индукционных горелках, которые имеют более одного элемента. Он позволяет соединить два элемента, чтобы вместить большую посуду, например, сковородку. В некоторых случаях эта функция даже может создать непрерывную поверхность для приготовления пищи, позволяющую разместить кастрюлю в любом месте.Хотя эта функция часто встречается в высокопроизводительных и более дорогих индукционных горелках, она стоит своих денег, если вы часто будете готовить с посудой большего размера.

    Какие сковороды работают с индукционными горелками?

    Кастрюли и сковороды из нержавеющей стали лучше всего подходят для индукционных горелок. Они не только совместимы с магнитами внутри прибора, но также не оставляют царапин или вмятин на варочной панели. Хотя чугунные и эмалированные чугунные кастрюли и сковороды также работают с индукционными горелками, они, скорее всего, испортят гладкую поверхность вашего прибора.

    Типы сковородок, которые не работают, включают что-нибудь полностью медное, стеклянное или алюминиевое. Однако вы можете приобрести адаптер для посуды, если хотите пойти по этому пути. Чтобы узнать больше, вы можете ознакомиться с нашим руководством о том, какая посуда подходит для индукционных варочных панелей.

    Нагреваются ли индукционные горелки?

    Индукционные горелки могут сильно нагреваться, особенно если вы настроили максимальную мощность. Для поваров и гурманов это тепло может быть идеальным для быстрого обжаривания мяса и приготовления еды, которая должна быстро попасть на стол.Для тех, кто плохо знаком с индукционным приготовлением, это может быть кривой обучения, поскольку ваша еда может закончиться раньше, чем ожидалось. Лучший и самый безопасный способ использовать индукционную горелку — оставаться рядом с ней, когда она включена, и при необходимости готовить блюдо. Кроме того, держите его подальше от стен и оставьте достаточно места на прилавке.

    Если прибор становится слишком горячим, могут сработать функции безопасности, такие как автоматическое отключение, чтобы убедиться, что горелка не представляет опасности. Однако не все индукционные горелки имеют эту функцию безопасности, и на нее следует обратить внимание.

    Как удалить пятна с индукционной горелки?

    Вполне возможно, что ваша кастрюля может вскипеть, когда вы готовите, или немного масла может брызнуть на индукционную горелку, когда вы тушите. Чтобы избавить конфорку от остатков пятен, сначала выключите ее и дайте ей остыть. Когда прибор полностью остынет, просто сбрызните это место дистиллированным белым уксусом и сбрызните пятно пищевой содой. (На этом этапе вы можете заметить пену. Это совершенно нормально.)

    Затем смочите мягкое полотенце в горячей воде и оставьте отжатое полотенце на пятне. Вернитесь через 15 минут, чтобы все стереть, и выполните дополнительную очистку. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим руководством по очистке стеклянной варочной панели, которое также можно наносить на гладкую поверхность индукционной горелки.

    Эта статья была написана и обновлена ​​Марисой Кашиано, экспертом по крупной бытовой технике компании The Spruce. На протяжении своей карьеры она изучала тонкости очистителей воздуха, посудомоечных машин, варочных панелей и многого другого для дома и в сфере образа жизни.Она заядлый повар, которому часто не хватает места на плите, когда она берется за рецепты.

    .